Domaine de l’Éclaircie · Hôtel Restaurant & Bien-être ( ex. Auberge de la Forêt )

Nous avons passé un superbe séjour en famille au domaine de l'éclaircie ! Nous y avons très bien mangé et bu (Mention spéciale aux excellents cocktails réalisé par le mixologue de l'établissement, à tester absolument !). Le spa est très beau et bien aménagé, de même pour les salles de restaurant et de petit-déjeuner qui sont très agréables. Les chambres sont spacieuses et calmes, nous y avons très bien dormi. Les alentours sont le point de départ de magnifiques randonnées. En bref, nous recommandons vivement pour un séjour en amoureux ou en famille !

Nous avons séjourné une nuit en semaine, avec une offre tout inclus. Dîner et petit-déjeuner et accès au spa. l'accueil à la réception plutôt correcte, la mise au disposition du verre de bienvenue a été très informel , simplement mise à disposition sur le comptoir du bar, sans savoir trop ce que nous buvons, (eau+arôme) Restaurant agréable. Les chambres sont spacieuse bien équipé et une très bonne literie. Belle piscine en inox bien équipée, avec plusieurs dispositifs de jets de massage. Les nuits sont très calmes. Dans l'offre de l'hôtel il est précisé un petit-déjeuner buffet Ce qui n'a pas été le cas pour nous ! Un service à table, mais avec moins de propositions, de ce que nous aurions souhaité, pour le standing de l'hôtel. Peut-être une erreur de jeunesse ! Mais nous gardons quand même un bon souvenir de notre séjour.

Super adresse pour un déjeuner en famille ! La déco à la fois moderne, harmonieuse et chic donne vraiment du cachet au lieu. Service aux petits soins, superbe accueil et côté cuisine, on s'est vraiment régalé: saison des fruits et légumes vraiment respectée, sauces et assaisonnements maîtrisés et des dressages digne d'une gastronomie raffinée. On aimerait revenir avec plaisir et pourquoi pas tester l'hôtel avec le petit déjeuner et l'espace bien-être : l'endroit est très apaisant, parfait pour un week-end de déconnexion pour reprendre de l'énergie. Le petit plus: nous y étions avec un bébé de 5 mois, son repas a pu être chauffé et même posé sur une assiette, un vrai luxe ! Merci à toutes les équipes !

Nous avons passé un séjour romantique pour notre anniversaire de mariage dans ce domaine. Nous avions été chouchouter avec de petite attention. Le personnel de l’hôtel est très sympa. Nous sommes très bien reçu. C’est un lieu très agréable pour y passer un moment de détente et de calme. Le restaurant est aussi présent pour satisfaire nos papilles avec une cuisine d’exception. Très belle découverte je reviendrai 👍🏻

Du personnel passionné, souriant et à notre écoute. Les chambres et le spa sont très bien, si on y rajoute le restaurant c’est un combo parfait ! J’oubliais le mixologue du domaine qui est passionnant et les petit dej avec des croissants à la pistache ! Tout était parfait, à découvrir rapidement 😊

J’ai passé une excellente journée au spa. J’avais hâte de découvrir en sachant que le restaurant était déjà INCROYABLE ! L'accueil a été chaleureux et le personnel attentionné. Un véritable moment de bien-être que je recommande avec grand plaisir. Merci pour cette belle parenthèse de détente. Le fruit de votre travail porte bien son nom ✨

Nous avons eu le privilège d'être les tous premiers clients le 1er août le jour de l'ouverture. Accueil plus que chaleureux à notre arrivée. Nous avions choisi l'option "arrivée précoce" à partir de 10h, ce qui nous a permis d'accéder au Spa et d'apprécier un succulent déjeuner. L'espace Spa est particulièrement bien conçu, un vrai moment de détente. Nous recommandons vivement cet établissement, joli extérieur ombragé et bien aménagé, personnel aux petits soins, petit dejeuner en buffet raffiné. Nous reviendrons.

« Séjour exceptionnel ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur et une attention remarquables. Les chambres sont impeccables, confortables et décorées avec goût. Le restaurant est une véritable pépite : chaque plat est préparé avec soin, savoureux et magnifiquement présenté. Le personnel est toujours souriant, disponible et professionnel, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. L’ambiance générale est à la fois élégante et conviviale, parfaite pour se détendre et profiter pleinement du séjour. Nous repartons avec des souvenirs merveilleux et une seule envie : revenir très vite. Bravo à toute l’équipe pour ce niveau d’excellence ! »

Un bon repas en famille. La cuisine est soignée, de qualité mais pas exceptionnelle. Encore quelques marches pour être dans le gastronomique. L’ambiance est très chaleureuse , le mobilier est vraiment très sympa, a été choisi avec goût. Le niveau sonore permet de profiter de ses convives. C’est très agréable.

Une expérience particulièrement soignée. L’établissement se distingue par un cadre élégant, un sens du détail maîtrisé et une qualité de service irréprochable. L’ensemble est remarquablement bien travaillé, tant dans l’ambiance que dans l’assiette, ce qui en fait une adresse de référence pour qui recherche une table à la fois raffinée et chaleureuse.