Une très belle surprise à l'occasion d'un déjeuner. Des plats généraux, d'excellente qualité, servis avec le sourire, dans un cadre parfaitement entretenu. Une très belle table, digne des meilleures auberges d'autrefois. Nous reviendrons avec le plus grand plaisir.
Logis Hôtel Auberge Saint Sylvestre
Hôtel · Aldudes (64)
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À propos de Logis Hôtel Auberge Saint Sylvestre
Hébergements sobres avec une connexion Wi-Fi gratuite, un restaurant convivial, un salon et une terrasse.
Informations mises à jour le .
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Avis clients (366)
Belle découverte dans la vallée des Aldudes !! Bel établissement complètement rénové, beau décor mais l important est dans l assiette. Un sans faute. Festival de goût . Produits du terroir le célèbre cochon et la truite . Qualité prix excellent. Bravo pour l accueil et le service
Nous avons passé un excellent week-end au logis St Sylvestre. Nous avions choisi la formule en demi pension. Le cadre est magnifique, au calme. L’accueil est très sympathique et les repas délicieux avec des produits locaux. Il est possible de demander un pique nique si vous partez en randonnée, c’est ce que nous avons fait. J’étais déjà venu il y a quelques années c’est avec beaucoup de plaisir que j’y suis revenue
Nous avons passé un très bon séjour dans cet établissement. Tout était parfait, l'accueil est chaleureux, les petits plats du chef un vrai régal avec des produits maisons et du terroir, plus quelques bonnes adresses pour trouver des produits locaux. A l'occasion nous reviendrons. Nous recommandons cet établissement les yeux fermés.
Accueil agréable des patrons et du personnel nous avons très bien mangé au restaurant, avec de bons produits locaux chambre agréable avec très bonne literie et propreté exceptionnelle. Séjour du 10/08/ au 12/08/ 2026 ,hôtel à recommander.
Très chouette moments passés dans ce Petit hôtel de famille, … L’endroit est très agréable, les chambres sont biens et propres. Ils sont tous Au petit soin , prévenant & à l’écoute .. la cuisine est très bonne et raffinée . C’est avec plaisir que nous y retournerons et que nous les recommandons vivement.
Un hôtel comme on les aime. À taille humaine dans un magnifique écrin. Chambres impeccables, accueil tres sympa, nous y reviendrons pour tester le restaurant 😉
Un très bon établissement, calme et bien tenu. La cuisine de produits locaux vaut le détour (spécialement le boudin fait maison). Nous avons passé un très bon séjour.
Alors je suis là personne du groupe qui n'a pas manger de dessert. Concernant le délicieux repas Je voulais par ce post remercier toute l'équipe c'était délicieux du début à la fin. La truite un régal,le porc une merveille en fait tout était délicieux, et votre amabilité exceptionnelle. Quel bonheur de nos jours de trouver un tel restaurant Bravo je reviendrai c'est certain 🙏🙏🙏
Excellente table.personnels acceuillants.Nous nous sommes régalés. Venus en groupe .A l unanimité,tout le monde a apprécié. Merci Je recommande
Accueil chaleureux, propriétaires et clients très sympathiques. Cuisine merveilleuse, chambre très agréable. Parenthèse basque, ou on découvre la langue; bihar… Vivement l automne..🍂
En couple, une nuit, un site superbe, la chambre et sdb parfaite, le repas du soir des produits locaux, c'était excellent, le service est également très agréable. Nous recommandons.
Nous avons eu un très bon accueil. Mon père a fêté ses 80 ans là bas. Le service était super et les plats excellents. Nous en gardons un excellent souvenir. Je recommande !!
Tres belle expérience. Tout d'abord l'accueil avec sourire et gentillesse. Ensuite le cadre, tout simplement magnifique, la salle de restaurant qui l'est tout autant. Les chambres sont confortables, refaites et décorées avec goût. Enfin le restaurant de grande qualité, un repas delicieux, avec des produits locaux et une cuisine digne d'un grand chef. Le petit dejeuner est incroyable lui aussi. Une adresse qui vaut le détour, à découvrir absolument.
Hôtel exceptionnel : qualité de l’accueil, chambres bien équipées, propreté au top. Petit déjeuner parfait. Personnel attentif et agréable. Le restaurant est parfait. Très belle carte, service rapide et efficace. Les propriétaires ont su réglé un problème d’un groupe très bruyant et qui s’attardait avec beaucoup de tact et d’habileté. Un séjour parfait mais trop court. On reviendra.
Nous avons dîné avec des amis au restaurant Le Saint-Sylvestre. Je vous garantis que le menu à 35 euros est imbattable, tant par la qualité des produits, du foie gras au porc de Kintoa, qu'au niveau des saveurs. En dessert, un bon vin basque venait compléter ce repas exceptionnel . Merci au chef Cédric pour cette expérience gastronomique.