Château Plagne

Des hôtes chaleureux et accueillants dans un cadre magnifique. Ajoutez à cela une cuisine excellente, un hébergement impeccable, un service irréprochable et de précieux conseils sur les activités à faire, toujours pertinents. Vous vous sentirez au paradis. Que vous recherchiez des vacances actives ou que vous souhaitiez simplement vous détendre et vous ressourcer, chacun y trouvera son bonheur. Je recommande vivement cette maison.

Un endroit absolument charmant au cœur de la magnifique vallée de la Dordogne.

C'était notre deuxième séjour là-bas : il y a des années, pour un fantastique stage d'aquarelle, et cette fois-ci, tout simplement parce que l'endroit est absolument charmant. La maison dégage une atmosphère merveilleuse, les chambres sont meublées avec goût, il y a une bibliothèque, un magnifique jardin, une superbe piscine avec un pavillon de jardin, et suffisamment d'espace pour se ressourcer où que ce soit dans le domaine. Martina et Achim sont des hôtes exceptionnels, le petit-déjeuner est excellent, et si vous avez la chance d'y dîner également, alors le bonheur est total. Merci pour ce merveilleux séjour !

Une destination magnifique, des hôtes charmants et une cuisine fantastique.

Stage « Guitare acoustique et accompagnement de chansons » avec Peter Autschbach au Château Plagne – Une expérience vraiment unique C'était mon deuxième stage avec Peter Autschbach. Cette fois-ci, il durait une semaine entière (le précédent était un stage de week-end) et se déroulait dans le Sud de la France. Le premier stage avait été fantastique : un excellent professeur, des participants très agréables, et le Sud de la France/la Dordogne en été semblait être l'escapade idéale d'une semaine (pour ma femme, la meilleure femme du monde – pas pour moi, car le mot « stage » contient le mot « travail » ☺️). J'ai donc réservé, et le moment venu, j'ai installé ma femme et ma guitare acoustique dans la voiture et nous sommes partis sous une douce chaleur de 31 degrés Celsius. Comme il sied à notre âge, nous avions prévu de passer la nuit sur place. À notre arrivée, nous avons reçu un accueil très chaleureux de Martina, notre hôtesse, qui nous a immédiatement conduits à notre chambre. Le soir, Peter Autschbach et l'hôtesse ont prononcé le discours de bienvenue officiel, suivi d'un dîner gastronomique exquis, digne d'un restaurant étoilé. L'atelier s'est déroulé sur cinq jours (du dimanche au vendredi), avec une journée libre le mercredi. Martina et Achim ont organisé à la surprise générale un magnifique buffet froid pour les participants et leurs accompagnateurs. Ce buffet célébrait un concert exclusif de Peter Autschbach, qui a clôturé la première soirée de l'atelier. Il a joué en solo et en duo avec sa partenaire, Tina. Le jeu virtuose de Peter Autschbach était superbement mis en valeur par son chant. L'harmonie vocale envoûtante de Tina a apporté la touche finale, sublimant la prestation. C'était tout simplement merveilleux. Le deuxième soir, les participants étaient libres de dîner. Après avoir reçu de nombreuses recommandations de l'hôtesse, d'une gentillesse exceptionnelle, la plupart des participants se sont rendus au restaurant « Le Petite Moulin », dans le village voisin de Martel. Le dîner servi là-bas, à l'instar du repas au Château Plagne, était tout simplement indescriptible. Côté cuisine, « divin » est sans doute le terme le plus approprié. Seuls les temples les plus prestigieux de la gastronomie peuvent offrir un meilleur exemple de savoir-vivre. Le point d'orgue de cette troisième soirée fut le dîner exceptionnel au Château Plagne, où furent servis des spécialités régionales et des vins exquis. Tous les convives furent ravis. Ce fut une merveilleuse conclusion à cette journée. Le mercredi était une journée libre. Chacun profita pleinement du temps agréable, tempéré. Munis d'excellents sandwichs et suivant les nombreuses recommandations de notre hôtesse Martina, nous partîmes en petits groupes explorer les environs. Nous nous sommes arrêtés dans des villages pittoresques comme Carennac, Loubressac et Autoire. Les sorties en canoë sur la Dordogne et les excursions à Saint-Céré ou Rocamadour furent également très appréciées. Le dernier jour, et donc le succès retentissant de cet atelier, s'est conclu par un dîner convivial. Un repas cinq services d'exception. C'était tout simplement exquis. Voilà ce que j'appelle de la grande gastronomie ! Après le repas, Peter et tous les participants ont remercié Martina, Achim et toute l'équipe pour leur accueil chaleureux et leur hospitalité remarquable durant ces derniers jours. L'interprétation par Peter de la « Chanson du Château Plagne » en guise de remerciement supplémentaire, suivie d'une improvisation musicale des participants, a clôturé cette merveilleuse soirée. Cet atelier était fantastique. Tout était parfait. Le lieu et les environs, la complicité entre les participants, l'atmosphère chaleureuse et accueillante des hôtes et de leur équipe, l'hospitalité exceptionnelle et, bien sûr, l'animation, comme toujours, remarquable, de l'atelier par Peter. Tous ces éléments ont contribué à créer une expérience inoubliable. Une expérience que nous chérirons longtemps. Torsten et Stéphanie

Quel endroit magnifique et quels gens formidables ! J'ai déjà hâte de retourner au château !

Atelier « Accompagnement de chansons » du 16 au 23 août 2025, animé par et avec Peter Autschbach. Et voilà, le moment est enfin arrivé ! Un stage de guitare en Dordogne, en France. L'accueil de nos hôtes, Martina et Achim, fut tout simplement exceptionnel. Le Pit (véritable âme du lieu) nous a offert un verre de Crémant (il me semble) et nous avons reçu un accueil des plus chaleureux. Et comme les bouteilles étaient déjà là, un deuxième verre était proposé à ceux qui le souhaitaient. Ensuite, nous nous sommes installés à table. Et là, le clou du spectacle ! Une cuisine étoilée, tout simplement divine. Les exclamations d'admiration des participants étaient interminables. Le prix de l'atelier comprenait trois repas de ce niveau – je dis bien trois ! – et chacun était plus délicieux que le précédent. Un soir, une petite sélection de salades était également proposée. Un euphémisme incroyable ! L'espace tout entier – je crois qu'il s'agissait du studio – était rempli de plateaux de salades. Naturellement, d'une qualité digne d'un restaurant étoilé. L'endroit tout entier – je crois que c'était le studio – était rempli d'assiettes à salade. Évidemment, tout était d'une qualité étoilée. … Le lieu est un véritable havre de paix. Deux piscines garantissent le bien-être physique. Les alentours du château (un ancien domaine viticole) invitent à la découverte. Et il y a toujours Martina, qui a une suggestion pour satisfaire tous les désirs des hôtes. Et ce qui m'a personnellement frappé : le Wi-Fi fonctionne quand on en a besoin. Pourtant, je me suis déconnecté. Leçon retenue : on se détend beaucoup plus sans ordinateur qu'avec. Pour conclure, nous avons donné un petit concert d'adieu pour Martina, Achim, Piet et toute l'équipe, qui a été accueilli avec enthousiasme et gratitude.

Un accueil chaleureux de Martina et un régal culinaire d'Achim. Un grand merci !

De magnifiques maisons de vacances avec piscine dans un cadre exceptionnel. Nous y sommes déjà allés trois fois !

Un magnifique domaine à la campagne, au cœur de la Dordogne. Outre la maison principale, il comprend des maisons indépendantes avec appartements de vacances. L'endroit est d'un calme absolu. Pas de circulation, pas de trains, aucun bruit. Le domaine est charmant, avec ses jardins, ses arbres et sa végétation luxuriante. De nombreuses excursions à la journée sont possibles au départ des environs pour découvrir la Dordogne, ses villes, ses villages et ses sites d'intérêt. Les deux hôtes sont adorables. La cuisine est exquise et les plats sont uniques, tant par leur goût que par leur présentation. Pensez à réserver à l'avance. Nous reviendrons avec plaisir.