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Château de Villars - L'Oliveraie : Hôtel & Restaurant au cœur du Pilat

Hôtel · La Chapelle-Villars (42)

4,7 224 avis Google
Château de Villars - L'Oliveraie : Hôtel & Restaurant au cœur du Pilat — Hôtel

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À propos de Château de Villars - L'Oliveraie : Hôtel & Restaurant au cœur du Pilat

Château de Villars - L'Oliveraie : Hôtel & Restaurant au cœur du Pilat est un établissement de la catégorie « Hôtel » situé à La Chapelle-Villars (42410). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

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Avis clients (224)

Avis Google
4,7
224 avis
5★192
4★16
3★7
2★3
1★6
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Serge Tarrago Google

Endroit exceptionnel par sa beaute, son histoire et son accueil ! Les plats sont genereux aux produits frzid et de saison. Les chambres modernes et luxueuses. Le rapport qualite prix est excellent ! Le service attentionne et tres chaleureux.

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Régine Piotin Google

Inconditionnels depuis que nous avons découvert ce superbe endroit rempli de charme l'année dernière. De passage dans la région, c'est sans hésitation que nous nous y sommes arrêtés. La prochaine fois, nous testerons les lodges. Nous avons aussi hâte de voir la suite de l'histoire avec ce beau château et cette vue imprenable. Merci à toute l'équipe pour sa gentillesse et sa courtoisie.

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Laury Gerard Google

Soyez attentif Nous avons passé une excellente nuit dans le domaine qui est exceptionnel, nous avons manger au restaurant pour plus de confort avec notre bébé de dix mois le repas un tantinet long à été une belle découverte et la serveuse a su parfaitement nous conseiller question vin et cela est grandement appréciable. L’équipe qui nous as accueilli, a été exceptionnelle malgré des incompréhensions majeure sur la tarification et je tiens à souligner qu’il est rare de voir un personnel aussi dévoué avec soin au près de ses clients. Cependant le patron doit se remettre en question et vivement écouter certain clients car visiblement nous ne sommes pas les seul à constater l’aspect hautain, antipode au lieux et à la clientèle reçu. vos clients n’ont pas à être traités tel des paillasson quand les prix affichés ne sont pas clair. Dans la déontologie du commerce quand psychologiquement le client paye une certaine somme c’est qu’il est d’accord, quand il se rend compte qu’un écart de 50 euros de sur facture est fait et que l’on viens encore lui raquetter des frais pour un lit bébé et que ce n’est pas dis/ecrit ou que l’on prétend qu’un petit déjeuner est prévu et que l’on reviens sur son contraire le lendemain cela en est trop. Malgré la magnifique expérience, malgré le dévouement de vos équipes, vous ternissez l’image de votre entreprise et de ce lieu exceptionnel c’est pourquoi grâce à vous nous ne reviendrons pas.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le domaine, le restaurant ainsi que le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes. Nous leur transmettrons vos compliments. En revanche, nous sommes surpris par vos remarques concernant la facturation. Votre réservation a été effectuée via Booking avec un tarif non annulable et non remboursable, sans petit-déjeuner qui n'est pas de notre ressort. Ces conditions, que vous aviez librement choisies et acceptées lors de votre réservation, s'imposaient à l'établissement et nous n'avions aucune obligation de les modifier. Malgré cela, et uniquement dans un souci de satisfaction et de calmer votre comportement, nous avons décidé de vous accorder un surclassement à titre commercial afin de répondre à votre mécontentement non justifié, alors même que nous n'y étions absolument pas tenus. Nous pensions sincèrement que cette attention permettrait de calmer votre comportement offensif et revendicatif. Le lendemain, de nouvelles demandes de gestes commerciaux ont cependant été formulées auprès de notre réceptionniste, qui est restée courtoise, professionnelle et à votre écoute tout au long de votre séjour. Nous regrettons donc que les efforts consentis n'aient pas été perçus et que vous choisissiez de mettre en cause notre attitude, alors que notre équipe a tout mis en œuvre pour trouver une solution dépassant largement nos obligations. Nous vous souhaitons malgré tout une bonne continuation.
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Sandrine Mazuy Google

Cadre exceptionnel au pied du pilat. Nous avons testé uniquement le restaurant et non l’hôtel. Nous avons très très bien mangé. Le service était impeccable. Nous étions à l’intérieur à cause de la chaleur mais hâte de revenir pour profiter de la somptueuse terrasse. Je recommande fortement.

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour positif. Nous espérons vous revoir prochainement ! L'équipe du Château de Villars.
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Sigrid Helmer Google

Très bon moment dans ce bel endroit. Le patron et le personnel au TOP, très souriants et agréables. Le repas était délicieux. Merci à vous tous. À une prochaine fois 👍🥰

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour positif concernant votre expérience dans notre restaurant. Nous espérons vous revoir prochainement 😊 L'équipe du Château de Villars.
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gerard laroze Google

Exceptionnelle expérience. Lorsqu’on fête un événement important on espère avoir choisi le bon restaurant et là c’etait au top. Merci au personnel pour sa gentillesse et son professionnalisme. Félicitations au cuisinier pour les plats délicieux proposés. Merci aux propriétaires car j’ai appris qu’ils avaient racheté les lieux et après avoir fini la réhabilitation du restaurant, ils avançaient maintenant sur les travaux du château... Un travail de titan, je vous conseille de faire un détour, vous ne regretterez pas.

Réponse du professionnel : Monsieur LAROZE, Nous vous remercions pour votre retour positif concernant votre expérience dans notre restaurant 😊 L'équipe du Château de Villars.
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CONDAMIN Joëlle Google

Excellent week-end ! Véritable parenthèse enchantée ! Chambre et Spa incroyables, dîner succulent, petit déjeuner délicieux et accueil chaleureux! A recommander sans retenue ! Merci à toute l'équipe. Laurent Cervantes et Joëlle Condamin

Réponse du professionnel : Madame Condamin, Nous vous remercions pour votre retour positif concernant votre séjour dans notre établissement. Nous espérons vous revoir prochainement 😊 L'équipe du Château de Villars.
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Muriel Rochefolle Google

ATTENTION AUX CHEQUES CADEAU ! Nous avons déjeuné en famille à l’oliveraie dimanche midi. On nous avait offert deux bons cadeaux d’une valeur de 200€ chacun soit 400€ pour 4 personnes. Nous avons pris le menu à 67€, avec apéritif, vin et cafés. Pour être tout à fait honnête, le repas était délicieux, le service efficace et sympathique, le cadre magnifique. Nous avons passé un très agréable moment jusqu’au moment de l’addition… En effet, il nous restait une cinquantaine d’euros non dépensés sur nos bons cadeaux. Bien entendu, il n’était pas question de se faire rembourser la différence, ce que je trouve normal. Ce n’est pas la première fois que nous disposons de bons cadeaux et chaque fois que le cas s’est présenté, nous n’avons jamais eu aucun problème, il est toujours possible d’acheter un article dans la boutique du restaurant ou de repartir avec une bouteille de vin. A l’oliveraie, ce qui n’est pas dépensé est perdu ! Il nous a été proposé dans un premier temps de prendre des digestifs, ce dont nous n’avions pas envie. J’ai demandé qu’on nous présente la carte des vins pour bénéficier d’une bouteille dans la limite de ce qui nous restait, réponse négative, soit disant la loi ne le permettant pas. J’ai alors suggéré qu’on nous ouvre la bouteille et qu’on en prenne un verre puis qu’on emporte le reste, toujours pas possible. Il nous aurait fallu consommer sur place au moins la moitié de la bouteille. Franchement c’est bien la première fois que j’entends cela ! In fine, la serveuse qui pour la troisième fois retournait voir le chef pour trouver une solution nous a proposé un avoir. Etant donné tant de mauvaise volonté commerciale, nous sommes partis en laissant le surplus de 50€. Mais il est certain que je ne retournerai pas dans cet établissement, c’est bien dommage … En conclusion je déconseille fortement les chèques cadeaux dans ce restaurant !

Réponse du professionnel : Bonjour Nous sommes très étonnés par votre commentaire, d’autant plus qu’il concerne une expérience intégralement réglée par des bons cadeaux qui vous ont été offerts. Nous sommes toutefois ravis de lire que vous avez apprécié le repas, le service ainsi que le cadre : cela reste l’essentiel de notre engagement au quotidien. Concernant le solde non utilisé, nous appliquons simplement les conditions clairement indiquées sur nos bons cadeaux : toute somme non consommée n’est ni remboursable ni échangeable. Ces modalités sont standards et connues à l’avance. Vous avez pris une bouteille peu onéreuse, vous auriez aussi pu prendre une bouteille plus chère ou des menus plus chers pour consommer tout le bon. Par ailleurs, conformément à la législation liée à notre licence, nous ne sommes pas autorisés à vendre de l’alcool à emporter, contrairement à une cave à vin. Cela explique pourquoi vos différentes demandes concernant une bouteille n’ont pas pu être acceptées. Malgré cela, et afin de trouver une solution face à votre insistance, nous avons exceptionnellement proposé un geste commercial sous forme de bon cadeau ce que nous ne pratiquons habituellement pas, mais que vous avez refusé. Nous souhaitons également préciser que ces bons cadeaux ne sont normalement pas valables le dimanche. Toutefois, dans un souci de satisfaction, nous avons accepté de vous recevoir ce jour. Nous regrettons donc le ton et le contenu de votre avis, qui ne reflètent ni les efforts de notre équipe, ni les nombreuses concessions faites pour vous satisfaire. Ce type de commentaire est également difficile pour nos collaborateurs, qui s’investissent chaque jour avec sérieux et professionnalisme pour offrir la meilleure expérience possible pour faire vivre ce lieu chargé d'histoire et qui était trop longtemps oublié et en ruine. Bien à vous
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Jeanne Beaufils Google

Très belle découverte. Les plats étaient travaillés et savoureux. La salle du restaurant est très agréable, mixant le charme des pierres anciennes avec une décoration plus moderne, donnant sur une jolie terrasse pour l’été. Nous recommandons sans hésitation.

Réponse du professionnel : Madame BEAUFILS, Merci pour votre retour positif concernant votre repas dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir prochainement. Le Château de Villars
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C Bl Google

Nous avons mangé dans le magnifique restaurant de l'Oliveraie. Le cadre est exceptionnel. Murs en pierre, chauffage au sol, poutres apparentes; les propriétaires ont su préserver le charme authentique de cette vieille bâtisse. Dans les assiettes nous avons eu le droit à de véritables œuvres d'art. Nous nous sommes régalés de l'entrée jusqu'au dessert. Mention spéciale pour Atish qui a été d'une grande gentillesse... Nous avons été accueillis comme des rois. Nous reviendrons.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour positif concernant votre expérience dans notre restaurant. Nous espérons vous revoir prochainement. L'équipe du Château de Villars.
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Bertrand Laval Google

Un cadre sublime, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, je ne mets que 3 étoiles, c'est une première pour nous dans un restaurant de ce type d'avoir encore faim en partant, les quantité sont un peu légère et le délai entre chaque plat beaucoup trop important. Dommage les serveurs ne présentent pas les plats quand ils les apportent, se serais agréable d'avoir une petite explication, néanmoins ils ont été très agréable. En espérant vous apporter une critique constructive avec quelques axes d'améliorations. Cordialement

Réponse du professionnel : Bonjour monsieur Laval Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de partager votre expérience et votre retour détaillé. Concernant les quantités, vos remarques sont précieuses. Il est vrai que nous recevons parfois des retours inverses, certains clients trouvant les portions généreuses. Notre restaurant se situe volontairement dans un positionnement un peu à part, ni traditionnel ni gastronomique au sens strict, mais plutôt bistronomique, avec une cuisine axée sur l’équilibre des saveurs et la succession de plats. Cela dit, nous comprenons parfaitement que le ressenti puisse varier et nous restons attentifs à cet aspect. Nous prenons également note de votre suggestion sur la présentation des plats et le rythme du service. Vos observations sont constructives et nous aideront à continuer de nous améliorer. Si toutefois certains points positifs de votre expérience ont été à la hauteur de vos attentes, nous serions évidemment ravis que votre note puisse être réevalué, votre retour compte beaucoup pour l’équipe qui s’investit chaque jour avec passion. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre une expérience pleinement satisfaisante. Bien à vous, l'équipe du Château de Villars
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Zaza Google

En effet, si l’on vous a offert un bon cadeau pour ce restaurant, ne prenez surtout pas l’apéritif : il vous sera facturé. De plus, si les bénéficiaires n’en souhaitent pas, aucune réduction ni compensation n’est proposée sur un autre apéritif ou sur une autre consommation. Il sera donc payé pour rien, sans aucune flexibilité de la part de l’établissement.

Réponse du professionnel : Bonjour, Les bons cadeaux ne sont ni remboursables ni échangeables, comme c’est le cas dans la grande majorité des établissements, et cela est clairement précisé lors de l’achat. Les prestations incluses dans le bon sont définies à l’avance : si certaines ne sont pas consommées, elles ne peuvent malheureusement pas être déduites ni remplacées par une autre consommation. Nous regrettons que cette situation ait donné lieu à un avis négatif, d’autant plus qu’elle respecte les règles appliquées de manière identique à tous nos clients. Nos équipes s’investissent chaque jour pour offrir la meilleure expérience possible, et ce type de retour n'est pas très sympathique pour eux. Merci de votre compréhension.
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sophie laplane Google

Restaurant vraiment délicieux, lieu splendide, cadre hors du temps. Un patrimoine valorisé comme on aime et un personnel adorable. Le propriétaire passe dire bonjour, ce qui est fort appréciable, encore plus quand c'est un dimanche ! Merci pour tout et hâte de découvrir les chambre du château !

Réponse du professionnel : Bonjour Madame LAPLANE, Merci pour votre retour positif, nous sommes ravis de voir que votre expérience dans notre restaurant vous a plu. Nous espérons vous revoir prochainement, Cordialement, Le Château de Villars.
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Christine Praviseth Google

Merci 🙏😁 Nous sommes venu mangés ce 10 janvier 2026 et c'était très bon. Les assiettes très bien présentées, les cuissons parfaites, les demandes clients respectées au possible, le vin est bon, le service rapide. Franchement c'est un très bel endroit ou l'on se sent très bien, cest chaleureux et savoureux. Petite note d'appréciation supplémentaire pour la visite du chat 🐱 😁✌️. Merci pour ce moment et nous espérons à bientôt 😁☀️

Réponse du professionnel : Bonjour Madame PRAVITESETH, Merci pour votre retour positif, nous sommes heureux d'apprendre que votre expérience au sein de notre restaurant vous a plu. Nous espérons vous revoir prochainement. Cordialement, Le Château de Villars
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DESESTRE Catherine Google

Excellente expérience culinaire dans un cadre magnifique de nature, et d’une incroyable restauration architecturale ! Produits de saison très bien travaillés, service très aimable. Le menu à 35 euros est très bien servi (mise en bouche, pré-entrée, pré-dessert), les assiettes très bien dressées, On se sent bien. À très bientôt ce nouveau plaisir !

Réponse du professionnel : Bonjour Madame DESESTRE, Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant vous a plu. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau dans notre établissement. Cordialement, Le Château de Villars
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Sandrine Munier Google

Dîner du 31 décembre. Magnifique cadre. A notre arrivée à 19h30, personne pour nous accueillir, pas de souci nous nous installons à la table réservée pour notre groupe. A l’arrivée du reste de notre groupe à 19h45, nous constatons qu’il y a seulement 3 personnes pour le service pour un menu en 7 services et une soixantaine de personnes en salle. Cela semble nettement insuffisant pour un restaurant gastronomique… longue attente…L’entrée numéro 1 nous a été servie à 21h30. Équipe débutante, qui fait son possible mais qui apparaît débordée et pas du tout organisée. Pas de présentation des plats. Beaucoup trop d’attente entre les plats qui coupe la digestion. Plat principal servi à 23h40. Coté assiette, les plats étaient délicieux, avec de belles saveurs et une belle présentation, sauf le dessert qui manquait terriblement de goût, pas du tout à la hauteur du reste des plats. Par contre, certains plats manquaient de chaleur. Nous aimons ce restaurant mais ne renouvelons pas pour le 31 décembre à cause du service, pas à la hauteur pour la prestation payée.

Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti sur cette soirée particulière qu’est le 31 décembre. Avant toute chose, nous tenons à rappeler que nous ne sommes pas un restaurant gastronomique. Si vous recherchiez une expérience strictement gastronomique, il y a des bonnes adresses pas très loin. Permettez-nous d’apporter quelques précisions. Contrairement à ce que vous supposez, le responsable de salle présent ce soir-là possède une très grande expérience et a travaillé dans des hôtels et établissements prestigieux à travers le monde. À ses côtés se trouvait également un collaborateur très qualifié. La troisième personne de l’équipe était effectivement moins expérimentée et est intervenue afin de pallier le désistement de dernière minute d’un extra plus qualifié. Malgré ces contraintes, l’équipe a mis tout son cœur et toute son énergie pour servir l’ensemble des clients dans les meilleures conditions possibles, avec sincérité et engagement, même si la pression était bien réelle ce soir-là. Malheureusement, les difficultés de personnel sont aujourd’hui le quotidien de l’ensemble de la restauration. Avec ce type de commentaires peu encourageant, on risque surtout bientôt plus trouver que des fast-foods en France pas besoin de personnel qualifié mais des bornes glacials… ce qui serait tout de même dommage 😉 Vous auriez pu nous appeler ou venir échanger directement avec les patrons le soir même, ou les jours suivants, plutôt que de publier un avis quatre jours plus tard un dimanche après midi. Le dialogue direct est souvent plus constructif dommage pour un début d’année. Mais nous restons motivé et continuerons de servir nos clients avec professionnalisme. Malgré tout, l’ensemble de l’équipe vous souhaite une merveilleuse année 2026 et espère sincèrement que vous trouverez des établissements correspondant davantage à vos attentes à l’avenir. Bien à vous
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Agnès Moulin Google

Une très belle découverte tant par le cadre, les aménagements. Un menu de Noël raffiné et excellent. Un service au top avec le sourire, bienveillance et efficacité. Sans oublier la décoration réalisée avec goût associant tradition et modernité. Un grand bravo à toute l’équipe. Nous reviendrons.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame MOULIN, Merci pour votre retour positif concernant votre repas du 25 décembre. Nous sommes ravis que le menu vous a plu. Cordialement, L'équipe du Château de Villars.