Hôtel · Brinon-sur-Sauldre (18)
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Auberge cosy et traditionnelle avec chambres de style décontracté, restaurant simple et terrasse ombragée.
Informations mises à jour le .
Nous avons testé le restaurant pour son emplacement mais pas très emballé. Le service un peu long. Beaucoup de pas pour rien. Les petites cartes sont bon signe en général mais là vraiment peu de choix. Le contenu des assiettes pas très emballantes non plus
Superbe accueil du gérant ! Je recommande
J’ai passé un excellent séjour dans cette auberge pleine de charme. L’accueil y est particulièrement chaleureux et agréable, on s’y sent immédiatement à l’aise, même en voyageant seul. Les repas sont tout simplement excellents, préparés avec de bons produits, dans un esprit authentique qui rappelle le meilleur d’autrefois. Les chambres sont confortables et très bien entretenues, et le cadre est paisible, idéal pour se reposer. Une attention particulière est également portée aux animaux de compagnie, qui sont les bienvenus, même au restaurant — un vrai plus ! Que l’on voyage seul, en couple, en famille ou pour un déplacement professionnel, cet endroit vaut vraiment le détour pour son authenticité et la générosité de ses hôtes
Restaurant repris il y a 3 semaines. Rien à redire. Leur carte parle d'elle même. Peu de choix qui signifie des produits frais et du fait maison. Des propriétaires à l'écoute et au service des clients. Un grand merci à vous et vous souhaitons le meilleur pour la suite. Proche du camping sandaya où nous séjournons. Tout à fait accessible à vélo. Amis camping cariste et cycliste n'hésitez pas.
Nous avons très bien mangé, le lieu est agréable et le personnel est très gentil ! Merci beaucoup !
Hôtel très sympa avec un personnel dévoué .
Un lieu parfait pour un anniversaire ! Nous avons célébré un anniversaire avec une quarantaine de personnes et tout était parfait. L’accueil a été très agréable dès notre arrivée. Le personnel était extrêmement accueillant, sympathique et toujours disponible. Les chambres sont très bien, propres, confortables et décorées avec goût. Le lieu se prête parfaitement à ce type d’événement convivial avec un groupe d’une quarantaine de personnes. La nourriture était excellente, avec des produits locaux et du fait maison de grande qualité. Une très belle expérience que nous recommandons sans hésiter !
L'hotel la Solognote à toujours su nous accueillir, nous et notre groupe de voyageurs, dans de superbes conditions, avec adaptation et gentilesse. Je recommande !
Super moment en famille ce dimanche midi! Un patron de restaurant qui a fait le tour du monde et qui nous le fait découvrir ! On recommande vivement
Super ambiance, très authentique. Les deux frères sympa, les plats super bons. Restaurant à recommander.
Quelle belle surprise !!! Simple mais efficace; de bons produits servis par un patron pationné et connaisseur. Amateurs de rhum d'exception, alors c'est l'adresse qu'il faut. Nous reviendrons dès que possible... Nelly et François.
Les plats proposés et l’ambiance sont à l’image de ces deux magnifiques restaurateurs au grand cœur et à la générosité inégalée. De l’entrée au dessert ce fut un ravissement pour nos papilles et un véritable voyage gustatif. Merci mille fois de nous avoir permis ce voyage inattendu et de nous avoir raccompagnés à bon port. A très vite !
Une adresse d’exception à Brinon-sur-Sauldre – un vrai coup de cœur Quel plaisir de découvrir un lieu aussi raffiné et chaleureux au cœur de Brinon-sur-Sauldre. Dès l’arrivée, on se sent accueilli avec une vraie bienveillance, celle qui vient du cœur. L’équipe est attentionnée sans être envahissante, et on sent tout de suite que l’on va passer un moment à part. Philippe en cuisine et Hervé en salle sont de véritables passionnés. Leur savoir-faire, leur maîtrise des cuissons et des saveurs, leur sens du détail… tout est à la hauteur d’une belle table semi-gastronomique. Chaque assiette est un équilibre subtil entre créativité, élégance et goût. Une cuisine précise, soignée, inspirée — un vrai régal pour les papilles et les yeux. Et que dire de la sélection de rhums ? Un voyage à elle seule ! Des flacons rares, des punchs maison délicieux, et surtout des conseils personnalisés pour guider la dégustation. On sent là encore une passion authentique, et une envie de transmettre plus qu’un simple verre : une histoire, une culture. C’est une chance d’avoir ces deux professionnels talentueux ici, à Brinon. Leur établissement est bien plus qu’un restaurant : c’est un lieu de partage, d’émotions, de plaisir. Nous reviendrons, c’est une certitude.
Nous avons été déjeuner deux fois à la halte solognote. Nous avons très bien mangé. Hervé et son frère sont très symthatiques et commerciales.
Excellent accueil , la cuisine est bonne et généreuse et les cocktails incomparables . Les restaurateurs ont vécu très longtemps dans les Caraïbes , leur rhum est délicieux , leur Daïquiri est inoubliable
Chambre très spacieux pleines de charme salle de bain grande. Restaurant rien a dire très bon et copieuse. Restaurant très solognot . Je recommande vraiment
J’ai choisi ce lieu pour un séminaire professionnel pour son cadre et pour la réactivité des propriétaires Un super accueil, des chambres confortables, propres et spacieuses D’excellents repas, assurément un lieu à recommander
Tres bon accueil. Endroit parfait pour profiter d'un week-end nature en Sologne.Tres bonne literie.Diner simple et de qualité.
Les propriétaires sont super sympas et très accueillants ! Les plats sont superbes et hyper généreux ! Merci pour l’accueil, c’était un moment incroyable ! Merci
Nous avons déjeuné le premier janvier repas de fête !!! L'accueil était parfait et le repas excellent le tout dans une ambiance familiale , nous avons passé un très bon moment
Le prix de 100 euros est trop élevé pour cette chambre ss confort et salle de bains très peu agréable.Bouilloire tachée du kfe du précédent occupant.Decevant ds ce lieu où il y avait autrefois une auberge renommée.
Nous avions réservé pour un déjeuner en famille. La qualité du service était remarquable et le repas était délicieux. Je recommande vivement ce restaurant.
Malgré notre arrivée tardive nous avons été très bien accueillies et avec soin. Le repas sur le tard était d'une grande qualité. Une chambre pleine de charme. La literie est très confortable. Le cadre est calme. Le réveil au chant des oiseaux fût agréable. Je recommande est reveindrai avec plaisir.
Le logis auberge la solognote était mon premier lieu d’étape pour passer la nuit lors de mon périple en vélo pour Paris à Toulouse. J’étais avec une amie qui me faisait l’assistance, et nous avons toutes les deux été agréablement surprises par ce logis. La chambre était très confortable et au calme. Nous avons eu un petit déjeuner très copieux. Les propriétaires ont été très accueillants et j’ai pu mettre le vélo à l’abri. C’était parfait, merci beaucoup !
Acceuil et service très bien dans une ambiance très agréable. Un moment entre 2 copines. Le service est vraiment bien. Les repas sont excellent et de très bonne qualités. Je reviendrai Nathalie
Très bon accueil, chambre spacieuse, calme avec toutes les commodités. Le petit déjeuner est excellent. Le restaurant est agréable et les plats très bon malgré un choix limité
Lieu très agréable pour y séjourner. La chambre est très cosy, on s’y sent bien. Le staff est extrêmement sympathique et accueillant. Le restaurant est également incroyable. Je recommande chaudement la Solognote.
La carte n'est 0as grand mais laisse assez de choix pour tout le monde. Les plats sont bien réalisés et le goût est au rendez-vous. Les saveur ne sont pas cacher par la sauce, tout est savamment dosé. L'endroit est charmant. Je conseil la terrasse très calme avec juste le bruit de oiseaux.
hôtel plein de charme, Nous avons découvert cet hôtel suite à une réservation qui a été oubliée dans un autre établissement et avons eu la dernière chambre dispo||une belle chambre avec décor chat ,Très propre avec une belle douche, des mouchoirs en papier, une bouteille d'eau et une bouilloire électrique avec thé, café et bonbons. ||Accueil très chaleureux ||petit déjeuner copieux||nous reviendrons lors d'un prochain séjour
Poussez la grande porte rouge, vous serez charmé.e.s… Les plats sont savoureux, raffinés, et bien servis (magret de canard à la cuisson parfaite proposé avec des abricots fondants) ! La carte de vin est large et conviendra pour tous les goûts et le verre est servi généreusement 😜 ! Coup de cœur pour la serveuse qui fût à la fois charmante et accueillante ! Bravo pour cet endroit 😉
Un restaurant où je vais avec plaisir, l'accueil est agréable. Le service est impeccable. Les hôtes sont d'une gentillesse. Les prix sont raisonnables et les plats sont toujours très bien cuisinés. Je recommande vivement.
Très belle chambre, au calme. Très propre avec une belle douche, des mouchoirs en papier, une bouteille d'eau et une bouilloire électrique avec thé, café et bonbons. Les repas étaient super bons. La carte n'est pas très grande, mais les produits sont de qualité avec les origines, et ils sont cuisinés de très belle manière, tant pour le goût que pour la présentation. Excellents vins. Le petit-déjeuner est parfait. L'accueil est très gentil. Nous y avons logés 2 fois. C'est sûr, nous y retournerons. Seul bémol, la deuxième fois, les toilettes étaient dans la salle de bain mais cela ne nous a pas dérangé. Belle terrasse, au calme et très belle salle-à-manger.
Nous y avons trouvé un très bel endroit dans la tradition du coin mais très bien tenu. L' assiette y est très enthousiasmante malgré son orientation classique. On apprécie la visite du chef à chacune des tables à la fin du repas. Pas si fréquent et la preuve s'il en fallait une de l engagement de toute l équipe. Nous recommandons chaudement pour une soirée traditionnelle mais chaleureuse.
Bonne ambiance musicale Pas pour jeunes enfants Temps d'attente raisonnable Viande et poisson mais pas de plats végétariens. Menus et prix en photos Pour le hamburger il devait être servi avec de la purée de céleri mais il n'y en avait plus. (Mais préférant les pommes de terre ça va pour moi)
Un très bon séjour entre amis à la Solognote, nous avions pris cette réservation pour profiter d'une soirée chez des amis à côté et nous avons été très bien accueillis. L'établissement propose des chambres de 2 à 3 lits ce qui permet partager les frais.||Service et prestation de qualité pour un prix raisonnable si vous partagez les frais.
Bonne étape dans cette auberge où on se sent presque comme chez soi... l'accueil est chaleureux, le personnel est à votre écoute et la cuisine vous propose un menu adapté à tous les goûts..et changé régulièrement suivant les saisons pour votre plaisir. Excellent rapport qualité/prix au point de s'en souvenir et surtout revenir.
Hotel.sarl