Château Saint-Martin & Spa

Nous avons passé mon épouse et moi une expérience unique. Le personnel était aux petits soins, le cadre est féerique. Le dîner était parfait, ainsi que les soins au Spa. À recommander les yeux fermés.

Très agréable endroit. Service au petit soins. Joli parc. Terrasse "magique" sur la baie des Ange, vue imprenable.

LE CHÂTEAU DE ST MARTIN EST UN LIEU EXEPTIONNEL , PLEIN DE CHARME . TANT À L'INTÉRIEUR QU'À L'EXTERIEUR . SES CHAMBRES AUTHENTIQUES POUSSENT À L'IMAGINATION DE PART LEUR NOM ET LEUR DÉCOR . LE PARC EST FABULEUX AVEC SES PLATANES BI OU TRICENTENAIRES QUI SE PRÉSENTENT AU GRÈS DE LA PROMENADE ENCHANTÉE DANS UN ESPCACE VERDOYANT OÙ SEULS LES OISEAUX SE FONT ENTENDRE . LES CHOUCAS , LE ROUGE GORGE , LA FAUVETTE , UN VERITABLLE BONHEUR DE PLÉNITUDE . LA RESTAURATION EST ORIGINALE , ET EXCELLENTE . LA CAVE ET SES VINS FANTASTIQUES DE PART SON HISTOIRE ET SON ARCHITECTURE. NOUS PLONGEONS DANS LE PASSÉ QUEL PLAISIR !! NOUS ÉTIONS DÉJÀ VENUS EN 2010 . NOUS REVIENDRONS AVEC PLAISIR . MERCI À MME LA DIRECTRICE , A VOTRE ÉPOUX ET À L'ENSEMBLE DU PERSONNEL

Je ne suis pas surpris de la perte d’une étoile au Michelin - cadre exceptionnel - j’y suis allé cet été mais très décevant - cuisine sans surprise et le dessert lamentable à la pêche avec pour décoration une lamelle de pêche. Je me suis posé la question comment on peut obtenir une étoile en proposant de tels plats aussi simples . Voilà ma réponse

Nous y sommes allés pour un déjeuner sous les oliviers, quel moment incroyable ! On y mange très bien, l'accueil et le service sont exceptionnel. L'endroit est fabuleux. Un grand merci tout particulièrement à Salim pour sa gentillesse et pour cette journée digne d'un conte de fée, je recommande à 3000% et je ne manquerai pas d'y retourner si l'occasion se présente à nouveau.

Une vue à couper le souffle.|Un accueil sympathique et chaleureux.|Un décor magnifique, soigné, chic.|Des petits coins pour se reposer et admirer la végétation luxuriante.|Des mets délicieux et goûteux. |Des jardins entretenus à la perfection.|Un rêve éveillé.

Merci pour cette expérience exceptionnelle. Tout était parfait : personnel aux petits soins, gastronomie extraordinaire et lieu sublime. Mention particulière pour la crème chantilly de la cheffe pâtissière et le professionnalisme de Maxime. Ce fut une parenthèse enchantée ! Nous avons hâte de revenir.

Nous avons passé un excellent moment à l’hôtel. Tout était parfait, le personnel est d’une gentillesse extrême et le service est vraiment exceptionnel. C’est rare et vraiment agréable de nos jours de trouver dans un Hôtel 5* un service parfait où il n’y à rien à redire. Un petit détail, le jardin du côté de la piscine qui nécessite un petit peu d’entretien supplémentaire afin que cet espace soit vraiment féérique. Nous vous remercions d’être digne de vos différentes distinctions ce n’est pas le cas de tous les hôtels.

Endroit incroyablement raffiné, élégant et somptueux ! Nous avons énormément apprécié notre dîner au sein du restaurant étoilé du château après avoir pu visiter les jardins à notre arrivée. Le personnel est au petit soin, très attentionné, le menu était plus que délicieux et copieux, je recommande ! Laissez-vous tenter par le plateau de fromages, il en vaut la peine ☺️

Lieu magique, réception au top, mais service inégale avec une partie du personnel au bon niveau et une autre partie avec des lenteurs et des erreurs probablement liées à un manque de formation et de sens pratique (ce qui explique les 4 étoiles). La prof de Yoga Josephine était véritablement exceptionnelle.

Nous avons passé un séjour extraordinaire au Château Saint-Martin, un véritable conte de fées! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur et une hospitalité remarquables. Chaque détail était soigneusement pensé pour nous offrir une expérience inoubliable. La nourriture était divine, chaque repas étant une célébration de saveurs exquises. Le service était impeccable. Le personnel du Château Saint-Martin est tout simplement fabuleux! Exceptionnellement professionnel, gentil et à l'écoute, ils ont rendu notre séjour inoubliable. Leur dévouement et leur attention aux détails ont vraiment fait la différence, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Un service de cette qualité est rare et mérite d'être souligné. Bravo à toute l'équipe! L'atmosphère de l'hôtel est tout simplement paradisiaque. Niché dans un cadre magnifique, avec des vues à couper le souffle et des jardins somptueux, chaque moment passé là-bas était une pure détente. Les chambres sont élégamment décorées et offrent tout le confort nécessaire pour un séjour parfait. En somme, notre séjour au Château Saint-Martin a dépassé toutes nos attentes. C'est un endroit que nous recommandons vivement à tous ceux qui cherchent une escapade luxueuse et mémorable. Nous sommes impatients de revenir et de revivre cette expérience féerique.

Bon cadeau offert pour mon anniversaire, accès piscine, déjeuner et spa.|Accueil voiturier, réception, Selim le responsable du restaurant l’oliveraie et tout le staff puis installation piscine et soins au spa, tout le monde sans exception a été accueillant, gentil et prévenant. |Le cadre est exceptionnel, le repas très bon.|La qualité des soins au spa est à la hauteur des prestations proposées.|J’ai passé une journée merveilleuse.|En tant que Vençoise , je suis heureuse d’avoir eu la chance de profiter de ce lieux magique à deux pas de chez moi.

Nous avons déjeuné au restaurant « L’oliveraie », ce fût un moment merveilleux, au calme, dans un décor simple, de bon goût, l’accueil est parfait, des attentions sans ostentation, gentillesse, sourires. Les plats sans complications mais inventifs étaient délicieux, le choix des vins sans faute. Nous reviendrons et remercions l’ensemble du personnel de leur grande sympathie.

Bon cadeau pour l’anniversaire de mes parents : accord met et vin !|Mon père attend toujours son deuxième verre de vin avec ses côtelettes crue.|Dessert: tarte aux framboise ou glace ….mouais |Menue payé 210 euros et prélevé deux fois par erreur mais par contre j’attend encore le remboursement.|Bref château saint Martin et spa n’a que le titre parce que l’expérience est très moyenne.|Par contre le cadre était sublime , donc bon le rapport qualité prix à revoir.

Cadre joli, positionnement idéal, bien entretenu et calme absolue.|Personnel souriant mais gros bémol: personnel très mal formé sur les prestations et tarifs !|Service client très décevant et surprenant.|La carte de la piscine devrait être plus sympa et gustativement plus qualitative!|Les cocktails sont en revanche excellents.

Accueil, gentillesse et efficacité du personnel nous ont ravis. Le domaine est magnifique.Les jardins...un réel plaisir pour les yeux. Les mets étaient succulents et présentés comme une oeuvre d'art !! Nous avons bien profité de ce moment magique. Merci et bravo à tous.

Excellence, raffinement , accueil attentionné, vue magnifique, service efficace et discret.|Un excellent moment passé à une bonne table. Une très bonne sélection de vins au verre recommandée par le sommelier. De l’entrée au dessert tout était parfait.

Un cadre idyllique, une bâtisse de caractère, un lieu magique et hors du temps. Cela fait plusieurs fois que je me rends au Château Saint-Martin, et c’est à chaque un réel plaisir d’y retourner. J’ai également assisté aux événements « les Estivales » organisés au cœur du somptueux jardin de la propriété. La cuisine y était délicieuse, l’ambiance chaleureuse et authentique. Merci à Anne-Gaëlle et toute l’équipe du Château Saint-Martin pour leur accueil.

Un vrai coin de paradis. Un accueil et des services extraordinaires. On peut ressentir l'excellence de l'hôtellerie dans les moindres détails. Les équipes font corps, la gastronomie y est sublime, le confort y est à son paroxysme. Merci encore pour ce merveilleux moment et toutes ces attentions qui ont fait de ce séjour un véritable moment suspendu.

L excellence pour cet endroit car tout y est : La beauté du site et du domaine , la qualité , le professionnalisme et la gentillesse du personnel , la finesse des plats goûteux , le rapport qualité/prix etc etc Et le pourrai en rajouter Le restaurant qui a 1 Etoile en mérite 2 indéniablement Si vous ne connaissez pas ce lieu réservez vite Vous ne serez pas déçu et vous y retournerez comme nous évidemment Merci a tout le personnel et au chef pour cette agréable soirée passée grâce à vous Michel et Nat

Soirée magique, un cadre magnifique, des plats à la hauteur de la réputation.||Nous avons suivis les conseils du sommelier et avons dégusté des vins accordés aux plats.|C’est un vrai plaisir.||Le service était impeccable et personnalisé très agréable !||Si nous avons eu le sentiment d’être des princes, les rois étaient en cuisine…

Un service comme rarement on peu connaître. Merci à Salim et toute l’équipe du château St Martin pour ces moments extraordinaire qui sont suspendu dans le temps, cette qualité de service, de nourriture et d’emplacement font du château St Martin l’endroit idéal de la Côte d’Azur. Le repas à été excellent, de découvertes en découvertes et surtout de surprises en surprises. Encore un grand merci, nos attentes sont toujours dépassées et nous revenons à chaque fois avec le plus grand des plaisirs. Je recommande cet endroit si vous désirerez d’un moment hors du temps avec un service comme il n’en existe plus aujourd’hui.

Cuisine exceptionnelle, servie dans un cadre élégant, plein de charme avec une vue imprenable sur la côte méditerranéenne !|Les équipes sont irréprochables, et font en sorte que chaque convive garde un magnifique souvenir de sa soirée : créativité des plats, mise en scène de l’assiette, choix des vins , service discret et efficace et multiples attentions tout au long du dîner.

Un endroit incroyable découvert lors d'un mariage..le lieu est calme, magnifique,le personnel est vraiment au petit soin. Mention spéciale pour Selim le maître d'hôtel qui a pris soin de nous et de notre bébé. Il pensait à tout , anticipait chaque moment afin que nous passions le meilleur des moments ici. Un grand merci encore. Caroline

Peut-être l’une des plus belles expériences que j’ai pu avoir en restaurant. La vue est exceptionnelle, le personnel est aux petits soins sans être intrusif. Les assiettes sont dressées avec goût, et la recherche des goûts révèle une grande sensibilité du chef. Merci de nous avoir offert, dans le cadre de l’ anniversaire de ma compagne, un moment hors du temps.

Magnifique lieu au calme où règne la sérénité. Un service irréprochable avec beaucoup de professionnalisme et de rigueur dans une ambiance subtilement sympathique pour que tout soit simple et agréable.

Un bon 5 étoiles mais à notre sens ne mérite pas la distinction Palace. Le personnel, bien que très aimable, n’est pas du tout au niveau d’un service Palace. Mais vous payez le prix Palace...le personnel n’anticipe pas vos besoins, beaucoup d’erreurs dans le service… Le cadre est très joli, mais ne vous attendez à vivre une expérience château. Le charme, le cachet, l’histoire, ont étaient gommé par une rénovation un peu sans âme. Nous n’avons pas eu du tout l’impression de dormir dans un château…la bâtisse reste belle tout de même. On a la sensation que tout est tourné envers une clientèle essentiellement étrangère, très peu française. Nous avons connu des meilleures expériences dans des 5 étoiles qui n’ont pas la prétention d’être Palace, et qui sont moins onéreux…et nous avons aussi connus des Palaces qui méritaient largement le titre. En gros, nous avons trouvé l’ensemble un peu dommage car nous nous attendions à mieux au vu des titres que mettent en avant cet établissement. Le restaurant de l’hôtel est tout de même intéressant et bon, mais là aussi service pas vraiment à la hauteur. Ah oui, dernière chose : l’hôtel n’est pas très bien isolé.

Le cadre est magnifique l’accueil super les serveurs sont à notre écoute et au petit soin avec des plats aussi bons les uns que les autres. Mention spéciale pour le dessert qui était divin comme tout le reste d’ailleurs. Nous avons été très bien conseillé pour le vin avec nos plats. Je recommande

Domaine exceptionnel, cadre idyllique, personnel irréprochable, souriant et serviable…soins au spa à recommander…seule ombre au tableau la fréquentation, type de clientèle qui ne se soucie pas des autres..enfants hystériques à la piscine ne permettant pas de se détendre ne serait-ce ce qu’ un instant …

Une expérience hors du commun, dans un cadre on ne peut plus enchanteur, doté d'un balcon panoramique faisant presque concurrence à celui des Courmettes. Finesse des lieux en accord avec celle des mets, alliée à une jeune équipe, conviviale et attentionnée. La touche finale inattendue au dessert des "félicitations" fêtant la fin des études de notre fils nous a particulièrement touchés. Une belle note rêve et d'échappée hors du temps, le temps d'une soirée...

Nous avons profité d’un dîner en Amoureux au restaurant. Le lieu est magique, le personnel adorable et professionnel. Quant à la cuisine, tout est aussi beau que bon! Merci à toutes et tous pour ce moment inoubliable.

Très bel établissement où nous avons déjeuner. Cadre superbe. Cuisine délicieuse. Personnel très agréable et très compétent. Accueil parfait. A recommander vivement

Dîner exceptionnel, la carte du chef est extra, le cadre et la qualité du mobilier sont parfaits, le service génial en début de soirée c'est un peu laissé aller en fin de soirée mais rien de dramatique.

Nous avons passé la journée à la piscine de l'hôtel en tant que clients extérieurs. Le personnel à la réception a été d'une extrême gentillesse, tout comme le personnel présent à la piscine qui a fait en sorte que la journée se passe pour le mieux malgré une météo capricieuse. Le domaine est magnifique, merci ! Nous recommandons sans hésiter !!

Je recommande vivement le spa et en particulier Anna qui s'est très bien occupée de moi avec les soins la prairie. ATTENTION je vous met en garde si vous souhaitez profiter de l'experience spa avec l'accès piscine puisque on me la vendu comme ca le jour de l'achat. Lorsque j'ai souhaité prendre rendez vous le 1er septembre on m'a avertis que l'accès à la piscine n'était plus possible puisque nous sommes en septembre alors que j'avais attendu spécialement cette période pour être au calme. Aucune information à ce sujet sur le site et lors de l'achat du bon cadeau.

Magnifique lieu pour un panorama tout aussi incroyable sur le pays vencois et la baie des anges. Le personnel est très accueillant et le parc se visite gratuitement. Très belle carte de mets différents et raffinées

Que du bonheur !!! L oliveraie.... Un lieu extraordinaire, une équipe pleine d attention, un repas délicieux et pour finir, le chef Lefrançois nous fait l honneur de venir à notre table partager sa passion !!! Merci à vous tous pour ce joli moment de partage....

Petit déjeuner de fêtes des mères 2018. Très bon accueil. Responsable de salle naturellement sympathique et souriante. Le reste de l'équipe était agréable aussi. La vue : magnifique, comme d'habitude. Le contenu du buffet : tb

Un hôtel à la hauteur de ses 5 étoiles ! Un cadre idyllique avec un service parfait. Nous avons aussi pu profiter du spa en massage double qui fut un vrai moment de relaxation. Endroit à découvrir absolument !

Un endroit magnifique dont la magie renouvelle le plaisir à chaque visite. Un personnel à l'écoute et d'une très grande gentillesse. Cuisine délicieuse. Ne manquez pas cette adresse merveilleuse.