Domaine de la Résidence

2e fois que je me rendais au restaurant, mais la première depuis que j’ai découvert mon intolérance au gluten. Si le cadre reste magnifique : on déjeune dans un écrin de verdure à deux pas de la ville, il en demeure que le service m’a laissé sur ma faim. Quand on consomme un menu à plus de 50€ sans compter les boissons, on peut s’attendre à ce que la cuisine puisse s’adapter à notre intolérance en enlevant certains éléments et en les remplaçant par d’autres (c’est du moins ce que j’ai pu expérimenter dans d’autres restaurants du genre). J’ai donc été cantonné aux plats sans gluten, soit. Mais quand vient le choix du dessert et qu’ils en contiennent tous, aucune adaptation n’est possible selon la serveuse. Elle prétexte simplement que cela ne correspond pas à leur standing et limite le chef dans ses créations : quel manque de créativité et de curiosité ! Le plat était somme toute des plus banales. Et pour le sans gluten, elle a déclaré que « ça viendrait », fallait il donc que j’attende sans rien manger ? Encore heureux que je ne sois pas cœliaque vu leur disposition à satisfaire les contraintes de leurs clients. Je déconseille donc vivement à tous ceux qui seraient indisposés par une quelconque intolérance ou allergie, qu’ils attendent patiemment leur tour !

Jolie cadre Restaurant chic et design Repas très bon et pas mal de choix choix Très bon vins

Nous sommes venus déjeuner ce midi et nous avons été très déçus par notre expérience. Dès notre arrivée, nous avons été installés à table sans carte. Nous avons dû attendre environ 8 minutes avant que quelqu’un se rende compte de cet oubli. Les boissons ont ensuite été servies avec beaucoup de retard. Le plus problématique a été l’attente pour les plats : 45 minutes pour recevoir l’entrée, alors que plusieurs tables arrivées après nous ont été servies avant nous, ce qui n’est pas très logique. À l’inverse, pour le dessert, tout est allé beaucoup trop vite. Nous n’avions même pas terminé de digérer notre plat principal que le dessert était déjà sur la table. Concernant la propreté, la table n’était pas propre à notre arrivée. Compte tenu du temps d’attente, j’ai eu l’occasion d’observer la salle et j’ai constaté un manque général d’entretien : présence de poussière, lustres sales et panier à pain également sale. Nous envisagions de louer un bungalow dans votre établissement, mais lorsque l’on constate l’état de propreté de la salle de restaurant, cela ne donne pas confiance pour le reste. Heureusement, la cuisine était bonne, ce qui est le seul point positif de notre visite. Cependant, pour une addition d’environ 100 €, nous nous attendions à une prestation bien meilleure, tant au niveau du service que de l’accueil et de la politesse du personnel. Malheureusement, je ne recommanderai pas votre établissement et je n’y reviendrai pas.

Formidablement servis par Cyrille repas très sympa dans un cadre formidable Même la canicule s’est effacée Félicitations aussi au chef de cuisine

Très beau service de Cyrille, enthousiaste, drôle, et avec des références de Matrix ! Dîner impeccable, beau et bon, dans un endroit agréable, climatisé et avec vu sur la pleine nature forestière.

Un lien de calme et d'apaisement à 5 minutes de la ville. Le parc est très bien aménagé ainsi que les lodges. Le spa privatif ainsi que l'accès à la piscine sont venus s'ajouter à ce moment de détente. Personnel accueillant et sympathique.

Expérience très particulière au moment de régler une addition de 120 € à deux. Au comptoir, des bonbons des Vosges sont disposés, certains en boîte, d'autres à l'unité. Une pancarte indique le prix des boîtes (3 € et quelques), mais rien pour les bonbons individuels. Pensant qu'il s'agissait d'une attention pour les clients (comme cela se fait dans beaucoup de restaurants), j'en prends un. Le chef de rang s'est alors adressé à moi de manière très désagréable et mal lune pour me dire que ce n'était pas gratuit. Pensant d'abord à une plaisanterie de sa part, j'ai répondu sur le ton de l'humour, ce qui a jeté un énorme froid quand j'ai compris qu'il était sérieux. Manquer de tact et de sens commercial pour un bonbon individuel après une telle addition, c'est vraiment dommage. Cela gâche tout.

Belle découverte pour cette première fois lors d'un dîner d'anniversaire en famille Décoration design qui met en valeur ce lieu mythique de l'ancienne base aérienne 128 Plats délicieux pour des prix corrects Carte des vins bien présentée pour faire son choix même si le serveur essaye de placer des bouteilles un peu chères... Ambiance théâtrale en fin de repas avec l'animation sur les écrans qui descendent devant les vitrines On reviendra avec plaisirs

Nous avons payé 200 € la nuit sans les repas ! Le restaurant est une catastrophe niveau attente et vous ressortez vous avez encore faim ! La chambre est sale très déçu des toiles d’araignées partout et de la poussière j’estime que à 200 € une nuit sa devrai être parfait

Cottage 2 chambres Très spacieux Lieu calme Piscine bien chauffée. Petit espace détente mais suffisant Restaurant : très bon et beau Accueil ++ pour les enfants

Séjour étape d'une nuit, gros coup de coeur pour notre lodge Wikkel, face à un petit kiosque super mignon. Le lodge était très propre, hyper confortable, avec une très belle luminosité en fin d'après midi. Nous avons pu profiter de la piscine, un lundi en fin d'après-midi nous étions seuls dedans ce qui était très agréable. Prêt de peignoirs et de chaussons et d'un petit panier avec les serviettes de piscine. Environnement top, près d'une départementale mais nous n'avons pas été gêné par la circulation. Nous avons diné au restaurant et avons choisi le menu thématique Londres, excellent nous avons très bien mangé et le cocktail mystère était très bon. J'ai enlevé 1 étoile pour le petit-déjeuner. En lisant les autres commentaires je pense que cela ne se passe pas tjs ainsi, mais les quantités du buffet était ridicule. 2 viennoiseries, 2 gauffres, 3 cuillères d'oeufs brouillés et du bacon coupés en morceaux tellement petits qu'il devait y avoir en tout et pour tout 2 tranches dans le petit bol. Cela donnait un effet plus présentoir que buffet destiné à la consommation. Personne n'est passé pour remplir le buffet pendant la demi-heure où nous y sommes restés, et nous n'avons vu personne à qui nous aurions pu faire la remarque. C'est dommage car tout le reste était parfait

Nous venons de passer une nuit ! Week-end end paisible et zen au milieu de la forêt ! Avec piscine , SPA , et restaurant bistronomique . Service parfait ! Cadre agréable, accessible proche de l’autoroute et de Metz. Parfait pour visiter Metz et ses alentours tout en profitant de la campagne

Très belle découverte, tant pour le lodge que pour le restaurant. Le domaine est particulièrement soigné, dans un cadre agréable et calme, et le service est attentif et de grande qualité. Nous avons séjourné en lodge et avons beaucoup apprécié l’ambiance du lieu, le confort de l’hébergement ainsi que le soin apporté aux détails. Mention spéciale pour le restaurant : les plats étaient tous délicieux, bien présentés et préparés avec des produits de qualité. Une très belle expérience que nous recommandons sans hésiter.

Nous avons réservé le pack gourmand pour une nuit: - Lodge devant l'étang n.3: tres belle chambre, magnifique salle de bain, super vue, machine à café - Restaurant: très cosy, super repas (mention spéciale au dessert "comme un snickers" qui était à TOM-BER!), super accueil de la part du personnel - Petit dej: super buffet, tout était super bon - Piscine: propreté à revoir autour de la piscine (terre, saletés) et température de l'eau un peu froide - Hotel à taille humaine ce qui est tres agréable car on peut tout faire a pieds (piscine, resto...etc). Possibilité de faire une balade autour de l'étang Tout était génial, c'était très dépaysant! Seul bémol: nous avons choisi le domaine de la résidence pour nous reposer et avions prévu de faire une grasse mat. Malheureusement à 7h30 nous avons été réveillés par un tracteur qui ramassait le bois de l'autre coté de l'étang (et pourtant j'avais des boules quies). Je ne crois pas que c'était dans le domaine mais il serait bien de demander à l'entreprise qu'elle intervienne plus tard pour que les clients de l'hotel puissent se reposer et ci ce n'est pas possible, au moins le mentionner sur votre site pour qu'on puisse prendre nos dispositions et réserver un autre jour (c'était le lundi 2 mars)

Une très bonne expérience dans cet endroit. Nous avons eu un lodge très bien décoré, avec des lits moelleux. La piscine est chauffée et le petit-déjeuner est à volonté. Le rapport qualité-prix est au rendez-vous. Je recommande, d'autant plus que l'endroit est proche de Metz.

Bon restaurant. Superbe endroit car très intimiste. Personnel très sympathique. Lieu à l écart qui offre un havre de paix.

Très belle expérience dans cet hôtel, idéal pour un séjour au calme. Dès l’arrivée, on apprécie immédiatement la sérénité du lieu, avec un cadre très agréable autour d’un petit étang qui apporte beaucoup de charme. Le concept de maisonnette individuelle est un vrai plus, offrant à la fois intimité et tranquillité, sans oublier la place de parking dédiée, très pratique. En entrant dans la chambre, on ressent tout de suite une atmosphère reposante. La chambre est propre, bien entretenue et décorée avec goût. La petite gourmandise d’accueil est une attention simple mais très appréciable. La vue sur l’étang, ainsi que la terrasse privative, permettent de profiter pleinement de l’environnement naturel et renforcent la sensation de déconnexion. La salle de bain est également très agréable, avec une belle hauteur sous plafond qui apporte une vraie sensation d’espace. Les serviettes et les produits mis à disposition sont de qualité et contribuent au confort global du séjour. Le lit est confortable, même s’il est légèrement trop mou selon mes préférences personnelles, ce qui n’enlève rien à la qualité générale de la nuit passée. Dans l’ensemble, une expérience très agréable, dans un cadre apaisant et soigné, que je recommande volontiers.

Une très belle découverte. Je ne m’attendais pas à un tel dépaysement si près de chez moi. Je me suis rapidement senti comme en vacances. Le logement était parfait ! Le spa privatisé a été un excellent moment de détente, tout comme le petit déjeuner le lendemain matin. Très bon rapport qualité-prix.

Il y a 10 jours, nous sommes allées découvrir le menu Méditerranée avec notre fille et le petit fils! Tout était parfait! |Hier soir, repas de la Saint Valentin. Salle très bien décorée. Repas : excellent comme d'habitude. De même pour le personnel très agréable.|Très bonne soirée|Le chef est nous fait vraiment voyager! Il a de ses idées! |A bientôt pour découvrir le menu Andalousie!

Dîner ce soir en groupe : repas exceptionnel. Sans être non plus prétentieux c’était très bon, assez rapide, service très agréable… Les 5 étoiles sont méritées.

Suite aux intempéries du 4 janvier, nos conditions de déplacement étaient compliquées. Malgré ce contexte exceptionnel, le domaine a refusé toute flexibilité et tout report du séjour, mettant en avant la perte financière qu’une annulation sans frais représenterait pour eux. Sur place, ce discours contraste fortement avec la réalité du service proposé. Le manque de personnel (ou "la difficulté de se rendre au travail a cause des intempéries" selon une employée) a clairement impacté la qualité des prestations, sans que cela soit anticipé ou compensé. L’espace privatif sauna/hammam était sale et mal entretenu : serviettes sales laissées par les précédents clients, manque de serviettes propres, gobelets abandonnés, poubelle non vidée et sol sale, posant un réel problème d’hygiène. À cela s’ajoutent des informations peu claires et une erreur de planification de la part du personnel, nous ayant valu d’être pressés inutilement et de vivre ce séjour dans le stress plutôt que dans la détente. Pack parenthèse au gré des saisons mais prestation médiocre. Je ne recommande pas cet établissement.

Un hôtel au concept original à quelques minutes de Metz. Visité en décembre à l'occasion du marché de Noël (que je recommande). Le Lodge "Zanzibar" au bord de l'eau est très bien aménagé avec une petite terrasse et une décoration dépaysante. L'hôtel rate le 5 étoiles de peu à cause d'un service inégal en fonction des interlocuteurs. Petit déjeuner buffet varié mais il ne faut pas se lever trop tard.

Franchement une belle découverte. On a nuitée dans un lodge pour 4 personnes hyper propre , joliment aménagé et décoré, et le plus important des lits confortables Service impeccable et des places parking avec chargeur électrique. L’espace bien être avec le nécessaire pour profiter en famille et encore super propre . Le resto propose une cuisine avec des plats hors le quotidien que l’on a vraiment apprécié, le tout dans un ambiance très agréable et à nouveau un service sans tache. Cela faisait un moment que je n’avais pas été si positivement surpris. Félicitations à ceux qui le font possible.

L'entrée était a vomir, les serveurs font la gueule, dessert passable, plat raisonnable mais tres Light. seul point positif la salle est très classe.

Familles fuyez ! Deux incidents ont ternis notre séjour. - Pour le dîner en famille nous avons commandé, à peine arrivés, les plats des enfants. Moralité ils ont été servis …après nous ! Un petit mot de regret ? Aucun !!! - Ensuite dans l’espace détente une porte mal réglée (problème de groom) a blessé une enfant. Et bien le dimanche la personne de l’accueil nous explique que le problème vient de l’âge de l’enfant ! Et de préciser que la porte a toujours claqué au nez de tout le monde … tel quel ! Donc : enfants malvenus au domaine.

J’ai eu la chance de pouvoir organiser dans cet établissement une formation pour 15 de mes clients. Tout a été parfait !! L’accueil a été au top ainsi que la réactivité du personnel lors de cette formation. Une salle de réunion magnifique et pratique dotée d’un balcon ce qui est un vrai plus. Et un excellent déjeuner, où nous avons pu nous régaler. Mes clients sont repartis sous le charme, moi également et c’est un plaisir de pouvoir travailler dans de pareilles conditions. Une très belle adresse merci !

Très bon séjour au domaine de la résidence, les installation sont très charmantes et le lieu est bucolique, parfait pour se ressourcer! Seul bémol, l’odeur d’humidité persistante dans la salle de bain du wikkel et dans le spa (hammam et table d’hydromassage), dommage. Je recommande néanmoins l’endroit, qui vaut le détour !

J'y suis allé pour un repas professionnel, j'ai pris un demi magret de canard qui etait très bon et très beau. Le cadre est magnifique, autant intérieur que extérieur. Ayant un timing serré, j'ai été servi très rapidement.

Avis mitigé Commençons par les points positifs : Le logement est très beau, propre et parfaitement entretenu. La place de parking est privée et sécurisée, et la vue est agréable. Le monsieur à l’accueil était aimable et poli. En revanche, plusieurs points nous ont déçus : - La piscine était glaciale, impossible d’y entrer. Nous avions payé un départ tardif pour pouvoir en profiter, mais cela s’est avéré inutile. - Deux jeunes enfants jouaient dans la piscine en faisant des bombes et en criant, ce qui résonnait énormément dans la pièce. Pour un établissement de ce standing, on s’attend à un minimum de calme. - L’espace spa privatif est très chaud en fin de journée. Un jacuzzi ou un élément supplémentaire serait appréciable, car on en fait vite le tour. - Le matin, nous avons attendu 10 minutes avant que quelqu’un n’arrive pour le petit-déjeuner. Nous avons entendu un réveil avant son arrivée .Nous avons ensuite entendu la personne dire qu’elle venait de faire une sieste… De plus, des petits moucherons volaient au-dessus de la tarte posée sur la table. En résumé, l’endroit est parfait pour y passer la nuit, mais pas forcément pour profiter des installations ou d’un séjour plus long. Nous attendions un peu plus de prestations pour ce type d’établissement; le service n'est pas digne d'un 4 étoiles.

Nous avons manger au restaurant, service parfait !! Le repas était délicieux, le cadre est toujours aussi magnifique ! Je recommande sans hésiter ! Petite pensée particulière pour le service, au top !!!

Super séjour, très calme, magnifique chambre avec vue sur l’étang. Piscine parfaite, jamais bondé de monde. Le restaurant parfait également. Nous vous remercions pour ces 2 nuits. Nous recommandons fortement

Nous venions régulièrement pour la détente gourmande, le service était toujours au top mais la dernière fois que nous sommes venus courant mai a été celle de trop. Avec la détente gourmande l’espace était censé nous être réservé. Premier incident: quand nous sommes arrivées, un couple était présent dans l’espace et est sorti avec 15 minutes de retard puis est resté dans la piscine tout le long de notre créneau. Quand nous sommes entrées dans le spa, celui-ci n’avait pas été entretenu, de l’eau était partout sur le sol. Le hammam n’avait plus aucune odeur à part celle de l’humidité et du renfermé. Une famille est également arrivée dans la piscine avec des enfants qui criaient et sautaient, on ne s’entendait même plus parler dans le spa. Ils ont d’ailleurs, à plusieurs reprises, tenté de forcer la porte du spa et de rentrer. Pour couronner le tout au moment de repartir, nous étions trois, nous avons voulu aller nous doucher et aucune douche ni cabine pour se changer n’était libre car la femme du couple qui nous avait déjà mangé 15 minutes sur notre créneau se faisait son brushing dans l’unique cabine avec une douche disponible et la famille occupait les cabines restantes . Un vrai casse tête En bref une réel déception, nous étions habituées à venir régulièrement et n’avons plus envie de tenter l’expérience ni de la recommander à qui que ce soit.

Un beau séjour avec le pack gourmand. Le lodge en bord d'étang est propre, dépaysant, calme, et reposant Nous avons très bien mangé au restaurant et la piscine était agréable avec ces fortes chaleurs, il manque peut être quelques transats à l'extérieur. Nous avions privatisé l'espace bien être pour 1h, c'est la seule déception du séjour, le matelas à eau massant est sympa, mais il n'y en a qu'un.. et à mon sens il manque un jacuzzi.

De retour d'un séjour merveilleux et inoubliable, dans ce lieu niché en pleine nature, et à la fois à deux pas de Metz, séjour qui rime avec déconnection totale grâce au cadre idyllique dans un lodge en bord d' étang, où seul le bruit de l'eau et le chant des oiseaux nous berce. Le confort est parfait, la literie très confortable et la propreté irréprochable. L'ensemble du personnel rencontré est adorable et aux petits soins. La. Piscine et l' espace bien être privatifs (sur réservation) est un plus, ainsi que les massages proposés. Coup de cœur pour le resto digne d un étoilé mais sans chichis et familial. Le concept immersif grace aux écrans géants est une expérience très sympa, et les petits messages personnalisés et petites citations projetés sont vraiment adorables. Merci pour ce séjour de rêve, nous reviendrons sans aucun doute. Marianne et Jean-Baptiste

Pour le prix .... Très déçu. Rien de bien gastronomique. Surtout la surprise du chef . Un cookies énorme sec pour 2... rien a voir avec l'ambiance fine élégante.... Suprême de volaille toute a fait banale . Os a moelle sans plus. Bref pour le tarif sur Metz et alentours vous avez carrément mieux. A 2 ... 120 euro sans folies. On paye le cadre pas la qualité. Privilégier le jardin ou le restant l'arcus pas très loin et beaucoup plus qualitatif.... Si on veut manger et pas juste profiter d'un cadre qui en sommes est loin d'être exceptionnel. Déçu.... Je n'y retournerai pas .

Une première dans ce domaine et nous avons beaucoup apprécié le cadre. Accueil chaleureux, espace détente très agréable et reposant. Seul petit bémol : pas de jacuzzi. Cocktail offert plutôt bon (dommage qu'on ne puisse pas choisir).

Invitée au restaurant. Repas très très bon, digne d un restau étoilé. Je ne connais pas les prix. Concept un peu déstabilisant pendant le repas : 20 min de musique très forte avec images sur écran. Cadre idyllique, en pleine nature, magnifique ! Concernant la nourriture, j y retourne les yeux fermés 😋

Très Bel endroit, original et sympa. Un petit bémol concernant le service du restaurant. Un établissement comme celui là mériterait à ce que les clients prennent le temps. Les plats sont envoyés trop rapidement... les entrées arrivent alors que les apéritifs ne sont pas encore terminés. C'est très surprenant et dommage pour ce niveau d'établissement !

Cela fait plusieurs fois que je viens manger au vol 128. Restaurant merveilleux, des découvertes à chaques fois. Niveau qualité prix nous sommes vraiment ravis J'ai également eu la chance d'avoir 1h de massage. Je conseil vraiment, un moment de détente hors du temps. De même pour le coin spa, un vrai régal

Nous avons passé un excellent week-end pour les 65 ans de mariage de mes parents. Le personnel était très sympathique, compétent et attentionné. Les lodges sont très fonctionnels et propres. Nous avons très bien mangé, nous ne manquerons pas d’y retourner.