Bastide de Negrin

Nous avons adoré notre séjour à la Bastide de Negrin. La maison est magnifique, avec de grandes pièces et des lits confortables. L'espace extérieur, avec cuisine, salle à manger et piscine entourée de figuiers, était notre endroit préféré pour se détendre. Au calme, à la campagne, mais à quelques minutes en voiture de magnifiques villes et villages. Je la recommande vivement ; nous n'avions plus envie de partir.

Endroit magique tenu par un couple d’une rare sympathie ! Je recommande vivement!

Mon amie et moi avons passé trois jours chez Trish et Ian. Nous avons séjourné dans de nombreuses chambres d'hôtes formidables par le passé, mais celle-ci est de loin notre préférée. La maison est pleine de charme, avec ses murs en pierre et un cachet unique ! Le jardin est ravissant, avec une belle piscine et un coffre géant pour jouer. Ian et Trish nous ont accueillis chaleureusement dès notre arrivée : attentionnés et serviables, ils nous ont donné d'excellents conseils sur les meilleures activités et restaurants des environs. La chambre était très agréable et décorée avec goût ! Chaque matin, le petit-déjeuner était un véritable festin, et Trish nous a gâtés avec des gâteaux faits maison. Mention spéciale pour leur délicate attention : mon amie et moi ne mangeons pas de porc, ils nous ont donc proposé du saumon frais tous les matins. Nous comptons bien revenir ! Merci Trish et Ian pour cette merveilleuse expérience !

Nous revenons tout juste d'un merveilleux week-end en famille au pied du charmant village de Seillans, dans le Var, à environ une heure de Nice et de la Côte d'Azur. Nous avons choisi de séjourner à La Bastide de Negrin, nichée dans un petit hameau rural, bordée d'un côté par un vignoble et de l'autre par des oliviers et des arbres en fleurs. Nous avons été accueillis en fin d'après-midi par Trish et Ian Rodwell, un couple adorable qui tient cette maison d'hôtes et qui nous a immédiatement mis à l'aise. Nous avons profité des derniers rayons du soleil en savourant un thé accompagné de gâteaux maison sur la terrasse pavée, agrémentée d'une grande piscine et de plantes en pot. Avant le dîner (commandé spécialement lors de notre réservation), nous nous sommes tous retrouvés dans le salon chaleureux autour d'un feu de cheminée. Le dîner fut une expérience gastronomique inoubliable. Trish est une excellente cuisinière et, ayant vécu en Afrique, à Hong Kong, en France et en Grande-Bretagne, elle partage avec ses hôtes une multitude de recettes savoureuses. Chaque matin, après une nuit paisible dans des lits très confortables, nous apercevions par la fenêtre de notre chambre une table garnie, sous la pergola, où nous prenions bientôt un petit-déjeuner composé de pains maison, de croissants frais, de confitures, de yaourts, de salades de fruits et de plateaux de fromages et de jambons. Nous passions nos journées à découvrir les villages perchés de Fayence (avec ses marchés provinciaux animés), Bargemons (avec ses galeries et musées intéressants), Tourettes, Clavier et surtout Seillans, où nous avons savouré deux délicieux repas : un soir chez Hugo et le lendemain midi au charmant Hôtel des Deux Rocs, sur une magnifique terrasse ensoleillée dominant le village. Deux artistes célèbres du mouvement surréaliste des années 1920 et 1930, Max Ernst et son épouse américaine Dorothea Tanning, avaient choisi de vivre à Seillans. Un petit musée est consacré à leur œuvre et la sculpture en bronze de Max Ernst, « Le Génie de la Bastille », est visible sur la place de la République. On peut facilement se rendre à pied de la Bastide à Seillans (environ 40 minutes). La météo, fin mars, a été parfaite du début à la fin, ce qui nous a permis de profiter pleinement de notre week-end de découverte. Inutile de craindre l'affluence estivale ! La Bastide d'Ian et Trish était un véritable havre de paix et nous la recommandons chaleureusement.