Airelles Saint-Tropez, Château de La Messardière

En tant que prestataire événementiel, nous avons l’opportunité de travailler dans ce très bel établissement. Le château est superbe, le domaine est unique, en pleine nature avec une magnifique vue mer. Un endroit idéal pour des mariages et événements privés haut de gamme. L’organisation sur place est très professionnelle, ce qui facilite beaucoup le travail des prestataires et les mises en place de décors grandioses.

Franchement, certains lieux méritent qu’on prenne le temps de les apprécier… mais le Château de la Messardière n’en fait pas partie : tout est immédiatement évident. Dès mon arrivée, j’ai su que cet endroit était conçu pour celles et ceux qui savent ce que signifie le vrai luxe. L’accueil est impeccable, naturellement attentif, anticipant chacun de mes désirs avant même que je les formule. Les chambres ? Somptueuses, évidemment, parfaitement à la hauteur de mon style et de mes attentes. Les vues sur Saint-Tropez, le spa, la piscine… tout respire l’exclusivité et la distinction que seuls certains peuvent apprécier pleinement. Ici, on ne “séjourne” pas : on impose sa présence, on se montre, on vit le luxe comme un droit et non comme un privilège. Chaque instant passé m’a rappelé que je ne me contente pas du banal, et que désormais, mon univers est à la hauteur de mes ambitions. Je repars ravie, et parfaitement consciente que peu d’endroits peuvent égaler ce niveau…

Ce jour inoubliable restaurant plus que satisfaisant je reviendrai cette été 2026

Tout est parfait, ambiance et personnel à la hauteur du prestige de l’établissement et de sa chaîne. Merci à vous pour votre service inégalé. Clin d’œil aux voituriers pour les bouteilles d’eau. ☀️

J’ai trouvé un yaourt périmé au buffet du petit-déjeuner à l’Airelles Saint-Tropez. Ce qui est encore plus choquant, c’est l’attitude de l’établissement suite à cet incident. Aucun membre de la direction n’est venu s’excuser. Un simple serveur a été envoyé pour minimiser la situation, affirmant que “techniquement, un yaourt peut se consommer un jour après la date”. Ce genre de discours est absolument inacceptable dans un cadre censé garantir un service irréprochable. Dans un établissement de ce standing, c’est une faute grave de sécurité alimentaire. J’ai refusé le « geste » proposé sur le moment (un verre de champagne…), en précisant que je souhaitais un échange plus sérieux après réflexion. Depuis, silence total de la part de l’hôtel. Leur réponse ? Comme j’ai refusé la boisson, ils considèrent l’affaire close. Cette gestion de crise est tout simplement indigne d’un établissement de luxe. Il ne s’agit pas d’un caprice de client, mais d’un vrai problème de sécurité sanitaire, qui aurait pu avoir des conséquences bien plus graves. Malgré tout, le reste était génial!

Un endroit absolument fabuleux ! Mon conjoint et moi avons apprécié notre séjour ! Nous avons pu échanger longuement avec Benoît, un jardinier souriant qui nous a donné beaucoup de conseils pour aménager notre futur jardin dans le sud ouest. Toute l'équipe a été vraiment serviable, notre chambre était magnifique. Nous reviendrons l'année prochaine, je l'espère !

L’hôtel est sublime mais le restaurant Palladio une catastrophe à tous les niveaux, attente interminable, des erreurs de prise de commande et un ton hautain. Des plats qui arrivent sont in mangeables, sols mal préparée pleines d’arretes les pattes beaucoup trop cuites et sans saveur sans parler des desserts.. un comble tiramisu infecte.. Le pire dans cette expérience c’est lorsque je contacte Typhaine, responsable clients, ce matin pour lui raconter le désastre d’hier soir qui m’explique que mon coup de fil l’aidera à s’améliorer pour les prochaines fois.. je suis content d’avoir servi de cobaye pour vos futures victimes… HONTEUX

C’est de loin le meilleur hôtel que j’ai visité de toute ma vie. Si la perfection devait se résumer à un endroit ça serait celui-ci. Tout était PARFAIT

On a besoin de tous les superlatifs pour décrire ce Magnifique et Sublime hôtel. Cadre Luxueux Décor Élégant Équipe efficace Un ensemble raffiné pour les plus exigeants Bravo à tous ceux qui contribuent à cette réussite

Un endroit tout simplement somptueux ! Le cadre est idyllique, raffiné et plein de charme. Le service est impeccable, avec un personnel toujours aux petits soins, attentif et souriant. On se sent choyé du début à la fin. Une véritable expérience d’exception que je recommande les yeux fermés et où j’ai hâte de revenir !

Accueil au restaurant désastreux avec un commentaire qui force à faire demi tour. Service excellent et cuisine excellente du matsuhisa Accueil à la réception de l hôtel très bon, mais c est à l arrivée d un des trois restaurant qui est inacceptable, Moi qui plaçait ce restaurant comme mon préféré je suis vraiment déçu Je ne pourrais malheureusement plus le recommander

Assurément l'un des plus beaux établissements hôteliers en Europe, les Airelles Château de la Messardière excelle sur tous les aspects. Premièrement, les gens. Sans tous les nommer, Allan, Éloïse, Christophe, Jonathan, Clara, Roxanne, Salma, Alain, sont des employés exceptionnels et ont fait de notre semaine l'un des plus beaux séjours possible. Ensuite, les lieux. Une chambre soigneusement rénovée, des paysages splendides à perte de vue, des restaurants vibrants, le Airelles Summer Camp, un "kids club" dont même les enfants qui n'aiment pas les kids Club veulent aller à chaque jour (!) et sans nommer les autres espaces tout aussi beaux les uns que les autres. Finalement, la nourriture. Chaque restaurant a son charme et sa touche, du Jardin Tropezina, en passant par le Matsuhisa jusqu'au Pan Deï Palais (extension du Château si l'on veut...!) et nous ont fait vivre une expérience où tous les sens sont épanouis! Merci à toute l'équipe! Stéphanie, Francis et les filles.

Parfait à tous les niveaux. Tous les services, de la prise en charge de la voiture jusqu’au repas en passant par les chambres, au top Merci à Alain Peant pour son accueil et sa disponibilité.

Mon fils m'a fait découvrir ce merveilleux lieu. Une parenthèse magique pour un apéritif au calme. Le domaine verdoyant. Un personnel aux petits soins, souriant, agréable, discret. Merci, merci.

Établissement exceptionnel ! Nous avons passé un incroyable moment, les plats étaient succulents et le personnel très agréable. Tout était parfait et magnifique !

Nous avons passé une journée absolument exceptionnelle au spa et restaurant du Château de la Messardière à St Tropez. Le lieu est tout simplement magnifique, un véritable havre de paix où tout est pensé pour la détente et le bien-être. Le service a été irréprochable, avec un personnel à la fois professionnel, attentionné et chaleureux. Un immense merci en particulier à Éloïse, Soukaina et Pierre, qui ont su rendre notre expérience encore plus agréable par leur gentillesse, leur humour, leur attention, et leur professionnalisme. Côté restauration, un sans-faute également : un buffet savoureux et raffiné, des desserts incroyables, présentés avec soin dans un cadre élégant. Un grand merci à toute l’équipe de l'hôtel, de l'accueil au restaurant en passant par le spa et le service voiturier, pour cette parenthèse enchantée — nous reviendrons avec grand plaisir pour nos prochains anniversaires ! ☺ Karine, Céline, Emmanuelle et Christelle

Nous avons fait découvrir ce lieu d'exception à nos amis, autour d'une coupe de champagne,.Un moment magique, dans un endroit magique, le client est roi. La perfection de cet endroit, dans ce monde imparfait.

L’attention du détail, c’est chez les Airelles. Le partenariat avec Cédric grolet, très apprécié. J'aurais désiré pouvoir en bénéficier pleinement durant la saison hivernale, à courchevel comme l’année dernière. Qu’en sera t’il de l’année prochaine ?

Séjour incroyable. Nous avons particulièrement été enthousiasmés par la gentillesse et l'attention du personnel, depuis l'accueil à la réception jusqu'aux restaurants et spa. Personnel largement au niveau du niveau de prestation de l'hôtel : le luxe convivial. Nous avons été extrêmement touchés par toutes les petites attentions tout au long du séjour. Depuis les cadeaux en chambre jusqu'aux macarons au moment du départ. Nous avons apprécié cette générosité que l'on ne retrouve pas toujours dans d'autres établissements de standing équivalent. Nous y retournerons avec grand plaisir.

Après un break au topissime Cheval Blanc, une nuit à La Méssardiere avant retour sur Paris. Les + : Remarquable arborescence méditerranéenne pluriséculaire du parc valant le détour. Personnel compétent. Chambre vue sur la baie. Les - : Déco kitch risible voire grotesque, sans doute réalisée par un architecte recommandé en son temps par Ceausescu. LoPiscine phagocytée par une clientèle envahissante et peu discrète. Hôtel aux standards trop éloignés de mes idéaux.

Déjeuner exceptionnel au château de la Messardière. Tous les mets sont bien cuisinés et plein de saveurs! Pizza napolitaine à la truffe excellente! Et pâtisseries de Cédric grolet incroyables. Personnel de l’hôtel très aimable et aux petits soins. Je recommande si vous aimez la bonne cuisine. J’ai testé également le spa de l’hôtel qui m’a fait un bien fou.

La perfection ! Un palace magnifique qui surplombe le village, avec une vue panoramique du village de St tropez et la baie de pampelone. Le personnel est aux petits soins, navette h24 en Rolls, et une multitude de petites attentions ”tout compris ” qui rendent le séjour encore plus agréable. Décoration superbe avec le soucis du détail poussé à la perfection du salon d'accueil aux chambres, en passant par toutes les parties communes. Et, last but not least un immense et magnifique parc entretenu au cordeau. Plusieurs restaurants excellents avec vue panoramique. Un séjour hors du temps.

La perfection. Un des meilleurs hôtels où j'ai la chance de séjourner. Emplacement époustouflant avec une vue sur Ramatuelle, jardins spectaculaires, service des restaurants très professionnel. La salle de sport au milieu de la nature un plus pour nous. Un séjour de rêve! Petit déjeuner très varié. Un critique constructive: il faudrait améliorer les œufs Benedict. |Aménités de qualité, literie élégante et confortable. Nous y retournerons en 2024!

2 visites/2 années différentes. La perfection dans tous les domaines et services proposés le Charme du lieu opéré des l’arrivée et continue tout au long du séjour. Les chambres sont bien équipées, agencées et d’une propreté impeccable. D’autres services et options sont possibles comme voiturier, room-service nuit et jour, esthéticienne, coiffeuse ect… un lieu à découvrir en famille ou en amoureux.

Nous y avons mangé cet été et le lieu est juste unique magnifique, un brunch à volonté parfait ! Un service et une ambiance « comme à la maison » dans du luxe à l’état pure ! C’est tout ce que nous aimons !

Un lieu d'exception, un paradis, un temple du savoir vivre, du bon goût et de la gastronomie. Une présence discrète du personnel , mais terriblement efficace. Le luxe raffiné de l'endroit, la maitrise du Chef en cuisine, le cadre splendide posé dans un écrin de provence, sont autant de facteurs de ressourcement. Bien loin des turpitudes du quotidien, ce palace sait séduire et rassurer, ravir et satisfaire. Les très nombreuses petites attentions nous ont donné le sentiment d'être uniques. Merci à toutes et à tous pour votre professionnalisme et votre humanité. Vous êtes le savoir être à la francaise, pour notre plus grand plaisir !

Le restaurant buffet de l'hôtel à Saint-Tropez a été une expérience gastronomique inégalée. Non seulement la variété et la qualité de la nourriture étaient exceptionnelles, mais le service a également été inoubliable. Une mention spéciale doit être faite pour la dame blonde qui nous a servis avec une gentillesse et une attention aux détails qui ont élevé toute l'expérience à un nouveau niveau.||Chaque plat était une œuvre d'art, une symphonie de saveurs et de textures qui se mariaient parfaitement. De l'entrée au dessert, chaque bouchée était un voyage de découverte. Et nous n'étions pas seuls dans notre enthousiasme ; l'énergie dans l'ambiance était contagieuse, tous les clients semblant tout aussi satisfaits.||Mais ce qui a vraiment rendu la soirée inoubliable, c'était la dame blonde qui nous a servis. Non seulement elle était impeccable dans son rôle professionnel, mais elle a également ajouté des touches personnelles qui ont fait que chaque client se sentait spécial. À la fin du repas, elle nous a même surpris avec plusieurs cadeaux qui ont dépassé toutes les attentes.||En résumé, si vous cherchez une expérience culinaire incomparable à Saint-Tropez, vous ne pouvez pas vous permettre de manquer ce restaurant buffet. Ce n'est pas simplement un repas, c'est une aventure gastronomique qui vous laissera des souvenirs inoubliables.

Un cadre magnifique qui vaut le détour mais ça s'arrête là. Mon commentaire concerne le restaurant italien. Nous n'avions même pas fini nos cocktails que nous avons été servi des amuse-bouches et des entrées en même temps. Le vin blanc au verre était chaud donc nous l'avons refusé. Les plats sans saveurs surtout un classique italien les pâtes vongole qui étaient imbibé d'huile sans le goût du vin blanc. Je comprends mieux pourquoi le restaurant était à moitié vide en plein mois de juillet et aucune compréhension de l'équipe. Petit conseil pour l'hôtel pensez à mettre l'indicatif sur le numéro de téléphone pour vous contacter vous aurez peut-être un peu plus de réservation d'étrangers ! Et de répondre aux commentaires de vos clients qu'il soit positif ou négatif.

Hôtel de luxe charmant très bien entretenu, notre chambre était au rez-de-chaussée avec une grande terrasse parfaite pour le petit déjeuner. Piscines et plage propres et agréables. Personnel prévenant, disponible et efficace. Une navette nous dépose gratuitement à toute heure en ville ou à la plage et nous ramène ensuite à l’hôtel (et parfois on a droit à la Rolls !). Les restaurants du groupe où nous sommes presque tous allés (Carrara, Mitsuhisa, Tropézina, Zetta) très cozy servent un menu excellent pour chaque spécialité. De très bonnes vacances reposantes. Seul bémol pour nous : le comportement de certains clients qui se croient tout permis, n’est pas à la hauteur du standing de cet hôtel et du dévouement du personnel : manifestement gros manque d’éducation (respect du personnel et de la tranquillité des autres, propreté… des règles élémentaires pourtant).

Un établissement d’exception dans un lieu splendide, mais avec une chambre minuscule digne d’un hôtel Ibis. La chambre soit disant supérieure qu’on nous a attribué donnait sur le parking, mal isolée et l’espace ne nous permettait même pas d'ouvrir une valise. Le balcon minuscule donne sur le parking et le lit est petit. Dommage de payer presque 1500€/nuitée une chambre pour être beaucoup moins bien que chez soi… lors d’ un séjour réservé presque un an en avance. En tant que client fidèle, on a le sentiment qu’année après année les prix augmentent et les prestations sont moins bonnes. Doit-on donc baisser aussi nos exigences ? Heureusement que l’environnement extérieur, le personnel aux petits soins et les restaurants rendent le séjour très agréable .

Une certaine idée de l'enfer, un week-end de juin 2023. Le cadre a beau être exceptionnel et digne d'un 5*, le service et le management en sont loin. Nous avons attendu 30min à Matsuhisa pour que l'on daigne nous apporter les cartes, dont d'ailleurs celle des vins n'est absolument pas à jour (nous avons dû nous y reprendre à 4 fois) avant que le sommelier revienne avec une bouteille disponible en stock. Pendant ce temps, le dîner s'écoule et vous n'avez toujours pas votre vin. On vous sert sommairement, les plats étant jetés sur la table par ce qui semble être la directrice du restaurant, une femme brune s'appelant Elina. Le seul point positif fut les produits assez fins et bons. En bref, ne soyez pas pressé et n'attendez rien d'extraordinaire.

Un établissement d’exception qui résume à lui seul tout le savoir-faire et l’excellence des Airelles. Le luxe et le haut gamme sans opulence au service des hôtes. Un immense merci à toutes les équipes pour leur accueil, leur prévoyance, leur disponibilité et d’avoir fait de ce week-end surprise pour l’anniversaire de ma sœur un moment un unique. Venir au Château de La Messardière est une expérience unique, presque hors temps, de profiter d’un domaine exceptionnel et d’un paysage époustouflant. Des piscines, au spa, aux restaurants encore merci pour toutes les attentions et cet accueil privilégié.

Nous avons dîné au Carrara et y avons passé une excellente soirée. Des mets succulents et RÉELLEMENT italien, l'accueil tout à fait agréable, le service encore un peu hésitant mais vraiment à l'écoute, on sent que l'équipe veut bien faire. L'accueil des réceptionnistes et la visite guidée ont été pour nous un vrai bon moment.

Diner au Carrara : pris en charge par l'hôtel pour le transfert, superbe, chauffeurs au top. Accueil très chaleureux comme dans tous les établissements Airelles. En revanche, lors de la réservation, l'évènement d'un anniversaire a été mentionné plusieurs fois. RIEN n'a été fait, cela n'a pas l'air d'avoir été retenu.... le service n'était pas à la hauteur de l'établissement. Le cadre et la nourriture restent incroyables.

Chers futurs clients, chère équipe de la Messardière, Nous avons passé un séjour merveilleux dans ce château et sa magnifique rénovation. Mais ce n’est pas que le château qui doit s’attribuer tous les mérites. Durant notre séjour, nous avons pu faire parmi d’autres très agréables membres de l’équipe, la connaissance et rencontre très humaine de France, Paul et Nabile. Des personnes sensibles alliant le respect de sa clientèle et l’expérience humaine que nous souhaitions découvrir. France a su nous mettre à l’aise et nous pouvons dire qu’elle est l’âme de cet hôtel. Sa personnalité bien brillante et à l’aise avec une clientèle à la recherche de luxe et d’émotion nous a fait nous sentir comme chez nous. C’est d’ailleurs en parti grace à elle qu’à peine 5 jours après notre premier séjour nous sommes revenus amener notre petite princesse au kids club qui lui même mérite un article entier ! À notre retour, nous avons encore une fois fait l’expérience du luxe à l’échelle humaine. Paul nous a reconnu au loin et immédiatement nous à installer à notre table de la dernière fois. Quel plaisir de ce sentir chez soit…. Son service, sa tenu et sa bienveillance font de lui déjà jeune, un grand maître de l’art de la table et du bien être. Chapeau bas pour ce jeune prometteur. Quelque minute après notre arrivée au restaurant, France nous a présenté le « GM » un monsieur très élégant et chaleureux qui n’a pas hésité à entendre nos besoins et nous répondre immédiatement par ce OUI si bienveillant digne d’un tonton à qui nous demandons un caprice. Merci à tous pour cette exceptionnelle expérience qui diffère par son élégance de tous ces grands palaces froids que nous avons l’habitude de côtoyer dans le monde. Nous pouvons dire que nous avons trouvé notre résidence secondaire. Aussi et pour bientôt finir, le bonheur d’une famille passe par le plaisir des enfants, et Nabile et Coralie ont su avec une main de maître dans un gant de velour prendre en charge notre petite princesse dans un des plus beau kids club du monde. More to say for sure… Merci avant tout, à tous pour votre humanité, et en second pour votre professionnalisme qui prouve que la gentillesse et la bienveillance chaleureuse peut être associé au luxe et au standing que nous aimons tant. Bravo pour finir à cette personne de l’ombre, cet inconnu qui créa ce monde merveilleux qu’est la Mersardière, ce personnage admirable qui su recruter, former et tenir cette équipe fabuleuse qui ensoleilla nos vacances. Nous avons hâte de revenir, La famille Claitte

Un endroit paradisiaque, une vue imprenable sur les jardins et le golfe de Saint tropez. Accueil chaleureux et service au top. Un seul regret le restaurant italien n'est pas à la hauteur du lieu concernant la cuisine , peu de choix plats immangeables. Le buffet du midi est à recommander. Malgré cela un agréable souvenir. Établissement à découvrir.

Un moment magique🥰 ! Tout était parfait comme toujours avec le groupe Airelles. Pour notre anniversaire de rencontre, nous avons était surclassé dans une superbe chambre du dernier étage du château avec terrasse et magnifique vue sur la plage Pampelonne. Une bouteille de champagne millésimée nous attendait sur la table basse, offerte par l’établissement avec casquette, chapeau et serviette de plage sur le lit. La piscine extérieure est sublime avec la vue, et le couloir de nage des plus agréables. navette en Rolls pour aller à la page privée ou au village, les attentions,le service, le personnel sont au top. À notre retour de dîner, surprise en chambre avec gâteau et ballons offert pour notre occasion. Le buffet petit déjeuner était varié et de qualité. Regardez les photos elles parlent d’elles mêmes ❤️. Nous n’avons qu’une seule hâte : revenir !