Château de Sacy

Endroit magique au milieu des vignes, atmosphère bucolique, excellent service de l'arrivée au départ avec le responsable de l'équipe qui fait son maximum pour rendre votre séjour inoubliable! Le restaurant est incroyable et leur carte de Champagne très fournie. N'hésitez pas vous devez visiter le Château de Sacy!

Nous avons découvert, avec ma compagne, un cadre exceptionnel mais au-delà de ça une équipe très chaleureuse et accueillante. Mais que dire des assiettes : FANTASTIQUE ! Merci pour ce délicieux moment

Borne pour véhicule électrique |Très déçue par ce service. J'avais réservé une borne de recharge électrique la veille et ma réservation avait bien été confirmée. À mon arrivée, la borne était pourtant indisponible, sans aucune information ni solution de remplacement proposée. Cette situation m'a fait perdre du temps et a compliqué mon déplacement. Un service de réservation doit garantir la disponibilité de la borne ou, à défaut, prévenir ses clients en amont. Expérience très décevante.

J'ai eu l'occasion d'organiser un mariage au magnifique Château de Sacy. Merci à toutes les équipes pour leur accompagnement et leurs services. Nous avons réalisé le rêve des mariés : se mariés aux pieds des vignes devant un superbe château. Toutes les équipes ont été agréables et très efficaces. Le repas était parfait et les chambres sont magnifiques. Merci pour tout !

Le repas était absolument délicieux! Nous avons choisi le menu végétarien et tout était succulent Le lieux est superbe et nous avions la chance d’être dans la verrière Le service était agréable , même si parfois un peu maladroit Je conseille pour un beau repas au milieu des vignes en champagne !

Agréable expérience au SPA. Massage en duo très bien réalisé, suivi de l'accès au sauna et aux bains norvégiens au cœur des vignes, sous un soleil radieux avec une magnifique vue. Nous avons vécu un moment privilégié, tout en simplicité.

Une expérience exceptionnelle du début à la fin ! La cuisine est raffinée, créative et met parfaitement à l'honneur des produits régionaux avec beaucoup d'originalité. Chaque plat est un véritable plaisir, aussi beau que délicieux. Le service est attentionné, chaleureux et très professionnel. Nous avons particulièrement apprécié les délicates attentions qui nous ont été réservées à l'occasion de notre anniversaire de mariage, ce qui a rendu cette soirée encore plus mémorable. Sans oublier cette vue splendide et un magnifique couché de soleil ! Un grand merci à toute l'équipe pour ce moment hors du temps. Une adresse que nous recommandons sans hésiter et où nous reviendrons avec grand plaisir !

Après un repas offert en cadeau par nos enfants .nous sommes ravis de ce bon moment passé sur la terrasse du château et bien sûr du repas excellent .Nous ne manquerons pas de revenir avec des amis. Je conseille vivement cetr établissement vous serez surpris par sa qualité et son accueil. !!!

Plats excellents au restaurant. Accord champagne sans intérêt, 3 mini coupes du même producteur,a chaque fois complètement desynchronisé totalement des plats. Aucune remise en question du sommelier (s'il s'agit d'un sommelier ) qui préfère s'acharner sur de jeunes serveurs qui pourtant font très bien leur travail. Encore une fois 90 euros pour 3 mini coupes et 1 ratafia c'est du vol. Allez chez racine,l'accord est magique

Excellent dîner, très raffiné avec des saveurs subtiles, osées et gourmandes. Bravo Chef ! Sans oublier l’équipe au service très accueillante et professionnelle. On sent vraiment une belle dynamique. La vue est splendide en plus ! Nous recommandons vivement, vraiment merci pour cette belle expérience

Notre dîner au Château de Sacy fut une parenthèse enchantée dans le tumulte quotidien et nous a permis de conclure 2025 avec délice et raffinement. Tout est réalisé pour le bonheur des papilles et des yeux, des amuses bouche au dessert. Ajoutez à cela un accueil avec le sourire et un service attentionné, et vous obtenez la recette d'une soirée réussie

Très belle découverte au Château de Sacy à l’occasion d’un déjeuner. Le cadre est magnifique et la qualité du service avec des serveurs attentionnés, souriants et très agréables, ça fait toute la différence. Nous avons passé un moment particulièrement agréable du début à la fin. Côté cuisine, tout était remarquable : des plats raffinés, parfaitement exécutés, avec beaucoup de justesse dans les saveurs. Mes compliments au chef ainsi qu’à l’ensemble de l’équipe pour cette très belle expérience. Une adresse que je recommande sans hésiter.

Super déjeuner au Château de Sacy. Nous y avons dégusté de délicieux et très jolis plats et sommes repartis complètement rassasiées. Petit plus pour la personne qui s’occupait de nous qui a été aux petits soins.

J’ai déjeuné hier au sein de ce restaurant. Alors concernant la qualité des plats : c’est pas mal mais rien d’extraordinaire cependant il n’y a pas énormément de choix je trouve ça dommage. Par exemple dans le menu découverte la seule viande proposée est le canard. Si on n’aime pas le canard on fait comment ? Côté personnel j’ai trouvé ça très décevant, les serveurs ont l’air totalement à l’ouest, on est dans un restaurant 5 étoiles avec une cuisine qui se veut gastro, un minimum de sérieux quand même, une personnel non chaland qui tire la gueule.. je trouve ça bien d’inclure des serveurs présentant un handicap mais le client ne doit pas ressentir de différence dans la prestation, de plus ce fut très long, on met 2 heures pour vous servir 3 plats quand même.. Le cadre est vraiment sympa

L’emplacement est magnifique et le cadre très agréable. Nous étions déjà venus au restaurant et avions beaucoup apprécié notre première expérience. Cette nouvelle visite nous laisse toutefois un sentiment de déception. Les prix à la carte nous ont semblé légèrement décorrélés des assiettes servies : 31 € pour deux asperges, cela paraît excessif.

Le Château de Sacy est un endroit magnifiquement entouré de vignes et de beaux paysages. Après une petite randonnée dans les environs, nous avons déjeuné au restaurant du Château de Sacy. Le personnel était très courtois et accueillant. Nous avons choisi de prendre deux Menus de Suggestion, que nous avons savourés en toute tranquillité. À la fin du repas, nous étions unanimes : les plats étaient tous délicieux. De ce fait, nous étions convaincus de vouloir revenir un jour. Nous n’avions donc à partager que des remarques positives sur le restaurant du Château de Sacy.

- Très bon repas qui nous a permis de découvrir d'autres saveurs. - Service très long - arrivée à 12h, début du service à 12h45, fin du repas à 14h30. Des personnes arrivées après nous sont parties bien avant nous. - Serveurs parfois hésitants

Madame, Monsieur, Nous souhaitions vous adresser nos plus sincères félicitations et remerciements à la suite de notre récente venue au Château de Sacy. Du début à la fin de notre séjour, nous avons été accueillis avec une attention, une chaleur et un professionnalisme remarquables. Les soins prodigués, notamment le massage en duo, ont été d’une qualité exceptionnelle. Vos praticiennes font preuve d’un savoir-faire irréprochable et d’un réel sens du bien-être du client, ce qui mérite d’être souligné. L’ensemble de votre équipe se distingue par son sens de l’accueil, sa disponibilité et sa convivialité, créant une atmosphère à la fois élégante et chaleureuse. Nous avons également été conquis par l’expérience gastronomique. Le cocktail en terrasse fut un moment très agréable, et le déjeuner qui a suivi s’est révélé tout simplement remarquable. La finesse des saveurs, la qualité des produits et le talent du Chef nous ont pleinement séduits. Le dessert, à la fois généreux et gourmand, a merveilleusement conclu ce repas d’exception. Nous tenons également à saluer le professionnalisme et l’attention du personnel de salle, ainsi que la qualité du vin proposé. Enfin, nous souhaitons souligner le très bon rapport qualité/prix de votre établissement, qui rend cette expérience d’autant plus appréciable. Votre établissement, tant par son cadre que par la qualité de ses prestations, est digne des plus grandes maisons de la Cité rémoise. Nous vous remercions sincèrement pour ce moment inoubliable et ne manquerons pas de recommander votre établissement. Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de nos salutations distinguées.

Cadre magnifique, repas fantastique, équipe adorable. Seul bémol, la table de néerlandais qui hurle comme dans un hall de gare au restaurant et personne pour leur rappeler que leur niveau sonore n’est pas sensé être supérieur à l’ensemble de la salle

Un moment délicieux au milieu des vignes, nous avons été entourés par un personnel attentionné, prévenant, très professionnel tout en finesse. La gentillesse de tous étonne autant qu'elle permet d'être à l'aise. Les produits de proximité sont sublimés dans une cuisine gastronomique qui ravive les papille. Un lieu et une table qui mérite que l'on y passe un moment d'enchantement délicat.

Je suis venue au SPA car j'avais un bon cadeau et j'ai passé un excellent moment, merci à Clara pour sa douceur et sa gentillesse. Le cadre est magnifique, vraiment propice au repos, je recommande ++ :)

mon avis ne portera que sur le SPA , puisque j ai testé quelques soins et le bain nordique . l 'espace SPA est petit et accueillant . Le personnel très accueillant et professionnel . Les explications très claires , un accompagnement tout au long des soins et après . L espace est propre . après les soins , il est possible de se reposer dans la véranda , déguster une boisson ,avec vue sur le vignoble et la ville de Reims au loin .La journée était ensoleillée , c était encore mieux ! et puis profiter des bains nordiques . j ai passé 03h entre soins et repos dans cette bulle de bien être , je ne peux que recommander .

Je suis venue pour profiter d’un bon cadeau . J’ai fait un massage intuitif, qui été vraiment apaisant et t’es bien effectué par la personne du SPA que j’ai eu et très gentille. Ensuite j’ai pu profiter des bains extérieurs et d’une boisson. Le cadre est relaxant - calme Je le recommande et je offrirai en retour Personnel poli- accueillant

Superbe expérience culinaire au château de Sacy ! Nous y sommes allées pour l’anniversaire de ma maman, ils avaient prévu une petite attention à cet égard. Chaque plat était exécuté à la perfection et la combinaison champagnes était délicieuse. Le cadre est magnifique, perché au sommet d’un petit village avec une décoration luxueuse et finement choisie. Je recommande !

Très bon repas, plein de saveurs. Une vue magnifique sur les vignes. Un serveur exceptionnel qui nous a expliqué l’histoire du château. Une entrée signature du chef qui mérite d’être découverte. Très bon accueil, magnifique lieu, nous recommandons fortement.

Emplacement, accueil, service tout simplement exceptionnel. Un moment de pure douceur, plénitude, un soin effectué par une perle de délicatesse et de bien être. Une vue magique pour profiter pleinement des soins proposés par l’institut. Je recommande cet endroit pour tout ce qu’il propose tant pour l’institut, l’hôtel, le restaurant gastronomique avec une vue extraordinaire sur nos belles vignes champenoises.

Nous avons déjeuner sous cette magnifique verrière avec vue sur les vignes. Repas en 4 temps accordé mets/champagne excellent. Gentillesse et efficacité du service. Super moment. A faire absolument s'il l'on vient dans la région.

Dîner au restaurant, en groupe pour un anniversaire. Accueil froid, ambiance générale du personnel tendue, et cela se sent. Nous passons à table, les prises de commandes sont décousus, tout comme le service par la suite. Le staff semble débarqué ici, sans expérience, ni formation particulière ou à minima brief avant service. A aucun moment un manager ne daigne venir voir si tout va bien, malgré les errements répétés des équipes a notre table..Obligés de relancer constamment pour avoir du pain, du vin, de débarrasser la vaisselle entre les plats (verres vides, assiettes à beurre, plateau à pain etc)… Côté food, cuisine convenable même si il en manque un chouïa dans l’assiette à mon goût, pour ce tarif là, mais cela reste subjectif. Bref, pour résumer l’amateurisme du service gâche totalement l'expérience, qui pourtant se déroule dans un cadre superbe.

Cette soirée au restaurant fut exceptionnelle. Un service parfaitement soignée. Des plats qui nous font voyager. Je recommande fortement !

Ce restaurant est idéalement placé, offrant une vue formidable sur les vignes de Champagne. Il est fort agréable et la réception est admirable. Le repas peut-être simple, mais délicieux, ou il peut être plus recherché et toujours plus délicieux. L' amabilité des employés, leur savoir faire, leur empressement à satisfaire les clients sont exemplaires. Ce fût un moment très agréable.

Au cœur des vignes, le Château de Sacy offre un cadre magnifique et apaisant, idéal pour un déjeuner en famille. Sous un superbe soleil et une température très agréable, nous avons pleinement profité de ce lieu d’exception. Un accueil chaleureux et très professionnel dès notre arrivée a parfaitement complété cette belle expérience.

Nous avons dîné au restaurant et ce fut bien plus qu’un simple dîner : un véritable moment de gastronomie et d’attention rare. Ayant plusieurs allergies alimentaires, je m’attendais à quelques adaptations classiques… mais j’ai été profondément touchée par l’implication du Chef. Il est venu personnellement à notre table pour échanger avec moi, comprendre mes contraintes, puis il a créé un menu sur mesure spécialement pour moi. Chaque plat était pensé, équilibré, subtil. Il revenait lui-même présenter les assiettes, ajuster les sauces, expliquer les associations. C’était à la fois précis, élégant et extrêmement humain. Mention spéciale pour des accords surprenants et parfaitement maîtrisés, le wasabi délicatement intégré, la poire parfumée à l’estragon, le chocolat blanc végétal accompagné d’un jus d’hibiscus… Un travail remarquable, surtout en tenant compte de mes restrictions. Le service a été attentif, discret et d’un professionnalisme rare. On sent une vraie cohésion d’équipe et une exigence sincère. Merci au Chef et à toute la brigade pour cette soirée inoubliable. Une adresse où l’on ne vient pas seulement dîner, mais vivre une expérience.

Uniquement s'agissant du restaurant - visite en couple samedi 14 février au déjeuner. Je laisse un avis après mon troisième déjeuners dans cet établissement - je trouve que la cuisine est maitrisée et très bonne. il y a un travail de réalisé cela est clairement perceptible. L'ombre au tableau selon moi se situe au niveau du service - l'énergie du Maitre d'hôtel est plus adaptée à celle d'une brasserie. Le temps d'attente est relativement long entre les plats. Nous sommes arrivés à 13H05 et nous avons quittés le restaurant (entré plat dessert) à 15H30 après avoir demandé à être servi plus vite car nous avions une visite. Par ailleurs, chose particulière, lorsque j'ai indiqué au Maitre d'hôtel que nous avions une visite et que nous aimerions passer au dessert un peu plus rapidement - il ma demandé : "a quelle heure était ma visite' j'ai trouvé cela un peu intrusif comme question.

Expérience décevante au Restaurant du Château de Sacy. Nous sommes arrivés à 13h et repartis à 16h30 sans que le menu soit entièrement servi. Attente absurde, prix très élevés et j’ai même trouvé un cheveu dans mon plat. La cuisine est bonne, mais le service et l’organisation ne suivent pas. Ça ne vaut pas le coup.

Nous avions eu une carte cadeau pour le restaurant. Nous avons apprécié ce lieu avec une vue magnifiquesur le vignoble. Nous avons passé un moment magique avec une explosion de saveurs accompagnée de vins savoureux. Nous recommandons et comptons bien revenir.

Nous avons passé un agréable moment, à déguster des plats exquis. L'accueil a été chaleureux, pas trop guindé mais très respectueux. Le menu en 4 étapes est parfait, comme indiqué au serveur, le seul défaut, c'est la bonne tenue qui nous empêche de lécher les sauces dans l'assiette.😉 Il n'y a aucune fausse noté dans le menu de l'amuse bouche au dessert. Le serveur est resté attentif, précis dans ses indicatifs du menu, et présent justement ! Je recommande vivement, peut-être à cet été pour profiter de votre carte d'été.

Nous sommes venus pour dîner. Nous avions un bon repas d’une valeur de 140€. Le serveur nous a présenté la carte et nous a dit qu’avec notre bon nous avions le droit de prendre ce menu, et qu’un verre de vin était compris au moment du plat (sur internet, au moment de l’achat, il était indiqué 2 verres de vin par personne). Nous avons donc pris le menu correspondant, avec un verre de vin en plus. Au moment de payer nos verres de vin, on nous a indiqué qu’il fallait payer beaucoup plus cher. Pourquoi ? Puisque soit disant le menu était compris dans notre bon. Nous l’avons indiqué à la personne, qui nous a expliqué que ça avait changé depuis fin janvier et nous a donné un bon pour 2 coupes de champagne. Il faudra donc revenir, pour consommer. D’ailleurs, heureusement que nous n’habitons pas très loin pour revenir. Ce geste est plutôt sympa mais nous avons tout de même été déçus. Pourquoi nous indiquer un menu qui correspond au montant au départ pour au final que ce ne soit pas le bon prix… Sinon, le repas était très bon. Le lieu est vraiment très beau et très chaleureux. Les serveurs étaient très professionnels et aimables.

Etablissement exceptionnel dans un cadre magnifique. Le personnel au top tant en matière d'accueil qu'en présentation des plats et service. Très belle vaisselle pour une mise en valeur des plats parfaite. Le chef, très disponible au moment de notre départ pour échanger sur le menu. Et pour finir, un accueil très chaleureux de la directrice. PARFAIT.

Une soirée formidable Le cadre ,sans surprise , magnifique nous sommes clients depuis des années Le personnel au petit soin et d’une grande sympathie Côté assiette c’était parfait , bravo en cuisine . J’ai une sensation que l’établissement est de plus en plus soigneux à tous niveaux Je recommande

Hotel 5 étoiles ? Non ! Nous sommes arrivés à 17.30 et j’ ai voulu aller au spa avant la réservation faite dans leur établissement au restaurant et il m’ a été répondu que c ‘ était impossible . Il m’ avait été indiqué qu’ il était impossible de de réserver en avance un créneau bien qu’ aillant indiqué que j’arrivais tard et repartait tôt le matin . Je n’ ai jamais été dans un 5 étoiles ou le spa était inaccessible et le fitness consistait en une petite pièce avec 2 machines .. le prix de la chambre 580 euro sans le petite déjeuner en plus ! Et pour ceux qui se demande pourquoi je viens , tout simplement pour un anniversaire dans cet établissement car jamais de moi même je n’ y aurais pris une telle réservation . ||Pas du tout un service 5 étoiles