Hôtel · Plomodiern (29)
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Chambres raffinées, certaines avec vue sur océan, dans auberge élégante avec restaurant clair et contemporain.
Informations mises à jour le .
Exceptionnel......cuisine du chef assumée et maîtrisée. Une bouffée d'iode et des cuissons parfaites. Accueil et service impeccable Merci à toute l'équipe pour ce moment que l'on oubliera pas de si tôt.
De belles découvertes dans le menu du déjeuner, la langoustine avec du boudin noir et le croustillant de cochon par exemple, un service impeccable effectué par de vrais professionnels, ce qui n'empêchait pas des échanges très aimables (ce qui n'est pas le cas dans tous les étoilés).Le seul bémol serait la salle de restaurant, assez sombre, et avec une décoration qui ne me semble pas à la hauteur des deux étoiles. Mais ce n'est que mon avis !
Avis concernant uniquement le restaurant : Avant de parler des plats, je tiens à souligner la gentillesse et le professionnalisme des serveuses ! En ce qui concerne les plats, ils sont très bien travaillés, copieux et divinement bons. Un vrai régal ! Nous reviendrons avec plaisir !
Belle découverte que ce soit au niveau culinaire,visuel et goût. |Bel accueil et service impeccable et avec le sourire. |On aperçoit la baie de Douarnenez de la salle de restaurant. |Belle salle de restaurant et jolie vaisselle. |Nous reviendrons
Quelques heures d'évasion totale passées dans cette bien belle auberge que tous les Bretons de naissance comme d'adoption devraient connaître et mettre en valeur ! La prestation qui nous a été servie hier était absolument éblouissante et au niveau qualitatif d'un 3 macarons Michelin. De l'accueil adorable de Mme Bellin à l'entrelacement intime des saveurs de la terre et de la mer, nous avons tout apprécié. Coup de chapeau spécial aux deux jeunes femmes évoluant en salle : la sommelière connaît magnifiquement son métier et fait partager ses émotions et coups de coeur...Nous avions choisi l'option accord mets et vins et avons eu droit à un récital très varié - avec une dégustation à l'aveugle souhaitée par nous-même et dont les résultats nous ont souvent surpris (c'est une leçon d'humilité). La maître d'hôtel, avec son charmant accent toulousain et son sourire malicieux, nous a également conquis par sa maîtrise parfaite des moindres détails de la cuisine du chef (jusqu'à chaque ingrédient utilisé) et surtout par la cohérence, le sens profond, la poésie qu'elle savait par ses mots donner à cette progression de plats épousant leur terroir. Venez-y, revenez-y, et parlez-en autour de vous !!
Nous avons séjourné 1 nuit dans cette auberge Accueil aux petits soins, dans le détail et l’attention particulière. Un dîner d’exception en plusieurs plats à la découverte de la Bretagne entre terre et mer produits sublimer avec passion et générosité qui se ressentent dans l’assiette. Verrerie et vaisselle de très bon goût. Un moment suspendu et magique Un au revoir lors de notre départ en toute simplicité et amical de la maman d’Olivier Belin. Nous recommandons cet endroit pour les amoureux de finesse, authenticité et savoir vivre de notre merveilleux pays. Merci.
Nous avons été très bien accueillis après une arrivée en transports publics. Notre chambre était très belle, calme et décorée de beaux tableaux et très spacieuse. Le repas fut incroyable du début à la fin , une succession de découvertes gustative, une fête du palais et des yeux. Une carte des vins à la hauteur évidemment. Nous avons fait un des meilleurs repas de notre vie et en plus le service réalisé par deux jeunes femmes était parfait. Nous avons été très touchés par la gentillesse et la prévenance de la maman du Chef. Nous avons très bien dormi et au matin une dame bien sympathique et très professionnelle nous a servi en chambre un petit déjeuner exceptionnel avec des produits maison de grandes qualité. Nous espérons pouvoir renouveler cette expérience sans trop tarder.A notre avis une des plus belles adresse bretonne.
Expérience culinaire toujours aussi passionnante. Nous recommandons, la qualité est toujours au coeur de la préoccupation de ce restaurant et le chef Olivier Belin est toujours aussi chaleureux et agréable.
Restaurant de très grande qualité ou la fraîcheur des produits, mariés de manière surprenante mais toujours subtile et délicate, permet de développer des arômes et des saveurs exceptionnelles. Le menu " balade en Finistère " en présente une palette absolument remarquable. Merci à monsieur Bellin et à toute son équipe pour son accueil très chaleureux et son professionnalisme rare.
Une sans faute, un repas remarquable. Accueil impeccable, un très bel endroit ( l’extérieur un peu moins ). Le service a été au top, la sommelière a eu un fort impact sur la réussite de ce repas. Le rythme du service était très agréable, pas trop d’attente. Des plats goûteux, bcp de recherche dans les alliances de saveurs, de très bons produits. Un grand bravo
Une cascade d'arômes plus subtils les uns que les autres, fraîcheur des produits, copieux pour un étoilé mais pas gavant, rythme correct pour apprécier chaque met, service impeccable. Un merveilleux moment gustatif, même accompagné d'une eau plate à température ambiante. Merci au Chef et à son équipe.
Super restaurant, une cuisine raffinée avec une vraie empreinte culinaire. Le service est top avec mention spéciale à la sommelière. Seul bémol, la décoration de la salle de restaurant n’est plus trop au goût du jour…
Ayant séjourné 4 nuits et participé à un dîner en famille, 5 personnes je ne peux que confirmer l’ensemble des appréciations concernant cet établissement, personnel à l’écoute, repas sans faute, un apéro dans le salon moderne avec un service au top Bravo et merci à l’équipe et à son chef
Nous avons récemment séjourné à l’Auberge des Glazicks, une expérience mémorable à bien des égards. Le moment passé fut à la hauteur de nos attentes, porté par la découverte de la cuisine du chef à travers son menu signature Balade en Finistère. Une véritable immersion dans son univers culinaire, empreint d’identité, de finesse et d’une créativité remarquable. Parmi les plats marquants, le homard associé au boudin noir, sublimé par une sauce issue d’une recette familiale, fut une révélation aussi audacieuse qu’exquise. Le personnel, attentif, a contribué à rendre notre séjour particulièrement agréable. Seule ombre au tableau : l’accueil que nous avons reçu de la part de la mère du chef, dont l’attitude s’est révélée non seulement froide, mais aussi étonnamment agressive. Ce qui nous a particulièrement choqués, c’est la manière dont elle s’est adressée au personnel, sur un ton autoritaire et humiliant, devant les clients. Une telle attitude crée un malaise perceptible et jette une ombre injuste sur le travail irréprochable d’une équipe dévouée et professionnelle. Nous espérons sincèrement qu’elle pourra prendre un peu de repos, car le personnel ne mérite en aucun cas un tel traitement
Cuisine créative, originale, et en même temps ancrée dans les traditions culinaires locales, goûtue et très esthétique. Olivier Bellin nous a en outre fait le cadeau d’un très beau témoignage de son étonnant parcours, de sa philosophie du métier et de l’histoire de sa famille. Immense merci pour ce souvenir inoubliable ! L’équipe qui l’entoure est très attentionnée, souriante, professionnelle dans les moindres détails. Bravo!
C’est la quatrième fois que je viens à l’auberge des Glazicks, déception pour les saveurs et très cher rapport qualité prix. Une carafe d’eau à 6€ et les saveurs escomptées n’étaient pas là. Un dessert à base de poivron trop marqué n’était pas au rendez-vous, les amuse bouche insipides. Les langoustines et le foie gras, le chou fleur à l’encre de seiche , un réel délice. Quant à la nuitée c’est onéreux, pas de vue sur mer, trop chaud malgré le ventilateur et pas de baignoire. Devoir payer 2€ pour un jus d’oranges pressées alors que le petit déjeuner est à 30€, abuse.
Une merveilleuse expérience. Cadeau de nos fils pour nos 40 ans de mariage. Un dîner, une nuit et les petits déjeuners. Des mets superbement cuisinés et mis en scène, présentés et servis avec chic sans être maniéré. Il y a de la passion en cuisine et dans le service. Des ingrédients qui viennent tous des alentours et bien racontés. Une cuisine étonnante, surprenante, une parenthèse gourmande dont nous nous rappellerons . les equipements du spa sont haut de gamme et sa décoration aspire au calme et à la détente. C est un bon et beau souvenir.
Nous avons passé un moment magique à l'Auberge des Glazicks, allant d'émerveillement en émerveillement. Une cuisine inventive et raffinée alliant avec virtuosité toutes les saveurs de cette pointe Finistère. Des produits d'excellence mettant en valeur le savoir-faire des producteurs locaux. Une cuisine généreuse ayant pour but essentiel le plaisir des yeux et des papilles. Un grand bravo à toute l'équipe pour son travail extrêmement bien exécuté, sans oublier l'accueil et le service attentionné tout au long du repas. Un merci spécial à la Maman qui nous a permis de passer un moment avec ce chef éminemment sympathique. Un moment mémorable. Vaut le voyage dans tous les sens du terme! Suzette Koster Le 26 juin 2025
Aucun autre endroit n'aurait été à la hauteur des évènements que nous avons fêtés aujourd'hui... Une IDENTITÉ forte, un SERVICE attentif et adapté à QUI nous sommes, des PRODUITS magnifiés, des ÉMOTIONS démultipliées, ... Un combo idéal et en totale adéquation ! Notre avis n'aura ni la valeur ni l'impact des guides ou des institutions, mais nous vous attribuons toutes nos étoiles ! Merci🙏🏻
Tarifs honteusement élevés. Demi-tour en arrivant. Aucun argument ne peut justifier des menus à 170 euros, dans aucun endroit et ne venant d'aucun cuisto. Les étoiles attribuées devrait tenir compte de l'honnêteté des prix. Là aucune ne pourrait être attribuée !
L’accueil est sympathique. Le personnel est d’une gentillesse et d’un professionnalisme à souligner. La cuisine du chef, surprenante et même fascinante, nous révèle des associations de saveurs que nous ne sommes pas prêts d’oublier. Deux soirées exceptionnelles et un grand merci à chacun.
Uniquement sur le restaurant. Nous avons découvert ce restaurant et nous en sommes sortis émerveillés. Le voyage culinaire et gustatif a été extraordinaire du début à la fin. L'accueil et le service sont irréprochables, une mention particulière pour la jeune et brillante sommelière du sud de la France 😉, qui nous a fait découvrir des accords inattendus, merci beaucoup. Et pour finir, un échange agréable avec la maman du chef. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Il s’agit du restaurant. Un cadre très beau, simple et élégant avec un magnifique vue sur la baie de Douarnenez. L’accueil parfait. Ni trop, ni trop peu. Les plats ; un festival de saveurs depuis les amuses bouches jusqu’aux desserts…. Un pur bonheur !
Concerne le restaurant uniquement ! Mon conjoint et moi-même avons été extrêmement déçus par ce 2 étoiles, qui n’a rien d’un étoilé: salle glacée, pas propre, traces de rouille sur la carte des vins, cuillère tachée, service en salle non coordonné, et erreur sur la composition des plats. Nous n’avons malheureusement pas passé un bon moment, à cause d’un service ultra rapide, des plats composés de produits frais mais sans réelle saveur/ explosion en bouche. Nous n’avons pas retrouvé l’expérience d’habitude promise par un étoilé, le tout pour 252 euros (car l’eau filtrée en carafe est à 6 euros)
Très beau cadeau de mon amoureux pour mon anniversaire. Tout était parfait, le site, la chambre, le professionnalisme et la gentillesse du personnel. Et le repas divin ! Très belle découverte j'ai adoré !
Excellent de l'accueil jusqu'aux assiettes en passant par le service. Expérience culinaire exceptionnelle mijotée par le chef, des amuses bouches au desserts, tout se déroule parfaitement avec une justesse des cuissons (des poissons notamment) nacrées et les associations (improbables) terre/mer. Les produits sont exceptionnels, notamment la langoustine. Ne pas hésiter à rajouter du sarrasin torréfié sur les plats cela rajoute une petite note de craquant. Un petit salut de M. Bellin en fin de repas, qui vient prendre l'avis de ses clients. Parfait. Service aux petits oignons, super petit déjeuner. La chambre est d'excellent standing. Une de mes plus belles expériences culinaires, qui vaut son tarif élevé.
Nous avons été très déçus tant par les plats que par le service, très long et indifférent, nous devions nous servir nous même en eau et nous avons attendu 45 minutes qu'un serveur ne prenne notre commande !! Inédit pour un restaurant étoilé, nous aurions dû repartir. Je pense que l attention portée dépend des clients... De plus certains composants des plats ne sont pas annoncés dans le menu. C'est décevant lorsque vous découvrez dans votre assiette une saveur dominante que vous n'aimez pas du tout, c'était notre cas pour une entrée et un plat. Notre dessert était relativement insipide, seul le graphisme présentait un intérêt. De plus les tarifs sont relativement élevés, ce qui est prévisible pour un restaurant étoilé, mais on attend d'autres prestations en retour. L'ambiance au niveau du personnel était très tendue ce jour là... Une déception, nous ne reviendrons pas. De plus nos parents, qui étaient des habitués y sont allés quelques semaines après nous et ont également été très déçus. Il y a mieux et moins cher dans le Finistère! Vu le prix du menu et l'accueil reçu, nous ne vous donnerons pas de seconde chance.
Pas concernés par l' hôtel. Pour ce qui est du restaurant tout est parfait. Excellent repas de belles surprises. Carte des vins onéreuses. Personnel disponible et compétant et agréable.
Un établissement au delà de nos espérances. Nous avons avons un attachement très particulier pour cet établissement qui fait partie intégrante de notre histoire personnelle. Un accueil chaleureux tout en étant respectueux de la tranquillité de chaque client. Une découverte des plats à chaque fois que nous sommes venus. Un service aussi discret qu’efficace. Un lieu à recommander si vous êtes en quête de quiétude et de découverte gustative. Vous ne trouverez cela nulle part ailleurs. Nous y sommes allés déjà à 5 occasions et nous reviendrons c est certain.
A recommander impérativement, très très bon personnel enpathique et professionnel. cuisine excellente et raffinée pleine de nouvelles saveurs,chambre calme ,reposante dans un cadre entretenu avec soin.faites vous plaisir sans hésiter.
Pour y avoir été plusieurs fois et avoir séjourné également une nuit sur place, je ne peux que recommander cet établissement. Une des meilleures cuisine que j'ai pu déguster, pleine de saveurs et de finesse. Un service irréprochable et un coin ampli de tranquillité. Allez y les yeux fermés
Dès notre arrivée nous avons été reçus très bien, la chambre était spacieuse et très décorée, la literie était très confortable. |La soirée au restaurant était magique. Plein de surprises tant au niveau visuel que gustatives.|A renouveler
J ai. Expérimenté le menu éphémère..car je ne connaissais pas l établissement... Un pur régal ... des pinces de homard pour débuter Lotte à suivre. Profiteroles pour terminer... Je ne regrette pas les kms effectués. Ne reste plus qu'a descendre en bord de mer pour digérer..😁😄
Nous avons passé deux jours exceptionnels à l’Auberge du Glazick, un lieu où la passion culinaire et l’héritage familial breton s’entremêlent avec une élégance rare. Le chef Olivier Bellin a su transformer la forge de son grand-père en un Relais & Châteaux qui honore ses racines, tout en s’inspirant de l’amour pour la cuisine transmis par sa grand-mère et sa mère. Cette dernière, toujours présente dans l’établissement, accueille les clients avec une générosité et une bienveillance qui reflètent les valeurs familiales.||La cuisine du chef Bellin est une véritable célébration de son terroir breton. Chaque plat, préparé avec soin et passion, met en avant les saveurs locales et raconte l’histoire de sa famille et de sa terre. J’ai pris le temps de discuter avec lui, et sa passion pour son métier est palpable. Il cuisine avant tout pour faire plaisir, entouré de collaborateurs qui partagent pleinement sa vision.||Un seul mot : Olivier, restez comme vous êtes. Vous faites de l’Auberge du Glazick un lieu unique, empreint d’authenticité et de chaleur, où l’on se sent chez soi dès que l’on franchit la porte.|Je recommande vivement le déplacement
A propos du restaurant : un lieu décoré avec goût aux couleurs de l'océan. Des plats, avec des ingrédients locaux, aux saveurs prononcées délicieuses. Un accord mets-vins qui met en lumière des vins de toute la France. Un moment hors du temps. Merci au Chef et toute son équipe.
Une redécouverte du restaurant gastronomique l'Auberge des Glazicks deux étoiles bien méritée au Michelin pour la cuisine d'Olivier Bellin. Les mets proposés sont sublimés avec créativité et des saveurs aux goûts iodés, raffinés et travaillés avec des produits locaux de qualité de saison. Le tout servi dans une une belle vaisselle réalisée par une créatrice locale. Une sélection de vins bien choisis et une sommelière à l'écoute. L'équipe en salle est agréable et sympathique à la hauteur de la maison. La salle du restaurant est spacieuse et lumineuse donnant une jolie vue sur la baie de Douarnenez. Une nouvelle aventure réussie où nous aurons le plaisir de revenir.
Ai déjeuné au restaurant qui est excellent à tous point de vue ou le service est au top féminin et ou la cuisine de mr bellin est top niveau. Grand plaisir de gastronome et decouverte de son univers mélangé de produits de la mer et de son gout pour ceux moins conventionnels du tripier.. et puis cette multitude damuses bouches..hummm la classe internationale.
Restaurant uniquement, offrant une expérience culinaire terre-mer de haut niveau, tant technique que gustatif. Le menu voyage en mer d'iroise permet d'apprécier toute l'étendue du savoir-faire du chef mais nécessite cependant un très bel appétit (11 plats tout de même). Un beau voyage assurément.
Jeudi 19 octobre 2023. Sommes venus déjeuner avec mon compagnon. J'ai enfin compris l'expression " expérience culinaire" nous avons dégusté des plats extraordinaires, un service parfait, professionnel mais qui met à l'aise des gens comme nous peu habitués à ce type d'établissement. Un sommelier compétent et très sympa. Une patronne tres agréable. On va revenir.
Un séjour fabuleux dans un cadre magique tout proche des plages bretonnes. Un territoire bien représenté à travers son chef Olivier Bellin mais aussi avec un accueil convivial de sa maman. Le petit déjeuner est unique, tout est fait maison.
Pendant 15 ans voir us nous sommes venus avec enthousiasme, mais depuis 3 ans les prix se sont envolés:menu plaisir était à 55€ maintenant à 100€ +des suppléments. Nous sommes nombreux à ne plus venir. Malgré les promesses anciennes de la mère ce restaurant est destiné à des touristes fortunés. Heureusement nous avons d'autres opportunités plus sympathiques
Exceptionnel ! Des associations improbables et subtiles entre terre et mer qui restent en bouche. Le service précis , fluide et discret avec le sourire en plus . Le sommelier qui propose un accord mets vins osés. Franchement le top : un excellent souvenir . Merci à Olivier Belin et à toute son équipe.
Restaurant gastronomique haut de gamme avec le service qui va avec. Des mignardises au dessert tout était très bon. Le chef a un véritable talent quant à la subtilité des mélanges des mets qui accentuent encore la saveur des produits régionaux qu'il utilise. Nous sommes en vacances près de votre Établissement et nous garderons un très bon souvenir de notre passage chez vous car nous avons été très bien accueillis, servis et nous nous sommes véritablement régalés. Un grand merci au Chef pour la qualité de sa cuisine et ses inspirations !! Un grand merci également à votre équipe en salle pour leur professionnalisme, leurs explications et leur amabilité. Vous êtes au TOP et nous vous félicitons pour votre savoir-faire !!! Nous avons vraiment apprécié de passer cet après midi en votre compagnie. Merci à vous pour cet instant de bonheur!!!!
Ne passez pas à côté, d’un moment merveilleux. Les chambres sont très agréables , l’accueil est vraiment charmant. La salle de restaurant est très jolie, le personnel au petit soin. Mon compagnon et moi avons de nombreuses allergies concernant des aliments de base ce qui est compliqué pour aller au restaurant. Cependant le restaurant a fait tout son possible pour que nous puissions passer un très bon moment, ils ont changé plusieurs plats du menu. Les plats sont délicieux, très bon rapport qualité/prix, vous serez largement rassasié. Un séjour très agréable et reposant, idéal pour des couples. Petit point moins élogieux, la réceptionniste ne devrait pas être étonné qu’une femme puisse payer la note dans un couple. Nous sommes très satisfaits, reviendrons et recommandons l’établissement.
Un super accueil, des grandes chambres très confortables et surtout un dîner inoubliable. En effet , le chef Olivier Belon maitrise à la perfection le mélange subtil des saveurs Bretonnes et sait sublimer les produits de la mer avec un talent incroyable ! Chose rare il fait partager à sa brigade le plaisir des convives. Merci aussi pour le Gwel servi au petit-déjeuner avec un grand professionnalisme. Merci à toute l’équipe 👏
Un grand merci pour l'accueil, le service, le voyage magique qu'apporte la dégustation de chaque plat. Un grand merci au chef Olivier Bellin et toute son équipe je ne suis pas prêt d'oublier ce cadeau d'anniversaire ! Et ce moment de partage après le service. Quel émotion pour moi!
Nous y étions venus deux fois il y a longtemps, du temps des débuts du chef, et c'était déjà remarquable, mais aujourd'hui on peut voir l'aboutissement de son travail! Quelle recherche dans les plats et le gout! Et un personnel de grande classe aux petits soins. Quant à l'hôtel, tout est parfait: grande chambre, confort, propreté, literie, la vue... Rien de plus à ajouter, le chef (sympathique) est bien là, même la chaleureuse maman qui semble s'assurer de la bonne marche de l'établissement.
L'accueil et le service chaleureux nous ont fait passé un excellent moment. La table nous a fait découvrir des saveurs inédites et délicieuses avec des vins en concordance. Après une bonne nuit, le petit déjeuner était également à la hauteur du lieu, toujours avec des produits locaux, bios, en un mot parfait!
Pour nos 29 ans de mariage , nous nous faisions un véritable plaisir de découvrir cette table avec 2 macarons . Quand même ... Hyper déçus par le menu découverte ( 7 plats ) nous pensions qu'à ce niveau de cuisine , il fallait que cela soit bon et beau ??? les photos que nous joignons parleront d'elles mêmes ...
Une très belle maison ou tout le personnel est au petit soins pour vous, superbe chambre avec terrasse qui donne sur la baie de Douarnenez. Au restaurant sont d'une qualité exceptionnelle avec de très belles et bonnes saveurs sans chichi, le mélange terre/mer est excellent. Je permettrai cependant un petit bémol, ayant passé 2 soirées et donc dîner 2 fois au restaurant je regrette qu'un restaurant 2 étoiles n'ai pas la capacité de renouveler les plats que j'ai mangé, donc certains plats m'ont été servi les 2 soirs, même si ils étaient vraiment excellent c'est dommage
Hotel.sarl