En sortant de la ville de Sainte Marie-aux-Mines (direction le col des Bagenelles), cette auberge se trouve quelques kilomètres plus loin...entourée de montagnes et de "verdure", la belle Nature !! Pour moi, un endroit plein de charme et chaleureux : la salle du restaurant est d'un décor sublime et fait remonter plein de souvenirs ("Kacheloffa, meubles en bois d'antan, tableaux...etc). Une ambiance chaleureuse tout simplement. Service et accueil au TOP et plats excellents ! Je ne peux que recommander cette auberge 👍 ! (Il vaut mieux réserver)
Auberge de La Canardière - Sainte Marie aux Mines
Hôtel · Sainte-Marie-aux-Mines (68)
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À propos de Auberge de La Canardière - Sainte Marie aux Mines
L'Auberge de la Canardière, située à Sainte-Marie-aux-Mines, est un hôtel et restaurant proposant une cuisine alsacienne authentique avec des produits du terroir. L'établissement offre un cadre chaleureux et familial, idéal pour un séjour gourmand, sportif ou culturel.
Informations mises à jour le .
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Avis clients (261)
Nous avons essayer le restaurant de l auberge, les produits sont de qualités et fait maison. Très bon repas mais c est dans le service que nous sommes très déçus. On a eu la sensation que les habitués étaient vivement privilégiés aux client lambda comme nous. Par exemple digestif gratuit propose aux habitués et pas à nous. Nous avons du aller chercher la serveuse pour avoir des boissons, surtout indispensable en cette période de forte chaleur, pendant le repas. Nous n y retournerons pas, dommage car les produits servis sont de qualité mais à plus de 40 euros le repas par personne on s attend à un meilleur service
Très belle auberge tout était parfait le service était impeccable la patronne d'une gentillesse et au petit soin pour nous la cuisine est fait maison et excellente un grand bravo au cuisinier qui aime son métier petite dédicace pour le fois gras qui était très très très bon nous nous sommes régalés et nous avons passés un excellent moment en famille nous reviendrons les yeux fermés
Tout est parfait! Je vous recommande d'y passer si vous êtes dans le coin
Une très belle découverte à l’Auberge de la Canardière ! L’accueil et le service sont tout simplement remarquables : chaleureux, attentionnés et toujours avec le sourire, ce qui fait vraiment la différence. Côté cuisine, un vrai régal ! Des plats délicieux, généreux et préparés avec soin — on sent la passion derrière chaque assiette. Et pour couronner le tout, le rapport qualité-prix est plus que raisonnable. Une adresse que je recommande sans hésitation à tout le monde ! Merci à Martine et Patrice Eric
Accueil charmant, nous avons séjourné deux nuits en 1/2 pension, rien à redire ! nuits très calmes, repas copieux , nous aurions pu nous contenter d'un repas pour deux, petit déjeuner parfait et surtout une hôtesse et une serveuse charmantes, très aimables avec la clientèle . Je recommande vivement.
Nous nous sommes arrêtés par hasard en nous rendant à la fête des fleurs à Sélestat et sommes passés par le val d'Argent on ne peu pas louper cet hôtel dans un virage en descendant direction Sainte Marie aux Mines par lièprve.Chambre assez petite typique de l'époque, douche vraiment trop étroite du mins dans notre chambre, même en rentrant en latéral, eau chaude brûlante en tout cas au début. On à mangé le soir paté en croûte maison très bon;puis 2 Flaemenküche au Munster la patronne nous à dit les meilleures d'Alsace, malheureusement on aurait dû prendre la nature;celle au Munster était trop sèche le gratinage à dû rester un poil trop longtemps au four. Très bons desserts.On avait le teps puyisque l'on dormait sur place, mais un groupe qui avait réservé arruivés après nous ont étés servis avant et entre l'entrée les flaemenküche et les desserts 1h20 un peu long.|Pas de TV dans les chambres et quasi pas de réseau internet à savouir pour le soir si vous restez quelques jours.
Un vrai régal ! Le canard est absolument délicieux, tendre et savoureux. On sent que tout est fait maison avec beaucoup de soin. L’accueil est chaleureux, on se sent tout de suite bien. J’y retournerai avec plaisir !
Vraiment un accueil très agréable parfait.La nourriture est excellente tout est fait maison avec des produits de qualités même le pain est fait maison. Félicitations pour votre travail. La famille de Gardois 😊
Nous sommes venus ici pour la première fois par hasard et on reviendra !!! Je ne sais pas donner mon avis sur les chambres, parce que nous avons un appartement de vacances dans la région, mais la Cuisine est génialement délicieuse. Tout est cuisiné frais sans produits de sachet, comme cuisinés de métier, ça se déguste tout de suite ! Ne pas hésiter à y aller !!! Un grand merci à l'équipe de la Canardière pour ce merveilleux instant culinaire. 👍👍👍
L'accueil chaleureux nous à permis de apprécier une soirée autour d'un très bon repas, Le cadre y est très agréable, A très bientôt !
Excellent accueil, les propriétaires sont vraiment charmants. La cuisine est délicieuse, le petit déjeuner de même. Une adresse que je recommande.
Nous avons passé 2 nuits dans cette agréable auberge. Très bon accueil, patronne toujours souriante et aux petits soins. La cuisine entièrement faite maison avec des produits de qualité est à ravir. Belle adresse, nous y reviendrons.
Cuisine traditionnelle, fraîche, plats savoureux avec du goût et bien préparé ! Ambiance atypique dans son jus ce qui fait vraiment tout son charme ! Personnel très sympathique et à l écoute.
Super restaurant. Seul bémol non rédhibitoire mais a prendre en considération si vous avez des enfants, c’est au bord d’une route pas très fréquentée mais qui sert de tests sur cardans et configurations moteurs…
Une auberge comme on les aime. Idéalement placée sur la route des crêtes Alsacienne, avec 2 grands parking, idéal pour notre groupe de 8 motards. Martine et son équipe ont été adorables malgré notre retard d'une bonne demi-heure... On y mange très bien et les prix sont raisonnables, un grand merci !!
Accueil et service bienveillant et avec le sourire. Rien que pour ça, cela donne envie de revenir ! Bonne ambiance pour ce diner de samedi soir du salon Mineral & Gem. Menu d'une bonne auberge vosgienne. Sorbets originaux: - cactus gingembre - ananas verveine - pamplemousse rose
Auberge tenue par des gens accueillants, une déco qui nous fait nous sentir à l'aise, des bons plats et une chambre très bien. Située en plus dans un coin calme. Je recommande fortement !
Nous y sommes allés manger lors d'un enterrement de vie de garçon, du cadre au décor, en passant par le service et le somptueux repas, nous avons tous été comblé par ce lieu particulièrement charmant. Une merveilleuse déco alsacienne qui se marie très bien avec l'auberge et qui dégage une chaleur à en réchauffer le cœur. Que dire des plats, un merveilleux menu entrée, plat et dessert, à un prix largement acceptable pour une qualité admirable. Nous y avons passé un merveilleux moment. Encore merci pour la bouteille de crémant !
Auberge agréable et aubergistes sympathiques, avec un bon repas fait maison. Literie correcte, déco rustique, salle de bain fonctionnelle. Petit déjeuner très bien avec confitures maison. Et merci à Martine pour ses merveilleux sourires et à chef Patrice. A une prochaine.
Le restaurant a toujours été un favori de la famille. Le canard et les spaetzles (entre autres) sont excellentissimes. Martine et Patrice sont d'une gentillesse absolue! If you're in the area or on a trip, you must stop and eat in La Canardière, the place is picturesque, and you'll taste food you'll remember forever!
Une belle découverte en famille ce midi . Les sourires nous accueillent, nous suivent durant tout le repas, toujours un mot gentil , plein de délicates attentions! Une nourriture familiale copieuse et délicieuse! Une cadre qui nous a rendu nostalgiques! Que du bonheur! A recommander! Merci!
L’accueil fut sympathique et chaleureux.|La chambre correspond bien à la description, beaucoup de charme.|Le lieu est hors du temps au creux de la montagne.|Ballade et détente au rendez-vous n’hésitez pas à demander des informations, ils sont très accueillant.|Excellent rapport qualité prix
Trouvée par hasard, nous avons séjourné deux nuits avec dîners et petit-déjeuner, quelle excellente surprise ! L’accueil est excellent, les chambres sont propres et la déco est typique. J’ai rarement été aussi chaleureusement accueillie où que ce soit. Les petits déjeuners sont très bons et copieux avec des produits frais, locaux et surtout délicieux ! Tout comme le repas du soir où nous avons dégusté de délicieuses tartes flambées faites maisons (probablement les meilleures que j’ai mangé de ma vie) avec des fromages provenant de la ferme d’à côté, un régal ! Et malgré la forte affluence le soir, la tenancière prend le temps de s’occuper des clients avec une gentillesse exemplaire. Le tout pour un très bon rapport qualité prix. Martine et Patrick sont des hôtes incroyables, nous sommes vraiment tristes de n’y avoir séjourné que deux nuits, nous y retournerons sans hésiter !!!
Une auberge fort sympathique ! On y mange super bien ! La tenancière de cette auberge est d'une gentillesse remarquable et répond à toutes nos attentes ! Une bienveillance hors du commun avec en prime toujours le sourire 😃 ! Bref je recommande cette auberge où l'on aime passer du temps en famille ou entre amis !
Une très belle découverte, un accueil charmant plein de sourire et de gentillesse, un menu simple mais juste parfaitement délicieux. Bref un très bon endroit a faire
Nous avons été très bien accueilli à l'auberge. Nous y avons mangé le soir. Les plats à base de canards sur la carte n'était plus disponible en effet (grippe aviaire oblige), mais en discutant un peu, on se rend compte que la plupart des produits sont locaux (avec les aléas que ça apporte), que tout est préparé sur place et seul Martine et Patrice se saigne pour s'occuper de toute l'auberge, donc on peu comprendre que le service soit un peu long, et puis c'était si bon qu'on en oublie l'attente et qu'on est finalement près à attendre encore un peu pour un second service :D Nous avons également dormi 2 nuits à l'auberge, c'était calme, la chambre était propre. Et le petit déjeuner.... un délire. On as eu le droit à des fromages de la ferme d'à coté, des yaourts maison et tout ce qu'il faut pour un bon petit déjeuner en quantité plus que suffisante.
Excellent restaurant aux prix totalement abordables ! On a pris le menu à 27€, terrine de canard maison excellente, magret de canard fumé aux champignons aux spaetzle super bon, Munster du coin délicieux Et service super et souriant ! Il n'y avait plus de place le soir c'est dommage car on y retournait !
Visité le dimanche 23 avril avec le BMW Z Alsace, juste excellent ! Très bon accueil et service, portions généreuses et repas fait maison, ce se sent de suite. J'essaierai de revenir vous voir, vous et votre cuisine le méritez amplement. Bonne continuation.
Très bon restaurant du val d'argent, plats typiques et accueil au top ! Expérience chaleureuse et très agréable. Je recommande vivement.
Propriétaire souriante et acceuillante. Petit déjeuner maison très bon. Tartes flambées excellentes. Auberge de style rustique qui sent bon l'Alsace. Cadre de moyenne montagne. 👍
Franchement top. Nous y avons pris une demi-pension. Très bon accueil, on a tt de suite déconnectés. Nous avons très bien mangé, s'était excellent et qu'est-ce que l'on se sentait bien. Juste peut-être prévoir un rafraîchissement de la salle de bain.
Très bonne auberge. Le repas était délicieux, le vin conseillé excellent et le service plus que sympathique. On ne peut que conseiller cet endroit
Mes parents sont tombés par hasard sur cette auberge quand j'avais à peine 2 ans (il y a plus de 30 ans).... Ils ont eu un coup de cœur pour Martine et Patrice, un coup de cœur pour cette cuisine exceptionnelle que nous propose Patrice, un coup de cœur pour le cadre et pour le côté pittoresque de l'établissement. J'ai perpétué la tradition, j'ai fais découvrir ce coin de paradis à ma fille de quand elle avait a peine 6 ans. Elle demande à y retourner sans cesse. Vous y trouverez amour, tendresse, un vrai foyer. Lorsque nous y allons nous sommes à la maison. Nous avons emmené des amis avec nous et je peux vous dire qu'ils comptent bien y retourner. Le niveau est élevé... Difficile de trouver mieux ou même aussi bien. Ne pas passer à côté du magret de canard de Patrice !!!!! Dur dur de ne pas pouvoir prendre notre bol d'air chez eux à cause de la crise sanitaire. Un grand bravo à eux
On y est venus à 2, puis à 3, on y revient toujours et ce n'est pas près de s'arrêter !!! Une auberge de montagne comme on les aime tant, typique et pleine de charme, avec ce petit côté hors du temps!! L'accueil est formidable, souriant et chaleureux, toujours arrangeant avec les enfants. Les plats sont justes délicieux et très copieux, toutes les préparations sont maison... un régal!! Au plaisir de revenir !!! Elise, JB et Noé
Chouette auberge dans Un lieu magnifique. 2 nuits pour découvrir la région à moto. Chambres rustiques, calme, literie impeccable. Super accueil. Et le restaurant ! Super table ! Une choucroute !!! La meilleure de toute l Alsace, c’est certain !
Petite auberge dans un cadre superbe. Acceuil positif, ambiance un peu ancienne mais les chambres sont bien équipées. Il y a vraiment une bonne identité. |||Nuit dans un grand calme et une literie confortable pour un prix rare. ||Je recommande vivement.
Nous avons passé un super moment en famille dans cette charmante auberge. La cuisine est extra et l’accueil impeccable. Nous reviendrons !
Super accueil. Personnes de coeur; la gentillesse même; toujours avec le sourire. Déjeuner très copieux. Les plats sont excellents. Nous reviendrons vous voir.
L'accueil familial est très chaleureux, la cuisine est locale est excellente et copieuse, il ne faut pas hésiter à en redemander. Les chambres sont rustiques pour ceux qui aiment.
Auberge à l'ambiance formidable les patrons sont super gentils. Les clients se connaissent presque tous et surtout la nourriture y est excellente. Une carte simple avec des produits de qualité. Magnifique magret de canard
Auberge au couleur et saveur de l'Alsace Cette auberge au charme incontestable, au millieux de la nature dans un décor rustique et conviviale . Un accueil des plus chaleureux, un repas copieux et excellent. Avec une carte de plats traditionnels Alsacien, plats desserts, vins ... je recomande fortement que sa soi en famille, en couple ou entre amis.
Bonne adresse. Petits plats de qualité, terrasse en été, personnels sympathiques. Saumon aux légumes très bon, meringue exceptionnelle. Le cadre est très agréable.
Un cadre chaleureux et reposant, une vieille maison qui a une âme et une bonne cuisine, bien préparée. La tarte aux cerises est parfaite... l'accueil est plein de gentillesse .
Ce qui est sur c'est que les plats sont faits maison, les commentaires qui disent autre chose sont malveillants. C'est de la cuisine terroir ! Nous avons bien mangé et apprécié l'ambiance chaleureuse, par contre nous avons failli mourir de faim tant l'attente était longue : les enfants de la table ont été servis rapidement mais les adultes ont malheureusement été oubliés !
Pour le calme c'est idéal, en bordure de forêt avec le brame juste à coté, un accueil chaleureux et une cuisine du patron délicieuse que des produits préparés avec amour et pour le plaisir des clients. Nous y avons passé 3 jours agréables, très bien positionné pour la visite de la région
Nous y revenons régulièrement pour un bain de nature, pour retrouver la chaleur du lieu et la gentillesse de tous...sans oublier le régal des papilles ...Bref un lieu où le temps s'arrête et que l'on a du mal à quitter. On tombe vite amoureux de cette belle région aussi car les forêts ont ce mystère qui nous enchante...de belles ballades à faire et de beaux villages.||Marc et Muriel, de Lille.
Un cadre verdoyant, idéal pour les gens aimant la nature, le calme, la convivialité, le bon accueil, la bonne cuisine du chef, tout est fait maison,sont au rendez-vous. Nous préférons ce style d'auberge, où tout est vrai, authentique, réel, où tout est bon, nous sommes vraiment bichonnés.Chaque plat dégusté, nous apporte un sentiment de bonheur, et oui, les mots ne sont pas assez forts pour exprimer cette auberge qui est tenue par des vrais professionnels du métier, que dis-je..... par des passionnés de leur métier tout simplement. La patronne prend son temps pour nous indiquer des belles marches à faire, des belles visites locales à ne pas manquer. Le patron nous a même prêté ses des bottes pour trouver de bons champignons à l'orée de son bois.
Je me suis arrêtée au hasard dans cette auberge au sortir de la visite du parc Tellure. Bien m'en a pris car j'ai découvert un super restaurant à la qualité et au prix imbattables. Au menu à 11, 50 € j'ai eu une belle tranche de terrine et crudités, une grosse tranche de palette fumée avec des pommes de terre sautées au lard (excellentes) et 2 boules de glace. L'ensemble était très goûteux et copieux. L'accueil de la patronne est très aimable. Je recommande vivement cette adresse
Si vous aimez le canard et bien d'autres plats, courrez y, vous ne serez pas déçus. Je vous conseille le Magret de canard poêlé aux champignons... Bon je vous laisse je vais réservé une table pour ce soir.