Gîte Hôtel Bellevue

Trés belle semaine de randos ! L'accueil d'Anne-Sophie et Gaëtan fut très chaleureux et c'est dans une ambiance conviviale que nous avons pu nous détendre. Les petits déjeuners, pique-niques et dîners, copieux et typiques, nous ont permis de découvrir les spécialités régionales. La chambre était propre et suffisamment grande. Une belle prestation, en résumé.

Danielle et Jean François Merci Anne Sophie et Gaetan pour l'accueil et les informations journalières du cite. Très bon hôtel,très bonne réservation avec les spécialités de la région. Nous garderons de très bons souvenirs dont les soirées de concerts piano d'Anne Sophie. Merci pour tout

Un séjour très sympa grâce aux conseils de Gaetan et à l accueil discret d Anne Sophie. Cet hôtel est plus qu’un hôtel c est un lieu convivial et accueillant pour tous les amoureux de la nature et des randonneurs: un lieu de rencontre et d échanges . Et, cerise sur le gâteau on peut y entendre de la belle musique classique jouée avec brio par Anne Sophie.

Nous avons passé la semaine du jour de l an 2025 - 2026 dans cet établissement N hésitez pas une seule seconde pour y réserver votre prochain réveillon et vous ressourcer au grand air. Accompagnement par les guides au top. Ambiance très familiale La cuisine est digne d un établissement bistronomique. Félicitations à Gaëtan pour sa cuisine et son repas du soir du réveillon... l apéritif était un pur délice. l accueil, les chambres, la propreté, tout est parfait Merci à Sophie. Christine et christian

Merci à Anne-Sophie et Gaëtan pour leur accueil chaleureux et très attentionné. Nous nous sommes régalés avec les bons petits plats de Gaëtan qui est un vrai cordon bleu et Anne-Sophie nous a fait profiter de ses talents de pianiste. Sans oublier Ia gentillesse des serveuses. L'hôtel est douillet, situé dans un magnifique cadre, au calme et idéalement placé pour randonner. En plus le soleil était de la partie. Je recommande fortement cet hôtel.

Nous avons été ravis de notre séjour rando d'une semaine. Nous avons beaucoup apprécié le professionnalisme et disponibilité de Gaetan et Anne Sophie. Un hôtel familial très bien situé pour profiter à plein du charme du Cantal.

Établissement au top! Accueil,repas,confort...rien à dire! Anne Sophie et Gaetan sont très accueillants,attentifs à chacun. Tout est fait pour que les voyageurs se sentent bien. Merci aussi pour le super moment musical offert pat Anne Sophe au piano et une amie soprano au chant. J’ai adoré ce Séjour ! Merci

Cet hôtel est une vraie decouverte! L’accueil de Gaetan et Anne Sophie est plus que super. Ils font tout pour satisfaire chacun d’entre nous! La nourriture est vraiment extra,je n’ai prevenu qu à l’arrivée de mon régime sans gluten et tout à été fait pour me jourrir correctement. Je recommande vivement cet hôtel...Le rapport qualité prix de la pension complète est imbattable. J’ai passé une semaine géniale. Merci Anne Sophie et Gaetan,continuez !

Une semaine des plus agréables à l'hôtel Bellevue. Des chambres très propres , bonne literie et baignoire dans la salle de bain ! Des hôtes dignes de ce nom et pleins de petites attentions. Ils m'ont personnellement adapté des petits plats et j'ai craqué sur les délicieux desserts ! Des guides au top , agréables, professionnels, à l'écoute de tous. Ne changez rien, au plaisir de vous revoir pourquoi pas en été ! Bravo

Un 2ème séjour parfait à l'hôtel Bellevue. Une météo exceptionnelle. Un grand merci à Anne-Sophie, Gaëtan, Emilie et Stéphanie pour leur accueil et leur écoute. Que de belles randonnées en raquettes avec des guides très attentionnés et professionnels. Une cuisine "fait maison" excellente et de qualité ! Un groupe super sympa, une ambiance chaleureuse et familiale et que de bons moments partagés. Un 1er séjour réalisé en juillet 2024 nous avait donné envie de revenir et nous ne regrettons vraiment pas ce 2ème séjour, nous recommandons à 200% ! Christine et François

Anne Sophie et Gaétan nous ont rendu le séjour très agréable malgré une météo très médiocre, accueil chaleureux, repas délicieux, plusieurs petits espaces communs très joliment décorés et organisation au top !

Enchantée de mon séjour raquettes Gaëtan et Anne Sophie sont d'une gentillesse exceptionnelle. Emilie et Stéphanie sont aussi très à écoute au top. Malgré une météo capricieuse Thierry et Quentin nous ont proposé de belles randos avec de belles anecdotes. Merci à vous tous.

Séjour parfait au mois de février à l'hôtel Bellevue dans le Cantal pour un séjour raquettes, malgré une météo pas toujours au top ! Les hôtes sont vraiment sympathiques, accueillants et à l'écoute. Les guides de randonnée étaient chaleureux, passionnés et très professionnels, ce qui a rendu chaque sortie en raquettes encore plus agréable. La cerise sur le gâteau, c'est la cuisine : des repas délicieux, et les desserts, une vraie tuerie ! L'ambiance de groupe était super, tout le monde s'est bien entendu et a partagé de bons moments. Un séjour qui avait vraiment tout pour plaire, je recommande à 100% !

Accueil doux et chaleureux , cuisine excellente, pique-niques copieux et très bien pensés . Hôtel agréable car de nombreux salons et très bien entretenu. Guides géniaux et randonnées magnifiques. Bravo à toute l’équipe.Anne et Daniel

Idéalement situé dans la vallée permettait l'accès à une multitude d’itinéraires de randonnée dans le massif cantalien, l'hôtel propose une formule en demi pension très adaptée aux séjours randonneurs. Acceuil convivial, restauration locale de grande qualité, chambres confortables et espaces communs agréables complètent le tableau de vacances réussies. Merci à Anne Sophie et Gaetan pour leur envie sincère de faire partager à leurs hôtes tous les attraits de leur belle région

Séjour très agréable. Hôtel confortable. Cuisine délicieuse (Merci Gaëtan). Ambiance chaleureuse. Les randonnées proposées sont adaptées aux participants et aux conditions météorologiques. Guides compétants et sympathiques.

Un séjour de Rando raquettes chez Anne Sophie et Gaetan qui s’est très bien passé Tout est très bien organisé L’hôtel est magnifique,les chambres , les salons, on s’y sent très bien, un peu comme chez soi Merci à vous pour votre accueil et bravo à Anne Sophie pour la soirée musicale fort appréciée !

Séjour randonnée raquette au top ! Nous avons beaucoup apprécié la sensibilité , la gentillesse et la bienveillance d’ Anne Sophie et de Gaëtan ; et aussi nos guides Mathias et Jacques , très compétents qui ont toujours su s’ adapter aux conditions météos … et cerise sur le gâteau , le duo piano - chant d’ Anne Sophie avec son amie chanteuse soprano ! Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir ! 🤗

Merci pour votre bienveillance au cours de mon séjour Acceuil, chambre au top ,et bien-sûr Thierry notre guide très attentif et qui nous à fait découvrir les paysages et la faune du Cantal Cordialement M Françoise

En groupe pour un sejour raquettes fin janvier, nous avons beaucoup aimé cet hébergement très propre,une douce chaleur le soir après les randos,près de la cheminée, et bien sûr une équipe très sympathique à l'écoute de la clientèle. Anne Sophie, méticuleuse et Gaëtan rayonnant complètent ce cadre bien sympathique que nous recommandons vivement. Merci à tous les deux. Nicole et Marcel Begnis du groupe les Buécheurs des Hautes Alpes...

Superbe séjour au gîte Bellevue ! 🌟 Une cuisine délicieuse, des gérants très sympathique , toujours de bons conseils et très accueillants. Un endroit calme et chaleureux, parfait pour découvrir la région en toute sérénité. Une très belle découverte, je recommande sans hésiter !

Séjour ressourçant et reposant. Anne Sophie et Gaëtan nous ont accueillis avec une gentillesse et une hospitalité hors norme. Ils nous ont très bien conseillés sur les randonnées et activités à faire dans la région. Un grand merci pour ces quelques jours dans votre hôtel chaleureux, agréable et remarquablement bien situé. Une petite dédicace spéciale pour la truffade qui était délicieuse !

Excellent séjour dans ce gîte du Cantal ! Les recommandations de randonnées étaient parfaites et nous ont fait découvrir des paysages magnifiques à proximité immédiate. Les gérants sont chaleureux et très attentionnés. Pour une première découverte du Cantal, c’est une réussite totale, nous reviendrons avec plaisir.

1 semaine de randonnées pendant la saint Sylvestre. Séjour très agréable ,très bon accueil de nos hôtes (Anne-Sophie et Gaëtan)et de leur équipe (guides et personnel). randonnées fantastiques . Réveillon du 31 magique ! petit concert piano d'anne-Sophie , qui a enchanté et charmé toute l'assistance avec un diner fabuleux et grandiose. Bravo!

Séjour semaine du réveillon de l’année 2026 Nous avons beaucoup apprécié l’organisation, l’accueil, le service et les attentions d’ Anne-Sophie et de Gaëtan. La cuisine était au top et le repas du réveillon (bien que trop copieux) était excellent. Nous avons été charmés par le concert Piano que nous a Offert Anne-Sophie. Les guides nous ont également comblé pour la diversité des randonnées et de leurs points d’intérêt. Nous recommandons vivement l’hôtel Bellevue. Brigitte et Joël

La gentillesse des guides Thierry et Bernard, l'excellente cuisine de Gaetan et l'accueil d'Anne-Sophie nous ont permis de garder un excellent souvenir de ce séjour malgré un temps, comment dire ?, globalement pas terrible ! Heureusement il y avait le séchoir pour les chaussures et les habits ! Merci. On va revenir pour découvrir le paysage !

Mon troisième séjour à l hôtel Bellevue dans l e cadre d une randonnée libre en 1/2 pension organisée par les compagnons baladeurs de Poitiers s est bien passé. Temps magnifique et j ai retrouvé avec plaisir la région.|Le regret néanmoins à notre arrivée celui de constater du fait apparemment de notre statut de 1/2 pensionnaire et randonnée libre,nous n avions pas accès au local des chaussures et bâtons de l hôtel. J avoue ne pas avoir compris cette exclusion contre productive à tous égards.

Petite hôtel charmant niché à Laveissiere qui ne laisse pas indifférent. L'accueil chaleureux de Gaëtan et Anne-Sophie nous fait sentir tout de suite comme à la maison. La cuisine excellente préparée par Gaëtan nous fait découvrir des spécialités de la région. Les randonnées en compagnie de notre guide, Thierry, nous emmènent dans de magnifiques endroits avec des paysages exceptionnels. Déconnexion assurée ! Certains qu'on y retournera !

Superbe expérience dans un contexte très favorable. Hôtel très sympathique et très propre. Un immense merci à Anne Sophie et Gaetan pour leur accueil chaleureux, leur cuisine de grande qualité, leurs attentions quotidiennes… Un séjour randonnées très bien organisé. Tout était parfait avec une mention spéciale pour nos guides Mathias et Cédric.

Merci à Anne-Sophie, Gaëtan et leur équipe pour la réalisation de notre séjour en liberté de deux semaines. Anne-Sophie nous a transportés avec maestria en jouant du piano. Gaëtan nous a régalés avec ses repas préparés avec les produits frais de saison et locaux. Mention spéciale pour la tarte au citron. Sans oublier l'équipe dynamique et joyeuse à nos petits soins. |Les paysages sont magnifiques. Belles randonnées dans ce Cantal qui nous était inconnu et qui nous ont donné quelques abondantes transpirations.

Hôtel très propre, confortable et très bien équipé (local de séchage pour les vêtements) qui dégage une ambiance cocooning. Accueil très chaleureux de Anne Sophie et Gaetan, les propriétaires, qui sont aux petits soins. Cuisine régionale entièrement faite maison par Gaetan (de l'entrée au dessert y compris le pique nique), très savoureuse et équilibrée. La météo ayant été capricieuse toute la semaine, les guides, Thierry et Matthias, qui connaissent très bien la région, ont su adapter les randonnées à la météo ce qui a permis une découverte optimale du cantal (crêtes, forêts, lacs). Je recommande ce séjour à tous ceux qui veulent se ressourcer! Pour finir, groupe au top et belle convivialité !

Le séjour est organisé de main de maître. Tout est fluide. Nous avons pu profiter pleinement de cette semaine de randonnée, grâce à la gentillesse, la bienveillance et l'extrême compétence des propriétaires de l'hôtel.|Les guides avec qui nous avons randonné sont très compétents (ils savent adapter les journées aux contraintes climatiques, mais aussi des possibilités des randonneurs, tout en maintenant des ballades extraordinaires), très agréables et ils connaissent tous les aspects de ce type de randonnée (information sur les animaux, les végétaux, l'histoire, la géologie, etc.).|L'implication des propriétaires de l'hôtel pour que leurs hôtes passent un séjour agréable et sans aucun soucis (ce que nous recherchions) est exceptionnelle.|Les guides sont supers, ils ont su faire de nos randonnées des expériences inoubliables, et idéales pour se ressourcer après une année de travail.|Je recommande sans réserves et chaudement cet hôtel et les formules proposées.

hotel propre et silencieux, Gaetan est un excellent cuisinier, Anne Sophie une pianiste chevronnée nous a ravis avec un concert improvisé . très belle équipe, dynamique , chaleureuse associée à des guides de randonnée passionnés et passionnants. SUPER

Accueil très chaleureux de la part des propriétaires, la propreté des chambres et des différents espaces communs est impeccable, la cuisine très riche…|Accompagnement des randonnées par deux guides Thierry et Matthias formidables , passionnés, bienveillants et qui ont une connaissance fine de la région . |Nous avons passé une semaine formidable avec un groupe sympathique ; |Le Cantal est magnifique , séjour à renouveler sans hésitation.

Séjour inoubliable la semaine du 16 juin 2025 ! Maison confortable, chaleureuse. Anne-Sophie et Gaëtan sont aux petits soins. Excellents repas et excellents piques niques pour les midis en randonnée. Le calme du grand jardin, le concert de piano offert par Anne-Sophie, les bons petits plats de Gaëtan, notre merveilleux guide, Thierry. Que de magnifiques souvenirs !

Cadre splendide : hôtel situé dans un écrin de verdure. Accueil chaleureux par Anne-Sophie et Gaëtan sans cesse aux petits soins pour leurs hôtes que ce soit pour les activités extérieures ou pour le confort à l'intérieur. Excellente qualité des prestations hôtelières : propreté de l'établissement et qualité remarquable des repas sans oublier l'organisation parfaitement huilée. Respect !

Un séjour pour une semaine de randonnées très agréable. Les hôteliers sont extrêmement sympathiques, très serviables et toujours prêts à nous rendre service. Les repas matin et soir sont excellents, et les piques niques fournis sont de qualité, le tout encore une fois entouré de la gentillesse des propriétaires ! Une semaine qui aurait pu être gâchée par une météo hélas un peu capricieuse, mais largement compensée par toutes les attentions, notamment la mise en place du chauffage de la salle aux chaussures qui nous permettait de partir bien sec le matin. Merci à Anna-Sophie et Gaëtan pour tout cela.

Nous avons séjourné dans cet hôtel du 6 au 12 juillet 2025, dans la chambre 16. Nous avions vu sur l'étang et les montagnes, c'était très dépaysant ! L'hôtel est très bien situé, à 15 minutes en moyenne des grands départs de randonnée. Laveissière est un charmant village. Les hôtes sont chaleureux, bienveillants et disponibles. Toute l'équipe était parfaite et agréable ! La cuisine était locale et délicieuse, faite de produits frais ! Les randonnées et les paysages du Cantal sont très variés (forêts, ruisseaux, prairies, crètes, ...) et vraiment très beaux ! Ce séjour a été un régal, à tous les niveaux. Un grand merci à Anne-Sophie, Gaëtan, et leur équipe :) Kévin L. & Inès D.

J’ai passé un séjour raquettes à l'hôtel Bellevue de Laveissière et ce fut un moment inoubliable ! Un groupe de randonneurs supers, encadrés par des guides passionnants. Les paniers pique-nique pour les randonneurs sont très bien garnis. Les locaux sont propres et bien aménagés, la cuisine est délicieuse et très généreuse. Tout le personnel est au petit soin, l’accueil est chaleureux et convivial, j’ai eu l’impression d’être en colonie de vacances. Et la cerise sur le gâteau le mini concert de piano par la gérante ; une bulle de bonheur je recommande

J'ai vécu un séjour inoubliable dans un cadre enchanteur très naturel et préservé. Les nouveaux hôtes de ce gîte; Anne Sophie et Gaëtan font tout pour rendre votre séjour agréable. Vous êtes accueilli comme de la famille, toujours aux petits soins pour vous faire plaisir. Gaëtan vous concocte une cuisine traditionnelle du terroir pendant que nos guides nous accompagnent en randonnée avec passion. Après les découvertes spectaculaires et grandioses de cette nature unique et préservée, vous vous retrouvez entre amis ou nouvelles connaissances au coin de la belle cheminée, à partager les aventures vécues auprès des monts parfumés et pittoresques du Cantal, à siroter un vin chaud fait maison, une bonne bière ou encore un chocolat chaud ... Vous tomberez forcément amoureux de cette région et aurez envie d'y revenir ... Je souhaite une très belle réussite à ce gentil couple adorable. Je reviendrai.