Auberge Ô fil de l'Ô

Une auberge pleine de charme. Espaces intérieurs et extérieurs aménagés avec beaucoup de goût, très agréables et pittoresques, avec en point d'orgue le canal du midi, au bout de la propriété, pour la balade et rejoindre le village pedibus... Repas, du dîner au petit déjeuner, savoureux et faits maison, avec des produits frais, et herbes du jardin... Et les hôtes chaleureux, y compris la chienne Guimauve. C'était mon deuxième séjour, sans doute pas le dernier...

Troisième fois que nous retournons a l'auberge . Les propriétaires sont très accueillants et font une cuisine de qualité. La climatisation a ete refaite à neuf. Les lits sont de très bonne qualité. On reviendra pour profiter des environs et notamment de Carcassonne qui est a 15 mn en voiture.

Cette note concerne uniquement le restaurant. Excellent rapport qualité/prix. Menu unique, le chef vous emmène dans son inspiration du moment. Pour nous ce soir une terrine maison aux pruneaux puis un riz local aux amendes avec son sauté de veau, un régal... Bravo pour cette dégustation en toute simplicité...

Très bel accueil de cette auberge lors de notre périple à vélo le long du canal du midi. On arrive par un petit chemin bucolique par l'arrière de la bâtisse. Les hôtes sont chaleureux et la cerise sur le gâteau, cela a été le repas du soir! Des produits faits maison et locaux. Même le riz est de Marseillette. Et les vélos sont en sécurités dans leur garage. Merci

Nous avons été très bien accueillis dans un super endroit le long du Canal du Midi. Nos vélos étaient en sécurité dans le garage. Les chambres sont bien équipées; les hôtes adorables et le top du top, la cuisine! Nous nous sommes régalés; tout est fait maison, la petite terrine, du veau en sauce accompagné de riz de la région, un dessert à tomber!! De quoi reprendre des forces pour continuer notre séjour à velo le long du Canal. Nous recommandons sans hésitation

Très bonne expérience dans cette auberge tenue par Emmanuelle et Michel. Accueil très sympathique de leur part. Ils ont eu pitié de 4 cyclistes en perdition sous la pluie du 1er mai et nous ont permis de nous mettre à l’abri rapidement. Repas du soir délicieux et très bien cuisiné, petit déjeuner copieux. Les vélos étaient bien abrités dans le garage pour la nuit. On recommande sans hésiter. À une prochaine fois.

Nous avons loué le moulin à l'hotel restaurant "O fil de l'Ô" et c'était une chouette expérience car les pièces sont circulaires à l'intérieur. Nous étions en vélo du canal du midi qui est très proche donc nous avons pu les garer dans la pièce du bas pour plus de sécurité.|La chambre est agréable et il y a plein de petites citations partout.|Le lendemain nous avons petit déjeuner dans la pièce du restaurant et il était fort copieux et délicieux (confitures maison et produits locaux).|Les proprios sont charmants et accueillants.

Nous avons loué le moulin à l'hotel restaurant "O fil de l'Ô" et c'était une chouette expérience car les pièces sont circulaires à l'intérieur. Nous étions en vélo du canal du midi qui est très proche donc nous avons pu les garer dans la pièce du bas pour plus de sécurité. La chambre est agréable et il y a plein de petites citations partout. Le lendemain nous avons petit déjeuner dans la pièce du restaurant et il était fort copieux et délicieux (confitures maison et produits locaux). Les proprios sont charmants et accueillants.

Superbe accueil, sans flonflons. La cuisine est excellente (le petit déjeuner est, en soi, une bonne raison de venir), la chambre simple et bien tenue. Exactement ce qu'il faut après une journée de vélo. Un endroit qui respire la gentillesse, l'amabilité et la tranquilité. Samuel

De visite 3 jours dans la région : Carcassonne, réserve Africaine de Sigean et Toulouse, cherchant un point de chute central pour notre tribue (2 adultes, 1 ado, 1 enfant), j'ai trouvé cet hôtel un peu par hasard. Je ne regrette pas ! C'est un hôtel tres sympathique, calme et où l'accueil est des plus chaleureux. Le petit déjeuner est tres bon, il sort des habituels petit déjeuner d'hôtel : il est composé de produits fait sur place ( yaourts, confitures, gâteau....). Original mais surtout tres bon ( mon petit ogre s'est régalé). Nous n'avons pas testé les repas car nous avions prévu autre chose en correspondance avec notre planning. Dommage, je suis persuadé que tout doit être tres bon. Nous avons eu la chambre pour 4, côté jardin sur le thème de la mer : la décoration est faite avec soin et tout est agréable et apaisant. La chambre est climatisée. En résumé je recommande chaudement cet établissement, avec une mention " félicitations du jury" pour l'accueil !

De passage sur la région, nous avions prévu de poser nos valises pour une nuit dans cette auberge. Un accueil très convivial, une cuisine généreuse et authentique, une chambre confortable, un cadre calme et très agréable. Nous recommandons chaleureusement cet établissement et reviendrons avec grand plaisir. Merci à ce couple d'hôteliers, d'une gentillesse infinie !

Très bon rapport qualité prix, des restaurants comme ont aimeraient en trouver plus souvent. Rien à dire ni sur l accueil ni sur le repas. Le cadre est très agréable, nous avons passez un très bon moment.

Nuit d'étape sur le Canal du Midi. L'hôtel n'était pas encore ouvert quand nous sommes arrivés, mais nous avons pu profiter du jardin et du mobilier à l'ombre en attendant. Chambre familiale (2 adultes et 2 enfants) très confortable. Accueil très sympathique et attentionné des gérants. Repas du soir délicieux et très bien cuisiné, petit déjeuner délicieux. Les vélos étaient bien abrités dans le garage pour la nuit. A recommander !

Très agréable surpris par le jardin, très beau. Nous avons été chaleureusement accueillis par les propriétaires des lieux. Le dîner est fait maison, nous nous sommes régalés et le petit déjeuner est impeccable pour commencer une journée. Étape à prévoir si vous passez dans le secteur

Une excellente adresse pour faire étape le long du canal du midi. Les hôtes sont très accueillants et patients avec les enfants 😉. Cerise sur le gâteau : la cuisine du chef est délicieuse, le tout fait maison, même jusqu'aux yaourts du petit déjeuner !

Accueil chaleureux, localisation parfaite lorsqu'on arrive du canal. Nous avons particulièrement apprécié la terrine du chef, et le petit déjeuner, avec une mention spéciale pour les confitures maison délicieuses, les œufs mollets parfaits, et les yaourt maison.

Nous avons passé un court séjour très agréable dans une ambiance relais auberge à quelques mètres du Canal du midi. Dîner avec une excellente cuisine faite maison, bonne nuit dans une chambre très propre et un petit déjeuner copieux et délicieux. Confiture, pomme au four, yaourt, gâteau tout fait maison. Bref un endroit où il faut s'arrêter !

Nous avons "seulement" dîné dans cette auberge. Par contre je tiens à souligner l'excellent accueil qui nous a été fait ! Pas évident car nous sommes arrivés un peu par hasard dans cette auberge, mon épouse est végétarienne et de suite le patron à réalisé un plat très réussi, comme l'ensemble du repas. De plus notre compagnon à quatre pattes (31 kg) a été autorisé à nous accompagner ce qui est assez rare dans les restaurants. Nous avons passés une très agréable soirée. Encore merci pour toute votre gentillesse.

Accueillis lors de notre périple vélo pour une étape sur le canal du midi, nous remercions les propriétaires pour leur accueil, leur disponibilité et leur gentillesse. Repas, ambiance, qualité et prestations des chambres étaient au rendez vous. Malgré notre arrivée bien avant l'horaire recommandé, nous avons pu nous installés et mettre nos vélos à l'abri. Le repas, préparé avec gout et produits régionaux nous a régalé. Merci encore et surtout bonnes vacances

C’est certainement très bon mais à 13:48 on ne sert plus ce qui est compréhensible. Je comprends qu’il est tard. J’explique que les établissements et commerces croisés jusque là étaient fermés. Je précise que le prendrai ce qu’il y a de plus simple, éventuellement du pain et du fromage, à emporter pour ne pas déranger. Aucun compromis possible. Je repars avec ma faim et contrarié de voir que l’accueil chaleureux, émis fréquemment dans les avis est limité dans le temps.

Les plus : excellent repas bien cuisiné et goûteux, terrasse sympathique, très joli jardin accessible.||Les moins : accueil très moyen avec réception ouverte seulement dès 17h ce qui est surprenant ! Patrons peu commerçants qui se plaignent qu'ils travaillent trop, que l'horaire est écrit sur la porte et que c'est souvent le cas pour les gîtes... Mais c'est un hôtel et rien n'est indiqué sur Booking etc. Sur les 8 chambres de l'hôtel, 5 au moins ne le savaient pas. On découvre en arrivant que le menu est unique et pas d'alternative végétarienne ... L'hôtel est juste à côté d'une route à vitesse élevée, les chambres sur la route sont TRÈS bruyantes, à éviter absolument. Le pommeau de douche ne tient pas. Notre réservation demi-pension mentionne déjeuner compris mais à la facture, surprise : 17€ supplémentaires pour deux ! Explications peu convaincantes, c'est une réservation c'est pas une facture, c'est le logiciel de l'ancien propriétaire... Bref pas très professionnel !||Même le nom prête à confusion puisque l'hôtel est la dernière maison en haut du village et donc pas du tout au fil de l'eau ! ||Beaucoup d'approximations finalement, hélas.

J'ai été très bien accueilli à l"Auberge Ô fil de l'Ô"👍. Il y avait des jeux pour enfants et des chouettes balades à faire dans la nature et à côté du canal là où il y avait des écluses. Malgré que je ne sois resté qu'une nuit, j'ai trouvé cet hôtel très confortable et super pour les vacances. Le dîner est fait maison 🏠 (normal, c'est un hôtel restaurant 😂)et super bon.A la fin du repas on a bien mangé et on est bien rempli 👌. Après se repas délicieux ☺️ petite balade conseillée !!!!! Bref, j'ai trouvé cet hôtel restaurant super coooool !!!!!😜

Nous avons dîné dans ce restaurant après une journée de vélo. Le repas (menu unique) était excellent, une vrai cuisine « fait maison » copieusement servi pour un très bon rapport qualité prix. Nous recommandons cet endroit pour ceux qui font le canal du midi.

A 2 pas du canal du midi avec local sécurisé pour les vélos. Des chambres simples mais très propres et climatisées. Un accueil très chaleureux. Et un repas du soir 100% fait maison excellent. Bref une étape incontournable. Merci pour le séjour.

Nous avons passé un agréable séjour ( 3 nuits et petits déjeuners) dans l auberge «  O fil de l O » en juillet 2022, le lieu est très agréable à proximité du canal du midi et de l écluse de Marseillette, les petits enfants ont adoré voir passer les bateaux et les manœuvres dans l écluse tout cela commenté par la personne dédiée à ces opérations.|L auberge est bien entretenue, les hôtes très sympathiques et savent vous régaler de petits déjeuner avec des confitures maisons à tomber par terre. La Clim bien que poussive a bien été venue en cette période de forte chaleur.

Endroit très agréable, chambre confortable, patrons extrêmement sympatiques et repas délicieux... J en salive encore ! N oublions pas le copieux petit déjeuner ! N hésitez pas à faire une halte !

Nos hôtes sont extrêmement sympathiques et serviables ! Repas du soir et petit-déjeuner excellent, tout est fait maison et ça se sent . Bravo Juste un bémol concernant l'insonorisation des chambres mais évidemment ça dépendra des voisins que vous aurez !

Après une étape supplémentaire de vélo, très bon accueil. Repas du soir et petit déjeuner excellents, fait maison copieux et de super qualité. Nous avons pu ranger nos vélos dans le garage sécurisé. Chambre agréable et propre.

Arrivés en vélos après une journée de pluie, nous étions crépis de boue, nous n’avons pas pu nous servir des tuyaux d’arrosage qui longeaient la terrasse pour au moins nous « décrotter » au motif des restrictions d’eau… une comporte avec un fond d’eau croupie nous a été indiquée du bout des lèvres. Le moulin où nous avons logé est hors d’âge, seul point positif il est propre (a l’exception du rideau de douche qui empeste). L’ odeur de canalisation masquée par des parfums d’ambiance est entêtante. Les literies sont plus que moyennes. Le repas est sans surprise, le ragoût de veau est en revanche bon. Petit déjeuner également sans surprise. Amis cyclistes nous avons connu bien meilleur accueil lors de notre périple pour le même tarif.

Un très bon hôtel, qui sert un repas du soir de grande qualité, qui pourrait faire pâlir plusieurs restaurateurs. Des prix extrêmement raisonnables pour la qualité des repas servis. Un petit déjeuner complet et à volonté de produits faits maisons (un sacré plus). Enfin, un couple chaleureux et accueillant qui permet de passer un très bon séjour en leur compagnie.

Le couple propriétaire est adorable, le jardin et l environnement proche du Canal du Midi très agreables et nous avons beaucoup apprécié la cuisine du patron (rapport qualité prix imbattable). Carte des vins de qualité et à prix très abordable. Seul petit bémol le bruit de la départementale à proximité. Réserver chambres côté jardin ou le petit moulin très original. En tout cas, nous y referons étape lors de nos vacances

Menu unique Les plats sont malheureusement peu relevés pas de poivre ni sel dans la terrine en entrée, l'épaule d'agneau est bonne avec des légumes (pas assez en quantité) et très fade (je ne resale jamais habituellement), le riz de Marseillette est bon mais les amandes sur le dessus n'apportent rien. Le dessert écœurant trop compacte. quand à la carte des vins elle n'est pas représentative de la région cets dommage quand on voit le choix en boissons avec ou sans alcool. Les patrons sont très sympa à améliorer

Prix excessifs à notre sens, pour le service proposé. Dîner (20€) correct mais sans plus, petit-déjeuner (8€, enfants ou adultes) très limité, et chambre à la décoration kitsch. Propreté moyenne. Le point positif était l'accueil sympathique.

Une nuit passée là-bas durant notre périple en vélo entre Carcassonne et Narbonne. Accueil très chaleureux des propriétaires, aux petits soins pour leurs clients ! Cuisine maison excellente ! Cadre idéal pour des familles ! A deux pas du Canal du midi pour ceux qui circulent à vélo ! N'hésitez pas à vous y arrêter !

Un cadre magnifique, des gérants très accueillants, des produits faits maison comme une très bonne terrine. Le repas était délicieux. Nous avons passé une superbe soirée à table dans le jardin extérieur. Nous vous le recommandons fortement !

Nous nous sommes arrêtés à l'auberge O fil de l'O pour manger le soir de notre arrivée dans la région. Normalement, il vaut mieux réserver mais, ils nous ont préparé une table pour 4 en nous annonçant un peu d'attente. Gros avantage, le petit parc à côté de la terrasse où les enfants ont pu patienter. Mais finalement, nous n'avons pas tant attendu. Repas unique mais proposition d'un plat plus adapté aux enfants ! Tout était délicieux ! L'accueil était vraiment agréable. Notre fils a laissé un petit mot sur la cahier de l'auberge... ☺ Je recommande le restaurant !

Etape après un long périple à vélo sur le canal du Midi, nous avons été particulièrement bien accueilli par Emmanuelle et Michel. Rien à dire sur les chambres dans le moulin : elles correspondaient en tout point à ce que nous recherchions. Le petit déj' vaut également le détour ! Très bon rapport qualité / prix

Malgré un bon repas, une cuisine familiale et un excellent, les prestations hotellieres sont limitées. Décor vieillot, pas de tarif demi pension, Chambre vue sur route et bruit rendant impossible l'ouverture de la fenêtre ne permettent pas de mieux noter.

Sympathique hôtel de campagne tenu par un couple qui ne compte pas ses efforts pour rendre votre séjour des plus agréables. Les chambres sont grandes et très calmes, ça faisait longtemps que je n'avais pas dormi aussi bien. A noter la terrasse sympathique pour se détendre, boire un verre ou manger. La carte est courte mais efficace, un peu chère à mon goût. Je conseille.

Pour mon second séjour en demi-pension dans cet établissement, je le quitte avec regret car c'est simple mais très bien. La nouvelle équipe dirigeante est très proche des clients et d'une gentillesse extrême. C'est un vrais bonheur de séjourner dans cet hôtel-restaurant. Encore merci et à très bientôt.