Écodomaine & Distillerie Artisanale U Viaghju

Nous avons visité la distillerie. Un accueil chaleureux et une visite très intéressante avec un guide qui transmets sa passion. Super dégustation, des produits d’exception. Nous recommandons vivement.

Une belle découverte ! Le cadre est magnifique, calme et parfaitement entretenu, idéal pour se détendre et profiter de la nature. Les chambres sont confortables, décorées avec goût et d'une propreté irréprochable. L'accueil est chaleureux, l'équipe est attentionnée et toujours disponible. La visite de la distillerie est passionnante, réalisée avec passion et savoir-faire, et les dégustations permettent de découvrir des produits de grande qualité. Une adresse que je recommande sans hésiter et où je reviendrai avec plaisir.

Une très belle escapade en Balagne grâce à nos deux nuits passées ici 💙 La vue a couper le souffle, l'architecture des lieux et leur décoration nous plongent directement dans l'ambiance du voyage, simple et nature. Le lodge kawa kawa est un petit havre de paix. Mention spéciale à la grande baie vitrée qui donne une vue magnifique depuis le lit, un tableau grandeur nature ! La terrasse et la piscine naturelle privée ajoutent un charme incroyable au logement. Le coin cuisine est un petit plus appréciable. Un espace intimiste où l'on se sent bien. Noé nous a régalé à sa table le premier soir et offert de très bonnes adresses pour nos autres repas et promenade dans les environs. La visite de la distillerie est très intéressante et permet de comprendre encore un peu plus la philosophie des lieux. Encore quelques travaux en cours pour les aménagements extérieurs permettront certainement de profiter encore plus des espaces verts qui bordent les lodges. Un havre de paix que nous ne saurions que conseiller. Bon voyage!

Magnifique séjour à l'Ecodomaine U Viaghju en Corse. Un immense merci à Thibault et Noé pour leur accueil chaleureux et leur passion communicative. Leur visite du domaine permet de découvrir un lieu authentique, pensé avec goût et respect de la nature. La chambre était tout simplement exceptionnelle, offrant une vue imprenable sur les montagnes corses dès le réveil. La piscine naturelle est un véritable havre de paix où l'on profite pleinement du calme et de la beauté du site. La découverte de la distillerie a été un véritable coup de cœur. Les produits élaborés sur place sont remarquables, originaux et reflètent parfaitement le savoir-faire ainsi que l'identité du domaine. Chaque création possède son caractère et raconte une histoire. Un lieu unique où authenticité, nature, innovation et hospitalité se rencontrent. Une adresse que je recommande sans hésitation à tous ceux qui souhaitent découvrir une autre facette de la corse. Je reviendrai avec grand plaisir !

Une visite passionnante dans une distillerie où les traditions sont respectées et transmises avec passion. L’accueil est chaleureux, les échanges sont authentiques et l’ambiance particulièrement conviviale. On repart avec une meilleure compréhension du savoir-faire local et le sentiment d’avoir vécu un vrai moment de partage. Une belle expérience à recommander sans hésitation.

Un endroit exceptionnel, discret au cœur du maquis... Après 3 dîners sur la terrasse de la distillerie qui surplombe la vallée du régime, mes convives et moi même n’avons pas été déçue. Le raffinement des mets préparés par le jeune chef nous ont laissé sans voix y compris les associations corse / asiatique... Ce projet familial est de plus en plus épatant à chacune de nos venues... Merci

Superbe découverte, L'Etablissement est moderne, très bien intégré dans son environnement et aménagé avec beaucoup de goût. On sent une vraie attention portée aux détails et au respect de la nature. La cuisine est excellente, avec de très bons produits locaux, et la distillerie ainsi que les produits maison donnent une identité unique à l’établissement. Un grand merci aux propriétaires pour leur accueil chaleureux et leur gentillesse. Une très belle adresse en Balagne que je recommande vivement

Que du bonheur de revoir Tibo et son fils, cette fois en Balagne, en Corse. Nous étions allés en Baie de somme à diverses reprises avec beaucoup de plaisir et de contentement ! Cette fois, encore nous ne sommes pas déçus ! Accueil chaleureux, dans un lieu dont l'entrée était un peu difficile à trouver, isolé à la sortie Muro ! Magnifique chambre (lodge Kawa Kawa), vaste avec vue imprenable, terrasse privée avec petite piscine "naturelle" et zone de repos, belle salle de bain, peut-être un peu sombre pour les plus âgés comme nous ! Grand lit très confortable avec vue sur la Balagne et propreté impeccable. "Jardin" ou " parc" en pleine évolution quant aux plantations de fleurs, d'arbres fruitiers,... Nous sentons directement la philosophie de la maison : nature, bruits des arbres et des oiseaux, silence et odeurs de la nature . Le resourcement total ! Bâtiment central très design et confortable dans lequel le petit déjeuner est excellent et préparé dernière minute par Noé. Table d'hôtes avec association mets - produits de la distillerie : raffinement avec toujours quelques notes asiatique ! En fin,... la distillerie : quel connaissance de la technique et quel investissement ! belle visite parfaitement expliquée et Atelier de confection d'un Gin pour ma femme ( j'en suis incapable) sous le "contrôle" aiguisé de Tibo, avec tous les ingrédients locaux !... et quelle joie au résultat ! Bref, nous sommes séduits et nous serons de retour à " U Viaghju" rapidement ! Didier et Martine

Si vous souhaitez découvrir la Balagne, arpenter les petites routes, respirer les senteurs du maquis et surtout apprécier le calme et la sérénité des lieux n'hésitez pas ! A l'U Viaghju tout respire le calme et la sérénité Tibo et son fils sont très accueillants passionnés par l'évolution de leur projet. Visite de la distillerie, repas très convivial avec d'autres résidents. Quel plaisir. Dans la chambre vous pourrez apprécier le lever de soleil sur le maquis et vous plonger dans les magnifiques livres mis à disposition. Encore une fois merci à Tibo et Noé pour cette parenthèse apaisante.

Si vous rêvez d’un séjour ressourçant au cœur du maquis corse, U Viaghju est une véritable pépite. Niché dans un écrin de verdure, il offre une parenthèse enchantée loin du tumulte urbain. On y est accueilli avec chaleur et bienveillance par Noé, toujours prêt à rendre le séjour inoubliable.