Hôtel · Vallouise-Pelvoux (05)
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Le Chalet Hôtel d’Ailefroide est un hôtel-restaurant de charme situé dans un site naturel classé au cœur du Parc National des Écrins. Cet établissement mythique, présent depuis plus d'un siècle, propose un hébergement confortable dans 24 chambres différentes et une cuisine traditionnelle de montagne.
Informations mises à jour le .
Un séjour inoubliable. Un accueil chaleureux, des hôtes serviables , à l'écoute. Un personnel adorable, des personnes souriantes, toujours prêtes à discuter, à rendre service.|Bravo à toutes votre équipe.
Un hôtel plein de charme avec un jardin terrasse qui fait partie de l'histoire d'Ailefroide, un personnel sympathique et efficace et un bon rapport qualité prix, tout simplement un endroit agréable pour passer quelques jours...
On a passé un magnifique séjour (plus long que prévu suite à une blessure - ils se sont coupés en quatre pour nous proposer des solutions). Le lieu est chargé d'histoire, rien d'aseptisé comme dans tant d'autres établissements. Cela suppose de sortir des standards classiques mais c'est justement ce qu'on cherche en allant dans de tels endroits (pas de télévisions dans les chambres, connexion wifi parfois fragile, bâtiment ancien mais bien aménagé). L'équipe est formidable, toujours souriante, disponible, malgré des soirs bien chargés (coupe du monde, météo poussant énormément de monde à venir manger en même temps). On y mange bien, on se sent un peu hors du temps, une bibliothèque et des jeux à disposition, bref une atmosphère vraiment exceptionnelle.
Terasse très sympa, les glaces sont super bonnes et moins cheres qu'à Vallouise !
On est passé fin août, et avec ma copine on a adoré le coin ! Endroit chaleureux, prix correct, et une super équipe ! Même si le chien nous a fait peur une fois (je ne vous en tiens pas rigueur🤣) Merci et sûrement à une prochaine !
Service un peu long mais non gênant, personnel très sympathique. Cependant très déçue par la nourriture, burger pas à la bonne cuisson et rien de montagnard. A part la galette de patate, le fromage était une fine de tranche d'un produit industriel blanc et sans gout. Très déçue..
Hôtel très bien situé au coeur d’ailefroide, mais au-delà de cela on a constaté pas mal de mauvaises expériences: - chambres très mal insonorisées niveau bruit - on a dû se doucher à l’eau froide pour un problème technique (ça peut arriver) mais n’avons même pas eu d’excuses de la part du gérant - le petit-déjeuner très limite pour son prix (12€ pour des tartines surgelées, du fromage blanc et des fruits même pas de saison, 5€ pour une omelette en supplément) - la propreté de la chambre plus que limite (rideau de douche noirci par la moisissure en bas, traces de dentifrice sur le meuble du lavabo, énormes moutons de poussière et de gras sous le lit, couettes avec des poils / cheveux dedans…) Bref, beaucoup trop cher pour la prestation. Certains refuges de montagne pourtant non accessibles par la route proposent des prestations bien supérieures à cet hôtel et pour moins cher.
Chambre très petite, salle de bain minuscule. Cher la nuit pour ce que cet hôtel propose. Pas de demi pension. Repas cher, hamburger servi froid avec frites froides. Lasagnes chères pour ce que l on nous sert. Bouteille de vin très cher. Je ne conseille pas malgré la gentillesse des hôtes.
De très bons plats, un bon service souriant ! Mentions spéciales pour l’omelette, la soupe, et le tiramisu !
Petite chambre propre et bonne literie pas de télévision mais on le savait. |Pas de wifi non plus !!! L’hôtel est très bruyant. |Tout petit parking insuffisant pour le nombre de chambres |Et surtout la restauration n’est pas à la hauteur. Pas de demi pension. |La carte est banale. Pas de dessert hormis des glaces. 1 plat, lasagnes, et 2 boules de glace 22€. |Petit déjeuner quelconque. |Bref on ne reviendra pas!!!
Le cadre est toujours magnifique, personnel très accueillant, ambiance familiale. L'assiette montagnarde,si elle est bien présentée, mériterait un morceau fromage ainsi qu'un petit morceau de pâté ou de saucisson par rapport au prix. En revanche le tiramisu était excellent, copieu et bien présenté. C'est un très bon début, continuez comme çà !
Cadre toujours accueillant propre et vert. Personnel très souriant et sympathique. Burger succulent et dessert très bon. Bon rapport qualité prix. Continuez dans ce sens. Peu être léger trop long pour le service mais on était pas pressé.
Nous avons dîné en famille le 30 juillet, et même si le service a pu être un peu long, la rançon du succès car il y avait du monde ce soir là, nous avons bcp apprécié l’ambiance de leur terrasse, la gentillesse de l’équipe et la qualité de la cuisine. Une mention spéciale (ou reco déguisée 🙂) au burger, aux lasagnes et à la boîte chaude (mais pour cette dernière très copieuse il faut de l’appétit..). C’est vraiment un spot sympa et raisonnable en prix pour une ambiance détendue et familiale après une grosse journée montagne !
Charmant hôtel en plein cœur d’Ailefroide, on s’y sent bien des notre arrivée. Personnel très sympa et accueillant. Les chambres sont propres et les sdb viennent d’être refaites ; Literie au top qui vient d’être changée. |petit dej bon et copieux pour partir ensuite en rando :)|On reviendra c’est sur !
J’adore cet hôtel en plein centre d’Ailefroide, personnel sympathique et attentionné. Bonne cuisine faite maison, cadre magnifique avec des prix raisonnables. Je recommande vivement !
Nous y avons séjourné avant et après une balade en montagne, le lieu est à la fois paisible et vivant, l'accueil y est formidable et le personnel très sympathique :)
Bonjour,|2 nuits passées dans cet hôtel qui attention ne correspond plus en rien à la description sur google...|Nouveaux propriétaires, nouveau personnel.|Malgré leur sympathie sont complètement dépassés par les événements..|On sent l'amateurisme...!!!|Les chambres sont très anciennes à 114,00 € (avec petit déj bof !) et auraient un grand besoin d'être rafraîchies....|Pas de TV, le téléphone ne passe pas et le wifi fonctionne très mal.|Matelas bon à changer également |Bref ! Tout est à revoir...|Compte tenu de la qualité médiocre, le tarif des chambres reste élevé par rapport à l'hôtel voisin qui offre un excellent rapport qualité prix à tous les niveaux...! |Chambre à 111,00 € petit déjeuner compris, avec une literie parfaite, TV et wifi qui fonctionnent très bien, de surcroît on sent le professionnalisme, l'expérience et la gentillesse !! |Pour ma part, il n'y a vraiment pas photo !!!|Le jour et la nuit entre ces deux hôtels.|C'est un métier qui ne s'improvise pas !!|J'aurais aimé mettre un commentaire plus agréable pour le chalet hôtel mais c'est juste pas possible au regard de cette prestation qui laisse totalement à désirer et avec une tarification qui n'est absolument pas à la hauteur de ce que le client peut attendre...|Un minimum quand même svp !!|Cdlt
J’ai effectué un séjour d’une semaine en ce début d’été 2025. Tout s’est bien passé... Les nouveaux jeunes gestionnaires et le personnel de ce châlet-hôtel sont très sympatiques et prévenants. Logement impeccable, petits déjeuners sympas, dîners au jardin ou dans le restaurant. Tout était très bien et très en accord avec le cadre magnifique de haute montagne sportive du lieu. Merci...
Il ne faut pas y aller (sinon l'année prochaine ce sera plus compliqué pour avoir un sejour au debotté😁) : le personnel est aimable, souriant, aux petits soins pour les clients. Les chambres sont très biens. Restauration : rien à redire, j'ai bien apprécié ce que j'ai mangé (& bu) c'est simple mais bon. L'hôtel est au cœur de nombreuses activités rando, varappe, glandouille. Bref, 4 jours très plaisants. Bon courage à l'équipe.
Accueil à la journée pour un événement professionnel. Service très attentif, grande gentillesse des patrons et personnel, excellent rapport qualité/prix des repas. Tout cela à la hauteur du cadre : absolument exceptionnel!
Nous avons déjeuné un dimanche avec 7 personnes, l'accueil était profs, souriant et accueillant. Le repas simple, bon avec un tarif correct. Bien entendu, il reste des choses à améliorer mais la nouvelle équipe vient d'arriver... Des gros travaux sont en cours de finition. Cet établissement est magnifique mais méritaitt un coup de frais, un peu de fraîcheur... choses faites. L'extérieur est toujours aussi beau !
Déjeuner agréable sous les arbres, sieste dans les transats. Personnel très sympathique. Les propriétaires sont nouveaux, nous leur souhaitons une belle réussite
A FUIR! Changement de propriétaire et pas dans le bon sens! (2025) Une qualité des produits déplorable pour un prix exorbitant. (Hamburger et frites surgelé pour 17€) 💵 Après avoir expliqué notre désarroi quant aux prix et à la qualité (table de 10 personnes) on nous a fait comprendre que c'était normal. Pas de gestes et pas l'ombre d'un désir de fidélisation. 😅 En résumé vous trouverez 2 autres établissements qui vous proposeront des produits frais et travaillés et ça pour moins cher! 👌🏻 Ps: on a pas pris de photo mais il valait mieux pas...
Emplacement idéal pour l'escalade. Bâtiment rétro mériterait une rénovation. L'accueil n'est pas très sympa de la part de la responsable mais l'équipe est efficace. Bonne cuisine.
Nous avons réservé une table pour 20 personnes au mois d'août. Comment dire... Le service a été déplorable, rarement vu ça dans un établissement ! Pour commencer, nous ne pouvions pas commander d'entrée (génial) ni même de raclette. Pour un restaurant de montagne, quel comble. Ensuite, une fois les plats commandés, les serveurs commencent à apporter les plats, entre la nourriture tombée au sol durant le service (ce qui peut arriver) et les différents oublis ! L'un de nous a relancé 3 fois pour avoir son plat dont 1 fois en cuisine. Pour une note à 725 €, la responsable qui nous a encaissé à la fin aurait pu faire, soit un petit geste commercial soit offrir un petit digestif. Enfin bon, pour nous qui venons chaque année, ce sera bien la dernière fois qu'on ira dans ce restaurant La seul note positive : la tartiflette était très bonne Point négatif : J'ai jamais mangé un tiramisu aussi mauvais, pourtant la recette est assez simple... Et, nous déconseillons vraiment les plats végétariens, il n'y a rien a manger.
J’ai retrouvé le chalet d’ailefroide ouvert par David et Anne claire cette année .. une page se tourne pour amelie et Lionel et je leur souhaite plein de bonnes choses pour les nouveaux propriétaires.. j’ai pu dégusté leur repas , et j’ai trop aimé .. en plus de cela ils sont très gentils , ainsi que le personnel .. j’espère pouvoir un jour y passer quelques nuits .. bon courage
Nous allons régulièrement manger à midi après une ballade. Les plats sont copieux et à des prix raisonnables pour un lieu très touristique en pleine saison . On peut manger à l ombre sous les arbres dans un grand pré. Nous ne logeons pas sur place.
Chambre avec balcon : petite mais confortable et bien arrangée. Très bon séjour à l’hôtel, bons petit déjeuners, bon repas. Service avec de jeunes serveurs et serveuses très sympathiques et efficaces. |Seul bémol : accueil et départ par la responsable sans attention, ni demandé sur le séjour. Conséquences de la haute saison???
Je ne mettrai pas d'étoiles pour les chambres car nous avons logé ailleurs. Le cadre est juste superbe. Nous y étions pour un mariage Le service à table était bien dommage que les serveuses n'aient pas fait d'effort pour leur tenue.
Délicieux menu avec un chef qui saura régaler vos papilles avec notamment son dessert signature poire au four sauce roquefort et boule de glace vanille ! Je recommande vivement !
Après une montée d'une heure arrivée à Ailefroide. Un endroit magique en hiver. Encore mieux quand on sait que nous avons réservé une table au restaurant. Une bonne boîte chaude, un dessert et un café sur la terrasse histoire de finir par une sieste avant la descente. Nous avons été très bien accueillis. Prix tout à fait corrects. A refaire en mode nocturne!
En hiver, l'accès se mérite : montée d'environ une heure trente. Belle balade et endroit sympa. Repas copieux et délicieux à base de fromage. Sympa !
Rapport qualité prix correct .Petit-déjeuner : il fallait redemander pour un deuxième café, le système en libre service semblait avoir été arrêté à cause de la fréquentation moindre à cette période. Serveuses peu souriantes et peu commerçantes. Cuisine bonne et fine pour ce que j'ai consommé.
Un havre de paix ! J'y passais des journées à lire sous le magnifique arbre du petit jardin entre deux courses d'alpinisme : le lieu idéal pour se reposer. De plus, j'ai trouvé le restaurant très bon et le service agréable !
Énorme déception pour ce restaurant où nous allons chaque année depuis 15 ans. Menu unique pour une soirée « spéciale » espèce de kebab sandwich gras et sans saveur pour 20€ avec 2 desserts au choix plus que médiocre… un raté? Nous l’espérons, mais à ce prix là pour un repas aussi mauvais, nous hésitons.
Petit déjeuner insuffisant pour des personnes faisant de la randonnée. Matelas trop mou. Certains employés et gérante moyennement sympathique. L'endroit est très commercial au dépend de l'ambiance refuge. Restaurant très bon
Une serveuse sympa sur deux. La patronne gestionnaire ne daigne pas dire merci au moment où l'on paye l'addition. Steak haché pas assez cuit? Avant de le recuire on vous dit que c'est pas évident... Selon moi, trop cher par rapport aux mets. Je vous encourage à vous améliorer. Cordialement, Eric
lieu fabuleux, le mélange de chalet ancien ayant servi de refuge et de rénovation astucieuse en fait un hôtel plein de charme. Nous y avons vécu en famille deux jours de rêve. Merci à Amélie qui est l'âme et la bonne fée de ce grand chalet, merci à son équipe jeune, compétente, serviable
Cadre magnifique, mais très surpris par le service. Des repas souvent lourds, peu équilibrés ou encore pas très réfléchis (ex : dessert au piment pas du tout adapté aux enfants et pas d'alternative...) Certains membres du personnel vous croisent dans les couloir sans un bonjour et sans même un regard (des vents, rien de plus !). Le serveur sur la terrasse, charmant au demeurant, sert en short et bob sur le tête... Bref, on est très loin des standards, et même en faisant preuve d'ouverture d'esprit, on est au minimum surpris par le manque de professionnalisme de l'équipe. Le rapport qualité/prix est très moyen. Je ne pense pas revenir, et pourtant je suis tout sauf difficile.
Niveau restauration c'est très correct, nous étions en demi-pension les repas était simples mais bien préparés, rien à dire. un soir après être revenu du Pelvoux nous avons craqué pour une fondue savoyarde, je l'ai trouvé particulièrement bonne. au vu du monde ce soir là, le service a été efficace avec un personnel agréable. Au niveau des chambres (en tous les cas là notre), elles sont petites mais propres, joliment décorées avec beaucoup de bois. le site est particulièrement bien placé et bucolique, avec un parc arboré. Il n'est pas nécessaire de prendre la voiture pour faire de la rando, de l'alpinisme, de l'escalade etc... il y en a pour tous les gouts et tous les niveaux. côté pratique il y a juste à côté une petite superette et un magasin de sport. Le bâtiment est style art déco qui semble vouloir être préservé qui lui donne une âme. Les propriétaires sont très gentils et particulièrement arrangeants. Je conseille vivement cet endroit
On y mange bien, les serveurs et serveuses sont très sympas, le jardin est très agréable à toutes heures de la journée. Mais un gros bémol sur les chambres qui sont petites, les salles de bains sont exiguës (les wc sont collés au lavabo), elles sont plus que vieillottes. La literie est mauvaise. Vraiment dommage. Le wifi est gratuit... mais ne fonctionne pas....Oui pour le restaurant pour l'hôtel non.
Très bel endroit au charme désuet, idéal peur ceux qui recherchent du calme et du repos. Son environnement est quant à lui est magnifique. La chambre était modeste mais propre et fonctionnelle. La cuisine est très bonne, le dîner fait maison parfait. Bon petit déjeuner copieux. A souligner l'accueil de notre hôte, d'une extrême gentillesse. ||Pour info pas de wifi dans les chambres, très lent au bar de l'hôtel et pas de 3G-4G chez Free.
Très bel endroit dans un site magique (parc idéal pour se reposer). Établissement au charme désuet. Très bon accueil. En revanche, la formule dîner de la demi-pension était, ce soir là (c’était sans doute ponctuel), trop légère. Attention: le wifi ne fonctionne pas en pratique.
L'endroit est joli et propose un agréable extérieur ombragé pour boire un verre. En revanche, le restaurant est très moyen, et plutôt cher par rapport à la qualité des plats servis. Allez y pour manger un burger accompagné d'une bière. Mais évitez les plats "locaux". La fondue n'a pas de goût et sa texture est étrange (on dirait "la vache qui rit " fondue). Pour nous, une heure d'attente avant d'être servi. A peine une excuse :-( A la fin le prix facturé ne correspondrait pas au celui affiché sur la carte... Déception.
Allés simplement en restauration. Le poêle de la cheminée a été allumé entre notre réservation et le moment où nous avons déjeuné, jolie intention. La cuisine est généreuse et bonne. Endroit un peu sombre
Superbe Bâtisse situé en plein coeur d'Ailefroide. Un accueil très sympathique. La décoration intérieure est très réussie et les chambres sont agréables. Nous avons apprécié le restaurant et l'ambiance qui règne à l'heure de l'apéritif. Petit déjeuner très très agréable dans la magnifique salle du restaurant. C'est l'étape parfaite avant les ascensions...
Un chalet montagnard authentique dans son jus qui raconte chaque jour son histoire du passé lointain ... un lieu authentique pour se ressourcer et trouver la sérénité loin du tumulte de la société moderne de consommation irraisonnée ! Une belle aventure personnelle avec des gens accueillant, attentionnés, soucieux du bien être de leur hôtes pendant leur séjour et remplis de sympathie. Merci encore à tout le personnel de l'hôtel ! Merci aussi à l'équipe en cuisine pour ses bons petits plats montagnards ! Je reviens en 2020, sans hésitation, promis. Jean-Pascal et Baptiste
Depuis le changement de proprio, la qualité diminue de plus en plus, moins de sens du commerce, grande attente avant d'avoir le menu et les morilles de la fondu sont livrées avec le sable. Peut etre les repreneurs ne sont pas du metiers, dommage pour une si belle affaire...? De plus alors que nous attendions nos glaces, on nous a demandé de nous déplacer et de chercher nous même une place ailleurs alors que le service du soir commençais dans une heure... Point positif le serveur était très sympa et souriant 😁
J ai beaucoup aimé l accueil dans le lieu. Des rapports humains plus que des rapports de "bons commerçants" et c est vraiment précieux. Pas de chichis. Matthieu le chef cuisinier va s'occuper de vos papilles avec amour. La montagne tout autour est extaordinaire. Il faut y aller absolument.
Ok nous sommes des touristes qui viennent les envahir MAIS l'amabilité est le minimum lorsque l'on est commerçant... les réponses sèches des serveuses ne donnent pas envie de revenir. D'autant plus quand on les entend critiquer par derrière d'autre client. Les tarifs pour les boissons restent assez élevé par rapport à l'hôtel Enjilberg. Par contre le cadre est très agréable. Nous étions venus l'année dernière pour déjeuner et avions passés un bon moment mais la note avait été assez élevée.
Hotel.sarl