Castel de Très Girard - Hôtel & Restaurant

Superbe ambiance dans la petite salle près de la cheminée. Accueil chaleureux et personnel professionnel, disponible et discret.Très bon repas entre amis pour un anniversaire de mariage. Nous sommes ravis et nous reviendrons.

Nous avons réservé une table au restaurant pour le soir, attirés par le concept d assiettes à partager autour d' une bonne bouteille de vin. Nous avons été enchantés par cette découverte,l oeuf meurette et l oeuf époisses parfaits,les assiettes à partager sublimes et le conseil autour du vin par une sommelière dynamique et bienveillante, incroyable,merci pour cette belle soirée 🤩

Le service est très professionnel et agréable. Une étape qui nous réjoui à chaque fois. Les repas sont gourmands et les lits sont très confortables. A recommander !

Merci pour ce super moment! Nous avons pu tester le nouveau concept ce soir, super convivial et chaleureux. L'équipe est au top! Souriante et réactive.

S.U.C.C.U.L.E.N.T ! La nouvelle carte et le nouveau menu sont une réussite : un régal pour les yeux & les papilles et un rapport qualité prix (35€) excellent. Je recommande vivement et Je reviendrai évidemment Bertrand d’Avignon

Au restaurant ce samedi 6 septembre. Accueil sympathique. Le repas excellent, bien cuisiné, bien presenté, original. Choix de vins immense. J'adore Morey Saint Denis village où j'ai été baptisé en 1948 (avec un grain de sel sous la langue...😅

Vous prenez: - Un accueil porte de prison avec le bonjour en supplément… - Une réservation faite le lundi que l’on ne retrouve pas… - Une salle froide et impersonnelle, dénouée d’âme… - Un personnel distant, pas souriant, sans osmose, sans âme, avec le ressenti d’une équipe qui ne s’entend pas… - Un semblant de propriétaire, hautain, isolé avec sa bande de potes… - Un buffet classique, sans recherches, sans saveurs, sans efforts de présentation… - Un plat chaud, sans alternatives, néanmoins bon… - Un départ aussi froid que l’arrivée… Vous obtenez un brunch au Castel de Très-Girard à 60 euros par personne🥵🥵. On ne nous y reprendra pas…

C'est la troisième fois que nous nous laissions tenté par le brunch du dimanche et nous avons été déçus. Nous sommes loin du service haut de gamme que vous promettez sur votre site. Nous avons été déçus par la variété des produits salés (pas de salade variée, les oeufs brouillés n'ont pas été renouvelés) La charcuterie et le saumon sont bons mais pas du niveau du prix du brunch qui a quand même augmenté alors que, à mon avis, la qualité non. Nous avons interpellé un serveur pour commander des plats chauds, celui-ci nous a répondu "attendez, je finis ce que je fais", on attend encore qu'il revienne vers nous ! Au service des glaces, la serveuse s'aide de ses doigts pour servir les boules. Au niveau convivial, on est loin de ce que vous promettez. Les tartes sucrées sont coupées tellement fines qu'il est difficile de se servir, la crème anglaise est à servir avec une grosse cuillère (pas très pratique) L'eau plate nous est facturée alors que le serveur ne nous a pas annoncé que ce n'était pas compris dans les 60€(contrairement à un autre brunch haut de gamme sur Dijon) Le cadre est joli, dommage que le brasero soit placé près des tables car il nous a laissé une odeur tenace.

Dégustation d’une planche charcuterie-fromage a partager avec des amis dans cadre à la fois moderne et authentique. La qualité du service est irréprochable, le personnel de salle est aux petits soins (mention spéciale pour notre serveuse québécoise). Même Blanquette est venue nous saluer, les enfants ont adoré. Nous reviendrons !

Nous sommes venues au brunch du dimanche. Pas climatisé, nous avons mangé sous une chaleur proche du malaise. De plus les différents choix pour le brunch sont laissés à la chaleur ( pas de zone réfrigérée) , plutôt choquant contenu des crustacés, gâteaux à la crème, mayonnaise et plat en sauce. La réponse du personnel face à ce problème : nous reprenons les plats pour les mettre au réfrigérateur régulièrement ! les plats ne sont pas couverts donc énormément de mouches dessus! Un brunch à 60 euros pour finalement manger les plats les moins risqués et ce qui m a valu quand même de passer ma soirée sur les toilettes ! Pour proposer le brunch il faut des équipements approprié s , pour le brunch passé votre chemin si vous ne voulez pas des problèmes de santé pour un établissement de cette qualité !

Nous avons passé un excellent moment dimanche dernier, à l’occasion de l’anniversaire de notre fille. Nous étions nombreux et le Castel nous a gentiment proposé la salle privative. Tout était parfait, le personnel est accueillant, serviable et la qualité du brunch est exceptionnelle … je recommande vivement …

Fête d’anniversaire 40 personnes Apéritif en extérieur, cadre magnifique ! Un dîner parfait ,présentation,cuisine,service irréprochables!! Merci à toute l’équipe pour son efficacité, sa grande adaptabilité et sa gentillesse!! (Noix de veau fondante,entremets cassis: compliments au chef) Je recommande vivement!

Superbe repas au restaurant. Des plats soignés, très rechercher et de la finesse dans les saveurs. Le personnel est vraiment agréable et de bons conseils, la carte des vins est impressionnante et très correcte, il y en a pour tout les prix. Je recommande (pensez a réserver)

Nous avons réservé pour le brunch du dimanche. Très grande diversité de produits proposés dans un cadre agréable (en terrasse en fin de brunch pour profiter du soleil). Les fruits de mer sont un plus! Nous recommandons vivement et reviendrons avec plaisir.

Merci à toute l équipe de ce bel endroit pour votre accueil et d être aux petits soins pour vos clients. Merci au chef pour cet excellent menu . La chambre tout y était parfait ! Merci ! Delage Marie .

Extraordinaire !!! Nous avons choisi cet hôtel restaurant car il se trouvait à mi-parcours de notre destination finale. Quelle belle surprise!!! Charmant, de caractère, Calme et face au vignoble, belle déco originale et harmonieuse. Accueil courtois. Très belle Chambre spacieuse. Déco au top. Et un dîner incroyablement savoureux. Le vin conseillé était tellement incroyable que nous sommes allés le lendemain en acheter directement chez le viticulteur. Bon, un coup certes mais quel plaisir. Bon petit dej. Merci pour cette petite parenthèse. On reviendra avec des amis pour visiter votre belle région.

Magnifique repas au restaurant. Des plats soignés, équilibrés avec de la recherche et de la finesse dans les saveurs. Le sommelier est vraiment sympathique et de bons conseils, la carte des vins est vraiment grande et très correcte.

Joli hôtel dans les vignes avec qq chambres. La literie est confortable. Nous avons séjourné dans une grande chambre sous les combles. La vue , le personnel, le pt déjeuner au top. Nous y reviendrons quand la piscine sera ouverte. L’extérieur est très joli.

Très déçu par la||Nouvelle politique de cet établissement nous avions pour habitude de venir régulièrement nous restaurer et profiter de la piscine invitant également nos proches de passage à séjourner dans cet établissement ||Aujourd’hui nous nous sommes vu refuser l’accès à la piscine n étant pas de chambre de réserver. À mon sens cette politique ne met pas en avant l hospitalisé des établissements de côte d or. Nous sommes vons donc quitter le restaurant et consommé ailleurs. Nous ne recommanderons plus ce lieu à nos invités

Accueil très agréable, cadre idéal entre vignes et jardin, la cuisine est raffinée, les plats sont délicieux et élaborés avec de très bons produits locaux. Un grand choix de vin au verre ou en bouteille est proposé. Nous recommandons vivement cet établissement et nous y reviendrons sans hésiter.

Nous sommes allés dîner dans ce lieu çar nous sejournions à l hôtel ô rouge. Une navette s occupe du transport ce qui est fort agréable. Caroline s est occupée de nous et elle était formidable, dans son accueil, sourire et professionnalisme. La cuisine est exquise et raffinée et pour les passionnés de vin, vous trouverez votre bonheur. Nous recommandons largement ces lieux. Nous reo

Superbe moment dans un lieu magnifique. Nous avons été agréablement reçu, le repas a été raffiné et excellent, quand au service, vous pouvez faire une confiance aveugle aux serveurs qui prendront grand soin de vous avec le sourire. Je recommande à 100%.

Le propriétaire n'est pas du tout sympathique. Les clients ne sont bons que pour payer ses Range Rovers (Velar et 'New' Range Rover) Sinon, il n'y a pas de bonjour ni de s'il vous plaît. De plus, le trottoir n'est pas un espace de stationnement de voitures. La qualité du petit-déjeuner et du dîner est très bonne. En totalité je suis un peu déçu par notre expérience.

Très bonne cuisine, mets fins, jolie présentation des plats. Nous connaissions déjà et n’avons jamais été déçus. Beau cadre. Notre serveuse à l’accent Québécois est vraiment charmante et très professionnelle. Nous n’en dirions pas autant de la personne à la réception qui n’était absolument pas agréable. Dommage.

Nous dormions à l’hôtel O rouge et nous avons dîné au Castel Très Girard. Début de soirée un petit peu oppressant : on nous a plusieurs fois demandé si nous voulions prendre ou non le menu compris dans la formule Épicurien (nuit O Rouge + Dîner au Castel Très Girard) alors que nous n’avions pas encore vu la carte et que cela ne change rien au prix. Le cadre est très sympa, la décoration du restaurant est réussie ! Gougère et amuse bouche, belles surprises, puis le menu EPD à 40€ : nous nous sommes régalés, bémol sur le refroidir de courgette en entrée qui pourrait être un peu plus relevé. Nous avons demandé conseil pour choisir 2 verres de vin au verre, le sommelier a choisi pour nous ; nous aurions aimé avoir le choix, voir les bouteilles et connaître les prix, dommage dans cette région - les vins était toutefois très bons ! Le service est efficace ; nous aurions apprécié que l’on nous rappelle le contenu de l’assiette en les servant. Pas mal de petits points d’amélioration selon nous pour que l’expérience soit superbe ! A bientôt

Lors de notre visite en Bourgogne et nuit à l'hôtel O rouge, nous avons partagé le brunch du dimanche entre amis . Nous nous sommes régalés , tous les mets sont faits maison. Le service est au top également ! Merci à l'équipe pour ce très bon moment !

Expérience très décevante. Nous avions réservé plusieurs mois à l’avance 6 chambres + dîners + brunch le lendemain pour 12 personnes. La table du brunch nous a été imposée à l’intérieur du restaurant malgré un soleil radieux (« plus de place à l’extérieur ! Nous n’avons pas d’autre solution à vous proposer !») alors que le propriétaire et ses amis étaient en train de s’installer sur la terrasse. Face à un refus catégorique de nous installer dehors, nous avons dû nous fâcher avec le personnel pour avoir gain de cause. Bref, manque total de considération pour les clients, pas en adéquation avec le positionnement prétendu et les tarifs du lieu. Décoration contemporaine impersonnelle, selon moi, pas en adéquation avec le charme de la bâtisse et le sublime paysage environnant. Dommage, mais nous ne reviendrons probablement pas.

Venus pour un brunch entre amis, nous avons aimé cet endroit convivial, soigné, décoré avec goût, où le personnel est sympathique et souriant. |Brunch à volonté, tous les plats sont excellents, raffinés, goûteux.|C'est beau et bon! Venez avec la faim si vous voulez goûter à tout!|C'est un peu cher évidemment mais c'est parfait!

Endroit charmant, au milieu des vignes, facile d'accès par la départementale. Chambre spacieuse et confortable. Concernant notre chambre la N°4, le chauffage ne fonctionnait pas dans la salle de bain (avec entre 2 et 4 degrés dehors) et une mauvaise isolation thermique rendait l'espace désagréable. Le service globalement était très bien, à l'écoute et professionnel. Je recommande également le restaurant. Hâte de revenir cet été.

Accueil très désagréable, surtout lors du petit déjeuner où, dès 8 heures 30, pratiquement toutes les tables en terrasse étaient déjà dressées pour le déjeuner, alors que les deux ou trois tables "vides" n'étaient pas préparées pour accueillir les clients du petit déjeuner. On se retrouve donc assis autour d'une table vide lorsque surgit une matrone qui nous jette pratiquement nos assiettes en grommelant. Choquant.||Piscine mal desservie: trop peu de transats, squattés par un groupe de jeunes très bruyants, fumant et buvant de l'alcool, au mépris des interdictions figurant à l'entrée de la piscine.||A l'apéritif, surprise: une vieille mouche ayant macéré dans la bouteille de porto se retrouve au fond du verre. Après l'avoir rapporté en cuisine, un second verre est servi, mais également avec une mouche! Dégoutant. J'en ai littéralement vomi. Le barman a eu en outre l'outrecuidance de me dire qu'il ne compterait pas le premier verre mais uniquement le second... A peine croyable.||Propreté discutable dans les chambres: présence de cheveux sur les oreillers et de traces noires sur les draps. Pas de minibar digne de ce nom: seulement deux bouteilles d'eau plate...||Décoration douteuse et non en phase avec la beauté du bâti traditionnel. Salle de restaurant aménagée en réfectoire.||Carte du restaurant trop courte et plats sans relation avec la cuisine régionale (burger, bavette de boeuf, ...).||Vins hors de prix: plusieurs centaines d'euros la bouteille.||Tables du dîner mal agencées: pas de nappage, couverts à même la table, pas d'assiette pour le pain.||Service en salle besogneux par un personnel trop jeune et dépassé. Aucune direction de salle.||Clients de l'hôtel, ayant réservé des chambres, nous nous sommes trouvés relégués dans une horrible véranda, à côté de l'entrée des toilettes, alors que les clients extérieurs à l'établissements monopolisaient la terrasse du restaurant.||Mauvais rapport qualité/prix: chambres trop chères, repas également trop onéreux.||Nous n'eûmes droit à un sourire que lorsque nous avons réglé la note en partant de l'hôtel, soit 1300 euros pour deux chambres (une nuitée), un dîner et un petit déjeuner pour deux adultes et trois enfants.||Une chose est certaine: nous ne reviendrons pas.||L'établissement n'est absolument pas à la hauteur. Vraiment dommage.

Nous sommes venus manger ici un midi entre collègues. Le repas était très bon avec des produits locaux : burger fait maison très copieux, Charlotte aux fraises revisitée très bonne aussi.||La terrasse est bien ombragée, et nous a donné l'impression, le temps d'une pause, d'être en vacances et de profiter.||Personnel accueillant et très bon service.||Je recommande grandement

Superbe endroit parfaitement restauré avec une belle décoration combinant moderne et ancien. accueil sympathique. cuisine un peu décevante, on s’attend à de la bistronomie et on a un steak surcuit … dommage le lieu et le décor méritent plus d’originalité. superbe carte des vins.

On a souvent tendance à se précipiter pour donner des avis négatifs, mais quand c'est positif il faut également le faire. J'ai séjourné et dîner à l'hôtel Castel et c'était juste une magnifique expérience ! Dès l'accueil on s'y sent bien. Le personnel est très avenant et chaleureux, le cadre est très joli. La literie est très confortable, j'ai dormi mieux que chez moi, comme sur un nuage. L'isolation des chambres est parfaite. Aucun bruit pour perturber ma quiétude. En ce qui concerne le restaurant, menu unique et très très bien exécuté. Je me suis régalée. Service impeccable. Petit plus... L'apéro auprès de la cheminée 🤩 Le petit-déjeuner est également très bien, et copieux. Bref, vous l'aurez compris, c'était PARFAIT ! Hâte de revenir en Bourgogne pour y séjourner de nouveau.

Un délicieux restaurant au cœur de la Bourgogne. Plus exactement situé à Morey-Saint-Denis, le lieu est magnifique alliant tradition et modernité. L’accueil et le service sont irréprochables. Toute l’équipe est très sympathique. Et dans l’assiette…. C’est DÉLICIEUX ! Une très belle carte des vins également. Bref allez y les yeux fermés 👍🏻🍷

Accueil un peu décevante, nous sommes arrivés un vendredi soir tard dans la soirée sans pouvoir prendre de douche ! Problème que la réceptionniste pensé "réglé ! " il serait mieux avant de louer la chambre de s'assurer que tout est en état de marche . Trace d'humidité dans la salle de bain, peinture qui cloque, chauffage qui ne fonctionne pas, un seul porte serviette pour une chambre double, l'eau et les verres dans la chambre ne sont pas chargés chaque matin ! Et j'en passe... Bref un 4 étoiles sur le déclin qui mérite d'en perdre au minimum une !

Brunch du dimanche à 45 euros. Tout est très bon mais très orienté salé. Cela fait plus lunch que brunch. Pas de laitage (aucun yaourt, pas de fromage blanc) pas de céréales, pas de miel, pas de pancake, un seul cake, pas de pains différents …. ) c est dommage car du coup cela ne fait pas trop brunch. Arrivés à midi, le sucré n’était pratiquement pas installé d’où l’obligation de passer par le salé surtout qu’en arrivant on vous propose un apéritif (non inclus dans les 45 euros). C est la première fois que l on me propose un apéritif pour commencer un brunch ! Concernant le service … assiettes sales laissées longtemps sur le bord de la table car non débarrassées, plats servis de façon un peu cavalière sur la table, verres de jus vides non desservis, tables sans nappe c est dommage aussi vu le prix. Et en dernier ce qui nous a choqué … plein de mouches sur les fromages à disposition et également dans le plat d’œufs en neige. À l entrée, on nous demande le Pass mais aucun serveur n’a le masque ? Voilà nous ne reviendrons pas car pour 45 euros le brunch nous nous attendions à un sans faute. Dommage.

Un établissements situé au début de la route des vins vers Chambertin. Les chambres confortables et une petite piscine mais nous avons surtout apprécié les plats succulents au restaurant et en particulier l'œuf aux truffes blanches d'été (merci au Chef). Un grand choix des vins et les prix tout à fait raisonnable, le personnel sympathique et professionnel. Nous avons été conseillé par Jules pour associer les vins aux plats. Le seul bémol est la connexion wifi extrêmement long. La carte des vins est proposée seulement sur la tablette mais malheureusement ne pas accessible à la piscine à cause de cette mauvaise connexion.

Bien sans plus. Carte assez classique, service moyen, je conseille aux serveurs qui prennent la commande de les noter, cela évitera l oubli d une partie de la commande et l erreur pour les choix de dessert. Belle carte de vin mais prix de certains vins au verre excessive. Dommage.

Le cadre est magnifique, un brunch en famille au milieu des vignes ! Un parking a disposition. Beaucoup de choix, les tables sont suffisamment loin les unes des autres pour plus d'intimité et il y'a un espace vert pour que les enfants jouent. Vraiment très bien. Une piscine est également disponible. Déjeuner entre amis. Mention spéciale au service qui était juste parfait. Beaucoup d'attentions apportées à la table. Un très bon moment. Je recommande évidemment.