Château de Saulon

Nous y sommes allés pour un événement précieux à nos yeux, et nous n’aurions pû rêver mieux. L’intérieur du château est magnifique et très raffiné et les environs pittoresques. Nous avons été surclassés, ce qui a été une surprise fort plaisante et que nous avons grandement apprécié! La chambre était d’un confort absolue en plus d’être propre et de sentir bon. Le personnel a été très sympathique et nous y avons réellement bien mangé! Le dîner était délicieux et le petit dejeuner copieux! Ce fut un séjour parfait!

Un bon 3 étoiles ou un mauvais 4 étoiles. Le gros point positif du domaine du Château de Saulon est le lieu en lui-même : parc immense, bâtiments d’époque et piscine. Cependant, notre séjour a été gâché par un gros manque de service pour un 4 étoiles. Certains membres du personnel ne sont pas à la hauteur de la qualité de service attendue : pas d’empathie, pas envie d’aider les clients, manque de politesse. À notre arrivée, la personne qui nous a accueillis soutenait que notre chambre n’était pas prête alors que nous avions reçu un message nous annonçant qu’elle l’était. Il a fallu insister fort pour qu’elle accepte d’aller vérifier… et qu’elle constate que nous disions vrai. Ensuite, nous n’avons reçu aucune aide pour nos bagages et on ne nous a même pas conduits à notre chambre qui était pourtant située dans un bâtiment annexé (La Longère). Nous avons eu froid dans la chambre car le sèche-serviette (seul moyen de chauffage) ne fonctionnait pas. Un membre du personnel est intervenu une fois mais sans résultat et cela en est resté là… Par ailleurs, le réseau Wifi dans La Longère est très instable, il ne faut pas vraiment compter dessus. La piscine n’est plus chauffée en septembre alors que les journées sont encore très belles, c’est dommage de ne pas s’adapter à la météo. Le bar de la piscine était noté ouvert le week-end, mais nous n’y avons vu aucun membre du personnel pendant tout l’après-midi du samedi. Il manque un room-service (planches de charcuterie/fromage uniquement disponibles l’après-midi et à partir de 15h). Les sols extérieurs sont recouverts de petits cailloux qui donnent du charme mais ne sont pas pratiques pour les déplacements entre les bâtiments et jusqu’à la piscine (valises roulantes, poussettes, etc). En bref, un domaine qui a du potentiel mais où il y a beaucoup d’efforts à faire pour mériter réellement ces 4 étoiles…

Sauf l'architecture du château, rien ne justifie le nombre d'étoiles, les prix. Que ce soit l'accueil, la propreté, l'organisation de la chambre en fonction du nombre d'occupants, l'entretien extérieur...etc. Quant au restaurant ou les prix pratiqués sont différents des prix affichés sur internet, ou l'assiette ne correspond pas à ce qui est annoncé, avec un service déficient et un accueil ... mal accueillant...|et ... le clou du we : 45 minutes pour obtenir une note conforme à ce qui a été consommé !!|Un seul conseil : n'hésitez pas à faire le détour ...... pour l'éviter

pas très satisfaite, j'ai offert à mon conjoint et un ami un menu 5 plats surprises à Noël, le bon est valable 1 an , ils y sont allés ce weekend (15 août) et les prix ont changés donc pour avoir ce menu ils ont dû rajouter une vingtaine d'euros par menu . pour ce tarif ,le service et la cuisine n'étaient pas à la hauteur. dommage le lieu est magnifique.

**126 € pour une expérience très médiocre et aucun accès à la piscine**||Nous avions choisi le Château de Saulon pour fêter un anniversaire, mais nous en sommes repartis extrêmement déçus.||Nous avons déjeuné sur la terrasse et non dans la salle du restaurant. Première mauvaise surprise : le menu à 32 € n’était pas proposé le midi, uniquement le soir. Nous étions donc obligés de commander à la carte, avec très peu de choix.||Nous avons commencé par deux assiettes comprenant chacune sept falafels accompagnés d’un peu de crème 14€/assiette. Le poisson du jour, facturé 36 €, se composait d’un petit filet de loup et d’une tentacule de poulpe entière, non découpée, simplement déposée dans l’assiette. Une présentation vraiment très étrange. L’accompagnement se limitait à un écrasé de pommes de terre, quelques légumes émincés et une sauce insipide.||L’autre plat était une petite assiette de saumon fumé, facturée 22 €, accompagnée essentiellement d’un peu de sauce. Les portions étaient très réduites et la qualité ne compensait malheureusement pas la quantité : les préparations étaient fades, mal assaisonnées ou trop cuites.||Dès le début du service, le dessert fraise-framboise était déjà indisponible, alors que la carte ne proposait que trois desserts. On nous a finalement servi deux tartes aux abricots accompagnées d’une boule de glace, une proposition qui ne figurait même pas sur la carte et qui nous a semblé improvisée.||Même l’apéritif était décevant : aucun petit accompagnement, pas même quelques cacahuètes, une limonade très moyenne et une bière de 33 cl facturée 9 €. Nous avons clairement eu le sentiment de payer le prestige du lieu plutôt que la qualité des produits et de la cuisine.||Autre énorme déception : en pleine canicule, nous pensions pouvoir nous rafraîchir dans la piscine après le déjeuner, comme nous avions compris que cela était possible en consultant le site Internet. La réception de l’hôtel ne nous a laissé aucun choix et nous a refusé l’accès, au motif que la piscine était réservée aux clients de l’hôtel. Pourtant, celle-ci était totalement vide. Dans ces conditions, nous avons trouvé ce refus particulièrement incompréhensible et inadmissible.||Au total, nous avons payé 126 € pour deux entrées, deux plats, deux desserts, une bière et une limonade. Pour un repas d’anniversaire, le goût, les quantités, l’accueil et le rapport qualité-prix étaient très loin de nos attentes.||Notre déception concernant aussi la gestion et les services du domaine, et pas uniquement la cuisine, nous publions cet avis sur la page du Château ainsi que sur celle du restaurant. Nous ne reviendrons pas.

Expérience décevante lors de la soirée organisée au château de Saulon. Nous avions choisi la formule classique et avons découvert, une fois sur place, qu’aucune chaise ni table n’était prévue pour nous permettre de passer la soirée et de nous restaurer correctement. Nous n’avions pas été informés que la soirée se déroulait « à l’espagnole », c’est-à-dire essentiellement debout, de 19 h jusqu’à au moins 1 h du matin. Au vu du lieu et du type de prestation proposé, il aurait été préférable d’indiquer clairement qu’il s’agissait davantage d’une formule de type pique-nique ou repas debout, afin que les clients puissent s’organiser et venir avec le matériel nécessaire. Les extérieurs sont pourtant très jolis et le cadre est réellement agréable. Cependant, la piscine était entourée d’un espace clôturé, réservé à une clientèle apparemment plus privilégiée, dans lequel se trouvait notamment le directeur. Cela donnait malheureusement un petit air de « cour des rois », avec les privilégiés à l’intérieur et le reste des clients autour. Après un échange avec Loïc, le responsable technique, est intervenu. Je tiens à souligner son professionnalisme, son écoute et sa grande réactivité. Il a pris notre demande en considération et nous a fourni le matériel nécessaire pour que nous puissions finalement passer une soirée plus agréable. Sans son intervention, de nombreuses personnes auraient probablement été très déçues. Les prix des boissons étaient corrects. En revanche, les tarifs de la petite restauration étaient exorbitants au regard des quantités servies. Mention spéciale également à l’un des serveurs, particulièrement agréable et professionnel. C’est très dommage et regrettable au regard de ce que l’on peut attendre d’une soirée organisée dans un château comme celui-ci. L’expérience proposée ne correspondait pas du tout à l’image ni au niveau de prestation que nous imaginions en réservant. Malgré la beauté du lieu et le professionnalisme de certains membres du personnel, je ne recommande pas cette prestation en l’état, principalement en raison du manque d’information, de l’absence de confort et du rapport qualité-prix.

Un parc sensationnel.mon yorshire a adoré. Un personnel super sympathique.un petit dj tb.helas nous avions demandé une chambre avec espace,exemple une suite.. logé au 420 a la longere :trop petit . Avons réclamé chaussons...2 oreillers en plus(que 2 pour nous nous 2 ....)avons signalé que la tv avait une transcription écrite en français (nous sommes français,pas sourds)une excellente clim.bierre pression bonne et à prix agréable. Cependant,nous connaissons beaucoup mieux pour un 4 etoiles.l arrivée est très jolie.nous ne reviendrons pas.mr et Mme Simplot

Nous avons passé un week-end hors du temps au Château de Saulon. Le domaine est immense et magnifique, parfaitement entretenu. L'ambiance et la décoration du château sont d'un grand raffinement, mêlant avec beaucoup de goût le charme de l'ancien et une touche de modernité. Nous avons séjourné dans une chambre Deluxe de la Longère. La chambre est très belle, spacieuse, confortable et climatisée. Nous avons été séduits par les magnifiques meubles anciens restaurés, ainsi que par l'immense terrasse privative avec vue sur le parc, équipée de transats et d'un parasol. Un véritable havre de paix qui nous a permis de ralentir et de profiter du calme absolu. Nous avons également apprécié la piscine, idéale pour se détendre. Le petit-déjeuner est copieux, varié et de grande qualité, et le personnel est d'une gentillesse remarquable. Le seul petit bémol concerne le potager, que nous avons trouvé un peu à l'abandon. C'est dommage, car il est idéalement situé derrière les cuisines du restaurant et, bien entretenu, il pourrait pleinement approvisionner la cuisine en herbes aromatiques, fruits et légumes de saison, tout en ajoutant encore au charme du domaine. Nous repartons ravis de cette parenthèse luxueuse, bucolique et ressourçante. Une très belle adresse que nous recommandons sans hésiter !

Très déçue. Je suis venue pour le brunch de la fête des pères avec mon conjoint. Le cadre est superbe. Mais la climatisation ne fonctionnait pas. La chaleur était tellement étouffante que mon conjoint s’est senti mal. Le buffet était pauvre. Le service inexistant : pas de couverts, pas d’eau, pas débarrassés. Inadmissible ! Et histoire d’être bien pris en otages, on nous oblige à payer 55 euros en avance afin de réserver notre place !!!! C’est bien pratique comme ça pas moyen de refuser ces conditions.

Le brunch c’est ridicule !!! Ils ne servent que de la salade ? Y’a 2 huîtres qui se battent en duel enfin bref.. Il fait environ 38 degrés à l’intérieur parce que «  la Clim ne marche pas quand il fait chaud » ? Pour 50 euros par personne faites autre chose ne venez pas la.