Demeures & Châteaux Fleur de Roques

Visite extra Merci à l hôtesse , Julie pour sa spontanéité et sa présentation très agréable du domaine et du vin . Moment agréable et convivial.

Portes ouvertes St Emilion, très jolie visite des caves avec degustation.

Génial ! Quelle visite incroyable et Julie est formidable, un vrai rayon de soleil !! Merci beaucoup je reviendrais.

Julie, avec son sourire, nous a fait découvrir le cépage, le domaine et les caves, avant de terminer par une petite dégustation. C’était un super moment. L’apéritif du château est excellent !

Très bonne visite des caves, le cépage des Fleurs du Roc est très bien présenté !!

Merci à Julie pour une visite et dégustation intéressante et dans la bonne humeur, bravo!

Parfait, cave exceptionnelle ! Très bons vins !

Tout est juste parfait ! Le cadre, l’accueil, le château, les chambres, le repas Très très bon moment

Très bon séjour de 3 nuits, très bel environnement, personnel agréable, restaurant sur place un plus pour y passer une bonne soirée . Je recommande

Un cadre somptueux au milieu des vignes. Un accueil au top des chambres spacieuses et une cuisine raffiné. Amateur de vins je vous conseille vivement cet endroit. Bravo à toute l'équipe.

Nous avons passé un très bon moment. Au restaurant puis dans la salle de billard. L'équipe est accueillante et chaleureuse. Je recommande.

Merci à Fabrice pour son accueil cet après midi et de nous avoir servi quelques verres en terrasse tout en discutant de ce lieu paisible. Et petit plus sous un beau soleil 🌞.

Très bon moment passé au Château Fleur de Roques pour la fête des grands-mères. Bon repas, service souriant et bon vin. Merci encore à l’équipe.

Une parenthèse exceptionnelle dans ce château. Tout était parfait. Dès notre arrivée Jérôme nous a très bien reçu (et cela malgré l'heure tardive et le fait qu'il ait finit son service). Il a prit le temps de nous faire une petite visite de la propriété et de nous conseiller sur les endroits où nous pouvions manger. La chambre était dans un état impeccable, avec beaucoup de cachet. La salle de bains est refaite à neuf, en travertin, tout simplement magnifique. Petit déjeuner copieux avec beaucoup de choix et de bons produits. Carole est absolument adorable, elle a prit soin de nous et s'est arrangée pour pour pouvoir nous faire la visite des caves alors qu'il n'y avait que nous ! En bref nous recommandons totalement ce lieu si vous souhaitez passer un moment inoubliable !

Excellent château au milieu des vignes. Très bon accueil toujours à l'écoute du client. Visite de la cave à faire absolument.

repas de St Valentin chateau qui mérite vraiment un bon rafraîchissement. Salle de restaurant avec déco vieux bistrot bas de gamme . La cuisine bien présenté mais bas de gamme . Le foie gras cacao bon mais pas plus .( pommes dauphine brûlées et très très grasses) carottes pas cuite , cuisse de canette bonne ,poisson sans goût et rizzoto sans goût, pavlova bonne ,sablé framboises ( 2 framboises et un sablé mou et sans goût) le sorbet cassis très bon . Le cocktail 12 € ( rhum blanc ,grenadine et jus d'ananas une paille des glaçons), 2 verres de vin Le prix d'une bouteille 16€ pour un vin moyen .rapport qualité prix mauvais dommage. Peut être que pour quelqu'un de passage c'est suffisant . Le personnel très sympathique et souriant . Un petit peu de redecoration des salles de restaurant , revoir un peu les bases de cuisine et les gens de la région se feront un plaisir de venir chez vous .

Merci pour cette accueil Un repas toujours aussi délicieux Un endroit chaleureux et calme pour un repas en amoureux Rien a dire sur le service ce fut un régal... C est rare que l on peu prendre le temps apprécier notre apéritif et notre repas tranquillement tout en étant accompagné si on ne manque de rien Bravo pour le professionnalisme

Très mauvaise expérience. Très déçu à 2 reprises. Service médiocre. Repas digne d 'une brasserie. Bref, il faut monter en compétences.

Repas du Réveillon. Plats servis enchaînés. Dessert sur la table à 21h30. Fin à 22h05, débarrassés. Où courent-ils ? Nous voulions réveillonner, avoir le temps. Si nous voulions manger rapidement pour aller ailleurs, nous n'aurions pas choisi un château pour cadre. D'ailleurs, nous n'avons pas vu quelqu'un semblant être le propriétaire. Celui-ci a-t-il déjà rencontré ses employés ? En pratique, la note est surfaite : expéditif, donc désagréable. Nous ne recommandons pas du tout. |Alain

Nous nous sommes rendus au château pour une visite puis une dégustation. Le cadre est magnifique même en plein hiver, le personnel très agréable. Le domaine est rempli d’histoire à travers les siècles. Merci à vous et à bientôt !

J’ai passé un excellent moment au sein du château ! Un très bon goût pour la décoration, ainsi que pour le restaurant ! Le service est exceptionnel, le personnel est d’une gentillesse extraordinaire. Je recommande vivement de venir passé un moment ici !

Ce château rénové au milieu des vignes est un havre de paix. L’emplacement est idéal pour découvrir la région. Les chambres sont très confortables, le personnel adorable. La visite de la cave souterraine est incroyable ! J’y reviendrai avec plaisir !

Tres bon accueil. Personnel au ptit soin. Petit déjeuner tres complet avec des produits locaux. La chambre est spacieuse. Réveil au milieu des vignes! Au top!

Nous sommes venus pour les animations d'Halloween et nous avons pu profiter de la visite dégustation (vraiment à faire). Notre fille a adoré le petit parcours et les autres animations proposées. Le personnel est formidable, mention spéciale à Fabrice, Sandra et Alan qui nous ont accueillis. Nous reviendrons pour un séjour plus long la prochaine fois !

Un lieu que nous apprécions toujours autant, à chaque visite. Le cadre est superbe : les vieilles pierres, les salles rénovées avec goût, et cette terrasse pleine de charme où il fait bon vivre. L’accueil est toujours attentionné, tout l’équipe est géniale, avec une mention toute particulière pour Lini, notre serveur préféré, aussi professionnel que souriant. La cuisine est savoureuse, authentique et généreuse. Le vin du domaine est excellent, et le rapport qualité-prix reste très juste. Une belle adresse, sincère et conviviale, que nous recommandons sans hésiter. Julien

Un superbe séjour , une parenthèse au calme dans un écrin de verdure au milieu des vignes ! Dormir dans un château une première pour nous, étant très sensible au bruit , l’endroit était très calme et apaisant. Fabrice nous a très bien reçu du début à la fin de notre séjour , Petite visite privée du château et de ses caves par Alan , très sympathiques aussi ! Merci pour ce beau séjour et de votre sympathie à tous ! Gaël & Margaux

Accueil chaleureux, personnel efficace et sympathique, environnement à couper le souffle. Petit déjeuner copieux et dîner délicieux. Un incontournable: le spritz du château! On recommande fortement cette demeure de charme.

Excellent accueil, bonne table, belle bâtisse ancienne (18 ou 19éme siécle). Chambres et sanitaires propres et confortables. Une bonne nuit de repos. Cadre enchanteur au milieu des vignes. Vin élevé avec délicatesse et talent. Chais monolithe à ne pas manquer ! Une étape à ne pas manquer pour séjourner en pleine nature au milieu du magnifique vignoble bordelais !

Excellent accueil, très agréable soirée passée en famille et amis. Extérieur correct, même si on aurait aimé un petit peu plus d'entretien. Intérieur très propre et superbe . Restaurant très bon, service excellent. Repas copieux et raffiné carte des vins du château très bon. En conclusion vous pouvez venir, vous passerez un très agréable moment.

Nous sommes toujours heureux de faire un petit passage au château . Ça fait un peu plus 20 ans que nous connaissons ce lieu . Le château reste authentique avec l’évolution du domaine . Avec goût. Restaurant de bonne qualité. Un accueil super . À notre prochain passage. Tiphaigne

Une nuit, mais une bonne soirée 😚 et une nuit reposante. Le cadre est très agréable, au calme, et la piscine permet un vrai moment de détente. La chambre était spacieuse et très bien insonorisée, bien que le lieu soit déjà très calme. Le repas était bon, avec des produits frais et de qualité. Merci à la réceptionniste pour son accueil et son professionnalisme.

Très bon accueil, un personnel chaleureux et disponible. Le domaine est charmant et très bien équipé. Le bar et la piscine sont une vraie plus value. Merci à Domitille pour la visite du domaine.

⭐⭐⭐⭐⭐ Quelle visite incroyable ! Julie était une guide formidable, nous emmenant dans les caves suggestives creusées sous le château et nous racontant l'histoire fascinante du lieu. Les vins dégustés étaient vraiment excellents et l'atmosphère des caves souterraines est tout simplement magique. Le lieu est fantastique et possède un charme unique. Petit plus : un cochon sympathique a rendu la visite encore plus mémorable ! Une expérience que je recommande vivement ! Surtout pour l'offre complète : de la visite à la dégustation, en passant par le dîner, la nuit et le petit-déjeuner. Merci Julie pour cette belle expérience !

Après mon séjour au château Fleur de Roques, je reste partagé entre satisfaction et perplexité. Comme le dieu romain Janus, il présente deux visages. Celui de l’hôtel et celui du restaurant. Pour l’hôtel la chambre se situait dans le bâtiment principal du XVIème siècle, un domaine viticole au cœur d’un hameau planté au milieu des vignes. Cela confère au lieu le calme et le dépaysement. Les tarifs sont attractifs pour un établissement à quelques kilomètres de Saint Emilion. La chambre était de belle taille et les murs percés de meurtrières donnant sur le hameau, la campagne et laissant filtrer le jour naissant. L’ameublement est éclectique alliant l’ancien tels l’armoire ou le bureau et le moderne comme la literie. Je n’ai pas d’observation particulière. Le rapport qualité prix est raisonnable. C’est à mon sens le produit d’appel pour les visiteurs et les familles loin des tarifs exorbitants de Saint Emilion. Pour le restaurant, selon le temps, le repas se prend à l’intérieur ou en terrasse. En l’espèce, la journée avait été ensoleillé et aucun caprice de la météo ne menaçait. Cette terrasse est agréable. L’établissement présente un menu à 39 € avec un choix parmi trois entrées, trois plats et trois desserts et une carte. La cuisine proposée est simple comme le tartare de tomates et burrata au pistou ou le filet de bœuf façon maître de chai. Je crains que l’entremets au prosecco que j’ai dégusté n’ait pas été confectionné sur place. Je déteste parler argent, mais je me sens contraint d’aborder le sujet. En ce qui concerne les vins, la carte propose principalement des vins de la propriété (Fleur de Roques et second vin Petite Fleur de Roques) à des prix qui m’ont paru élevés (28 € pour le second vin et au-delà de 40 pour le premier selon les années). Mon choix s’est porté sur une Petite Fleur de Roques de 2021, vin fruité d’une bonne tenue avec une finale fraîche malgré une richesse alcoolique dominante (14,1°). Pour terminer, le buffet du petit déjeuner logé dans un couloir, malgré la tomme de fromage et le miel locaux, n’est pas à la mesure de ce qu’on est en droit d’attendre pour 17€. Pour exemple le petit déjeuner aux Deux Magots à Paris est à partir de 14€. En résumé, cet établissement présente des atouts, le prix pour la partie hôtellerie, l'accueil du personnel, des faiblesses, le prix pour la partie restauration. Etablissement parfait pour une clientèle étrangère avide de découvrir la cuisine française au cœur du vignoble de Saint Emilion. C’est sans nul doute pourquoi une visite des caves est proposée. J’attribue donc 3 pour l’ensemble aves 4 pour l’hôtel et 2 pour le restaurant. Mais ceci n’est que mon appréciation personnelle.

Hôtel impeccable en tous points: accueil, conseils sur les itinéraires aux alentours, chambre très propre, petit déjeuner avec des spécialités locales, salle de restaurant joliment décorée, et lumineuse donnant sur le parc. un très bon point, le calme absolu de l'emplacement, un plaisir pour la citadine stressée que je suis =) Le label "demeures et châteaux" est bien mérité Belle expérience, je recommande fortement

Au creux de l'hiver, dans un paysage embrumé, l'accueillante cheminée du château nous a réchauffé autant que la gentillesse de nos hôtes. Arrivés à brûle pour point nous avons profité de la table avec gourmandise et passé une excellente soirée. Nous avons aussi arpenté le lendemain ce lieu historique avec le propriétaire, Joseph Sublett, qui nous a enchanté de la cave au palais. Un grand merci pour ces moments de partage.

Nous sommes allé déjeuné un midi , le menu est correct et bon. Le cadre est très beau. |Déjeuné en terrasse pour ce tout premier jour de novembre sous le soleil. ||Le seul petit bémol étant le tarif du vin à table. |Dommage que le château ne joue pas le jeux de proposer leur vin au tarif qu’ils le vendent à emporter. C’est dommage, on se sent quelque peu plumé alor qu’on est sur place. On devrair obtenir le meilleur tarif.

Magnifique lieu doté de beaucoup de charme. L'accueil y est bienveillant par l'ensemble de l'équipe. Le lieu est au milieu des vignes avec ue vue splendide. |Repos absolu plus qu'a se laisser porter. Petit plus la visite du vignoble et dégustation à ne pas louper. Nous reviendrons sans hésiter. Belle décourverte

Un château Familial et chaleureux ! Une histoire fascinante et un site plus qu’intéressant par ses caractéristiques. Le restaurant est agréable avec des plats travailler jusque ce qu'il faut sans en faire trop. Les chambres sont ni trop ni trop peu et le personnel très attentionné . Pour les amateurs de vin et d'histoire l'endroit est un incontournable à mes yeux. Une fierté familiale et un savoir faire transmis de génération en génération comme on aimerais en voir partout Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçu Au plaisir de vous revoir

Nous avons passons 2 nuits au programme visite dégustation et histoire du Château. Nous pouvons que recommander cet endroit tellement la propreté des chambres le restaurant et tout le personnel était parfait. Le rapport qualité prix est tout bonnement excellent. Allez y les yeux fermés 👏🏻