Auberge du Sombral

Accueil magnifique pour un endroit magnifique, le restaurant au rez-de-chaussée est délicieusement exceptionnel, méritant amplement son prix Michelin !

Comment expliquer , nous avons passé un excellent moment avec les amis. Félicitations au chef et à son équipe. Repas délicieux , à recommander.

Un bon restaurant dans un magnifique village. À l'occasion du week-end de Pâques, un tour dans ce très très beau village, avec ses ruelles pavées et ses maisons très bien entretenues. La pause déjeuner sur la belle terrasse ensoleillée à l'arrière du restaurant a été un moment bien agréable, avec une belle vue sur le village. Choix à l'ardoise avec trois entrées, deux plats et deux desserts, dont des choix végétariens. La cuisine est simple mais goûteuse, centrée sur les produits locaux et joliment présentée : chèvre frais, œufs mayonnaise au houmous de betterave, cochon en cuisson lente, gâteau aux noix. Service souriant et efficace

Très bonne table ! Une bonne découverte lors de notre visite du joli village Accueil charmant et déjeuner délicieux.

Très beau lieu, très authentique. Merci pour le service et la cuisine. Je recommande a 100% !

Si des gens ce plaigne de cette endroit c'est qu'il ne seront satisfait nul part ! Nous avons passé un super moment, endroit très accueillant, feu de bois dans la cheminée parfait pour entamé l'hiver. Une cuisine de qualité et un service appliqué, je recommande sans hésiter ! Merci à l'auberge de Sombral !

Parmi plusieurs restaurants du village, l'Auberge du Sombral. Petite auberge avec une terrasse. Un peu dans une ambiance campagne tres bon service mais un peu trop long. De bons plats cependant pour un prix très corrects. Faut pas hésiter si vous avez le temps.

Comment dire? On a passé un excellent moment, on se sent très bien, mais on repart un peu frustrés pourtant sans grief particulier. Alors? L'emplacement? Très bien, plein cœur, en haut du village, on y arrive directement quand on a gravi la difficile côte du GR donc ravis de se poser. La pièce d'entrée est chaleureuse, petite mais on se sent dans l'intimité entre le bar et quelques habitués. Seul manque le panorama sur la vallée, car c'est beaucoup ça Saint-Cirq, ce village accroché au-dessus du Lot. Rien de grave mais un petit manque. Le service? Un super accueil, des conseils précis pour expliquer la marche du lendemain, comment raccrocher le Chemin, etc... Beaucoup d'attention. Un verre au bar le soir, un petit déjeuner de qualité, une équipe qui veille discrètement sur vous. Seuls bémols, pas de dîner et auberge/sol/mobilier qui pourraient être plus qualitatif. On nous a aidé un réserver dans un très bon restaurant tout proche (surprise, on est tout début septembre et quasiment tout est fermé le soir, enfin à 19:30-20h...), on comprend que l'auberge ne peut pas être ouverte 24*7 mais on aurait aimé après une journée chargée rester dîner dans le petit cocon. Rien de grave mais un petit manque. La chambre. Très bien, très propre, confortable, très calme, tout ce qu'il faut dans un espace correct. Parfait pour une nuit, mais si plus, l'auberge est petite, il y a le bar, mais pas de petite salle de détente. C'est plein centre donc c'est petit. Reste au final la qualité de l'accueil, l'humain, l'attention, un rapport qualité/prix raisonnable pour Saint-Cirq (qui se mérite, il y a de la pente!), donc on recommande l'Auberge

Super petite pause glacé et boissons. Ambiance salon de thé agréable. Cuisine de qualité. Emplacement idéal

Nous nous sommes arrêtés dans cet établissement pour déjeuner...ce fut un régal pour nos papilles et tarif très correct. Je le recommande vivement

Bonjour , nous sommes venus manger hier le 9 septembre 2025. Nous avons été très bien reçu par l'équipe, le repas était parfait, nous étions avec notre petite chienne, (elle a eu droit à sa gamelle d'eau) nous avons pu choisir la table, nous étions très bien placés. Je recommande cette auberge

Le menu avait pourtant l'air alléchant. Plus de 3/4h d'attente pour avoir l'entrée. 1/2h pour avoir le plat. Bref je décommande le dessert pourtant commandé au début. On nous annonce un cochon fermier cuit de 7h...cela s'avérera un banal rôti de porc avec une sauce aigre-douce attirant les guêpes et nous obligeant à fuir. Trop dommage.

Première visite dans cette auberge, mais certainement pas la dernière. Nous avons profité pleinement du restaurant et de sa terrasse. Le gravlax et l’entremet citron sont justes parfaits. Nous avons été très bien accueillis malgré l’endroit très touristique. Un professionnalisme rare dans ce genre d’endroit au mois d’août. Merci à vous et à bientôt car nous habitons pas bien loin.

Nous avons été mangé au restaurant un midi, le repas était excellent des entrées aux desserts ! Les service très agréable et le chef très sympathique, je recommande vivement !

En déambulant dans le village de Saint- Cirq-Lapopie, nous sommes tombés sur cet établissement afin d'y déjeuner. Nous n'avons pas été déçus de notre choix, au contraire, c'était une excellente surprise ! Un cadre calme, à la décoration pleine de charme et un service accueillant. Les plats étaient d'une très grande qualité, raffinés, savoureux et dressés avec élégance pour un prix tout à fait raisonnable. Une adresse que nous recommandons !

Nous y sommes venus pour manger un midi lors de notre visite a Saint cirq! Nous nous sommes régalés ! Le service est excellent, le lieux est superbe , les plats sont de très bonne qualité ! Toujours très fin, très raffiné et le tout à un prix extrêmement abordable ! Mentions particulières pour le feuilleté aux champignons ( spécialité de la maison ) et la ratatouille qui a ravi mon mari ! Félicitations pour ce que vous proposez ! Ne changez rien !

Des repas d’exception. Une carte qui donne envie de tout goûter. Des préparations raffinées aux saveurs exquises avec des produits de qualité. Un vrai régal pour les papilles comme pour les yeux. Une table à découvrir pour les gourmands gourmets ☺️. Nous avons été ravis de notre expérience gustative à cette belle adresse.

On note ici le goûter et leurs glaces ! Elles sont vraiment incroyables ! La noix, la pistache sont vraiment vraiment incroyables ! Un délice et l'accueil top ! C'est bien dans un lieu très touristique !

L'auberge du sombral Charmant petit hôtel situé au cœur du village, nous y avons été accueillis par une jeune patronne bien sympathique et passionnée par son métier. La chambre confortable, la propreté des lieux, le petit déjeuner nous ont comblés. Nous sommes contents d’y avoir séjourné , et le conseillons sans hésitations

Un restaurant authentique en plein cœur du village. Terrasse à l’ombre bien agréable avec une belle vue. Les ingrédients sont de qualité et préparés avec soin. Attention, ne pas être pressé. Je recommande vivement !

Jolie auberge quercynoise, cosy. Marion, au service en salle, à l'écoute, très agréable et efficace. Benoît, chef cuisinier, passionné et passionnant propose des plats élaborés, dignes de "grandes tables". Découverte de saveurs... J'y reviendrai très vite...

Excellent repas, belle présentation et les mets sont très bien cuisinés. Les propriétaires sont très aimables. C'était tout simplement parfait.

Nous avons fait une pause déjeuner et avons été très bien accueillis par les serveuses. Les assiettes étaient joliment dressées et les plats excellents. Je recommande !

Excellente table que celle proposée par cet établissement. Les plats sont vraiment délicieux. Le chef joue avec les épices d’une façon très maîtrisée. La qualité des produits travaillés est là. Merci pour le délicieux moment passé à votre table pendant notre passage à St Cirq.

Le village est superbe et mérite le détour. Nous avons été déçus par la chambre qui est vraiment très petite, et je n'aime pas les chambres avec couvertures. Petit déjeuner trop cher pour ce qui est servi. Accueil et conseils très agréable.

Une excellente adresse qu'il vous serai dommage de manquer ! L'équipe en salle est attentionnée, souriante et de précieux conseils tant sur les vins que sur leurs plats En cuisine, Benoît et son équipe nous éblouissent par les saveurs, l'originalité de leurs plats, la justesse des cuissons Ce fût un pur bonheur que de manger à l'auberge du sombral Un grand merci à vous.

Cet hôtel est aménagé dans un immeuble ancien du centre-village de Saint-Cirq-Lapopie. Les chambres sont simples mais assez bien aménagées malgré les contraintes architecturales. L’hôtel est très calme et propose un petit déjeuner très correct, le tout à prix modéré. Le point fort de l’établissement réside incontestablement dans le restaurant et sa carte inventive loin des sentiers battus propres au lieux très touristiques. C’est beau, bon et sympathique.

Je ne noterais pas les chambres car nous sommes juste passé pour boire un verre, contrairement à leur voisin, l’accueil est accueillant, souriant et poli. La petite terrasse a l’arrière est confortable et ombragée. Merci

Au cœur de ce charmant village, restaurant avec une salle agréable, les mets de qualité, très bien cuisinés, belle présentation, Vraiment nous n’avons pas été déçu, personnels charmants qui font attention aux intolérances. Les prix des menus sont très corrects .

Nous avons déjeuner ce midi avec des amis , leur fille et leur chien. C’était vraiment un plaisir de profiter de la terrasse ensoleillée pour ce début de mois d’avril. La nourriture était excellente. Mention spécial pour le fois gras et le cochon 😍

Une auberge des plus conviviales au centre d'un très beau village. Le petit déjeuner y est copieux, les confitures maison sont délicieuses. Elles sont en vente à l'auberge. Notre chambre donnée sur un petit jardin fleuri à l'arrière.. Se promener dans St Cirq quand il n'y a pas plus personne le soir était un privilège. Petit déjeuner, en terrasse, face à la place du Sombra presque seuls au monde avant l'arrivée des visiteurs était tout aussi paisible. Je recommande vivement cette auberge pour une halte. L'accueil y était bienveillant...🥰🥰

Nous sommes allés à l'auberge du Sombral pour manger au restaurant un midi. C'était excellent de l'entrée jusqu'au dessert tout était bon avec des saveurs recherchées. Ça ce voit que tout est fait maison. Les serveuses sont très gentilles et serviables. Bref je recommande à 100% si vous passez par Saint-cirq-lapopie. Pensez à réserver à l'avance avant dit aller.

Aucune étoile pour les chambres parce que nous n'avons pas dormi dans cette auberge. En revanche nous avons été agréablement surpris par la qualité du repas. Plats sagement épicés donnant un côté revisité à des classiques de la cuisine française. Le charme de l'auberge rappelle les maisons d'antan. Elle est située dans un village à voir absolument.

Venu le 04 novembre 2023. L'accueil est agréable, la cuisine est bonne et une bonne vue de l'intérieur du restaurant dans un village à en couper le souffle. Petit bémol, avoir autant de mouches présente dans le restaurant lors du repas est désagréable. Petit plus, ils acceptent les chèques vacances lors du paiement.

L’auberge est idéalement située au cœur du village. Notre chambre était simple et confortable avec vue sur la rue piétonne. C’est une vieille bâtisse d’époque avec peu d’insonorisation mais cela fait son charme. La gérante a été charmante et de bons conseils. Il est possible de se garer au P4 gratuitement car l’auberge vous permet d’utiliser une carte pour sortir. Il est à 150m environ de l’auberge, ce qui est appréciable avec les bagages. Le petit déjeuner est savoureux avec des confitures maison. Un agréable séjour pour visiter ce village dans les meilleures conditions. Merci.

Une très belle auberge situé en plein cœur du village. L'accueil est chaleureux et les chambres sont confortables. La gérante est très sympathique et compréhensive. Au réveil, nous avons mangés un petit-déjeuner raffiné. Les petites viennoiseries sont délicieuses. Je recommande vivement cette charmante auberge.

La propriétaire des lieux est très aimable, serviable et à l'écoute. Les chambres sont un peu bruyantes mais d'une propreté irréprochable. La table est excellente. Je recommande vivement cet établissement. Merci à l'équipe et au Chef.!!!!

Déjeuner en pleine saison, cuisine très appréciée par tous les convives. Soufflé aux pleurotes, tranche de porc mariné 7h sauce aigre douce (explosions de saveurs en bouche) + gâteau noix = 25 e. Rapport qualité/prix très correct. Bien servi. Dans un cadre extrêmement joli. Bravo !!!

Visite en juillet 2022. Nous avons pris un café puis sommes retournés pour déjeuner. Personnellement je trouve qu'un petit rafraîchissement de la salle à manger serait à envisager. Quant aux plats, très corrects, y compris sur les prix, même si la carte manque un peu de clarté. Petit bémol quant au service et au discours client, envers nous-même et aux autres clients. Je recommande pour la qualité des plats.

Déjeuner fin avril 2022. Excellent accueil et service de l'hôte des lieux ce jour, merci Madame. Menu très appétissant et varié, belle carte des vins. De l'entrée au dessert, les plats ont été un vrai régal pour les yeux et le palais. Excellent rapport qualité/prix. Vivement une prochaine visite. Situation idéale, cadre intérieur et extérieur charmants. Pensez à réserver.