Deuxième dîner dans ce restaurant, et une nouvelle fois conquis ! La cuisine est tout simplement exceptionnelle : des assaisonnements parfaitement maîtrisés, des associations de saveurs justes et une créativité incroyable. Un immense bravo à la Cheffe pour son talent. Le service est irréprochable, avec une mention spéciale à Valérie, qui est d’une gentillesse et d’un professionnalisme remarquables. Nous avons également été très bien conseillés pour les vins. Une adresse où l’on prend un vrai plaisir à revenir. C’est certain, il y aura une troisième fois !
Briqueterie Champagne, A Beauvallon Hotel & Spa
Hôtel · Vinay (51)
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À propos de Briqueterie Champagne, A Beauvallon Hotel & Spa
Chambres élégantes et originales, repas gastronomiques, jardin d'hiver, spa et piscine couverte chauffée.
Informations mises à jour le .
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Avis clients (853)
Dans le cadre de l'anniversaire de ma sœur comme pour changer d'établissement dans la région, nous avons opté pour la Briqueterie à Vinay. Une belle demeure de charme dans un beau cadre, un accueil très aimable, le verre de champagne de bienvenue fort agréable dans un salon cosy, une belle chambre au rdc avec deux petites terrasses vue jardin, une piscine plutôt une pataugeoire et un jacuzzi pour se détendre, un bon présage pour la suite malheureusement ce ne fut pas le cas!!|Le 26 au soir, nous avons diner dans la salle appelée "le bistrot", un terme désuet et inapproprié pour un hôtel de cette classe qui convient certes au petit déjeuner très diversifié mais pas pour le diner vu sa banalité, sa petitesse et son manque de confort. Valérie, notre serveuse qui fut, faut il le dire, très aimable a rapproché deux petites tables de deux personnes étant trois convives ce qui veut dire qu'une personne paraissait reléguée seule à une table!!|Les plats du menu ne correspondaient pas du tout à notre attente et pourtant nous ne sommes pas difficile question gastronomie mais surtout pas du tout à la hauteur de l'hôtel : un tartare de truite avec un radis et un morceau de concombre sauce citronnée, bof, les ribs de bœuf n'avaient aucun gout et très filandreux ressemblant plus à des carbonnades de plus nous avons du renvoyer les plats car servi froid comme les assiettes!!!! Heureux que l'assiette de fromages était correcte et bonne afin de rattraper notre désillusion tout comme le côte du Rhône choisi et servi par Simon, un sommelier agréable. Nous aurions désiré réserver " l'Alcove" pour le jour de l'anniversaire de ma sœur mais cette salle était fermée le lundi, une aberration et de toute façon le menu soi disant d'une "grande finesse" ne nous attirait pas plus que cela avec ses mélanges de saveurs sucrées salées, des plats plus pour faire plaisir à la cheffe Nawal Rezagui d'origine marocaine qu'au client. Il n'était nullement question de retourné au bistrot remanger la même chose que le jour d'avant donc nous sommes partis à l'hostellerie du Mont Aimé à Bergères les Vertus, un établissement fréquenté déjà trois années consécutives. Accueil chaleureux comme d'habitude, un décor revisité et harmonieux, nous avons opté pour une "harmonie en cinq actes", deux entrées, un plat consistant, le chariot de fromages et le dessert avec les vins adaptés à chaque plats. Un plaisir gustatif tout au long du repas!!!!! Merci à Diana et son époux, les nouveaux patrons d'avoir contribués à la réussite de cette soirée d'anniversaire. |Ce n'est pas le tout d'avoir reçu une étoile au Michelin, il faut faire en sorte de pouvoir la gardée car les concurrents ne manquent pas dans la région et lorsqu'on veut jouer dans la cour des grands il faut que TOUT soit à la hauteur.
Nous avons passé un merveilleux séjour , avec un personnel aux petits soins et attentifs aux petites attentions. Entre le bar et le restaurant gastronomique nos papilles ont été régalées !!! Mention spéciale pour Romane qui nous a déroulé le menu avec professionnalisme et passion ( surtout pour le dessert ). Mention d’excellence pour les massages … Nous reviendrons avec plaisir !
Une très belle adresse que nous recommandons sans hésitation. Le cadre est magnifique, élégant et plein de charme. Le service est irréprochable : une équipe attentive, professionnelle et chaleureuse, toujours aux petits soins pour ses clients. Un séjour des plus agréables dans un environnement raffiné et apaisant. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Nous ne logions pas à l'hôtel, mais nous avions simplement réservé l'offre du spa. La piscine chauffée et le jacuzzi sont superbes, et on peut facilement sortir à l'extérieur où il y a de la pelouse et des transats. Il n'y avait pas beaucoup de monde, nous étions seules la plupart du temps. Une boisson était comprise dans le forfait, que nous avons dégustée dans le jardin du bar de l'hôtel. Le jardin est magnifique. Le personnel était très aimable.
Joli hôtel. Beaucoup de charme. |Personnel très gentil. |Mais pas digne de 5 étoiles. |Jardin à l’abandon, vitres de l’hôtel pleines de toiles d’araignées et pas lavée depuis longtemps. |Lumière dans les chambres insuffisante pour lire le soir (sauf au lit)|Une suit qui donne directement sur les cuisines et leur bruyante ventilation… il y a mieux comme vue.
Faire court départ de Moulins Mercredi 5 Juin à 20 heures pour aller à Reims car décès familial ..Arrêt près d' Epernay car fatigué après près de 300 kms parcourus || Contacté cet hôtel, échange plus que laborieux avec le préposé de nuit . Réservé sur place une nuitée courte vers 1.30 du.matin ce Jeudi . Pour les sacs aucune aide ,réglé la chambre ,surprise chambre au premier étage minuscule . Aucune bouteille d'eau commande d' une bouteille par téléphone, bouteille offerte sans étiquette non fermée hermétiquement. Hygiène douteuse .||, chambre donnant sur route Epernzy - Sezanne , bcp circulation ( camions surtout ) Fenêtres non isolées hermétiquement et phoniquement. Bruit de pompe de la piscine.non discrete ,demande au préposé de nuit de bouchons d' oreilles ( non dispos ) nuit plus que courte car difficile de trouver sommeil . Hygiène moyenne de la salle de bains, poils pubiens ou autre ainsi que poussiere sur les barreaux carrés du sèche serviettes , plinthes sales ,Fenêtres sales et peinture extérieure écaillée . Explication au personnel du matin ( identique ds le Monde entier) blablas et discours habituels : des travaux ont déjà réalisés... demandé quand aucun souvenir . Peinture réalisée il y a plus de 10 ans et heureusement que la chambre 132 est dirigée vers l' Est , Fenêtres en bois dont le double vitrage ne fait plus son travail il s'agit d' un cadre de survitrage composé de verres fins apposé ensuite dont les joints sont décollés. ||Photos prises et montrées au personnel du matin laxiste . Geste commercial de leur part : un café... ou deux flacons d' eau dans un paquet en.papier dont tout le monde se moque . Un pdj offert aurait été un geste minime .||Prix de cette minuscule chambre de 10 m2 457 euros . Il ne faut pas s' étonner pourquoi certains clients délaissent ce genre t' attrape touristes ||Cet hôtel est d' un niveau 3 étoiles, le ( ou la ) décoratrice a aucun goût, couleurs tristes depuis longtemps dépassées ,moquette de couloir ancienne génération ( usée ds certains domaines||Revoir leur copie car parcourir cet hôtel m' attriste . Les oeuvres encadrées sont horribles .||Pas de couleur douces chaleureuses ,structures de la piscine dépassée. ||Bcp de choses à revoir , mettez de la vie dans ce lieu triste ,vos fauteuils marron sont trop présents, aucun joli bouquet de fleurs trône à l' entrée. A la place des bureaux a droite et devant .||Sincèrement remettez vous en questions vous les décideurs bien rémunérés. ||PS ; le parking et exgigu mal éclairée et trop couvert d' arbres alors quand il pleut manip difficiles à réaliser ||Bcp de plantes sont mortes et tronent fièrement ds un pot sur le rebord de fenêtre.. ||Epernay mériterait d' un standing différent. Au.niveau restaurant difficile de trouver son bonheur : testez Cook in
Pour le restaurant le Bistrot et bien-être.|Restaurant : Accueil très agréable dans un cadre cocooning, une serveuse très gentille et efficace, des mets délicieux, un régal pour les papilles MERCI.|Pour le côté bien-être : Accueil très agréable, à l’écoute et très gentil, que dire du soin, un moment des plus agréable, massage au top, des mains de fée. En plus, vous avez le choix entre massage ferme, moyen ou doux, le top, je recommande et mets +++
Un lieu magique ! Un accueil bien sympathique, une chambre merveilleuse et une table fantastique ! Merci à toute l'équipe, à l'accueil, en salle, en cuisine. Le petit déjeuner est incontournable également.
très bonne adresse mérite le détour et le séjour!||||l'accueil et le personnel sont au petit soin , l'environnement est calme et verdoyant.||le diner au bistrot est frugal mais très fin . bonne adresse à conseiller!
Endroit exceptionnel pour les amoureux de paisibilité et de l'authenticité du domaine. Tout est parfait ! Surtout la gentillesse et la disponibilité du personnel doté d'un professionnalisme remarquable. Quant à l'équipe de direction toujours aux petits soins de leurs plus fidèles clients avec une solution pour toutes les situations, ce qui est très rare de nos jours. Avec toutes nos félicitations. Cependant, nous sommes scandalisés ! Au sujet des différentes remarques sur certains sites bien connus qui ne reflètent pas et en aucun cas la réalité ! Didier et Nathalie Fidèles clients depuis plus de 20 ans ! A bientôt
Nous avons eu la chance de séjourner dans cet hôtel pour célébrer notre anniversaire de mariage, et sincèrement, tout a été absolument parfait du début à la fin. Ce séjour restera gravé dans nos cœurs comme le plus beau moment que nous ayons vécu ensemble après notre voyage de noces. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une gentillesse, une élégance et un professionnalisme rares. Tout le personnel, sans exception, a été attentionné, souriant et profondément humain. L’hôtel est tout simplement magnifique, cozy, calme, parfaitement entretenu, avec une atmosphère chaleureuse et apaisante. Chaque détail semble pensé pour offrir une expérience unique et inoubliable. La chambre était splendide. Le service a été efficace, bienveillant et d’une qualité exceptionnelle. Rarement avons-nous vu un tel niveau d’excellence. Le spa a été un véritable havre de paix. Tout y est pensé pour la détente absolue, un moment hors du temps qui nous a permis de profiter pleinement de cette parenthèse magique. Un immense merci à toute l’équipe pour cette expérience exceptionnelle. Nous reviendrons sans hésiter, et nous recommanderons cet hôtel les yeux fermés à tous ceux qui recherchent l’excellence.
Très bel endroit. L'accueil est très sympathique. La décoration est chic et moderne. Le menu du restaurant le Bistrot est parfait. Tous les plats sont fins et goûteux. Nous avons beaucoup aimé. Les serveurs et le sommelier sont très sympas. Je recommande.
L'hôtel en lui-même est bien, le service de conciergerie et la réception sont excellent, le spa est moyen. Le petit-déjeuner ne propose pas assez de légumes. Les oreillers sont inconfortables. L'emplacement est bon
Très bien mais pas donné ..piscine à entretenir tout comme les extérieurs ||Tarifs beaucoup trop élevés ||
Un endroit parfait pour un week-end de détente. Très bon service, excellent emplacement de l’hôtel, tout était propre et bien entretenu, avec un personnel très accueillant. L’espace piscine est magnifique. En général, c’est l’endroit idéal pour s’échapper de la ville et profiter d’un lieu calme. Et le massage réalisé par le personnel du spa était absolument incroyable.
Le personnel est juste parfait, les prestations formidables. Confortable et chaleureux. Nous recommandons.
Nous avons passé un séjour pour fêter nos fiançailles avec notre petit garçon de 22 mois. ||Tout a été plus que parfait et nous remercions infiniment le personnel pour toutes les attentions qui ont été faites! Mille mercis
Un séjour exceptionnel. Le personnel est aux petits soins et la suite est aussi propre que chaleureuse. Mention spéciale pour le petit-déjeuner : des produits locaux de qualité et beaucoup de choix. Même en hiver, les jardins sont magnifiques. Petit bémol pour le bruit de la route à proximité, mais une fois les fenêtres fermées, l’isolation est parfaite et le calme est total. Côté Spa, la piscine est un peu fraîche mais le jacuzzi et le hammam compensent largement. Une adresse parfaite pour se ressourcer !
Séjour absolument incroyable ! Accueil parfait avec une coupe de champagne dès notre arrivée, une attention qui donne tout de suite le ton. La chambre 106 est juste splendide : 55 m² de confort ( bouilloire, machine a café, bouteille d'eau, mini bar avec boissons soft gratuites, madeleines faites maison miam ! ) une propreté irréprochable, très agréable avec sa terrasse privée.|L’espace piscine est un vrai bonheur, eau à température idéale et accessible de 7h00 à 23h00. Tout était exceptionnel du début à la fin… Encore une généreuse attention lors de notre départ un sac contenant 2 petites bouteilles d'eau et des sucreries pour le trajet du retour.|C’est certain, nous reviendrons !|Camille et isabelle bancharel
Un week-end parfait sans fausse note ! Le chambre est très belle et confortable. Le petit-déjeuner est très bon, les produits sont vraiment bien choisis. La cuisine du bistrot est bonne. Le SPA et les massages sont au top. Et pour finir le personnel est extraordinaire, vraiment !
Briqueterie Champagne, A Baauvallon Hotel & Spa est un hôtel exceptionnel ! Le site exceptionnel : Situé dans un endroit calme et magnifique, au cœur de la célèbre région de Champagne. L'atmosphère rurale : Caractérisé par une atmosphère rurale calme et confortable, avec des vues naturelles à couper le souffle. -Chambres confortables : Les chambres sont équipées des dernières commodités, notamment la climatisation et un téléviseur à écran plat. -Cuisine délicieuse : L'hôtel propose un restaurant qui sert des plats authentiques et délicieux, avec un accent sur la cuisine locale. -Service excellent : L'hôtel propose un service excellent et un personnel amical. -Installations de loisirs : L'hôtel dispose d'installations de loisirs, telles qu'une piscine, un centre de fitness et un spa. _Vous cherchez un hôtel exceptionnel ? Briqueterie Champagne, A Baauvallon Hotel & Spa est le choix idéal ! C'est une destination touristique par excellence, je vous recommande de la visiter !
Personnel aux petits soins, repas parfait au restaurant gastronomique, chambre spacieuse, beau parc dans l'hôtel. Notre chien a aussi été accueilli parfaitement !
Hôtel qui ne mérite pas 5 étoiles, prix exorbitant peux être dû au fête des lumières 580 euros par nuit cela ne les vaux vraiment pas, quand au restaurant 1 étoile les plats sont joli mais pas très copieux et surtout servi froid et en decàllage.quand au service tout sauf celui d un restaurant gastronomique .
Nous avons passé un magnifique séjour en octobre à l'occasion de l'anniversaire de mon compagnon. Du service de conciergerie au réceptionniste tout le monde nous a accueilli chaleureusement. Le seul petit bémol de ce séjour, c'est le petit déjeuner nous nous attendions à un choix un peu plus qualitatif sur la partie salé.
Nous avons passé un excellent séjour. L’hôtel est irréprochable : service attentif, chambres confortables, cadre agréable et propreté impeccable. L’ensemble du personnel est d’une gentillesse remarquable, toujours souriant et disponible. Mention toute particulière pour Manon, qui m’a prodigué un massage d’une rare qualité. Ses gestes étaient parfaitement maîtrisés, justes et équilibrés, offrant un véritable moment de bien-être. Nous reviendrons avec grand plaisir !
C'était le cadeau de nos filles pour nos 20 de mariage. Nous y avons passé une nuit précédée d'un massage en duo, moment détente au spa et d'un merveilleux diner gastronomique. C'était raffiné et recherché, nous avons été bien conseillé et tout le monde était aux petits soins et plein de gentilles attentions y compris pour notre petit chien. D'ailleurs les animaux sont extrêmement bien reçus et tout le nécessaire est bien prévu dans les chambres. Pétales de rose, ballon en cœur à l'hélium su r le lit, tout y était ... Le petit déjeuner prend l'allure d'un brunch très copieux et varié. Je conseille vivement cet établissement.
Le personnel est au petit soin (réception, bar, restaurant, spa) sans être pompeux..c'est très appréciable d'avoir si haut niveau de service et de se sentir à l'aise. La chambre est décorée.avec beaucoup de goût. Nous avons adoré prendre l'apéritif puis une tisane devant le feu de cheminée. Les massages sont divins grave à des praticiennes très à l'écoute (vrai moment d'échange avant le message). Le.petit déjeuner est très complet et délicieux. Une vraie bulle en Champagne, que nous avons hâte de revivre.
Ce fut merveilleux! On y a passé 3 jours et j’étais si triste de partir, le personnel est tellement attachant. Tout le monde est aux petits soins avec une discrétion digne des meilleures hospitalités que j’ai eu à connaître. C’est un endroit calme, raffiné et reposant , aux jardins superbes, restaurant gastronomique délicieux , bistrot délicieux, des soins au spa très agréables, un bar chaleureux, un petit déjeuner aux multiples préparations faites maison. En plus eco responsable, fournisseurs de produits toujours indiqués, Très bien situé pour visiter les domaines de champagne ! Merci
Une magnifique découverte nichée dans le vignoble champenois, un cadre extraordinaire, un service raffiné et une chambre d’un confort peu commun. Touché par l’attention portée à notre fils de 3 ans à notre arrivée dans la chambre, ainsi qu’à l’accueil global (coupe de champagne, visite). Seul bémol indépendant de la volonté de l’hôtel c’est que la route passant à proximité peut être aléatoirement bruyante, et nous avons été incommodé par les odeurs de cigarettes des gens logés dans les chambres avec terrasse. Nous reviendrons sans hésiter.
J’ai testé la prestation combinée spa + repas bistronomique avec massage de 30 minutes. L’accueil a été très agréable, les équipes sont vraiment souriantes et bienveillantes – c’est clairement le point fort de l’expérience. Le massage était très bien, relaxant et professionnel. En revanche, j’ai trouvé que l’espace spa manquait d’ambiance : la température générale était assez fraîche, jacuzzi et piscine non chauffés, ce qui a un peu diminué le confort. Il manquait aussi une petite touche finale ou un accompagnement à la fin du parcours spa, pour mieux clôturer l’expérience. Côté repas (restaurant bistronomique), c’était correct. et les produits sont de bonne qualité (viande et poisson bien cuisinés). Les desserts étaient en dessous, notamment un riz au lait trop ferme et pas vraiment travaillé par exemple En résumé, une prestation qui repose avant tout sur la gentillesse du personnel!
Nous avons passé un merveilleux séjour à La Briqueterie, un véritable havre de paix au cœur de la Champagne. L’accueil a été extrêmement chaleureux. C’est un hôtel Relais & Châteaux, où les enfants sont non seulement les bienvenus, mais véritablement choyés. Tout le personnel a été aux petits soins pour notre fils de 5 ans et demi. Une salle spécialement dédiée aux enfants, remplie de jeux et en parfait état, a grandement contribué à rendre son séjour et le nôtre encore plus agréable. Le spa est immense, lumineux, avec une très grande piscine, un jacuzzi avec vue vitrée sur la nature environnante… Un pur moment de détente. Côté table, le restaurant gastronomique a été une autre belle surprise : chaque soir, la cheffe étoilée nous a régalés avec une cuisine inventive mêlant produits locaux et influences françaises et marocaines. Une vraie signature. Et encore une fois, une attention particulière a été portée à notre enfant avec nous à table. Une adresse que nous recommandons pour se ressourcer, au calme, à deux pas de l’une des plus belles régions de France pour les amateurs de nature, de gastronomie et de dégustations bien sûr!
Une soirée étape au restaurant Gastronomique. Félicitations à la cheffe Nawal Rezagui pour avoir enchantée nos papilles. Les saveurs sont omniprésentes et parfaitement orchestrées. Le service est parfait et l'établissement est splendide. Une excellente adresse
Très bon établissement. Véritablement reposant avec un petit parc dans la verdure. L’accueil au champagne met aussi tout de suite dans l’ambiance et la piscine et le spa sont parfaits. Petit bémol sur le fait que nous avons du attendre une chambre qui était finalement déjà prête et que nous avons moyennement apprécié le service au restaurant notamment les va et viens incessants.
Nous avons été dans ce relais et châteaux pour fêter un événement particulier, et nous en sommes enchantés. Le site est magnifique et très bien entretenu. A peine garé sur le parking, une personne vient à notre rencontre pour prendre nos bagages et nous accompagner jusqu’à l’accueil, puis jusqu’à la chambre. La chambre est très spacieuse et agréable. La literie est confortable. Nous avons beaucoup aimé l’atmosphère de la salle de restaurant et du bar. Le menu trois plats à 85€ nous a ravi, tout comme les cocktails concoctés par le Batman, qui en plus d’être très doué, est très sympathique. Nous avons beaucoup aimé la piscine, le sauna (même si l’eau est un peu trop chaude) et le hammam. Le buffet du petit déjeuner est complet et très bon. Le personnel est très prévenant et adorable. Pour ce qui est des points négatifs, nous avons beau chercher, nous n’en avons trouvé aucun. Nous avons hâte d’y retourner.
Séjour merveilleux ! Chambre splendide refaite récemment avec la grande surprise d être surclassé à notre arrivée Repas du soir excellent d un raffinement exceptionnel. Personnel d une extrême gentillesse au petit soin pour ses hôtes sans être trop guindé Merci à toute l équipe pour ce merveilleux séjour nous avons adoré. Ne changer rien
Un séjour parfait dans un très bel hôtel. Le personnel est professionnel et attentionné, le cadre est magnifique. Nous avons profité du spa et les massages étaient incroyables. Le dîner était délicieux, les plats sont d’une grande qualité de l’entrée au dessert.
Nous venons de passer une nuit à la Briqueterie. Un sans faute de l'accueil impeccable au départ à regret. Le service, la qualité des mets et l'hébergement ont été impeccables. Nous avons diné au Bistro ou le service est attentionné, agréable et amical. Le Bar est un endroit magique ou l'on peut déguster une coupe de Champagne au coin du feu. Remerciement à Jerry qui nous a merveilleusement accompagné et conseillé. Merci à toute l'équipe pour ce moment magique
Excellent séjour. Nous avons été très bien accueillis avec une coupe de champagne. Très belle chambre. Un petit déjeuner gourmand et très varié. Nous avons pu profiter de la piscine et d’un très bon massage.
Excellent moment partagé sur place. Prestation et accueil très chaleureux, décoré avec goût, chambre de belle qualité et un accès spa hamman sauna. L’ensemble des prestations permettent de passer un excellent moment sur place, la cheffe vous saluera chaleureusement à la fin du service. Cuisine et plats raffinés avec de vrais partis pris, et un sommelier qui sublimera cet accord. Je recommande vivement !
Très déçue par cet établissement ... Nous avions réservé pour le weekend de réouverture pour profiter d'un moment de détente. Surprise, il s'avère que la piscine est fermée, personne ne nous as prévenu ni en amont pour éventuellement replanifier notre voayge, ni à l'accueil quand nous sommes arrivés ,pas de geste commercial ou de surclassement pour compenser au prix de la chambre et pour un hôtel "spa" c'est quand même un peu limite. Déçue également par le petit déjeuner, extrêmement basique : pour le pain seulement deux sortes de baguettes disponibles, pas d'autre sorte de pain, des viennoiseries surgelées, des oeufs en poudre, pas de préparation minute pour des oeufs au plat ou autre, bref très léger pour un 5*. La chambre que nous occupions était assez petite et la tv minuscule, très surprenant pour un hôtel de ce standing. Pour finir sur une note positive néanmoins, les jardins sont très beaux et doivent être très agréables en été, de même que le coin bar/restaurant, et les employés sont souriants et accueillants ! EDIT: J'ai eu le malheur d'oublier mon chargeur de téléphone à l'établissement, ils ont accepté de le renvoyer pour la modique somme de ... 15€! Le colis le plus cher de l'histoire au vu de la taille de l'objet, du jamais vu ! Je séjourne à l'hôtel toutes les semaines en France ou à l'étranger, il m'est arrivé de temps en temps d'oublier des affaires, JAMAIS un hôtel ne m'avais facturée pour me les renvoyer. Vraiment après nos déboires lors du séjour, me voilà vaccinée je n'y mettrai plus les pieds !
Nous avions été, il y a plusieurs années à cet endroit nous avions adoré. Nous nous sommes rendus une nuit avec mon mari afin de passer un we relaxant le 22 décembre. L’endroit est toujours aussi sympa . Le personnel agréable . Les attentions sont régulières et appréciables . Je regrette néanmoins le plafond près du hammam très dégradé . Le chauffage de la chambre qui ne fonctionnait pas (pas de couverture supplémentaire à disposition dans les chambres).
Visite dans cette belle région Champenoise. Nous avons opté pour cet établissement parmi d'autres trouvés sur internet. Aucun regret. Réservation en ligne en quelques clics. Mail reçu quelques jours avant notre arrivée pour peaufiner notre séjour. Accueil poli et cordial. Chambre très confortable et au calme malgré la proximité de la route, bonne insonorisation vis-à-vis des chambres attenantes. Madeleine de bienvenue gigantesques et délicieuses nous attendaient dans la chambre.. Petit bémol pour la salle de bain, fort petite et peu pratique pour entrer et sortir de la baignoire/douche. Pour les clients de forte corpulence, ce n'est pas forcément confortable. Une poignée au mur serait bienvenue pour éviter les glissades avec les pieds mouillés. Nous n’avons testé ni bistro ni restaurant ; nous aimons manger ailleurs et découvrir au-delà de l’hôtel. Ni le spa, par manque de temps dans notre emploi du temps chargé.. Bien que nous l'ayons trouvé un peu cher, le petit déjeuner était bien garni, avec des produits frais et faits maison. L'espace bar lounge est très agréable avec son feu de bois crépitant. Les cocktails étaient très bons, mais un peu chers, idem pour les digestifs. Selon nous, les prix pratiqués sont un peu excessifs ! Personnel souriant et prévenant. Mention spéciale pour Jerry avec qui nous avons eu l'occasion de discuter. Celui-ci, par ses connaissances et ses conseils avisés, nous a aidés dans notre découverte de la région et de ses vignobles. Ce monsieur est une source inépuisable d'expérience et de connaissances du métier. Chapeau à lui ! Nous avons écourté notre séjour en sautant le petit déjeuner suite à un problème de santé survenu dans la nuit pour mon mari. Qu'à cela ne tienne, immédiatement la réceptionniste en poste ce matin-là nous prépare notre note dans la hâte et nous décompte les petits déjeuners pourtant réservés. Beau geste commercial. De plus, belle attention de sa part, bien que ce soit peut-être le cas pour chaque client. Celle-ci nous prépare un petit sac avec eau et fruits pour notre chemin de retour.. Bref, nous avons passé un agréable séjour et ne manquerons pas de revenir dans la région, et surtout à la Briqueterie.
Nous venons de passer un séjour de 3 nuits au sein de cet hôtel et ce fût un régal du début à la fin! Tout le personnel a été aux petits soins, très réactif, serviable et disponible. Notre chambre et les équipements proposés furent vraiment exceptionnels, nous avons été conquis par notre chambre Deluxe. Le buffet du petit déjeuner était vraiment complet et de très haute qualité, comme en témoignent les photos, qui ne montrent même rien de la partie sucrée. Nous avons dîné un soir au bistrot, le repas fût bon mais l'ambiance trop guindé à notre goût pour un bistrot et les quantités assez petites. Nous recommandons chaudement cet hôtel extrêmement chaleureux !
Une endroit féérique et à proximité d'Epernay et de Reims. L'hôtel est certes situé sur une route passante, mais nous avons trouvé que la chambre était vraiment bien insonorisée. Nous avons passé une excellente nuit. Le personnel est au petit soins, l'accueil, la conciergerie et le bar aucun défauts. Le SPA est "classique" mais efficace et était conforme à nos attente. Les soins prodigué sont vraiment très agréable. Nous n'avons pas mangé au restaurant, mais profité du bar et de sa carte snack, c'était parfait. Un super service de la part du "maitre d'hôtel" / chef barman, qui prodigue d'excellents conseils et qui plus et est très professionnel. Il s'agit d'un Relais Château qui a un coup comme beaucoup, mais pour une première expérience, nous n'avons pas été déçus et nous y reviendrons surement.
Expérience formidable, nous avons été acceuillis avec gentillesse et soin, les chambres et la décoration sont au goût du jour, restent sobres et chaleureux. Plein de jolies surprises et attentions, de l'arrivée au départ, l'équipe est disponible et très aimable. On se sent comme dans une vraie maison! Et que dire du dîner et de la cheffe qui est même venue nous voir après le repas, la magie des saveurs nous a transportés très loin du lieu où l'on se trouvait. La carte des vins est fascinante à consulter. Quel bel endroit! Un ambiance très haut de gamme et détendue à la fois. Un vrai cadeau !
Pour mon anniversaire, ma femme m’avait offert un week-end dans ce domaine. Je recommande la dégustation de champagne, le restaurant est fabuleux, et les chambres décorées avec goût et passion donnent sur les champs de vignes à pertes de vue. Milieu paradisiaque pour les amoureux de la champagne et de ses mets. Le personnel est très accueillant, et les services proposés nombreux.
Un magnifique endroit pour se ressourcer au coeur de la Champagne Au chapitre des points à recommander ; 1) la gentillesse et le professionnalisme de l'ensemble du personnel 2) le calme et la beauté de l'endroit. Tous les espaces sont merveilleusement bien agencés. 3) la facilité d'accès et la disponibilité de parking. 4) le jardin est très spacieux et agréable. L'idéal pour se reposer Nous vous félicitons pour la réouverture de l'établissement. Nous reviendrons certainement chez vous.
Une seconde visite cette fois en famille. Tout le monde était ravi et enchanté de ce court séjour. Les chambres refaites à neuf sont très belles, tout comme la décoration générale. Quelques détails et quelques travaux n'étaient pas encore terminés, mais ce n'était pas du tout gênant et la délicate attention laissée dans chaque chambre a été appréciée. Toute l'équipe est attentionnée et bienveillante en sachant rester discrète mais très efficace. Nous nous sommes régalés à la table du restaurant, nous avons également profité de l'espace lounge très cosy. Un sans faute également pour le petit déjeuner. Un établissement que je recommande pour escapade champenoise.
Très bel hôtel dans une cadre très reposant. Décoration cosy et soignée, chaleureuse avec un très joli bar avec cheminée feu de bois. Agréable en hiver comme en été. Terrase aux beaux jours et joli jardin, très agréable. Hôtel avec service soigné et attentionné, chambres très agréables et bien conçues, silencieuses. Nous y avons passé un très agréable séjour. Restaurant avec très bonne cuisine, cave exceptionnelle, excellent service également. Je recommande.