Domaine du Moulin des Marais

Lieu d’exception où le temps semble suspendu et où je me ressource sans jamais m’en lasser. Les couchers de soleil au bord de la rivière, sous le ballet des oiseaux, sont à chaque venue une nouvelle source d’émerveillement. Le souci du détail, perceptible dans l’aménagement du cadre comme dans les propositions à la carte, témoigne d’une exigence rare et contribue à faire de ce lieu un endroit inoubliable. Tenu par un épicurien passionné, l’accueil y est des plus chaleureux, et échanger avec lui est toujours un plaisir. Un grand merci à toute l’équipe !

Un havre de paix pour se ressourcer. Mr Assous et sont équipe sont aux petits soins pour nous permettre de passer le meilleur moment possible. Le spa, le resto, les chambres. Tout est vraiment très bien et sympa.

⭐ Séjour du 18 juin 2026 Magnifique endroit très romantique à 1h de Paris. Chambres avec belle terrasse. Calme total entre marais et rivière, on se sent à la campagne. Merci à Yoram pour son accueil. <3 Je recommande !

Journée mémorable au Moulin des Marais pour l'anniversaire d'une amie. L'endroit est idyllique, la qualité du restaurant parfaite, la partie spa très agréable et surtout l'accueil du personnel est à souligner. Nous avons été reçues avec une gentillesse qui fait chaud au cœur. Hâte de revenir, merci encore à vous de nous avoir permis de passer ces super moments.

Nous sommes revenus séjourner encore une fois au Moulin des Marais. Comme d’habitude, l’accueil était chaleureux, le service soigné, la chambre (en duplex) très propre et fonctionnelle et au restaurant, nous avons très bien déjeuné et dîné. Le cadre du domaine, immense, est reposant et enchanteur. Un dépaysement total tout proche de Paris pour un « Staycation » de qualité.

Une très belle trouvaille à moins d’une heure de Paris où se relaxer dans un calme verdoyant. Le service et l’accueil étaient parfaits. Domaine très charmant et entretenu, la chambre très propre et au design moderne et épuré, l’accès à la piscine et spa ainsi que le jardin sont de vrais atouts à cet endroit tranquille. Le restaurant était parfait pour les dîners (presque) estivaux. Et le cappuccino de Theo n’a que finaliser un weekend réussi. Merci à tous

Superbe hôtel très calme, beaucoup de charme. Personnel aux petits soins, toujours prêt à rendre service. Piscine couverte chauffée et spa, un vrai plus pour cet hôtel. Chambre duplex très bien aménagée. A découvrir absolument

J’y ai passé une soirée lors d’une très belle soirée SBK le 21/02 Très beau lieu, plein de charme et élégant. Le service y est impeccable

Une saint Valentin TRÈS décevante.. je laisse très rarement des avis mais ma déception est telle que j’en assume la responsabilité.. l’accueil est sympathique et le lieu chaleureux , tout était réuni pour passer une soirée romantique. Une coupe de champagne et amuse bouche moyen, une verre à moitié vide était présent sur ma table à mon arrivé ce qui m’a surpris et le serveur également, il n’a pas compris comment il était arrivé sur ma table et moi non plus.. bref.. L'entrée malgré un piètre présentation était plutôt savoureuse, j’ai commandé une bouteille de vin blanc pour le repas, ma première demande était en rupture de stock et à ma grande surprise ma deuxième est arrivée déjà débouchée ce qui pose évidemment un doute quant au contenu d’une bouteille de Bourgogne plutôt haut-de-gamme. La suite étant une assiette de risotto éparpillée avec deux feuilles de roquette dessus et le comble Garnie de moules blanches et de mini crevettes de 2 cm issue clairement d’un sachet congelé et sans aucune saveur avec un goût d’élastique à l’eau de mer, S’en est suivi en dessert de 4 cm de diamètre avec un fond de tarte sablée industriel, Une crème bâclée et des fruits posés rapidement à rendre dépressif un pâtissier professionnel. De plus, l’addition est arrivée tellement rapidement alors que je n’avais pas encore fini mon délicieux dessert, ce qui n’a pas manqué de faire réagir mon épouse (peu être que les gens partent sans payer m’a elle dit désolée pour moi et ce mauvais choix) Pour ma défense, je ne suis pas novice, Je suis chef d’entreprise et ne suis absolument pas limité en note de frais tant que le plaisir est là tout va.. Pour cet ensemble j’aurais à peine donné 30 € par personne, cela m’a coûté la coquette somme de 230 euros. Même avec L’animation, je ne pense pas Que le cachet du sympathique chanteur Damien vienne plomber la note à ce point, Le rapport qualité prix n’y était pas du tout. Ma seule consolation, c’est que je n’ai pas roulé une heure pour cette escroquerie, car j’habite à moins d’un kilomètre!

Séjour absolument magique au Domaine du Moulin des Marais à Hardricourt. De l’extérieur, on ne s’imagine pas une telle pépite… et pourtant, une fois sur place, c’est à couper le souffle. L’accueil est chaleureux, attentionné et à l’écoute du début à la fin. L’environnement est magnifique, apaisant, en pleine nature — un vrai havre de paix. L’hôtel et la chambre sont impeccables, d’une propreté irréprochable. La décoration est très élégante : chic, simple, raffinée et parfaitement pensée. Le standing est clairement au rendez-vous. Le spa est un pur moment de détente et de repos +++. Nous avons eu la chance d’être seuls, ce qui a rendu l’expérience encore plus exceptionnelle. J’ai également testé le massage oriental… et honnêtement, c’est la vie 😍 un pur bonheur. Le petit-déjeuner est magnifique, avec de très bons produits frais. Oui, le prix est élevé, mais la qualité et l’expérience en valent largement la peine : on en a vraiment pour son argent. Un très beau cadeau d’anniversaire, idéal à faire en amoureux. Nous regrettons de ne pas avoir testé le restaurant de l’hôtel, mais ce sera une excellente excuse pour revenir. Un lieu luxueux, classe et inoubliable. À refaire sans hésitation.