Quel moment magique. Un voyage culinaire et visuel. Un instant hors du temps avec une équipe aux petits soins. Dès notre arrivée nous sommes chouchoutés. Pas regardés de haut comme dans certains endroits de saint tropez… Nous adorons le lieu qui est splendide ! Nous reviendrons sans hésiter. Merci encore à toute l’équipe pour votre sympathie, à l’orchestre qui accompagnait ce super moment en famille où peu de gens n’osent applaudirent… nous on l’a fait 🤭 merci !
Airelles Saint-Tropez, Pan Dei Palais
Hôtel · Saint-Tropez (83)
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À propos de Airelles Saint-Tropez, Pan Dei Palais
Le Pan Deï Palais est un hôtel spa de luxe 5 étoiles situé au cœur de Saint-Tropez, à deux pas de la place des Lices. Cette demeure noble et confidentielle offre une expérience singulière entre héritage, exotisme et art de vivre méditerranéen, avec des attentions personnalisées dans ses 12 chambres et suites uniques.
Informations mises à jour le .
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Avis clients (262)
Accueillis chaleureusement, nous sommes venus pour boire un verre et grignoter quelque chose. Je recommande vivement cet endroit pour passer un excellent moment et déguster de délicieux cocktails ! Je tiens également à souligner le professionnalisme et la gentillesse de Tom, notre serveur, qui nous a offert un service impeccable.
J'ai passé un sublime séjour au Pan Deï. L'hôtel est un véritable havre de paix en plein cœur de Saint-Tropez. Le cadre est magnifique, élégant et dépaysant, avec une atmosphère intimiste qui en fait une parenthèse hors du temps. La qualité de l'accueil est remarquable. Toute l'équipe est d'une grande gentillesse, attentive et toujours souriante. Une mention particulière à Maxence, le nouveau directeur, dont la bienveillance, la bonne humeur et le sourire participent pleinement à l'atmosphère chaleureuse de l'établissement. Le restaurant est excellent et les petits-déjeuners sont un vrai plaisir : un délicieux moment pour commencer la journée dans un cadre aussi agréable. Le spa, avec ses deux cabines, est cosy, les lits sont particulièrement confortables, et le massage réalisé par Olivia était divin. Le Pan Deï est une adresse élégante où l'on se sent immédiatement bien. Un grand merci à toute l'équipe pour ce merveilleux séjour.
Acceuil chaleureux, personnel bienveillant. Ambiance très reposante, chambre au calme. La localisation au centre de Saint Tropez permet un accès rapide à pieds à tous les commerces. Tout a été parfait. Je recommande ce lieu
A fuir !!! Nous avons réservé une table le 5 juin pour l'anniversaire de mon mari, en nous rendant sur place. J'ai bien indiqué qu'il s'agissait de son anniversaire à l'hôtesse. Une expérience plus que négative !! serveuse en mode " restauration rapide" nous avions à peine fini le plat que nous étions débarrassés, mon verre de vin à peine posé sur la table qu'il était débarrassé. Nous avons commandé une bouteille à un prix raisonnable, la serveuse revient 10 min après pour nous indiqué qu'elle n'avait plus de bouteille et nous avons donc du prendre une bouteille au double du prix de celle choisie....dans un établissement de ce standing comment s'apercevoir après avoir pris une commande qu'ils n'ont plus de bouteille de vin indiqué à la carte alors qu'il y a 5 tables de réservé ??? bref une catastrophe !! service lamentable !! pour finir aucune attention pour l'anniversaire de mon mari. J'ai échangé avec la maitre d'hôtel pour lui signaler ces faits... des excuses sans plus ... aucun marqueur du "luxe" une catastrophe !!! à fuir ... pour finir ... plats sans grand interêt et quelle déception !!!
Brunch le 7 juin 2026 , le personnel est aux petits soins, le cadre est magique et le brunch est copieux , un groupe de jazz est là pour vous accompagner durant cette parenthèse enchantée. Cependant je ferai une suggestion à la direction concernant les dessert de chez Grolet afin que tout soit parfait, vous devriez mettre les desserts dans une vitrine réfrigérée car ils ont tendance à ramollir ce qui dénature le goût et donne une mauvaise tenue dans l’assiette. A part ce détail qui donne quand même une mauvaise impression en fin de repas tout était parfait. Je vous souhaite de passer une belle saison .
Beaucoup de charme , service excellent , emplacement de premier choix. Personnel très présent avec un sens du service aigu. Beaucoup de petites attentions. Tout est fait pour que l’on passe un bon moment.
Très belle expérience au sein de Pan Deï Palais. L’établissement bénéficie d’un emplacement idéal, en plein cœur de Saint-Tropez et à quelques pas seulement de la célèbre Place des Lices, tout en conservant une atmosphère intimiste et particulièrement calme. Les chambres sont élégamment décorées, avec beaucoup de goût, et l’ensemble de la propriété dégage une vraie sensation de sérénité et de discrétion. Le personnel est remarquable, attentif, professionnel et toujours agréable. Comme souvent avec les établissements Airelles, les prestations sont au rendez-vous avec un véritable sens du détail et de l’excellence. Mention également pour les restaurants, qui sont tout simplement excellents. Une adresse confidentielle et raffinée où l’on prend plaisir à revenir.
Alors que j'ai l'habitude de fréquenter les plus beaux palaces à Paris et à travers le monde, je me suis rendue à Pan Dei Palais Saint Tropez afin de prendre une collation ... Je me suis présentée et un monsieur dès l'entrée s'est permis de me TOISER de la tête aux pieds ( j'étais habillé cool -touriste) et m'a dit que je n'étais pas la Bienvenue dans cet établissement !!! Il m'a dit de partir car je pouvais gêner la clientèle.... Je n'ai jamais subi un tel affront ... Même au Ritz Paris au Carlton Cannes, Negresco Nice, , Georges 5 , Crillon ou au Burj Al Arab, on ne m'a fait ressentir une telle humiliation !!! Ce Monsieur ne doit pas connaitre l'expression :" l'habit ne fait pas le moine " Et combien même, si j'étais habillée en " PLOUC " , j'invite ce Monsieur à réviser les règles de la Bienséance et du respect d'autrui car lorsque l'on est affilié à ce poste , on ne doit pas faire preuve d'arrogance, ni de jugement... Message pour Mr BLONDEL Directeur de cet établissement
nous allons dans ce lieu depuis longtemps et plusieurs fois par an et à chaque fois nous sommes divinement bien reçu . C est un lieu exceptionnel, intime, caché et l ensemble de l équipe est extraordinaire avec un sens du service inégalable |La personnalisation et l attention sont uniques et inégalables|C est un lieu magique où règnent serenite , bienveillance et calme . Comble du luxe .||Si la personne qui a mis un avis déplorable est très certainement pas calibré pour ce type d endroit , il doit préférer les vacances dans des clubs all inclusive .|Tout ce qui est avancé est pur mensonge et esprit malveillant sans raison |Il a raison de ne plus y revenir |Cela nous permettra d y retourner dans le calme et sans pollution .||Pour ceux qui souhaitent l’exclusivité, l’exceptionnel et le sens de l accueil au sein d une maison de qualité unique, allez y les yeux fermés .
Le Pan Dei a perdu de sa superbe. Depuis le départ des derniers hôtes à la hauteur de ce lieu chargé d'histoire, les nouvelles recruts à des postes clés (accueil, restauration...) devraient reprendre les études d'hôtellerie. ||Le nouveau personnel vous ment....sur tous les postes : le spa HS, la piscine tout est fake. Ils ne veulent juste pas faitre de frais d'énergie......piscine chauffée mais seulement à 21 degrés... autant ne pas la chauffer... La responsable du restaurant qui se reconnaitra, a fait montre d'une incompétence notoire. C'est une honte de s'être comporté de la sorte face à des clients réguliers et historiques.....J'ai failli annuler mon séjour en pleine période de fêtes tellement cette personne faisait régner un climat de gêne... : elle jete les assietes sur la table sans nous donner le descriptif des plats.... et pense se rendre intéressante en sur-jouant un discours totalement lunaire à la table mitoyenne : "Si vous voulez plus d'huitres, demandes moi...".... Une HONTE.....j'ai gaché mon argent et surtout mon temps. Catte personne devrait aller faire un tour chez France Travail....||NOUS NE REVIENDRONS PLUS.....
Un endroit absolument exceptionnel. J’ai eu la chance de venir prendre l’apéritif au Pan Deï Palais un jour où le ciel était couvert… et pourtant, la beauté du lieu et sa sérénité ont immédiatement fait oublier la météo. Ici, tout respire le luxe discret, l’histoire et le raffinement. Le service est irréprochable : un accueil digne des plus grands châteaux, avec une attention sincère portée à chaque client. Mention spéciale à Anne, incroyable de douceur et de bienveillance. Le directeur, les serveuses, le barman… toute l’équipe est aux petits soins, avec cette élégance naturelle qui fait toute la différence. La décoration est splendide, l’âme du bâtiment est fascinante, et chaque détail est pensé pour offrir une expérience unique. J’ai maintenant très envie d’y dîner, et un jour – qui sait – d’y séjourner. Ce serait un rêve. Et je n’oublie surtout pas les voituriers, qui méritent une reconnaissance particulière. Ma voiture n’avait plus de batterie, et ils ont été d’une aide précieuse, patients et serviables jusqu’à trouver une solution. Une équipe adorable, professionnelle, et profondément humaine. Un établissement d’exception au coeur du village de Saint-Tropez. Je recommande sans aucune hésitation.
Dès que l’on franchit la porte, on entre dans un palais indien confidentiel, à la fois raffiné et chaleureux. La décoration est sublime, chaque détail est pensé avec goût, et l’on se sent instantanément transporté dans un havre de paix au cœur de Saint-Tropez. Entre la végétation luxuriante, la piscine digne d’une oasis, et le calme absolu, le bonheur est total. Les chambres sont d’un confort exceptionnel, et le petit-déjeuner est un vrai moment de plaisir : produits frais, savoureux, servis dans un cadre enchanteur. Le brunch du dimanche est également un must — d’une qualité et d’un choix remarquables. Mais ce qui rend ce lieu vraiment unique, c’est son personnel hors pair. Nous n’avons jamais été aussi bien accueillis : chaque attention est délicate, chaque sourire sincère. Un immense merci à Anne et Julien, adorables du début à la fin, pour leurs attentions, leur gentillesse et leur sens du détail —une anticipation parfaite de nos besoins, jusqu’aux petites surprises laissées en chambre. Un séjour sublime, dont nous garderons un souvenir ému. Nous reviendrons sans hésitation dans ce joyau tropézien. 💛
Nous avons dîner avec mon mari. Nous avons adoré l’expérience ainsi que l’endroit qui est superbe . Ceci dit ma côte de veau était hélas pas assez rôtie , nourrie au beurre et également pas assez reposée, elle était donc un peu trop dure à manger. Le goût était bon on voyait quand même que la qualité était là. Par contre au prix où elle coûte il ne doit pas avoir d’erreur de cuisson . L’agneau de mon mari était bon et les huîtres servie en amuse bouche une merveille. Le service était excellent. Nous avons passé un très bon moment cependant j’aurai aimé qu’ils tiennent compte que c était notre anniversaire de rencontre et avoir une petite attention particulière, comme cela ce fait en général dans ce genre de restaurant haut de gamme.
Une pépite en plein cœur de St Tropez. Une ambiance incroyable. Tout est parfait, de l’accueil au service. Des équipes professionnelles et bienveillantes. Des crevettes blacktiger, au bœuf de Kobe, avec une sublime mousse au chocolat. Un seul mot : PARFAIT