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Château de la Commanderie

Hôtel · Eybens (38)

4,4 1436 avis Google
Château de la Commanderie — Hôtel

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À propos de Château de la Commanderie

Hôtel raffiné avec chambres traditionnelles, piscine extérieure ouverte en saison, spa de luxe et restaurant.

Informations mises à jour le .

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Avis clients (1436)

Avis Google
4,4
1436 avis
5★920
4★352
3★75
2★42
1★47
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895anatolec Google

Très beau domaine laissé dans son jus, un peu vétuste. Personnel accueillant, chambre calme.||Nous avons pris une session au Spa qui est bien sans plus, très chaud pas beaucoup d’options de froids. Le massage était cependant tres qualitatif, relaxant et reposant.||La chambre était correcte mais paraissait mieux sur le site. Elle était notamment moins cher sur place que sur le site ce qui ne paraît pas normal.||Quelques détails laissent à désirer (scotch sur la télécommande, mur qui se détache, feuilles dans les couloirs …)

L
Laulau_ pictures Google

Nous avons séjourné au Château de la Commanderie avec l’envie de profiter d’un établissement 4 étoiles dans un cadre agréable. Le château et son parc ont du charme, mais notre expérience a malheureusement été décevante en raison d’une accumulation de petits dysfonctionnements. Concernant l’hôtel, nous avons été surpris de constater l’absence de réfrigérateur dans la chambre. Les extérieurs mériteraient également davantage d’entretien : présence de feuilles dans la piscine et l’espace transat non nettoyé, mobilier des espaces détente du parc peu entretenu, parfois sale et laissé en désordre, ce qui ne donne pas l’impression d’un établissement de cette catégorie. Nous avons également été déçus par le manque de communication de la réception. Lorsque le restaurant de l’hôtel est fermé, il serait appréciable d’orienter les clients vers des restaurants réellement ouverts. La liste qui nous a été remise pour un dimanche soir comportait majoritairement des établissements fermés, ce qui nous a fait perdre du temps. Côté restauration, plusieurs points sont à revoir : manque d’information sur les menus disponibles selon les jours ( comme le Menu du Lundi qui n’est pas proposé car c’est une veille de Jour Férié mais affiché à l’accueil et que le personnel de l’accueil nous annonce quand même), temps d’attente assez long avec une erreur sur la cuisson de la viande demandée. Là encore, c’est surtout l’organisation et la communication qui nous ont laissés sur notre faim. Enfin, au bar de l’hôtel, une grande partie des vins présents sur la carte n’était pas disponible, ce qui est étonnant en plein long week-end estival. Les réceptionnistes sont aussi les barmans donc ne connaissent pas beaucoup leurs produits. Les tarifs des consommations nous ont également semblé élevés. Aucun de ces points, pris individuellement, n’aurait suffi à gâcher notre séjour. En revanche, leur accumulation donne le sentiment que le niveau de prestation n’est pas celui que l’on attend d’un hôtel 4 étoiles. C’est dommage, car le lieu possède un réel potentiel et mérite une qualité de service à la hauteur de son cadre.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre retour détaillé à la suite de votre séjour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le charme de notre château et de son parc, et que vous reconnaissiez le potentiel de notre établissement. En revanche, nous sommes sincèrement désolés que plusieurs aspects de votre séjour n'aient pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons bonne note de vos remarques concernant l'entretien des espaces extérieurs, les équipements de la chambre, les informations communiquées par la réception, ainsi que l'organisation de notre restauration et du bar. Nous comprenons que l'accumulation de ces différents points ait pu altérer votre expérience. Votre retour a été partagé avec l'ensemble des équipes concernées afin d'analyser ces dysfonctionnements et de poursuivre nos actions d'amélioration, tant sur la qualité de nos prestations que sur notre communication auprès de nos clients. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir de nouveau au Château de la Commanderie afin de vous offrir une expérience pleinement satisfaisante. Bien cordialement, L'équipe du Château de la Commanderie
C
Caroline Khoutir Google

Nous avons réservé pour une nuit au château de la commanderie. L’extérieur est très jolie, mais notre surprise a était lorsque nous sommes arrivé dans notre chambre : drap avec une tache, la salle de bain ressemble à celle des hôpitaux ou d’un Ehpad .. pas de volet au fenêtre donc le plein jour a 6h du matin et un bruit fort de ventilation en continue… Nous avions également réservé pour un massage, qui était très bien, puis nous avions 1h de spa. Nous sommes resté 10 minutes, tous petit et vieillot comme le reste . Pour ce qui est du restaurant, la nourriture était très bonne et la salle magnifique l’ensemble du personnel au petit soin mais une seul serveuse, celle qui s’occupe de faire régler les clients, à gâché le moment. Elle a du se sentir dépassé et parlé super mal et fort auprès de ses collègues qui avaient l’air gêné de son attitude pas du tous adapté au lieu. Le rapport qualité prix n’est absoluement pas au rdv nous sommes très déçus et surpris du nombre de commentaire positif

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre restaurant, le professionnalisme de notre équipe en salle ainsi que votre massage. En revanche, nous sommes sincèrement désolés que votre séjour n'ait pas répondu à vos attentes. Nous regrettons les désagréments rencontrés dans votre chambre, votre déception concernant l'espace bien-être ainsi que le ressenti que vous avez eu face à l'attitude d'un membre de notre équipe. Soyez assuré que vos remarques ont été transmises aux services concernés afin d'analyser ces différents points et de poursuivre nos efforts d'amélioration. Nous sommes navrés que ces éléments aient terni votre expérience et ne reflètent pas la qualité de service que nous souhaitons offrir à chacun de nos clients. Nous espérons malgré tout avoir l'occasion de vous accueillir de nouveau au Château de la Commanderie afin de vous offrir une expérience pleinement satisfaisante. Bien cordialement, L'équipe du Château de la Commanderie
M
Mandine Google

Nous avons passé un week-end tout simplement parfait. L'atmosphère est très agréable, comme si vous retrouviez une vieille maison de famille chaleureuse. On se réveille au chant des oiseaux, on se prélasse au bord de la piscine, un vrai bonheur Le restaurant est très bon, le service à la fois professionnel et accueillant. Mention toute spéciale à Guy qui est aux petits soins pour ses clients et transmet son amour du lieu; ainsi qu'à Andreia qui a montré une gentillesse plus qu'appréciable.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes ravis que vous ayez passé un week-end parfait au Château de la Commanderie et que l’atmosphère des lieux, la piscine ainsi que notre restaurant aient contribué à la réussite de votre séjour. Un grand merci également pour vos mots à l’égard de Guy et Andreia. Nous ne manquerons pas de leur transmettre vos compliments, qui leur feront très plaisir. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement. Bien cordialement, L’équipe du Château de la Commanderie
D
Dara Google

L’expérience était géniale, c’est l’un de mes endroits préférés à Grenoble. En revanche, le service au bar est assez désinvolte… entre le café servi à la main, sans plateau ni sous-tasse, le sucre déposé dans la paume de la main et la cuillère tendue à la volée, on avait du mal à se croire dans un château… 😅 même au café du coin le service est plus soigné ! À l’inverse, au restaurant, la différence se ressent immédiatement. L’hôtel demeure néanmoins un lieu d’exception. Les chambres sont magnifiques et l’on s’y sent immédiatement apaisé ☺️ c’est un endroit où il fait véritablement bon séjourner !

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de partager ce retour détaillé sur votre séjour au Château de la Commanderie. Nous sommes ravis de lire que notre établissement compte parmi vos adresses préférées à Grenoble et que vous avez particulièrement apprécié le confort de nos chambres. Nous vous remercions également pour votre remarque concernant le service au bar. Nous regrettons que celui-ci n’ait pas été à la hauteur de l’expérience que vous étiez en droit d’attendre dans notre établissement. Soyez assuré que votre retour a été transmis aux équipes concernées afin de renforcer notre niveau d’exigence et l’attention portée aux détails qui font toute la différence. Nous sommes heureux, en revanche, que votre expérience au restaurant ait répondu à vos attentes et que vous ayez ressenti la qualité de service que nous nous efforçons d’offrir à l’ensemble de nos hôtes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement au Château de la Commanderie. L’équipe du Château de la Commanderie
N
Nathalie Altaie Garino Google

Nous avons passé un excellent séjour au Château de la Commanderie. Les chambres sont charmantes, décorées avec soin dans un style d’époque, et très propres. Le cadre du château est spectaculaire, avec une belle vue sur le massif du Vercors, en pleine nature. Le parking est vaste, ce qui est très pratique. L’endroit est aussi extrêmement calme, parfait pour se reposer. Le restaurant est remarquable, digne d’une table étoilée, tant par le service que par les plats. C’est un vrai régal pour les yeux comme pour le palais, et les prix restent raisonnables au regard de la qualité proposée. L’équipe de l’hôtel comme celle du restaurant est vraiment exceptionnelle. Nous avons demandé à changer de chambre à deux reprises, et cela s’est toujours fait sans la moindre attitude désagréable. Le personnel est très poli, gentil, attentif et aux petits soins. Le spa est également très agréable, doté un hammam, un sauna et un grand jacuzzi. Il est conseillé de réserver à l’avance pour une ou deux heures, au tarif de 10 € par heure et par personne. Comme le restaurant est très apprécié, il vaut mieux aussi réserver à l’avance.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de partager ce si beau retour suite à votre séjour au Château de la Commanderie. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le charme et le confort de nos chambres, ainsi que le cadre paisible de notre établissement. Quel plaisir également de lire que le calme des lieux et les facilités comme notre vaste parking ont contribué à la réussite de votre séjour. Vos compliments concernant notre restaurant nous touchent particulièrement. Savoir que vous avez apprécié aussi bien la qualité des plats que le service et l’expérience globale est une magnifique récompense pour notre Chef Jean-Louis Leone et l’ensemble de nos équipes en salle et en cuisine. Nous sommes également très sensibles à vos mots concernant l’accueil et l’attention de notre personnel. La satisfaction et le bien-être de nos hôtes sont au cœur de nos priorités, et nous sommes heureux d’avoir pu répondre à vos demandes avec bienveillance et professionnalisme tout au long de votre séjour. Enfin, nous sommes heureux que vous ayez profité de notre espace spa et de ses installations pour un moment de détente et de relaxation. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement au Château de la Commanderie. L’équipe du Château de la Commanderie
v
venuzzia Google

Nous avons séjourné au château dans une chambre charme. Celle-ci était immense. 2 petites bouteilles d’eau sont offertes. Il y a une bouilloire avec thé et café soluble à disposition. En revanche, pas de petit réfrigérateur dans la chambre pour boire frais…|Le jardin, ainsi que la piscine sont très bien entretenus. Il y a des transats à disposition dans le jardin et autour de la piscine; c’est très bien arboré et on entend les oiseaux chanter. |Le personnel est accueillant et agréable. |Le petit déjeuner est copieux avec jus d’orange frais, pains, brioches, viennoiseries, confitures, œufs brouillés, bacon…|Parking intérieur.|Une belle découverte. J’y retournerai certainement 🤗

A
Aurélie ROLLET Google

Nous avons réservé un week-end en amoureux : 2 nuits + le repas de Pâques + 1h au SPA. Ce qui représente un gros budget pour nous en plus de faire garder nos filles. Le cadre est chouette et nous avons apprécié le Spa (le matin il n’y a quasi personne !) mais pour le prix les prestations sont à revoir. La liste de nos déceptions a été présentée à la personne de l’accueil, nous aurions apprécié un geste pour reconnaître les défauts de prestation. - pas de bouchon pour la baignoire (le premier soir j’avais froid j’aurais aimé prendre un bain) on appelle l’accueil « ah bon » a été leur réponse. - des traces de dégoulinures sur le mur à gauche du lit… beurk - une literie un peu dure qui manque de confort - un groupe de visiteurs anglais qui font du bruit dans le parc le soir et dans le bâtiment à 7h30 du matin (qui crie « hihaaaa » dans un hôtel si tôt ?!) - notre plus grande déception le restaurant : le repas a duré 3h ! Quel supplice ! Nous avons fait des restaurants où il y a plus de choix sur la cartes et le temps d’attente n’était pas si long ! Le personnel ne gère pas du tout, on nous a demandé à trois reprises si nous voulions l’apéritif « non! » Parce qu’un menu à 80€/personne fait déjà un gros budget ! Et nous avons eu la mise en bouche au bout de 40 minutes… quand j’ai fini par demander si on nous avait oublié. Et quelle mise en bouche ?! alors qu’on nous a demandé nos allergies la veille et que mon mari a répondu « les fruits de mer » et on lui sert une noix de St Jacques. L’entrée (en photo), la brioche était sèche et les garnitures ultra sucrées, j’ai mangé le foie gras sur du pain. Le plat (que j’ai échangé avec mon mari car l’agneau était servi quasi cru et ce n’est pas pour moi) le poisson était bon. Le dessert décevant. Je trouve incroyable que dans un menu à ce prix le thé/café ne soit pas compris avec les mignardises. Le serveur souriant et qui se veut rigolo a versé de l’eau plate dans mon verre d’eau pétillante payée en surplus (laissez-nous nous servir ou mettez deux verres !) et non, vous taper sur la main n’enlève pas l’accumulation de déceptions. Du personnel qui fait des aller-retours à vide alors qu’il y a des choses à débarrasser sur les tables… En conclusion pour le même prix vous trouverez bien mieux ailleurs, passez votre chemin.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre retour détaillé à la suite de votre séjour. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié le cadre du domaine ainsi que votre moment au spa, particulièrement dans une ambiance plus calme en matinée. Nous regrettons cependant sincèrement que plusieurs aspects de votre expérience n'aient pas répondu à vos attentes. Concernant le bouchon de baignoire, les nuisances sonores causées par certains clients ou encore les éléments de confort que vous mentionnez, nous prenons bonne note de vos remarques afin de poursuivre nos efforts d'amélioration. S'agissant du restaurant, nous sommes désolés que le déroulement de votre repas de Pâques ait été perçu comme trop long. Les services lors d'événements spéciaux peuvent parfois nécessiter davantage de temps afin de garantir une préparation soignée de chaque plat, mais nous comprenons parfaitement que l'attente ait pu paraître excessive. Nous souhaitons toutefois apporter une précision concernant l'allergie évoquée dans votre commentaire. Après vérification auprès de nos équipes, l'information qui nous a été communiquée concernait les crustacés. La noix de Saint-Jacques étant un mollusque et non un crustacé, le plat servi correspondait aux indications transmises. Bien entendu, si une allergie plus large aux fruits de mer avait été précisée, nous aurions immédiatement proposé une alternative adaptée. Nous sommes également navrés que certains détails du service et des mets proposés n'aient pas été à la hauteur de vos attentes. Les retours de nos clients sont précieux et sont systématiquement partagés avec nos équipes afin de continuer à progresser. Enfin, nous regrettons que malgré les échanges avec notre réception lors de votre départ, vous soyez repartis avec un sentiment de déception. Notre objectif est toujours d'offrir une expérience agréable à nos clients et nous sommes désolés de ne pas y être pleinement parvenus lors de votre séjour. Nous vous remercions pour votre franchise et vous souhaitons le meilleur pour la suite. Cordialement, La Direction
B
B S Google

Un séjour agréable. Deux très bons dîners et un service sympathique d'une jeune équipe. Le tout malheureusement gâché par un comportement extrêmement déplacé, discourtois et irrespectueux du sommelier à l'égard de ma femme et de moi-même.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour et sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre séjour, la qualité de nos dîners ainsi que le professionnalisme de notre jeune équipe. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience ait été ternie par le comportement que vous attribuez à notre sommelier. Dès que nous avons eu connaissance de cet incident, nous avons pris la situation très au sérieux et avons fait preuve de la plus grande sévérité à l'égard des faits rapportés, ceux-ci ne correspondant pas aux valeurs de respect et de courtoisie que nous attendons de l'ensemble de nos collaborateurs. Nous vous présentons nos excuses pour ce désagrément et vous remercions de nous avoir alertés, ce qui nous permet de maintenir le niveau d'exigence que nous nous imposons. Cordialement, La Direction
C
Caroline Google

Nous avons été étonnées d’apprendre que cet hôtel avait obtenu une 4ᵉ étoile. Certes, la bâtisse et le parc sont magnifiques, mais l’intérieur est fatigué et mériterait un rafraîchissement. Dans notre chambre, la photo encadrée avait glissé, laissant apparaître le fond du cadre. Il n’y avait pas de mini-frigo, seulement des sticks de café soluble et une bouilloire. La salle de bain était propre, mais vieillissante, avec un sèche cheveux mural jauni par le temps. Le spa est beau, mais une forte odeur de moisissure y est présente, ce qui gâche un peu l’expérience. Concernant la restauration : le dîner et le petit-déjeuner étaient excellents. Rien à redire sur la qualité des plats. En revanche, si vous venez via Voyage Privé, l’accueil semble différent. Nous avions demandé deux lits séparés, mais avons trouvé un grand lit à notre arrivée. Après 30 minutes d’attente, on nous informe que tout est réglé. En réalité, les lits avaient simplement été séparés, sans être refaits : pas de couette individuelle et un drap trop petit. J’ai dû récupérer la couette deux places en boule dans le placard, tandis que mon amie s’est contentée de s’enrouler dans un drap pour dormir. Au restaurant, il était également inutile de rappeler à trois reprises pendant le repas que nous étions passées par Voyage Privé. D’autant plus que, en amont, nous avions demandé ce qui était inclus : on nous avait répondu « la carte ». À notre arrivée, seule la carte du menu résident était posée sur la table, sans autre choix possible. Quant au coupon « cocktail offert », il se limitait à un kir cassis, sans alternative. Nous repartons donc déçues, malgré un cadre et une cuisine de qualité.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience de manière aussi détaillée. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre du Château, son parc ainsi que la qualité de notre restauration. Nous sommes en revanche sincèrement désolés pour les désagréments rencontrés durant votre séjour. Vos remarques concernant l’état de la chambre, certains équipements, ainsi que l’odeur au spa sont bien prises en compte. Des améliorations et rafraîchissements sont en cours afin d’offrir une expérience conforme aux attentes d’un établissement 4 étoiles. Nous regrettons également votre ressenti concernant l’accueil et les différences perçues liées à votre réservation. Tous nos clients doivent bénéficier de la même attention, quel que soit le canal de réservation. Vos remarques sur le menu, les informations communiquées en amont et l’offre cocktail ont bien été notées et seront partagées avec nos équipes afin d’éviter toute confusion à l’avenir. Nous espérons avoir l’opportunité de vous accueillir de nouveau afin de vous proposer une expérience à la hauteur de vos attentes. L’équipe du Château de la Commanderie
C
Céline G Google

Beau château, Belle chambre avec un style rustique. Beau spa dommage qu'ils acceptent 10 personnes en même temps car trop de monde dedans. Resto gastronomique excellent. Juste le personnel du restaurant à l'air totalement perdu.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le charme du Château, le confort de la chambre, notre spa et la qualité de notre restaurant gastronomique. Nous prenons note de vos remarques concernant la fréquentation du spa et le service en salle. Vos commentaires sont précieux pour continuer à améliorer l’expérience de nos clients et mieux organiser le service en fonction de l’affluence. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus agréable. L’équipe du Château de la Commanderie
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Jean-François Ferreira Google

Très belle découverte gastronomique. Personnel très accueillant et attentif. Sans oublier le sympathique sommelier. Cadre élégant et chaleureux. Chaque assiette est un plaisir visuel. Le plaisir continue avec la dégustation. Merci au chef et son équipe. Nous reviendrons.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous vous remercions pour votre retour positif. Nous ferons part de votre expérience à nos équipes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe du Château de la Commanderie
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c_linev309 Google

Très belle surprise que ce château découvert par hasard. Nous avons été bluffé par l’accueil très chaleureux de tout le personnel, par la qualité du repas du restaurant semi-gastronomique à 45€ les 3 plats.La chambre était très spacieuse et confortable. L’ espace bien être (mini-piscine à jets,hamman, sauna) est très agréable pour un tarif moindre à 10€ l’heure par personne.Nous recommandons vivement cet hébergement hors du temps.

C
Céline Vaissiere Google

Très belle surprise que ce château découvert par hasard. Nous avons été bluffé par l’accueil très chaleureux de tout le personnel, par la qualité du repas du restaurant semi-gastronomique à 45€ les 3 plats.La chambre était très spacieuse et confortable. L’ espace bien être (mini-piscine à jets,hamman, sauna) est très agréable pour un tarif moindre à 10€ l’heure par personne.Nous recommandons vivement cet hébergement hors du temps.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous vous remercions pour votre retour positif. Nous ferons part de votre expérience à nos équipes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Le Château de la Commanderie
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doriane Grima Fouchard Google

Nous avons passé un excellent week-end chambre très agréable, dîner excellent et petit déjeuner très qualitatif. Les salons sont superbes et le personnel aux petits soins .

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous vous remercions pour votre retour positif. Nous ferons part de votre expérience à nos équipes. Sachez que nous avons encore des projets de décoration et nous serons ravis que vous reveniez pour nous donner votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Le Château de la Commanderie
B
Benoit DAVID Google

Une très bonne surprise le temps d'un week-end. Espace Spa-Hamman-Sauna propre et facile d'accès, chambre spacieuse, dîner au top avec une jeune équipe en salle sympa et très pro (mention spéciale pour Pierre), des plats de qualité réalisés par une équipe et son chef qui a de la voix mais d'une extrême gentillesse. A voir.

Réponse du professionnel : Monsieur, Un grand merci pour ce très beau retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que votre week-end parmi nous ait été une belle surprise et que vous ayez apprécié aussi bien le spa que le confort de votre chambre. Votre compliment concernant le dîner et l’ambiance en salle fait particulièrement plaisir. Nous ne manquerons pas de transmettre votre mention spéciale à Pierre ainsi qu’à toute l’équipe, en cuisine comme en salle. Notre chef sera certainement heureux d’apprendre que sa passion et sa voix ;) ont contribué à votre expérience. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, Bien cordialement, La Direction
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Poupie38 Google

Suite à un bon cadeau de Noel (achat et réservation en novembre 2025), nous nous sommes présentés conformément à notre réservation qui malheureusement n’avait pas été prise en compte….(ça commençait mal)|Nous avons pu malgré tout accéder au spa ( très bien) et avoir une table pour le dîner.|Un apéritif supplémentaire nous a été offert en compensation de l’erreur de réservation sauf que celui-ci a été omis…. On nous a apporté la mise en bouche et j’ai été obligée de réclamer l’apéritif…|Par contre, notre menu était parfait et vraiment délicieux, merci au chef. |Merci également au sommelier qui reste le Pilier de la Commanderie 👏|Un peu déçue de l’accumulation de ces manquements car c’est une belle table qui semble régresser sur la logistique, la cuisine quant à elle reste au top !

B
Blue Note Google

Magnifique . Un bémol pour le restaurant. Je suis végétarienne. Je le signale. Mon mari choisi lui le menu gastronomique. On me sert un plat de ravioles a l'eau. Avouez que pour un gastronomique... Je vous laisse juge de la démarche. Si je dis ce que j'en pense sur le fond mon commentaire sera censuré.

Réponse du professionnel : Madame, Nous vous remercions d’avoir partagé votre ressenti et sommes sincèrement désolés que votre expérience au restaurant n’ait pas été pleinement satisfaisante. Votre remarque nous surprend, car notre Chef et son équipe ont justement à cœur de s’adapter aux régimes alimentaires spécifiques, notamment végétariens, en proposant des alternatives travaillées et en cohérence avec l’esprit gastronomique du menu choisi. Il ne s’agit en aucun cas de proposer un plat “par défaut”, mais bien une création pensée pour offrir une véritable expérience culinaire, même hors carte. Si cela n’a pas été perçu ainsi lors de votre venue, nous le regrettons sincèrement. Nous aurions naturellement préféré échanger avec vous sur le moment afin d’ajuster votre assiette et de répondre pleinement à vos attentes. Nous espérons avoir l’opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous démontrer toute l’attention portée à chaque convive, quelles que soient ses préférences alimentaires. L'équipe du Château de la Commanderie
J
Julie Rubiard Google

Nous sommes venus au restaurant pour manger un dimanche midi et nous avons été déçus dans l’ensemble. On nous demande si nous voulons prendre l’apéritif, mais il n’y avait pas de carte, donc pas de possibilité de savoir les prix. Ensuite, on demande un changement d’entrée, car une personne de notre table est enceinte, l’option végétarienne nous a été proposée, mais sans l’œuf parfait (qui n’a pas été remplacé par autre chose, pourtant ce n’est pas compliqué de faire cuire l’œuf plus longtemps…). Nous sommes restés avec les verres de l’apéritif tout le repas, personne n’est venu débarrasser… Les assiettes de poisson arrive et sur les 5 assiettes, il y en avait 3 sans la gambas. Et pour terminer, le dessert était des poires pochées, mais nous avons tous laissé les poires car trop durs et sans goûts… Vu le prix du menu, nous nous serions attendus à mieux. Heureusement que Guy était là avec sa bonne humeur.

Réponse du professionnel : Madame, Nous vous remercions d’avoir partagé votre ressenti. Nous regrettons que votre déjeuner n’ait pas pleinement répondu à vos attentes et prenons vos remarques en considération avec attention. Elles nous permettent d’ajuster certains points afin d’améliorer continuellement l’expérience que nous souhaitons offrir à nos clients. Merci également pour votre mot à l’égard de Guy, que nous transmettrons avec plaisir. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe du Château de la Commanderie
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baillif nathalie Google

Pour la troisième fois en 15 mois je suis venue déjeuner à la Commanderie. Service parfait, plat d'une grande beauté et succulents. Vous faites honneur à la gastronomie Française. Toutes mes sincères félicitations au Chef ainsi qu'a sa brigade. Je reviendrai en 2016.

Réponse du professionnel : Madame, Nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité et vos compliments si élogieux. Nous sommes ravis que nos plats et notre service aient su vous séduire à nouveau. Vos félicitations seront transmises avec plaisir au Chef et à toute sa brigade. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau en 2026 pour une nouvelle expérience gastronomique. L'équipe du Château de la Commanderie
M
Manon Costa-Boschetto Google

Nous avons mangé au restaurant, passé la nuit dans une chambre et nous sommes allés au spa le lendemain matin. Les plats étaient très bons et bien présentés, avec des ingrédients de qualité. La chambre est simple mais dispose de tout le nécessaire. Le petit-déjeuner est bon avec des produits de qualité. Quant au spa, il est petit mais assez intimiste et joli. Il fait simplement très chaud à l'intérieur. Nous sommes globalement satisfaits de notre petit séjour !

Réponse du professionnel : Madame, Monsieur, Nous vous remercions pour votre retour et sommes ravis que vous ayez passé un agréable séjour parmi nous. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de nos plats, le confort de votre chambre et le petit-déjeuner. Concernant le spa, nous notons votre remarque sur la chaleur et vous remercions pour ce retour constructif. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe du Château de la Commanderie
P
Perle Do Google

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ > Un véritable coup de cœur ❤️ Nous avons passé un week-end en amoureux inoubliable à l’Hôtel du Château de la Commanderie. L’accueil est irréprochable, le cadre magnifique et plein de charme, la gastronomie raffinée et savoureuse, sans oublier l’espace bien-être qui invite à la détente absolue. Tout était parfait du début à la fin — un grand merci à toute l’équipe pour cette parenthèse enchantée ! 🌿✨

Réponse du professionnel : Madame, Un grand merci pour votre retour si enthousiaste ! Nous sommes ravis que votre week-end en amoureux ait été une parenthèse enchantée et que vous ayez apprécié notre accueil, le cadre, la gastronomie et l’espace bien-être. Vos compliments seront transmis à toute l’équipe, qui sera heureuse de savoir que votre séjour a été parfait du début à la fin. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe du Château de la Commanderie
N
Nadège Bernard Google

Séjour parfait au Château de la Commanderie. Le repas était exceptionnel, plein de saveurs et très soigné. La chambre, magnifique, offrait un vrai confort et une belle atmosphère. Le cadre autour du château est sublime, paisible et vraiment agréable. Une adresse que je recommande sans hésiter.

Réponse du professionnel : Madame, Nous vous remercions pour votre retour si positif et sommes ravis que votre séjour au Château de la Commanderie ait été parfait. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la gastronomie, le confort de votre chambre ainsi que le cadre paisible et agréable de notre domaine. Votre recommandation nous touche beaucoup et sera partagée avec toute l’équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe du Château de la Commanderie
J
JB JBS Google

Excellente soirée pour fêter nos 49 ans de mariage dans ce Beau Château de la commanderie à Eybens. Merci aux personnels et au chef pour cette bonne soirée, bon accueil, mets délicats bien cuisinés avec Les vins accompagnant les mets ! Restaurant au décor intime, cuisine raffinée, goutteuse et produits ultra frais de l'entrée au dessert ! C'est une table vraiment agréable avec un cadre calme et musique très agréable en fond sonore. Entrée (gravlax d'omble chevalier aux agrumes vanillés et Œufs parfaits, velouté de courgette et menthe) Plats (pavé de sandre poêlé variation de patate douce, gambas croustillantes Filet de bœuf snacké, raviole croustillante, sauce aux pruneaux) Dessert (poire pochée, ganache montée dulcey coulis de poire, glace vanille Bavaroise banane, crémeux chocolat-café, crumble, sorbet banane flambée) Bravo au chef, Jean Louis LEONE qui a pris les commandes des cuisines, depuis le début de cette année, il assure la continuité d'une cuisine gastronomique, inventive et toute en couleurs. REPAS SUCCULENT NOUS RECOMMANDONS LA COMMANDERIE.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes particulièrement touchés par la précision et la générosité de votre retour, tant sur l’accueil de nos équipes que sur l’expérience culinaire. Votre description des plats, des accords mets et vins et de l’atmosphère du restaurant reflète exactement l’expérience que nous souhaitons offrir : un moment raffiné, gourmand et empreint de sérénité. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à notre Chef, Jean-Louis Leone, ainsi qu’à l’ensemble de la brigade et du service. Il sera très sensible à vos mots concernant la continuité et la créativité de sa cuisine. Merci également pour votre recommandation enthousiaste qui nous honore sincèrement. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L’équipe du Château de la Commanderie
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Y/E T Google

Charmante expérience dans l’une des chambres situées au dernier étage de la tour, offrant un cadre paisible et authentique. Le séjour fut agréable et reposant. Petit point négatif concernant le restaurant : la température était insuffisante en raison d’un courant d’air entre l’entrée et une porte située derrière moi. Ce désagrément a été constaté par plusieurs clients. Autre remarque : la présence de véhicules stationnés en bas de la tour, juste sous ma chambre, a occasionné quelques nuisances sonores en soirée. Certains chauffeurs parlaient assez fort sous ma fenêtre, ce qui a perturbé la tranquillité à une heure déjà tardive. Malgré ces éléments, l’ensemble de l’expérience reste plutôt positif.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de partager votre expérience au Château de la Commanderie. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le charme et l’authenticité de votre chambre située dans la tour, ainsi que le cadre paisible qui fait le caractère de notre maison. Savoir que votre séjour a été agréable et reposant nous fait très plaisir. Nous vous remercions également pour vos remarques constructives. Nous sommes désolés pour l’inconfort ressenti au restaurant en raison du courant d’air et ne manquerons pas de sensibiliser nos équipes afin d’y être particulièrement attentives. Concernant les nuisances sonores liées aux véhicules stationnés au pied de la tour, nous comprenons parfaitement votre gêne et veillerons à renforcer notre vigilance sur ce point afin de préserver la tranquillité de nos hôtes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. L’équipe du Château de la Commanderie