Auberge de La Poutre

Nous avons eu l'occasion de dîner hier soir le mercredi 16 Juillet dernier à l'Auberge de la Poutre. Un choix que nous n'avons nullement regretté. Tout était parfait... l'accueil était très agréable, le service plus qu'au top avec un serveur au petit soin. Et que dire du repas ? Aussi beau que bon. Les plats étaient succulents. Nous recommandons fortement ce restaurant et ne manquerons pas d'y retourner. Merci et bonne continuation à vous. Agnès et Thierry PIAZZA

Une merveille de restaurant, La qualité des plats goûtés ce soir n a eu d égale que la stupéfiante sympathie du chaleureux accueil dont nous avons bénéficié. Un infini merci pour cette expérience!

Très bon moment passé dans le restaurant La Poutre Très bon accueil, personnel bienveillant et serviable. Le dîner s'est très bien passé avec une description soignée des plats dégustés. Les mets proposés étaient excellents. Des amuses bouches ont agrémenté le repas. Je recommande ce restaurant.

Magnifique endroit ! Excellent repas, juste un délice tant pour les yeux que pour le palais ! Très bel accueil ! À 2,5 km à pieds, Les cascades du hérisson ! À faire sans hésiter !

Cela faisait très (trop) longtemps que nous n’étions pas venus dans ce restaurant. Tout a été parfait, tant en ce qui concerne la délicatesse et la recherche des plats, que le service irréprochable et la gentillesse de toute l’équipe. Le rapport qualité prix est à souligner pour un restaurant gastronomique de ce niveau.

Une belle expérience gastronomique en couple. Menu découverte proposé par le restaurant avec une Wonderbox (pour le même prix, préférez les bons cadeaux du restaurant pour avoir le choix du menu). Tout était parfait, de l'apéro avec ses amuses-bouche, entrées à la truite fumée, suprême de volaille, chariot de fromages et déclinaison autour de la fraise en dessert. La restauratrice est une merveilleuse ambassadrice de sa région et de très bon conseil pour l'accord plats et vins. Une salle chaleureuse et un service impeccable. Très peu d'attente entre les plats malgré une salle comble.

Excellent repas ! Très bon apéritif maison (crémant et fleur de sureau) et très bonnes entrée aux escargots ! Bons plats et bons dessert. Seuls petits bémols : presque une heure d’attente avant d’avoir l’entrée, et une jeune serveuse qui venait de commencer et n’était pas encore à l’aise, dommage dans un si bon restaurant. Encore bravo aux cuisiniers et merci à la patronne pour sa gentillesse.

Nous avons mangé uniquement. Menu via une box. Très bon accueil, le menu au top, nous sommes très satisfait de l'ensemble du service et du professionnalisme de l'équipe. Félicitations . Je recommande ce restaurant.

Très bon emplacement pour visiter la région. Cuisine très soignée avec un rapport qualité prix excellent (« cuisine d’aujourd’hui délicate et savoureuse » dit le Michelin). Jolie carte des vins. On recommande.

Si vous passez près de Bonlieu dans le Jura, réservez une table dans ce restaurant où vous serez très bien accueillis, bien conseillés et où vous vous régalerez à coup sûr. Des plats divins, originaux et délicats, un rapport qualité -prix imbattable et une cave qui les accompagne à merveille. Les escargots à la crème de morbier sont incomparables. Bravo!

Je vous recommande ce gastro ! Nous sommes venus avec une carte cadeau... Nous reviendrons avec nos enfants pour déguster les menus proposés en cuisine exceptionnelle ! Les vins proposés pour la dégustation sont une découverte....

Une grande table dans ce charmant village, le chef, Francois Moureau est un passionne de qualité, de bons produits régionaux qu il sait sublimer et dans une gamme de prix tres raisonnable, on se régale, Un festin à petit prix, une aubaine. Le service est aussi très gracieux et attentionnés. La terrasse derrière dans le jardin-cour est un plaisir. la cave fait aussi honneur aux vins locaux. Attention a réserver , certains jours le restaurant est souvent complet.

À découvrir sans hésiter !! Nous avons séjourné à l'Auberge le temps d'une nuit, et avons profité du dîner ainsi que du petit-déjeuner. L'auberge est très bien aménagée. Les chambres sont parfaitement entretenues et spacieuses. Mention spéciale pour le personnel qui est toujours à votre écoute, d'une sympathie et d'un accueil hors paire. Le restaurant vaut absolument le détour. Le chef maîtrise son sujet, et exécute à la perfection tous les plats de la carte ou des différents menus proposés. Félicitations, et MERCI à toute l'équipe de l'Auberge de La Poutre! Nous nous réjouissons de vous revoir très prochainement. Et pour celles/ceux qui ne connaissent pas encore ce lieu d'exception, excellente découverte !

Premier repas wonderbox, un dîner exceptionnel... Personnel hyper sympa sans prétention, malgré le service de qualité et la convivialité. Un repas aux saveurs exceptionnel, je recommande à tous et j ai déjà réservé mon prochain cadeau de Noël...en prime étant savoyard j irai également les retrouver dans leur restaurant "Azimut" à courchevel

Une équipe sympathiques très professionnelle, et complémentaire. Nous les connaissons, passionnés, investis. C est avec un immense plaisir que nous avons apprécié votre accueil chaleureux, et la finesse des mets et vins. Grand merci à vous pour ce déjeuner entre amis : François, Elsa, Sandrine

Très belle découverte, n'hésitez pas à choisir le menu Le Grand Saut avec accord mets-vins qui transportent dans des saveurs subtiles et très bien équilibrées. Le mélange de textures et la mise en valeur du terroir jurassien fonctionnent merveilleusement bien ! Et le personnel est très agréable et soucieux du bien être de ses clients. Une très belle adresse à recommander sans hésitation !

Nous avons passé un excellent déjeuner lors de notre venue. Le personnel est accueillant et sympathique. Vous retrouverez différents menus et une proposition à la carte. Les repas sont hors du commun et reflètent le savoir faire d'un chef digne de ce nom. Je vous recommande ce lieu, vous pouvez y aller les yeux fermés.

Très belle étape gastronomique. On a savouré chaque plat avec plaisir. Seul bémol, vin trop cher, deux verres de vin rouge € 80. |Sinon la salle à manger était plutôt cosy avec un bon éclairage et le personnel sympathique.

2 eme visite dans cette auberge. Excellent accueil. On s’y sent à l’aise, restaurant gastronomique pas guindé. Excellent menu, accueil très professionnel, avec sympathie et sourire. Si je n’habitais pas à 1h30 de route, j’y viendrai plus souvent…. Merci pour ce bon moment passé, on a adoré ☀️☀️☀️

Délicieux, en particulier les escargots. Il y a une vrai recherche dans les combinaisons de saveurs et textures. Et les cuissons sont parfaites. Service impeccable, avec des sourires généreux. Mais pourquoi donc le chef ne vient-il pas recevoir les compliments de ses hôtes ?

Alors que nous avions suivi notre instinct et quitté l’itinéraire des cascades des hérissons, nous avions une petite faim sur les coups de midi. Quelle joie nous emplit quand, alors que nous demandions de bons conseils sur notre itinéraire à la responsable de cette auberge, nous découvrîmes un plateau de fromage sur la carte. Nous avons entamé une dégustation avec quelques morceaux de baguette. Le service fut agréable et la dégustation à la hauteur de nos attentes. Je recommande vivement… Les cascades des hérissons et ce restaurant de Bonlieu.

Restaurant au TOP du TOP (tout est succulent avec de belles associations de saveurs) et le personnel, charmant et à l'écoute. Nous avions réservé pour nos 40 ans de mariage et ils ont pris soin de nous jusqu'au bout avec un plus : petits gâteaux et 2 bougies. On a adoré !!! On aura plaisir à revenir à BONLIEU ou pourquoi pas, à COURCHEVEL Très bonne adresse pour un repas divin

Super séjour. Personnel au top service impeccable. Repas divin. Chambre avec balcon, juste une petite séparation en rotin entre chaque balcon serait agréable mais sinon parfait. Nous reviendrons avec plaisir. Bravo à toutes l'équipe.

Si vous avez l’occasion d’aller déguster un repas, je vous le conseille. les deux repas que j’ai déguster dans ce restaurant était vraiment excellent de l’amuse-bouche aux mignardises tout était parfait. Le personnel est vraiment très sympathique, que vous mangiez en terrasse ou en salle, l’ambiance et le cadre sont vraiment top Pour conclure, je vous recommande à 100 % ce restaurant

Valeur sûre de la région. Des produits locaux de qualité, de belles associations de saveurs. Le service est agréable et a l'écoute. Une table a s offrir à deux ou en famille. Belle carte des vins et conseils en adéquation. Merci et bonne continuation

Ce restaurant est une étape plaisir!!! Tout est parfait, de l’accueil et à la gentillesse de tous en passant par le menu exceptionnel, aussi bien à regarder qu’à déguster. Je garderai un superbe souvenir de notre passage dans le Jura avec cette cerise sur le gâteau qu’à été mon étape au Restaurant De La Poutre.

Super étape culinaire Excellente table Service digne d’un étoilé Service d’une finesse et qualité exceptionnelle, servi par une équipe passionnée par les produits et vins de la région A recommander sans modération. Chambre très calme et petit déjeuner excellent remplissent de plaisir notre étape pour découvrir la région. Parking à l’arrière de l’hôtel 👍 A conseiller

Excellent séjour avec un accueil personnalisé , professionnel ,chaleureux. Repas du soir fin et original : saveurs délicates et mets choisis avec soin . Excellent rapport qualité prix du petit déjeuner . Je recommande cet établissement tres bien situé sur la route des cascades du hérisson .

La table de restaurant le soir (dans le cadre de notre formule en demi-pension) était excellente et complète (amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert) . Service de qualité . Chambres simples et confortables : préférer celles donnant sur le jardin et disposant d'un balcon . Nous recommandons vivement l'adresse !

Bravo et merci au restaurant de la Poutre de nous avoir proposé un savoureux menu de Noël en vente à emporter dans le contexte de crise sanitaire et de fermeture de nos amis restaurateurs ! 1 entrée froide (homard poché avec sa salade de quinoa et sa crème aux herbes fraîches et agrumes) 1 entrée chaude (escalope de foie gras poêlée avec sa purée de butterait et sa bille de coing) 1 plat chaud (blanc de chapon rôti avec ses morilles à la crème de Vin Jaune, son pressé de pomme de terre et sa purée de châtaignes). Un éclatement de saveurs fraîches en bouche...un excellent moment gustatif !

Chambre correcte. Par contre l accueil n a pas été au rdv. Nous sommes arrivés à 20h30. Nous avons pris 1 chambre et apres 800km de route, nous avons demandé si il était encore possible de nous restaurer. Alors que les cuisines étaient encore ouvertes, tt nous a été refusé, mis a part une bouteille de vin a 32 euro prise en chambre. Manque d hospitalité évident et aucun professionnalisme pour un tourisme fidèle et passionné de la région.

Un service et une cuisine de passion. Au restaurant la poutre on se sent comme dans un petit écrin de douceur. Les saveurs variées et gourmandes sont amenées à table avec la délicatesse d'une serveuse toujours aux petits soins. Un peu de Jura dans les assiettes, un peu d'ailleurs aussi. C'est une adresse incontournable de notre magnifique région.

Une très belle découverte. Nous y avons passé 2 nuits et mangé au restaurant 2 soirs. Nous nous sommes régalés. Personnel très accueillant, plats gastronomiques servis en toute simplicité, chambre très jolie décorée avec goût . Et la région !, magnifique avec ses lacs et cascades. On y reviendra c'est sûr. Continuez comme cela, ne changez rien .😉

Recommandés par des personnes de la région, nous avons découvert cette magnifique auberge, accueillante et chaleureuse, avec des patrons et un personnel de service à votre écoute, dans un cadre magnifique , avec le choix d'être servi en terrasse par beau temps.|||| Un menu dégustation proposé avec des produits du terroir une qualité dans les assiettes, des saveurs et une présentation vraiment gastronomique,un choix des vins de la région présenté par leur sommelière connaissant le vin d'une façon incroyable.|| ||Nous avons tellement aimé que nous sommes retournés deux fois dans la semaine. Encore mille merci pour votre accueil et l'apéritif offert à notre 2 ème passage, un geste commercial que j'apprécie en plus de l’excellent repas choisi à la carte lors de la 2 ème visite.||Pierre Moulin de Martigny en Suisse

Nous sommes allés au restaurant seulement. Merveilleux dîner. Par beau temps, le jardin ne paie pas de mine mais est très accueillant et offre une vue agréable. Dans l'assiette, nous avons eu des plats à la fois "faciles" à apprécier, originaux et très très bien maîtrisées dans les cuissons et les assaisonnements. Nous avons également été bien conseillés sur le vin. Enfin, soulignons que l'accueil et le service sont à la fois détendus et impeccables. Parfait.

Nous nous sommes régalées du début à la fin, donc des mises en bouche offertes aux mini mignardises post dessert. nous avons choisi deux menus différents que nous avons partagé avec mon amie, c'était un délice. Absolument rien ne nous a déçues. Nous ne sommes pas des habituées des restaurants gastronomiques et bien cela nous a vraiment donné envie de réitérer l'expérience ! Merci pour le service impeccable sans en faire trop non plus :-)

Belle adresse à découvrir dans la région, cet hôtel restaurant est situé dans un village en hauteur avec une belle vue sur les montagnes jurassiennes. Le restaurant, très précautionneux en cette période sanitaire est rassurant et très professionnel. Les plats sont sublimements préparés, travaillés, revisités au travers d'une cuisine qui mélange avec brio la cuisine moléculaire et traditionnelle ! Nous avons aussi passé un bon moment grâce au service remarquable et agréable. Si vous êtes dans la région, c'est un bel établissement de gastronomie à essayer.

Le restaurant est vintage, avec une cuisine tout simplement excellente ! Amuses bouche succulents, cuissons basses températures pour conserver la texture et le goût des viandes et poissons... Fromages franc-comtois et desserts fruits de saison. Un vrai régal

Nous y sommes allés pour un repas en amoureux avec wonderbox ; quels délices !! Nous avons goûtés à plusieurs plats délicieux , très bien présentés et originaux avec des produits régionaux frais et goûteux ! Les assiettes sont sublimes , le lieu charmant et le service impeccable, au petit soin pour nous ! Je recommande vivement , toutefois les prix sont plus élevés qu’ailleurs mais vu les plats que c’est ça en vaut le prix et c’est tout à fait légitime . Allez y !!!

Un accueil chaleureux, belle chambre pour un prix très correct. Pour nous c'est une halte improvisée, que nous ne regrettons pas. Concernant le repas, il est digne d'une grande table, le mélange des saveurs est au rendez-vous, et nous reviendrons. Amicalement, les bourguignons et leurs filles.