Nous avons très bien mangé dans cette ferme auberge, une cuisine corse mijotée savoureuse avec des produits corse d'exception (je conseille particulièrement le veau). La vue est magnifique, le service est particulièrement attentionné, l'addition est raisonnable. Je conseille sans hésiter.
Ferme auberge du col de la vaccia
Hôtel · Olivese (2A)
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À propos de Ferme auberge du col de la vaccia
Ferme auberge du col de la vaccia est un établissement de la catégorie « Hôtel » situé à Olivese (20140). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
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Avis clients (260)
Nous allons y passer 2 nuits !!!! La dernière ce soir ! Endroit magique , typiquement corse ! Accueil incroyable , cette famille est vraiment au top , les serveuses hyper souriantes ! La cuisine est incroyable , essayez « l’épée de braise « un régal !!!! La qualité et la quantité sont au rendez vous ! Après la balade moto j ai englouti 2 crêpes à la farine de châtaigne ! Un délice Nous reviendrons et moi peut-être pour y travailler qq semaines l année prochaine puisque je serai une jeune retraitée !
Un accueil des plus chaleureux dans un cadre unique et magnifique. Une cuisine à tomber à la renverse, la viande et la charcuterie élevé et transformé par Antoine Dumé, de loin la meilleure que j’ai mangé de ma vie (et pourtant j’habite en Auvergne). Une nuit calme dans une chambre spacieuse. Tout ça avec un prix très abordable. Encore un grand merci à Antoine, sa femme et ses employées tous plus accueillants les uns que les autres. |Je n’ai qu’une hâte c’est de revenir en Corse, pour retourner au col de la Vaccia!
😊: Accueil trés agréable emplacement superbe et excellente table.
Cadre magnifique. Le patron a fait une grande extension de la terrasse. Les prix aussi ont subi une extension, mais as du tout la qualité des produits. En un mot c’est devenu un attrape touriste. Dommage
Un accueil formidable, une table réconfortante ! Merci car en arrivant chez vous par la route d’Olivèse en vélo… j’étais au bout de ma vie! Un grand moment de bonheur chez vous avec en prime une petite sieste et une partie de pétanque 👌
Nous avons eu le bonheur de déguster le menu randonneur et le menu paysan. C'était un régal !|Les assiettes sont généreuses et servies avec le sourire.|Je vous conseille le petit digestif maison à l'estragon. Excellent. |La cuisine est faite maison à partir des produits de la ferme.
Endroit idéal pour admirer 1 panorama fantastique depuis la terrasse en dégustant une charcuterie faite maison.
Accueil sympathique et belle vue sur les montagnes mais grosse déception sur le logement et le restaurant , les plats proposés étaient gras avec des morceaux de viande carbonisés , mauvais rapport qualité prix. Je ne comprends pas les notes élogieuses données à cet établissement. Aucune chance d'y retourner
Juste passés pour déjeuner, l’accueil était parfait, le repas excellent sans parler de l’endroit qui est fantastique ! Je recommande les yeux fermés !
Nous avons passé un excellent moment à la Ferme Auberge de la Vaccia. L’accueil est particulièrement chaleureux, on se sent tout de suite comme à la maison. La cuisine est entièrement faite maison, généreuse et délicieuse, avec des produits de qualité. L’auberge est idéalement située pour partir randonner sur le plateau du Coscione, ce qui en fait une étape parfaite. Les soirées se sont déroulées dans une ambiance conviviale, presque comme en famille. Une très belle adresse que nous recommandons sans hésiter ! Lise et Vincent
Une serveuse adorable un déjeuner plus que savoureux Avec une vue panoramique incroyable
Un endroit dépaysant et les petit chiots mon marqué un endroit loin de tout et un accueil comme si on était de la famille d ailleurs restaurant vraiment familial et une cuisine authentique !
Un moment inoubliable riche en échanges avec le propriétaire une gentillesse. Fromage jambon corse un délice Merci à lui d’être ouvert après des heures sur le vélo il tombe à pic (course du Bikingman) J’y retournerai sans hésitation. Merci mR
Nous venons de passer un séjour complètement magique au col de la Vaccia avec un accueil plus que chaleureux de Antoine-Domnique et Adé. Une vue magnifique avec couché de soleil, un repas fait maison avec la propre production d’Antoine-Dominique et une chambre très confortable. Un grand merci, vous travaillez avec le cœur et ça se ressent 😃
Très belle nuit dans cette auberge : calme, vue, repas. Merci.
😊: LE REPAS. 😢: ABSENCE DE CHAUFFAGE DANS LA CHAMBRE ODEUR DE FUMEE PAS DE TELEVISION PAS DE SECHE CHEVEUX NI DE SHAMPOING MAUVAISE INSONORISATION . VOLETS CASSES .PETIT DEJEUNER STRICT MINIMUM.
😊: Le séjour c'est très bien passé. Nos hôtes m'ont bien accueilli. L'auberge profite d'une vue magnifique. Pour la restauration c'était top ainsi que le petit déjeuner copieux. Une étape a ne pas manquer.. 😢: Ras.
Nous sommes arrivés en vélo dans la brume un jour de pluie, mais l'ambiance chaleureuse et le plat du soir copieux et mijoté longuement nous ont réchauffés, un accueil convivial comme on en trouve peu, on aurait aimé rester plus longtemps. On recommande de tout cœur.
Excellent d’accueil, excellente table. Tout est fait maison. Une authenticité sans concession . Frank
Très bel endroit. Très bon accueil et bons plats traditionnels corses. Je recommande vivement ce lieu authentique.
Du plus petit (1 an et demi) aux plus grands : très beau moment. La vue de la chambre et de la terrasse est incroyable. Admirer le coucher du soleil sur les montagnes en savourant des plats locaux et maison uniquement, préparés par le chef... Un sans faute ! Un accueil chaleureux, avec des hôtes dans le partage. Vente de produits locaux sur place et bons conseils pour la suite des randos et du voyage. Merci !
Nous souhaitions faire le plateau de Coscione et par hasard nous nous sommes dirigés à l’auberge pour passer 1 nuit. Quel bien nous en pris! Cette auberge est tout simplement un endroit extraordinaire, loin de tout, hors du temps. Un véritable lieu authentique avec une cuisine locale et excellente. Des chambres propres et grandes avec une vue imprenable sur les montagnes. Avec en prime le passage des chèvres le matin qui a fait le bonheur de notre fille. Un lieu remplit de générosité et de bienveillance, agrémenté des histoires du propriétaire. Sans oublier Alison et Alexandra toujours de bons conseils. Un grand merci car ce séjour restera sans aucun doute le meilleur de notre quinzaine!
Nous passé trois jours à l’Auberge du Col de la Vaquia, et nous sommes tout simplement conquis! Si vous cherchez une expérience authentique, chaleureuse et loin de la foule en Corse, c’est LÀ qu’il faut aller. L’accueil d’Antoine Dominique, le propriétaire, est d’une rare générosité : il nous a ouvert les portes de son auberge avec une gentillesse et une attention rares, toujours prêt à partager anecdotes et bons conseils avec discrétion et sincérité. Son fils Adrien incarne la même passion : serviable, attentif aux moindres détails, il est un véritable pilier de cette belle adresse. Les chambres sont confortables, propres, et décorées avec ce charme simple et authentique qui met tout de suite à l’aise. La cuisine est un vrai régal : généreuse, délicieuse, faite maison avec des produits locaux qui respirent la tradition et l’amour du métier. L’équipe entière a été à la hauteur de ses promesses : Alexandra et Alison, leurs employées étaient toujours souriantes, efficaces et bienveillantes. Nous avons été reçus comme des rois, avec soin et humilité, dans un cadre qui allie parfaitement charme rustique et authenticité. Chaque petit déjeuner, déjeuner et dîner portait cette touche maison qui rend le séjour vraiment unique. Je recommande cette auberge à 300 %, sans la moindre hésitation ! Encore merci pour ces moments que nous n’oublierons pas si tôt ; nous reviendrons, c’est certain ! Gros + pour les couchers de soleil
Wouaw Une découverte pour nous ,via notre propriétaire Jean-Phi🥰 Un calme absolu, seul face a la nature. Un moment de détente. Salade de tomates pour moi et veau a la Corse pour mon mari Cet endroit se mérite après 2 bonnes heures de voiture Mais franchement Cet établissement est authentique
Superbe expérience dans cette auberge à la vue extraordinaire . Accueil chaleureux par des corses du terroir qui vous reçoivent comme à la maison. Je recommande +++ ce lieu !
Auberge absolument exceptionnelle ! Un acceuil chaleureux, une cuisine délicieuse faite maison par Adrien, son père et Alisson et une vue splendide pour le coucher de soleil. Je recommande ++++
Nous nous promenions et sommes tombés sur cette auberge. Super accueil, la vue est magnifique. Que dire des plats... Élaborés avec des produits locaux, les recettes sont excellentes. Prévoir une sieste avant de reprendre le volant, les plats sont copieux. Merci pour tout !
De passage, nous sommes tombés (en amour aussi) sur cette auberge à la vue imprenable. |L'accueil est tout sourire, et ici, on vous sert de l'authentique cuisine Corse. |Un délice simple mais explosif pour les papilles. |Le méga plus..vous pouvez emporter les charcuteries faites localement. |On repassera lors de notre séjour, c'est certain!
Nous nous sommes arrêtés un midi. Très bon accueil et emplacement avec vue époustouflante. Les plats sont copieux et très goûteux. À recommander
Un accueil authentique tout comme la cuisine, délicieuse. Merci à toute l’équipe aux petits soins. Et pour finir une soirée Corse avec ambiance musicale. Extraordinaire.
Un lieu extra. Tout y est parfait. Les tenanciers sont des gens très accueillants avec qui il fait bon de discuter. La nourriture est tout simplement incroyable et la vue de passe de commentaires. Passer une nuit au calme fait le plus grand bien. Nous y reviendrons lors de nos prochaines vacances en Corse sans hésiter.|Yves
Lieu : INCROYABLE, un havre de paix, une vue à couper le souffle, un cadre naturel authentique et tres confortable. Autour de cette auberge des endroits magnifiques sont à visiter. Nous avions pris une chambre et nous y avons mangé. L'accueil : impeccable, tout le personnel s est montré au petit soin, attentif. L'ambiance est chaleureuse et on s y sent bien. La nourriture : des menus typiques de Corse avec des produits locaux à 100% et ça se ressent, cuisine délicieuse et généreuse. Je recommande et nous reviendrons sans hésiter, un grand merci à vous !!
Tout simplement incroyable! Une vue à couper le souffle, le gérant et le personnel sont très accueillant et plein de bon conseils sur ce quil y à faire dans les alentours. Sans parler de la nourriture qui est vraiment généreuse et authentique avec de la VRAI charcuterie corse. Nous avons également passé une nuit la bas et la chambre était impeccable. Encore merci à eux pour cet accueil C'est un endroit où nous reviendrons sans hésiter à notre prochaine venue en Corse.
Nous y avons mangé. Un pur bonheur !|Paysage à couper le souffle, accueil très chaleureux, renseignements au top pour aller au bord de la rivière taravo. Cerise sur le gâteau , digestif offert par la maison.|Nous n'avions pas envie d'en partir.|A refaire !!!
En vacance en Corse et de passage au col de Vaccia nous avons découvert cette excellente adresse avec une charcuterie maison délicieuse ainsi que la cuisine traditionnelle Corse , félicitations au Chef un vrai régal 👌 Le service est également agréable, je recommande vivement cet adresse. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Un lieu exceptionnel où le temps s’arrête ! Les plats sont délicieux, préparés avec soin et généreux, un régal ! Le tout encadré par une équipe souriante et attentionnée, du bonheur ! Merci encore pour votre accueil nous y avons passé un super moment.
Magique ! Le cadre, la vue, l'accueil, la qualité et la quantité des plats avec une mention spéciale pour la charcuterie maison, tout etait parfait ! Nous étions 20 motards, rassasiés et heureux !
Très bel accueil dans cette ferme auberge perdue en pleine nature avec une vue exceptionnelle et un silence rare. Les plats corses concoctés par le patron, très sympathique, avec des produits locaux ou de sa production, sont délicieux, pris sur la terrasse face au panorama vierge et superbe avec un beau coucher de soleil. |À retenir absolument pour un dépaysement total.
C'est pour des endroits comme celui-là que j'aime voyager. L'accueil est chaleureux, on se sent tout de suite à la maison, et le repas était excellent. Merci beaucoup à toute l'équipe pour cette superbe expérience.
Auberge très mignonne avec un personnel très sympathique. Vous pouvez boire un coup avec une vue magnifique, et déguster des très bonnes charcuterie et fromage. J'espère que Monique et la petite brebis vont biens 😄
De la vue à l’accueil, des chambres aux repas tout était parfait. Nous avons extrêmement bien mangé midi et soir, un superbe petit déjeuner et avons passé une excellente nuit dans une chambre spacieuse avec une magnifique vue sur les massifs. Je recommande fortement.
De passage pour aller voir les aiguilles de Bavella, je recommande cette auberge ! Le calme, le confort des chambres et surtout l'accueil d'Antoine-Doumé et sa nièce Juliette... Nous étions seuls avec sa famille ce soir là et nous avons passé un excellent moment, auprès de la cheminée, allumée ! Sa charcuterie (qu'il fait lui-même) et les plats sont délicieux. (Merci pour la demi assiette de charcuterie 😉 Petit déjeuner seulement nous et lui, ce qui nous a permis de discuter en toute simplicité... Au plaisir de se revoir, avec notre futur bébé
La cadre est magnifique, la vue est à couper le souffle au moment du coucher du soleil. Les produits sont bons, le veau braisé était un pur délice. Nous avons pas mal discuté avec une jeune serveur très sympa et qui a donné pas mal de conseils niveau visites. Par contre c’est cher…
Nous avons passé avec mes garçons un moment magique à la montagne. Cette auberge est très bien placée au calme avec une vue magnifique sur ce beau pays. Les repas sont bons, la literie excellente et surtout nous avons été très bien accueilli par Antoine Julie et Juliette et il a été vraiment difficile de les quitter tellement ils sont attachants. Une chose est sure nous reviendrons !
Accueil chaleureux et sympathique. Très bel endroit, authentique, avec une vue splendide. Super terrasse. Nourriture excellente et copieuse. ... Très beau moment, convivial. Nous avons fait connaissance de Ginette et Monique les deux charcuterie sur pattes, non comestibles, car adoptées par le propriétaire de l'auberge. Nous reviendrons
Nous faisions le Tour de Corse en moto et avions réservé sur notre route cette auberge. Rien à dire ! Top L'endroit parfait, calme, naturel, beau ! Les propriétaires, très sympathiques, et disponibles. La restauration très bonne et chaleureuse après la route. Chambre spacieuse nikel. Franchement... Y aller avec plaisir sans aucunne hésitation. ✌️
Deuxième séjour après 3 ans : toujours top ! Chambres confortables et agréables. Apéro et dîner avec une vue incroyable sur le soleil se couchant sur les montagnes Corses. Équipe sympa. Un super moment.
Excellent séjour! Un accueil très chaleureux, la chambre spacieuse et propre. Un endroit tranquille avec peu de trafic et un superbe coucher de soleil! On a mangé le soir et on a pris le menu à 34€ - délicieux! Le petit déjeuner aussi très sympa. Je conseille vivement!
Lieu pittoresque, on a aimé l'environnement. Bon accueil du patron au tempérament affirmé mais sympathique. Le dîner était très bon, élaboré avec des produits locaux cuisinés simplement. Seul bémol, le dortoir qui est petit et dont les travaux des finitions n'étaient pas terminés.