Hotel.sarlQuelle déception. Le cadre est magnifique, mais il ne suffit pas à masquer le manque d’entretien et une prestation qui est loin d’être au niveau des prétentions de l’établissement. Les chambres auraient besoin d’une vraie rénovation. Trouver des fauteuils tachés dans ce type d’hôtel est tout simplement inadmissible. Le restaurant étoilé est probablement la plus grande déception du séjour. Difficile de comprendre le maintien de son étoile : le pain est quelconque et le service du vin est loin des standards attendus. Le sommelier se contente de prendre la commande sans partager la moindre expertise, ni expliquer ses choix ou faire vivre une expérience autour du vin. Les extérieurs donnent également une impression de laisser-aller, avec une pelouse haute et mauvaise herbe autour de la piscine. À ces niveaux de prix, on attend une expérience irréprochable. Ici, on paie surtout pour le décor, certainement pas pour la qualité de la prestation.
Château de Courcelles
Hôtel · Courcelles-sur-Vesle (02)
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À propos de Château de Courcelles
Chambres raffinées dans un château du XVIIe siècle avec restaurant sophistiqué et piscine extérieure.
Informations mises à jour le .
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Avis clients (624)
Demande en mariage ici. Deuxième visite d’ailleurs Tout était parfait Merci d’accepter les chiens Aussi bien au restau que à l’hôtel Cela nous apporte un confort absolu Un seul petit bémol : on m’a refusé une cocktail à la piscine disant qu’on pouvait pas boire de cocktail sur le transat mais ma voisine en avait un. Dommage lors d’une demande en mariage.
Nous avons séjourné dans cet établissement pour organiser l’anniversaire de mon mari (budget de près de 1 000 € pour la nuit et le diner). En amont, tout s’est très bien passé : l'équipe de réception s'est montrée particulièrement à l'écoute et disponible pour organiser cette surprise. Malheureusement, le séjour a révélé plusieurs manquements majeurs dans le professionnalisme de l'équipe sur place, qui ne sont pas au niveau des standards attendus pour un tel standing. Pour couronner le tout, la gestion de l'après-séjour a été catastrophique. Suite à l’oubli d’une trousse de toilettes (dont je suis responsable), la réception a exigé mes coordonnées bancaires par e-mail pour me facturer le renvoi, face a ma surprise, j’ai eut le droit à un mail nocturne ne prenant pas en compte ma déception mais me demandant de laisser un avis sur le site du château, lunaire et déplacé. Bien que la directrice commerciale ait finalement rectifié le tir le lendemain avec des excuses et une prise en charge, l'expérience globale reste très amère pour un Relais & Châteaux. Dommage que des lacunes de service et de sécurité informatique gâchent un si beau départ. Pour vous répondre : Je me permets de rectifier plusieurs affirmations. Tout d'abord, je n'ai proféré aucune « menace » d'avis négatif. C'est le réceptionniste de nuit qui, dans son message nocturne et déplacé, m'a explicitement demandé de laisser un commentaire. Je lui ai effectivement dit que cela serait fait. Concernant les « manquements majeurs » durant le séjour (qui s'est globalement bien passé sur le reste), je n'avais pas souhaité les détailler par courtoisie pour le personnel, mais la teneur de votre réponse m'y oblige : 1. Pour un établissement de ce standing, il est surprenant que certains employés ne maîtrisent pas l'anglais. 2. Lors de mon règlement en espèces, la réceptionniste m'a demandé de façon très cavalière si elle devait « me rendre la monnaie ». Bien que j’avais choisi en amont de lui laisser en pourboire, quémander ainsi la monnaie au lieu de la restituer naturellement est une faute professionnelle inacceptable pour un tel standing. Je regrette que votre réponse cherche à inverser les rôles plutôt qu'à assumer ces maladresses.
Table d'exception mais dommage que quand il fait 30 degrés de ne pas avoir de parasol équipé de ventilateur ou de brumisateur..ce qui rend le repas moins agréable...
Super château de la fin du XVIIème siècle et splendide jardin à la française. Un lieu magique... Servide attentionné mais parfois un peu débordé. Chambres au charme désuet Les équipements de la salle de bain laissent toutefois à désirer: problème d'eau chaude. Lorsque votre voisin prend une douche, vous n'avez pas d'eau chaude. Difficilement admissible dans un hôtel de cette catégorie. Bonne table: entrées succulentes, desserts délicieux. Nous avons été un peu déçus par les plats (poissons): trop salés à notre goût. Petit déjeuner soigné.
C’est à l’occasion de notre anniversaire de mariage que vous nous avons décidé de réserver dans ce restaurant et nous ne sommes pas déçus. Ce sera pour nous un très bon souvenir, nous avons adoré le service l’accueil et nous avons très bien mangé.
excellent restaurant service au top le cadre est très agréable, décoré avec goût et qualité excellente expérience gustative je recommande
Suite à coffret cadeau,nous avons fait un séjour au top personnel aux petits soins cuisine sublime,cadre. Reposant une journée de rêve merci à vous tous ,continuez c’est parfait.on n’oublie les soucis .
Un repas pour un évènement familial. Cadre magnifique ! Nous sommes des habitués au lieu.( plusieurs gros évènements) Nous avons aimés le repas et passé un très bon moment . Mais nous avons été très déçu du service proposé pour note évènement ! le serveur a fait du mieux possible pour nous satisfaire et nous l en remercions ; mais il est très décevant pour un restaurant récemment étoilé de devoir réclamer pour être servi ( un manque d effectif et de professionnalisme se fait ressentir ). Nous étions clairement plus déçu que toute les autres fois auparavant en espérant qu' il corrige vite le tire. Y reviendrons nous? Pas sûr
Superbe séjour offert par nos enfants. Château superbe , personnel très professionnel et très accueillant. Moment de détente au soleil près de la piscine. Dîner de très grande qualité, pâtes du chef délicieuses , langoustine cuite à point , dessert à la pomme et au fenouil et décoration superbe de tous ces plats félicitations à l équipe en cuisine et au chef. Quant à l équipe en salle , la sommelière a su parfaitement choisir l accords mets vins et mention spéciale pour Antoine qui a accompagné notre repas de beaucoup d humour et de disponibilité. Je vous souhaite à tous un aussi bon séjour.
Nous avions réservé le forfait "La vie de château"; cela représentait 2 jours, 1 nuit, le petit déjeuner et le dîner dans le restaurant 1 étoile. Nous avons aimé faire une expérience vie de château pendant 2 jours avec des réceptionnistes et serveurs aux petits soins, qui étaient là pour nous accompagner pour toutes nos demandes. Le domaine est très joli et il est très agréable de s'y promener.
lieu tout à fait adapté, et personnel charmant et attentif||site de qualité dans un bel environnement mais literie pas à la hauteur
Séjour parfait au Château de Courcelles.|Nous avions réservé l’expérience Bulles de Champagne : deux nuits avec petits-déjeuners, deux dîners en cinq services, une dégustation de champagne commentée, et une bouteille de champagne à déguster selon nos envies.|Le lieu est magnifique: le château , niché au cœur d’un parc très soigneusement entretenu, offre une décoration chaleureuse, à la fois élégante, intimiste et authentique. Les équipements des chambres sont irréprochables, ainsi que le confort.|Au restaurant, la cuisine du chef Massimiliano Sena nous a enchantés : deux menus très différents les deux soirs, mais avec pour points communs une grande cohérence, des saveurs subtilement mariées, beaucoup de fraîcheur, de créativité, des cuissons parfaites. De la précision, de la justesse, du respect dans le traitement des produits : c’est une cuisine qui ravit les sens sans jamais être tape-à-l’œil, qui surprend sans agresser, qui concilie subtilité et solidité. Un magnifique travail!|Enfin, l’équipe de service a été d’un grand professionnalisme, disponible, à l’écoute, et très sympathique|Seul regret: être venus un peu trop tôt pour pouvoir profiter de la piscine et des terrasses. Ce sera l’occasion de revenir!
Une expérience qui se renouvellera forcément! C'était une première pour nous que de venir pour le brunch, une formule qui présente l'avantage pour les enfants d'êtres plus libres. En ce lundi de Pâques, l'idée d'une chasse aux œufs était excellente, pour ravir petits et grands. Un cadre historique très bien préservé, un service à l'écoute, et surtout des mets qui comblent nos papilles! Bravo au chef et à toute l'équipe du Château !
D'un bout à l'autre une expérience parfaite où comment associer le plaisir des yeux à celui du goût, nous avons choisi le menu découverte et voyagé tout au long de cette soirée entre les saveurs, les cuissons parfaites, quel plaisir, merci à toute l'équipe ! Un seul petit bémol, le TPE qui vous propose de laisser un pourboire comme si le client n'était pas à la hauteur de l'établissement, ouf, ce n'est pas le cas!
I celebrated my birthday at Château de Courcelles and it was a joyful and truly refined experience. The rooms and lounges are absolutely beautiful. The service is impeccable, with a special mention to the reception team, especially Yamina, for their kindness. Dinner was exquisite, enhanced by the sommelier’s recommendations and the team’s attentive care. Being able to share this stay with my little dog, who was warmly welcomed, made it even more special. The gardens offer a magical escape. An exceptional experience. J’ai célébré mon anniversaire au Château de Courcelles et ce fut un moment rempli de joie, dans un cadre élégant et raffiné. Les chambres et les salons sont absolument magnifiques. Le service est impeccable, avec une mention spéciale aux filles de la réception, notamment Yamina, d’une grande gentillesse. Les dîners ont été exquis, sublimés par les conseils de la sommelière et l’attention du personnel. Pouvoir partager ce séjour avec mon petit chien, accueilli avec tant d’attention, a rendu l’expérience encore plus spéciale. Les jardins offrent une parenthèse enchantée. Une expérience exceptionnelle.
Ce Château est un véritable bijoux dans un écrin merveilleux que sont son parc et son bois.|Accueil charmant service attentif et souriant.|Cuisine raffinée et précise, sauces légères et …le tiramisu…|Vraiment une parenthèse enchantée
Magnifique déjeuner. Le service était impeccable dans un cadre idyllique. Les plats étaient savoureux et très travaillés. On a passé un très bon moment.
Super moment au château au de Courcelles ! Le service était impeccable du début à la fin par Victor ! Le petit plus c’était le petit déjeuner, il était majestueux !
Communication, menu pas glamour dans l'assiette, manque de réactivité du service en chambre, directeur de salle imbu de lui même, manque de surveillance à l'hygiène des personnes travaillant dans la cuisine (enfant jouant sans protection capillaire et avec les habilles du quotidien).
Mon épouse m'a invité pour déjeuner à l'occasion de mon anniversaire. Nous avons passé un excellent moment de dégustation au restaurant du château, dans la verrière, le menu du marché du moment était excellent, avec accord des vins, le service parfait. Nous avons ensuite découvert le parc sous un beau soleil. Le personnel est aux petits soins. Nous reviendrons avec plaisir !
Ravissant chateau et personnel d'hotel charmante et prévenante. Diner délicieux et carte des vins qui vous laisse un souvenir. De plus, séjour amélioré le surlendemain par un geste élégant du propriétaire. J’y retrounerai !
Nous avons séjourné quatre jours au Château de Courcelles ce mois d’août et voici ce que nous en avons pensé. Le lieu Ce château du 17ème a su garder son authenticité et son charme tout en apportant le confort nécessaire. Nous avons adoré notre chambre avec vue sur les jardins à la française et à l’anglaise. La quiétude du parc et de la piscine, l’insonorisation et le calme de l’hôtel, sont à souligner. Le restaurant Le Chef Massimiliano SENA, au demeurant très sympathique, nous a réellement régalés. La déclinaison de tomates, la langoustine, le cabillaud, …, surprenants et succulents. A tester, aussi, l’huile d’olive et le miel « maison ». L’équipe L’équipe est professionnelle, sans être guindée. Malgré un personnel plus réduit que souhaité (il n’est pas simple, surtout depuis la période Covid, de disposer d’une large équipe), nous avons reçu l’attention et les services attendus. Mention spéciale au sommelier, Clément, que nous remercions de nous avoir consacré autant de temps. Nous retournerons au Château de Courcelles avec grand plaisir…
Les photos du lieu sont séduisantes .... Les extérieurs sont magnifiques, les intérieurs sont fake et cheap ( les mauvaises reproductions des tableaux font peine à voir ...) Bilan : 4 nuits pour le réveillon. La chambre retenue n'était pas celle convenue, nous nous sommes retrouvés dans une annexe glaciale. Devant mon mécontentement nous avons déménagé au second étage ... si vous souhaitez une chambre digne d'un chateau , passez votre chemin. L'eau chaude s'est interrompue deux fois m'empèchant de prendre une douche avant le diner du réveillon ! J'ai prévenu de mes intolérances alimentaires au moment de la reservation ,puis une fois arrivé , mais personne n'en a tenu compte et le diner a été pitoyable , il a fallu patienter une heure avant de pouvoir commencer... Par ailleurs, l'on nous rebat les oreilles avec le chef et notamment sa spécialité du petit déjeuner , les oeufs brouillés au safran ... tres bien .... tentez d'avoir un oeuf coque ou au plat et ce sera ...non ! les oeufs ne seraient ils pas frais ? poudre d'oeuf ? poudre aux yeux ? Le personnel fait ce qu'il peut mais ce n'est pas suffisant , malheureusement... Je précise que je viens de recevoir un mail imputant des dégradations à mon chien et j'assumerai si c'est le cas , mon mécontentement n' a rien à voir avec cela , il a à voir avec un séjour raté et la réponse lénifiante de la direction qui ne manquera de suivre ne change rien à l'affaire. Le groupe Relais et Chateaux devrait mieux compter les étoiles qu'il attribue !!! Il en est de parfaitement méritées comme celles de Sainte Sabine , mais la...
Un déjeuner en couple avec des amies qui s’est déroulé à merveille. Nous sommes déjà venus plusieurs fois depuis l’arrivée du chef Sena - dont le denier réveillon de l’an - et c’est à chaque fois un régal des papilles ! Saveurs inventives, associations parfaites, cuissons optimales, présentation au top ! Un sans faute en cuisine doublé d’un service aux petits soins, gentil et plein d’humour, comme on aime - mention spéciale au sommelier et au serveur qui se sont occupés de notre table. Un vrai moment pleinement réussi qui ne donne qu’une envie : revenir au plus vite ! Bravo à toute l’équipe.
Dîner et nuit avec ma compagne au château de Courcelles. Le Restaurant est incroyable, un De mes meilleurs dîner cette année. Le château est très beau, Historique,et le personnel charmant
Repas exceptionnel avec un service de grande efficacité. La chambre en rez-de-chaussée était spacieuse avec un décor XVlll de grande quantité. Merci pour ce délicieux séjour, à très vite.
Un repas avec la famille. Extrêmement raffiné et délicieux, un service impeccable, un cadre magnifique... Nous sommes venus assez souvent depuis des années et là pour la première fois une grosse déception sur le rapport qualité prix, nous avions encore faim en sortant de table. Les portions sont minuscules, de quoi goûter mais pas nourrir , un gâteau d anniversaire très cher pour deux bouchées par personne. Y reviendrons nous? Pas sûr.
Un week-end dans un décor magnifique avec ce chateau du 17 ème siècle parfaitement préservé. Le personnel est également à un grand niveau de professionnalisme. Les plats proposés par le chef italien sont une explosion de bonheur pour les papilles. En résumé, y aller s'est se faire plaisir tant pour le décor, le service et la cuisine tous d'un très haut niveau.
Entre escapade gourmande et moment hors du temps. Merci à l'ensemble du personnel d'avoir fait de notre séjour un moment inoubliable. Quel plaisir de voir un morceau de notre patrimoine aussi bien entretenu, nous n'hésiterons pas à revenir et à partager notre expérience autour de nous.
La vie de château Deux séjours (2006 & 2012) Nous gardons de très beaux souvenirs, non seulement du restaurant, mais aussi de notre séjour dans la suite royale du Château de Courcelles. Vaut le détour. Il est grand temps que l'on revienne chez vous.
Avons passé un excellent séjour, personnel très agréable et professionnel. Le dîner fût incroyable, tout était délicieux, le cabillaud est une tuerie, cela vous fait aimer le poisson. Un seul petit regret concernant le tiramisu du chef, j' aurais aimé avoir un tiramisu recette authentique italienne et non revisité, qui pour moi est une déception, dommage . Le petit déjeuner est très bien également, bons produits.Hôtel et restaurant à recommander.
Des voyous ! Je viens de réserver pour 2 chambres au mois de juillet alors qu'on est au mois de novembre, ils viennent de me prélever de la totalité, soit 760 EUR ! Rien que ça ! Réservation sur Booking où rien n'était précisé sur le prélèvement ! ||Je connais bien les relais et châteaux et je n'ai jamais eu un accueil pareil au téléphone !! De véritables voyous ! ||Honte à cette hôtel de traiter les gens comme cela !
Voici un lieu magique, merveilleusement conservé et mis en valeur, associant avec beaucoup de goût la décoration XIXème avec tout ce que l'on peut attendre d'un établissement de prestige en termes de confort et d'agrément. Le jardin est magnifique. Une parenthèse enchantée.
Nous avons passé un séjour exceptionnel dans cet hôtel 4 étoiles, où tout est pensé pour le confort et le bien-être des clients. Dès notre arrivée, l’accueil a été chaleureux, professionnel et attentionné. Le personnel se montre toujours disponible, souriant et d’une grande discrétion — un vrai plaisir. La chambre était spacieuse, décorée avec goût, et impeccablement propre. Literie d’un confort absolu, calme parfait, et une vue superbe — difficile de rêver mieux pour se détendre. Mais le véritable joyau de l’établissement reste le restaurant étoilé. Chaque plat est une œuvre d’art, aussi belle que savoureuse. Le chef propose une cuisine créative, raffinée et pleine d’émotion, avec des accords mets-vins parfaitement maîtrisés. Le service en salle est d’un professionnalisme exemplaire, à la fois attentif et discret. ( le restaurant mérite même une 2emes étoiles ) En résumé, un séjour d’exception où tout frôle la perfection. Nous repartons conquis, reposés et impatients de revenir. ✨ Une adresse à recommander sans la moindre hésitation !
Nous avons passé une expérience inoubliable au Château de Courcelles ! Dès notre arrivée, nous avons été séduits par le cadre enchanteur et l’accueil chaleureux de toute l’équipe. Le dîner a été un véritable voyage gustatif : des plats d’une finesse exceptionnelle, à la fois créatifs et savoureux. Chaque assiette était un régal pour les yeux et les papilles. Un grand bravo à toute l’équipe pour son professionnalisme, sa gentillesse et son attention aux moindres détails. Un endroit que nous recommandons et où nous reviendrons avec grand plaisir !
MERCI pour ces moments d'EXCEPTION! Ce trés beau Chateau entouré d'un Parc romantique, une suite Royale, du personnel remarquable et attentif. Le Menu Dégustation nous fait voyager vers l'Italie et les Anglais ne s'y trompent pas puisqu'ils font du Chateau de Courcelles leur escale privilégiée vers le Sud. Un grand BRAVO au Chef Massimilio Sena pour sa suite de mets inimitable qui nous met la téte et le palais dans les étoiles, en étroite harmonie avec les vins de Bourgogne choisis par le proptiétaire et mis en valeur par un sympathique sommelier. L'Italie et la Bourgogne font "bon ménage" ! 10/10. En salle, bienveillance, professionalisme et tonicité sont de mise. Chef de salle, sommelier, chef de rang ont rendez vous avec l,excellence. Il est juste d'ajouter une mention spéciale et particuliére au jeune Victor (22ans) pour sa tonocité, son entrain, sa bienveillance. Il est l'Ambassadeur du Chef Massimilio pour aimer et présenter ses assiettes avec une précision remarquable et beaucoup de "Maestria" ! D'autant plus qu'il le fait avec la méme précision en Anglais et en Français... Chapeau Victor, tu mérites aussi l'étoile ! Encore un grand Merci, on a hate de retourner au Chateau de COURCELLES. Bernard et Claudine Hennache
J’ai eu le plaisir de visiter le Château de Courcelles et ce fut une véritable découverte. Le cadre est tout simplement splendide, à couper le souffle, avec son jardin et sa piscine qui offrent un charme unique. Mais au-delà du lieu, ce qui m’a profondément marqué, c’est l’expérience au restaurant. La qualité des produits est irréprochable, chaque plat était un délice. D’ailleurs, pardonnez-nous, nous avons littéralement dévalisé le pain… mais c’est uniquement la faute des sauces du Chef et de cette huile d’olive absolument divine ! Cependant, ce qui a réellement sublimé mon déjeuner, c’est le service de Victor. Un jeune homme d’une gentillesse rare, bienveillant, attentif, avec juste ce qu’il faut d’humour pour rendre le moment encore plus agréable. Grâce à lui, ce repas est devenu exceptionnel. Je tiens à le remercier chaleureusement : Victor mérite, selon moi, une place encore plus importante au sein de votre établissement tant son professionnalisme et sa qualité d’accueil sont remarquables. Et si jamais vous lisez ce commentaire, Victor : surtout restez tel que vous êtes et persévérez. Franchement, vous êtes au top !
Un déjeuner inoubliable au Château de Courcelles. Le cadre est splendide, apaisant et plein de charme. Le service est impeccable : des serveurs attentifs, très professionnels, présents juste ce qu’il faut. En cuisine, le chef italien fait des merveilles : chaque plat est fin, travaillé et parfaitement équilibré. Du début à la fin, nous nous sommes régalés. Une très belle expérience, que je recommande sans hésiter !
Nous avons partagé en famille une très beĺle expérience gastronomique au restaurant étoilé du château de courcelles. De la réception jusqu'au service, le personnel est très attentionné, au service du client. La cuisine du chef mets en valeur des produits à priori simples qui , une fois cuisinés, développent des goûts extraordinaires !Merci pour cette expérience.
Quel régal. Nous avons été très bien reçus dans un cadre magnifique. Le personnel est très accueillant et attentif. Les plats sont succulents et pleins de saveurs. C'était délicieux. Félicitations au Chef et à son équipe !!! Ce fût une belle découverte, digne de l'enseigne "Relais & Chateaux"
Déçus et oui... À ce prix c'est dommage.. Piscine agréable mais sale, plus de serviettes disponibles alors que l'inverse nous avait été dit.. Chambre rustique il faut aimer.. Le restaurant : impossible de prendre des menus différents entre convives, forcément cela incite à tous opter pour le plus cher. 25 euros mini le verre de vin ça pique, je ne parle pas du prix des bouteilles de vin même classique (rosé). Le petit déjeuner à 32 € par personne est démesuré, d'ailleurs nous ne l'avons pas pris. La note finale est très (trop) élevée. Le rapport qualité prix est discutable. Nous payons la proximité de Reims et du Champagne...
Une expérience culinaire absolument sublime au Château de Courcelles ! Dès l’entrée, on sent que l’on met les pieds dans une maison qui maîtrise son art…. Le veau était divin, parfaitement accompagné, et que dire de la tartelette de thon rouge… un pur bijou de finesse et d’équilibre. Chaque bouchée était un voyage. L’étoile est largement méritée — on sent le souci du détail à tous les niveaux. Mention spéciale à l’équipe en salle, jeune, dynamique, chaleureuse et d’un professionnalisme irréprochable. On est choyé du début à la fin, sans jamais en faire trop. Un grand bravo à toute l’équipe 👏 Je reviendrai les yeux fermés…✨
Un moment Idyllique ! Nous avons été accueillies avec une chaleureuse hospitalité, un moment mère-fille unique et plein de souvenirs ! Les chambres sont somptueuses, l’architecture et l’histoire du Château ont été conservées, vous y retrouverez de petites anecdotes, un mobilier d’époque ainsi que de magnifiques recoins à explorer, comme la partie petit salon … je n’en dis pas plus à vous de découvrir ! Dégustation de champagne local, dans le petit salon, explications et dégustation avec le sommelier (encore merci pour ce moment) ! Puis promenade dans le magnifique jardin du Château, jardin à la française, petit canal, cours de tennis, boulodrome et forêt … Direction le restaurant du Chef Massimiliano Sena : restaurant gastronomique 1 étoile (BRAVO) ! Parfait équilibre des plats, saveurs recherchées et souci du détail ! N’hésitez pas à saucer, c’est excellent de A à Z ! Retour dans notre chambre, véritable cocon et nuit bien reposante ! Rendez-vous au petit déjeuner, et laissez-vous guider par le personnel attentionné et bienveillant ! Je vous recommande les œufs brouillés au safran (une petite pépite) ! Le Château de Courcelles est superbement entretenu ! Accès facile et parking sur place. À tout bientôt ! Car nous allons revenir à coup sûr ! Encore merci pour cet accueil et ce moment unique !
Mon mari avait reçu cette box pour son départ en retraite pour 3 jours et 2 nuits. Nous avons passé un excellent séjour au sein de ce Château de Courcelles ! Tout le personnel est au petit soin pour nous, le restaurant la table de Courcelles nous a régalé les papilles ! Leur chef est un créateur et un innovateur ! Vraiment bravo ! Le lieu est magnifique, n'hésitez pas vous serez conquis et vous serez chouchoutés par le personnel du château et du restaurant !!!
Quel moment incroyable Un cadeau fait par les enfants où nous avons une nouvelle fois pu déguster un menu découverte composé de 5 plats (en théorie mais il y en a bien plus avec de nombreuses mises en bouche) Fin et raffiné ce repas était un délice où nos papilles se sont émerveillées. Les serveurs toujours aux aguets avec un service à la perfection, les explications précises et très classes dans leur attitude. Merci pour ce moment de bien être ☺️☺️☺️
Belle expérience dans un très beau domaine. Chambre très grande dans un style ancien avec vue sur le parc. Dîner pleins de saveurs ( menu découverte) et petit déjeuner très copieux. Le service est également à noter avec des personnes à votre écoute. Faîtes vous plaisir et accordez vous ce moment dans cet établissement.
Nous avons passé un samedi soir d'exception pour les 18 ans de notre fille. Un restaurant fabuleux avec des plats aux saveurs délicieuses. Un personnel d'une très grande qualité et les conseils enrichissant du sommelier. Merci au chef Massimiliano Sena de nous avoir accueilli dans sa cuisine, un très beau cadeau pour notre fille. Merci.
Quel séjour de rêve au Château de Courcelles! Le cadre est magnifique, les chambres confortables modernes mais en respectant l’esprit historique du lieu. J’ai adoré l’ambiance vraiment chaleureuse de l’endroit. Le dîner était délicieux, nous avons fait de belles découvertes et retrouvé des plaisirs d’antan (ce chariot de fromage incroyable), guidé par le sympathique sommelier. On sort de ce temps passé au château plus sereins et ressourcés. Mention spécial au personnel (vraiment) qui contribue à rendre l’expérience spéciale, le service est à la fois présent, sympathique et ils ont tous à cœur de rendre le moment le plus agréable possible. Bref c’est un endroit à découvrir, nous, nous reviendrons.