Château de Hattonchâtel

Début du service on sert à mon mari un panaché 0,50cl au lieu de 0,33cl dans un verre fêlé qui coulait sur la table. On lui remet un autre verre sauf qu'on lui sert une bière au lieu d' un panaché. Le service continu sa allait jusqu'au moment d attente entre le plat principal et le dessert 1 h d attente( a savoir il y avait un concert intérieur du château, les serveuses avait disparu au moment de l entracte) donc si nous les clients extérieur avait besoin de quelque chose bin démerde toi. Je fait part de mon mécontentement a la femme du patron elle me répond " vous êtes dans un cadre agréable vous n êtes pas pressés" je lui ai répondu donc je suis pas satisfaite je ferme ma gueule et je paye , alors que je suis venu dans un cadre qui sort du quotidien avec un certain tarif quand même donc le service devrait suivre.Comme j' ai dit a la patronne " quand on fait des événements on embauche du personnel en fonction ". J ai demandé a m adresser à la chef de salle , ignorance et le patron un fantôme.

Très bel endroit. Calme et bucolique à souhait. Le personnel cependant mériterait de prêter davantage attention aux clients et de rendre le service un peu plus dynamique. La nourriture est bonne mais lente à arriver. Dommage, il ne manque pas grand chose pour que ce soit très bien.

Nous avons séjourné la nuit du 26 au 27 juin. Le château est vraiment magnifique et le cadre est très agréable. Rien à redire sur ce point. En revanche, absolument rien n'était prévu pour gérer la chaleur. Il faisait 31 °C dans les chambres à 3 h du matin, avec toutes les fenêtres d'ouvertes et nous n'avons que très difficilement dormi. À notre arrivée, nous avons demandé s'il était possible d'avoir un ventilateur. Le personnel nous a indiqué qu'il n'y en avait pas. Nous avons ensuite demandé des bouteilles d'eau : 5 € la demi-bouteille. C'est vraiment inadmissible en pleine période de canicule et d'alerte rouge. Je ne demande pas la gratuité, mais à ce tarif, compte tenu du contexte climatique, c'est tout simplement du vol. A minima un geste commercial aurait dû être fait. Je peux comprendre que l'équipe ait été prise de court, mais équiper les chambres de ventilateurs, même des modèles d'entrée de gamme à une quinzaine d'euros, n'aurait certainement pas ruiné la marge de l'établissement. Et, cerise sur le gâteau, la literie était celle d'hiver. C'est inadmissible au vu du prix de la chambre. Ces conditions d'accueil ont complètement gâché notre séjour. Je ne remets pas en cause le personnel, qui n'y est pour rien, mais bien le management, qui n'a strictement rien anticipé.

Belle découverte. Le site est accueillant avec son parc aménagé avec diffentes terrasses et salons de jardin. Parc bien entretenu. Accueil chaleureux du personnel. Nous avons apprécié le restaurant. Les plats proposés sur la carte sont excellents. Nous n'avons pas réservé une chambre. Étant de la région nous reviendrons pour un dîner. Je recommande.

Endroit juste magnifique.. chambre très propre. Accueil très agréable. Petit bémol sur le petit dejeuner, café vraiment pas terrible. La salle de restauration est superbe mais les tarifs sont exorbitants pour la qualité du repas proposé. Nous reviendrons avec plaisir.

Bon accueil et première impression Wahou. Super coup d'œil : beau château. Idem pour la première impression de l'intérieur. Par contre propreté de la chambre à revoir. Beaucoup de toiles d'araignées au plafond et de nombreuse insectes morts au sol un peu partout dans la chambre et la salle de bain. Porte serviette qui ne tient pas. Mauvaise nuit pour nous car literie beaucoup trop dure. Salle à manger magnifique et repas excellent. Par contre tarif surfait. Bon petit déjeuner le lendemain matin mais toujours le problème de ménage dans la salle. Multitude d'insectes morts sur les rebords de fenêtres a coté de nous . Dommage mais nous gardons malgré tout un agréable souvenir de notre séjour.

Nous sommes venus en groupe. La restauration pour le prix exorbitant n’est pas à la hauteur. Le service déplorable, les deux serveurs ont chacun à leur tour renversé quelque chose ( même la saucière). La tenue vestimentaire d’un troisième personnage laisse vraiment à désirer. On a utilisé que le service restaurant, mais aucune envie de tester le service hôtellerie. Il n’y a que le cadre. On a

Nous sommes venu déjeuner en famille pour la fête des grand mères. Si le lieu est magnifique, la cuisine est décevante, surtout par rapport au prix demandé. Ce n est pas mauvais, mais cela reste fade et sans saveur. La cassolette de saint Jacques et avec quelques petoncles. Le foie gras est honnête mais avec supplément . Le magret était moyen, on dirait dit qu il était pré cuit, je ne pense pas qu il a été mariné car pas tendre. Le poisson surcuit. La cuisse de canard n était pas croustillante . Les accompagnements étaient très léger et plutôt froid . Il faudrait chauffer les assiettes. Il faut dire que le directeur fait la cuisine. Je pensais avoir un chef.

Nous sommes venues manger en famille, rien à redire sur le service ainsi que les plats, quantité suffisante a répondu à nos attentes. Le seul point négatif est la température à l’intérieur de la salle, il fesait froid très peu de feu, dommage sinon rien à redire sur le reste.

Nous avons passé un séjour absolument parfait à Hattonchâtel Le Château. Le lieu est magnifique, paisible et chargé d’histoire, un véritable havre de charme. Mention toute particulière pour la cheffe cuisinière et son apprenti : des plats délicieux, raffinés, préparés avec passion. Chaque repas a été un vrai plaisir. Un grand merci également au directeur, très professionnel et attentionné, qui veille au bon déroulement du séjour avec une grande gentillesse. Nous reviendrons sans hésitation. Une expérience exceptionnelle du début à la fin !