Fleur des Alpes

Restaurant de qualité supérieure; On attend un peut trop (45 minutes +) avant pouvoir passer la commande, parce le chef "raconte" les plats disponibles par coeur - à chaque table....

Restaurant très bon ! Le patron vient prendre la commande : nous propose une carte simple avec 4 entrées et 4 plats faits maison : produits locaux 👍top

Nous venons de passer 5 jours dans ce charmant hotel au bord de la rivière au coeur de ce petit village magnifique de la Brigue. Nous avons passé un séjour très agréable avec un accueil des hôtes très sympathiques. Les chambres sont très propres avec un lit très confortable. Côté rivière elles sont très calmes et l’hotel est très calme le soir. Le restaurant est excellent avec une carte variée, un service personnalisé et une cuisine de plats diversifiés avec des produits locaux. Nous nous sommes régalés pour un bon rapport qualité/prix. Un hotel familial où règne authenticité, simplicité, et passion du métier, tout cela dans la bonne humeur. Nous recommandons er reviendrons.

Des notre arrivée nous avons été très bien accueilli avec une gentillesse qui fait plaisir. Chambre agréable et repas le soir excellent on sent le partage de faire plaisir 😊 Merci. Valérie Stéphane

Séjour merveilleusement agréable. Nous avons eu la chance de pouvoir goûter à la cuisine de Laurence qui était authentique chaleureuse et surtout délicieuse ! Merci encore à Robby et Laurence pour leur accueil et le bon moment partagé. Je recommande !

Accueil très chaleureux Nous y avons passé une nuit et dîner Tout etait parfait Pour le dîner tout est fait maison et avec goût +++

Je n'ai testé que le restaurant mais la cuisine était bonne pour un prix raisonnable. La petite terrasse qui longe la rue est étroite donc les places y sont limitées.

Mais oui cela existe encore des endroits où vous êtes accueillis avec le sourire et une gentillesse naturelle… ou l’on mange des plats simples frais et goûteux dans un cadre reposant… restaurant de l’hôtel des Alpes à la brigue

Super établissement avec chambres refaites à neuf. Restaurant sur place avec des plats succulents, préparés essentiellement avec des produits locaux. Propriétaire très sympathique. A recommander.

J’ai rarement mangé aussi bien qu’ici, ce restaurant, c’est des plats délicieux et atypique.. Il n’y aucun mauvais choix, les ingrédients sont frais, le personnel est extrêmement accueillant , très sympathique aussi. Les prix sont corrects pour ce niveau de qualité ! N’hésitez pas à essayer ce restaurant, que je qualifierais d’incontournable si vous passez dans la Vallée de la Roya. Je recommande vivement

Super Hôtel, calme, juste le bruit du torrent pour bercé gentiment vos nuits 🌃. A noter, les repas sont de très hauts de gammes avec la visite à votre table du patron de l hôtel qui est super sympa et de plus perfectionniste. Simplement parfait, l âme de l artisan qui aime la perfection. Très rare en France

Ici pour quelques jours en location j aurai aimé découvrir ce restaurant malheureusement il m a été car je n étais pas pensionnaire d une chambre .Le restaurant en face m à dit la même chose ......dommage je suis allée dîner dans un autre village casterino le chamois d or , très bon accueil

Super restaurant. Depuis que je suis arrivé dans la région, j'y mange régulièrement avec le boulot ou à titre personnel. Et a chaque fois, l'accueil et le service sont excellents. Les plats sont de qualité et les desserts maison. C'est toujours un plaisir de venir manger dans ce lieu et encore mieux lorsque le soleil brille sur la terrasse. Quelle chance d'avoir ce restaurant dans ce magnifique village.

très belle découverte ce dimanche midi, entrée plat dessert et accueil Parfait, voilà un restaurant qui mérite de s'y arréter sans se poser de questions, un grand merci à toute l'équipe.

Nous y avons passé 1 nuit Cela restera un super souvenir Accueil top,village superbe avec des habitants au grand cœur, robi et son épouse son à votre service en permanence. Encore merci robi pour ta gentillesse A bientôt les 🦁 du nord 😂

Merci. On a adoré le service On a adoré le menu proposé Petit digestive de fin Et le cadre avec vue sur la rivière et la montagne vient compléter la sortie restaurant parfaite. L'ambiance est familiale. Restez comme vous êtes. On recommande :)

C est un petit hôtel pleins de charme. On y est accueilli comme des amis. On mange magnifiquement bien et le service est parfait. Le patron est drôle et super sympa. Je vous conseille vraiment de tester vous ne serez pas déçu. 😁😁😁😁😁

Nous avons récemment dîné dans ce merveilleux restaurant et nous avons été émerveillés! Les serveurs (patrons) étaient non seulement très à l’écoute, mais leur passion pour les plats qu'ils servaient était palpable. Chaque plat était préparé avec des produits de qualité. On sentait que chaque détail avait été soigneusement pensé. C'était un vrai régal pour les papilles ! Nous recommandons vivement ce restaurant.

Les patrons et les employés ont toujours le sourire. L'accueil est chaleureux et les prix vraiment corrects quand on voit les belles assiettes. La terrasse comme le restaurant sont accessibles aux chaises roulantes et aux poussettes !!!

Ouaou! Lieu mythique et superbe! Le patron a su insuffler à ses employés un élan de professionnalisme exceptionnel. Et de dévouement auprès de leur importante clientèle.. . Constituée essentiellement de personnes qui ont besoin d'une petite pause-randonnée ou autres raisons.. des touristes italiens en grand nombre, mais aussi des gens des vallées situées en aval.. une population très variée donc ..issus de la Métropole Nice Côte d'Azur notamment.. ou d'ailleurs parfois! La nourriture, les menus suggérés sont divin! On y mange très bien pour un prix très abordable et même.. pas très cher en réalité ! Possibilité de réserver une chambre ** ou *** (je ne sais pays, pardonnez moi). ...dans les étages se trouvent qulques petites chambres au mobilier très reduit à l'essentiel pour y dormir une ou 2 nuits dans un cadre volontairement épuré mais TRÈS REPOSANT ! J'y suis allé avec ma compagne pour une seule nuit magique! Lors d'une escapade amoureuse.. on était aussi allé à l'office du tourisme situé pratiquement en face de l'établissement Fleur des Alpes. Et n'oubliez pas de visiter la très fameuse et exceptionnelle chapelle Notre Dame des Fontaines de La Brigue ! !! Comme dirait mon non moins connu, père (artiste peintre notamment), il sagit certainement de la chapelle "Sixtine" des Alpes Maritimes ! À ne pas louper. Fleur des Alpes possède des chambres et un restaurant de grande qualité .. pour des tarifs très avantageux pour des clients exigeant et détendus ! Je recommande absolument ! J'y ai déjeuner dimanche dernier en étant un participant de la balade moto orchestrée par la fameuse FFMC 06! Merci aux organisateurs.. Notamment Monsieur. Laurent G. Le patron de l'établissement, homme assez imposant, est d'une gentillesse et animé d'une volonté de toujours vouloir satisfaire sa clientèle.. et a su la fideliser ! Allez y!

Alors là c'est la super surprise de notre passage a la Brigue.Nous sommes enchantés et ravis de la rencontre avec Roby qui est d'une gentillesse extrême.Le service est top et la nourriture est réalisée avec des bons produits locaux et avec brio.C'edt rare mais nous sommes allés féliciter le personnel en cuisine . Franchement c'est l'endroit a connaître. Une petite terrasse ombragée devant l'église magnifique...un super accueil et un repas top...que demander de plus ? Foncez- y Roby est prêt à vous recevoir.

Un très chaleureux accueil de Roby qui a su être très arrangeant lors de cette matinée de mariage . Les chambres sont très belles , propres, spacieuses et bien décorées. Petit déjeuner traditionnel rien à redire avec des produits locaux. Notre seul regret c'est de ne pas avoir eu l'occasion de gouter à la cuisine qui avait l'air fameuse.

Merci, merci et encore merci a toi Robi et toute ton équipe pour cet accueil. Robi est une PERSONNALITÉ certainement a prendre comme il est mais d'une gentillesse et serviabilité incomparable. Il se met à votre table et vous énumère tous les plats de sa carte Des plats délicieux que cuisine son épouse , serveuse et serveuse au top on ne peux avoir meilleur accueil. Je recommande vivement mais n'oubliez pas de réserver sinon peux de change de trouver une chambre ou même une table.

La cuisine est excellente, le cadre exceptionnel mais l'accueil fait par le patro gâche l'expérience et laisse grandement à désirer. La jeune femme est très professionnelle et accueillante mais je ne peux pas en dire autant du patron qui est venu prendre notre commande. Très désagréable.

Un super hôtel restaurant. Nous avons passé une nuit en demi pension dans cet hôtel. Pour le dîner, c'est vraiment génial . Tout est fait maison avec des produits du terroir , le petit déjeuner et aussi très très bien . Le patron , comme tout le personnel est d'une gentillesse . Tout le monde est vraiment au petit soin pour vous . Je recommande vivement à toutes les personnes qui veulent passer un bon moment. Je recommande vivement cet établissement. Je reviendrai avec grand plaisir cet été . Merci et au plaisir de vous revoir. Patrick et Christelle 🍻.

De passage pour 2 jours. Quel accueil ! L’équipe est très agréable, disponible, facile d’accès. Le petit déjeuner est très agréable également, du pain frais, des viennoiseries. Le dîner et surtout les raviolis, superbes ! La chambre, d’une grande simplicité, belle, sans chichi, géniale l’emplacement, c’est une folie ! Notre chambre était orientée sur la rivière, un vrai bonheur ! Une vraie parenthèse Merci à Robi et à toute l’équipe pour ces moment partagés !

Je n’ai testé que le restaurant. Il faut vraiment réserver au moins 24 heures à l’avance. Vous ne serez pas déçu par la qualité des plats. C’est le meilleur restaurant que j’ai trouvé à la Brigue. La cuisine est vraiment excellente. Les serveurs sont sympas même s’ils ne sont pas toujours bien organisés. Ça reste un restaurant familial avec une très bonne ambiance dans sa globalité.

Chaleureux accueil du patron, de son épouse et les 2 autres personnes. Bel emplaçement sur ka place et vision sur les 3 églises. Et, quand vient l'heure du repas : le patron sassoit à votre table.et nous fait saliver sur les 4 propositions pour l'entrée, le plat et le dessert. Le tout excellent, produits régionaux. frais.. Un délice pour le palais. Bravo, nous y retournerons

En vacances à brigue , manger à deux dans ce restaurant. Cuisine correcte, portions moyennes attente très longue, heure pour l'entrée, 1 heure pour le plat de résistance, 1 heure pour le dessert. Oui vous comptez bien 3 heures pour manger. Serveur sympa mais patron qui n'a pas l'air d'apprécier les touristes.

Nous avons déjeuner, dîner et passer une nuit à La Fleur des Alpes, et ce fut un moment très agréable. Les propriétaires sont au petit soin pour leurs convives. C’est aussi une excellente table avec des mets délicieux cuisinés avec des produits Frais de la région. Authentique, convivial et gourmand, avec en prime une décoration charmante. bref une belle découverte que nous recommandons vivement.

Quelle joie de monter à La Brigue et de manger dans ce restaurant. Les hôtes sont adorables, la cuisine est bonne et adpatée à la saison. La terrasse nous laisse la vue sur la rivière et les hautes montagnes Italiennes. Jamais déçu.

Désireux de découvrir les admirables fresques de la chapelle Notre-Dame des Fontaines, nous sommes venus avec un groupe de 22 personnes dans ce charmant bout du monde qu’est La Brigue. Nous avons logé pour partie au Mirval et pour partie à l’Hôtel Fleur des Alpes, mais nous avons tous dîné dans ce dernier hôtel. Et je traduis l’avis unanime des membres de notre groupe en affirmant que nous y avons reçu un accueil tout à fait chaleureux et fait un repas absolument délicieux : Choix offert, ce qui est exceptionnel pour un groupe important entre 5 entrées, 5 plats et 5 desserts ; on aurait pu craindre qu’il s’agisse de mets tout préparés, sans grande saveur. Eh bien non : tous les plats servis, faits avec des produits locaux de qualité, étaient à la fois bien présentés et surtout extrêmement savoureux. Ah les raviolis remarquablement cuisinés, le sauté de veau succulent, le vitello tonnato exquis, etc … Je ne peux tout citer, mais je peux assurer qu’aucun bémol n’a été émis par quiconque sur aucun des plats ou desserts servis. Un grand bravo donc à l’équipe de cuisine qui propose une cuisine familiale inventive et réussit des prouesses incroyables. Etape à recommander sans réserve.

Une escale d'une nuit. Accueil souriant de la part de tout le personnel. Chambre simple mais propre avec une vue imprenable. Repas de qualité servi par le patron sympathique et attachant. Idem pour le petit déjeuner, copieux et à volonté. Surtout si vous passez à la Brigue, arrêtez vous là, vous ne le regretterez pas !

Une belle découverte. Un restaurant de village sans prétention doté d'une cuisine raffinée faisant une large place aux produits locaux. Nous avons particulièrement apprécié la familiarité du serveur, qui s'assoit à table pour vous décrire le menu qu'il a en mémoire. Bravo !

Très bon moment dans ce restaurant. Pas de carte ou d’ardoise c’est la serveuse qui vous explique ce qui est possible de manger. Par contre faites-vous bien expliquer les prix et suppléments éventuels : (+4€ pour le saumon fumé à la ficelle) cela les vaux mais autant le savoir avant l’addition. Produits frais et locaux, bref une bonne adresse à La Brigue

Tout d' abord un très bon accueil! 👍|Ensuite, au vu des plats proposés, difficile de faire un choix car on aurait aimé goûter à tout !!|Autant les entrées que les plats.|Les produits étaient de qualité.|Bref de la belle cuisine. Il nous tarde d y retourner. Bravo à toute l' équipe.

Par manque de temps, nous avons séjourné une seule nuit dans ce charmant petit hôtel-restaurant niché au cœur du village de La Brigue. Il a du vécu, ce n’est pas un « trois étoiles ». Mais La rénovation de la chambre avec sa salle de bains (avec des produits de bain) mérite d’être soulignée et on sent que les propriétaires y ont mis du coeur. Et surtout, la gentillesse et la convivialité de l’accueil nous ont touchés. En outre, la patronne fait une excellente cuisine, on s’est régalés (si on vous le propose, prenez le chou à la crème diplomate et aux fraises) ! Bref, nous avons passé un très bon moment et, si nous en avons l’occasion, nous reviendrons. Quant à vous, visiteurs de la vallée de la Roya, n’hésitez pas, faites un (petit) détour par la Fleur des Alpes, vous ne le regretterez pas !!

Excellent endroit. Reposant, cuisine remarquable très variée et renouvelée. Le personnel est au top, patron très sympa. Tout le monde semble s'entendre. A ne pas manquer si vous êtes dans la région.

Très bon restaurant, tout les plats sont fait maison avec de produits frais et cela se ressent vraiment au goût. Les patrons et serveurs sont très aimables et attentifs à nos désirs. Si vous souhaitez très bien manger sans vous ruiner. Je vous conseille ce restaurant.

Un restaurant comme on les aime avec une cuisine typique de pays ! Roby est très accueillant, le rapport qualité-prix imbattable ! Une adresse que je recommande dans la vallée de la Roya ... La véranda donne une vue magnifique sur la rivière pour profiter du repas au calme.