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Jonathan Google
Un grand merci à Stéphanie pour sa joie, son professionnalisme et son charisme. Ce restaurant est une valeur sûre.
APPARTEMENT DE VACANCES
Hostellerie Alsacienne : gîtes de charme
Appartement de vacances · Masevaux-Niederbruck (68)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
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À propos de Hostellerie Alsacienne : gîtes de charme
Hôtel proposant chambres sobres avec Wi-Fi gratuit, ainsi que restaurant avec terrasse, formules demi-pension.
Informations mises à jour le .
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Avis clients (66)
Avis Google
4,5
66 avis
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corinne MUNSCH Google
Nous avons souhaité rapidement boire un verre en fin de matinée à 11h30 en terrasse : nous ne comptions pas s'éterniser mais juste nous désaltérer... Cela nous a été refusé au motif que les tables étaient dressées pour la restauration de midi Une partie des tables extérieures n'était cependant pas dressées ; refus également au motif que le personnel allait prendre son repas C'est très décevant !! et très peu commercial ; un accueil pas très sympathique Que l'on consomme juste une boisson ou un repas, un client reste un client. Il est évident que je n'y mettrais plus jamais les pieds. Nous nous sommes rendus auprès d'un concurrent qui nous a très bien accueilli malgré son service de restauration. Dommage pour une telle institution.....
Réponse du professionnel : Madame, j'ai fait ma petite enquête, notre serveuse vous a demandé de patienter pendant qu'elle finissait un travail et le repas du personnel démarrait effectivement vers 11h30. Mais le temps qu'elle cherche son carnet pour noter votre commande, vous étiez partis. Le service de brasserie avant midi est régulièrement assuré par notre équipe, serviable et accueillante, bien que nous affichions l'ouverture à midi. Le fait qu'elle ait hésité et vous a fait attendre vous a refroidis et nous le regrettons. Nous regrettons aussi la note de 1 qui sanctionne notre établissement alors que vous n'avez découvert ni notre carte gourmande et généreuse, ni la gentillesse de notre équipe. Béatrice Zeller, Gérante.
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Dorian ALDAY Google
Excellent moment à L’Hostellerie. Le repas était vraiment délicieux du début à la fin, avec des plats raffinés, bien présentés et pleins de saveurs. Le service était agréable et attentif, dans une ambiance chaleureuse et élégante. Une très belle adresse où l’on passe un vrai bon moment autour d’une cuisine de qualité. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Réponse du professionnel : merci pour ce commentaire élogieux qui nous encourage tous les jours.
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Dominique Clo Google
Très bon service. Cuisine excellente. Personnel très agréable pendant tout le service. Adresse à retenir et à recommander
Réponse du professionnel : merci pour cette recommandation, que nous apprécions beaucoup !
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Emilie STOLL Google
Nous avons partagé un sympathique déjeuner en famille à l’Hostellerie Alsacienne. L’accueil y est chaleureux et la décoration vous plonge dans une ambiance alsacienne authentique. Les plats quant à eux sont délicieux et servis généreusement. Les tartes flambées sont très bonnes. Je recommande également le filet de bœuf sauce poivre ou le bœuf gros sel ! Merci encore pour ce super moment !
Réponse du professionnel : Merci chère Mademoiselle pour ce magnifique partage d’expérience qui fait très plaisir à nos cuisiniers et à notre équipe de salle ! Et merci à toute la famille d’avoir choisi notre restaurant en ce Lundi de Pâques. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre passage en Alsace.
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Emilie Tschaen Google
Venu manger en dernière minute, notre serveuse Stéphanie étais d’une gentillesse et d’un professionnalisme extrême. Nous avons passer un excellent moment grâce à elle, il se fais rare d’avoir des serveuse aussi gentille et serviable qu’elle
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour Stéphanie dont le sourire illumine notre restaurant ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau, et merci pour cette gentille appréciation. Bonnes fêtes à vous.
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Margot Ravier Google
Nous avons partagé un repas familial très agréable dans l’enceinte de ce restaurant. Le service était impeccable et le repas, un sans-faute du début à la fin. Nous remercions les serveuses, toutes très souriantes, sympathiques et pleines de bons conseils pour l’apéro ! Merci à toute l’équipe, et à la prochaine — nous reviendrons !
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Stephane Monnier Google
Très bon repas, une adresse incontournable de Masevaux
Réponse du professionnel : merci mille fois pour cet avis encourageant !
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Sylvie Courant Google
Tout était top ! Les chambres (la propriétaire est une super décoratrice), le service, le petit-déj, les repas, les sourires et la gentillesse du personnel. Une adresse à connaitre et à faire connaitre. Je reviendrai !
Réponse du professionnel : merci beaucoup à vous, la décoratrice est ravie ! et toute l'équipe vous remercie. Au plaisir de vous recevoir à nouveau lors d'un passage à Masevaux.
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Cécile Sornin Google
Séminaire d’équipe au vert : Nous avons passé 2 jours de rêve, tout en travaillant beaucoup ! Accueil, décor, confort des chambres, jolie vaisselle et délicieuse cuisine, tout y est 👏
Réponse du professionnel : Merci de nous avoir accordé votre confiance pour l'organisation de ce séminaire qui nous a permis de vous offrir le meilleur accueil possible, tant dans les gîtes qu'à notre restaurant. Au plaisir de vous recevoir à nouveau une autre fois.
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Ethan Alter Google
Accueil chaleureux et joli cadre, les plats sont maîtrisés et bien dressés. Je recommande 👍
Réponse du professionnel : merci pour cette recommandation qui nous fait très plaisir. Notre chef se fait un devoir de bien présenter les assiettes, quel que soit le prix du plat, c'est sa passion !
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Corinthe NDR Google
Établissement très agréable avec des gîtes très bien équipés. Le restaurant situé au Rez de chaussée sert une cuisine alsacienne de qualité. Accueil parfait je recommande l’endroit qui est plein de charme avec une terrasse sur cette jolie place.
Réponse du professionnel : Oui l'été est une jolie période pour l'Hostellerie qui bénéficie d'une magnifique terrasse sous un grand arbre. Hors saison, nos clients apprécient nos deux salles de restaurant chaleureuses et bien décorées. Encore merci.
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Delphine VOIR Google
Repas excellent !!! L'accueil, la cuisine et le service sont parfaits. Les plats sont exquis avec un bon rapport qualité prix. La propriétaire et son équipe sont très professionnelles et à l'écoute. Je recommande vivement cet établissement ! Un grand merci pour ce dîner de qualité !
Réponse du professionnel : merci pour cette appréciation qui fait plaisir à toute l'équipe, merci de reconnaître la gentille de notre personnel qui met tout en oeuvre pour écouter et servir nos clients avec le sourire. Au plaisir de vous revoir !
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Yves M. Google
Accueil très sympathique de la propriétaire. Chambres chaleureuses, bien équipées et bien décorées. Nous reviendrons.
Réponse du professionnel : C’est vraiment un plaisir de vous avoir reçus, nous sommes heureux qu’nos clients se sentent un peu comme chez eux dans notre maison. Le grand salon, commun à tous les gîtes permet aussi de faire des rencontres ou de se réunir en famille. Nous serons ravis de vous revoir 🥂🥨
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Lucas Frommweiler Google
Je ne sais pas pour les chambres mais pour ce qui est du restaurant, je déconseille : problème dans la commande, les entrées n'arrivent pas toutes en même temps et la carte est un peu faible. Je trouve aussi que les boissons sont trop chères ( 4 euros de elsass-cola 33cl ) et pour ce qui est du dessert, il n'y avait pas de cannelle dans la tarte pomme cannelle.
Réponse du professionnel : Je suis vraiment désolée que vous ayez été déçus de votre expérience à notre restaurant hier. Merci pour votre commentaire, même s'il est sévère. Effectivement, il y a eu des manques en termes de service hier, rattrapés avec nos excuses est vous sembliez tous contents de la qualité et quantité des mets, de l'entrée au dessert. Nous sommes toujours ouverts à la discussion concernant les prix ou qualités, et je vous aurais volontiers remplacé votre tarte. Il ne faut pas hésiter à manifester son mécontentement sur place. Nous avons parfois des jours avec et des jours sans... mais toute notre équipe est de très bonne volonté, et satisfaire notre clients avec le sourire est notre objectif permanent.
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jocelyne Céron (Amour de Marie) Google
Restaurant de qualité...accueil et service très sympa et professionnels dans un environnement mettant en valeur cette belle région qu'est l'Alsace.Cuisine très raffinée digne d'un chef étoilé .A recommander vivement
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce commentaire élogieux ! Nous ne visons pas l'étoile... mais proposons une cuisine goûteuse et de qualité pouvant satisfaire une clientèle variée en terme de choix et de prix. Merci pour la mention spéciale à notre qualité d'accueil qui est notre cheval de bataille !
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Juliette ALPHAND Google
Une très belle adresse typiquement alsacienne, remise au goût du jour avec un décor soigné et chaleureux. Ce lieu a une âme et une histoire que les propriétaires des lieux savent mettre en valeur. La cuisine, entre tradition et revisite, est très bien exécutée et sans prétention. On y mange très bien et on y passe un bon moment grâce au service attentionné et convivial. Allez y sans hésiter !
Réponse du professionnel : Merci pour ce commentaire qui nous a touchés. La chaleur, la déco, la convivialité : vous avez bien qualifié notre restaurant qui a une âme parce qu'il a une histoire ! Il a été habité depuis des décennies par des cuisiniers et équipes de service qui ont eu à coeur de bien accueillir et bien nourrir nos convives dans un esprits alsacien, généreux et respectueux des traditions. Encore merci.
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Sabine Ferrier Google
Hostellerie alsacienne testée avec ma grand-mère qui fut la fille des propriétaires il y a fort longtemps. Accueil chaleureux, décoration traditionnelle alsacienne cosy à l’intérieur, terrasse à l'ombre d'un grand arbre pour les beaux jours. Dans l'assiette c'est savoureux et généreux. Foie gras délicieux et excellente bouchée à la reine. Nous avons pu visiter les gîtes à l'étage qui sont décorés avec goût.
Réponse du professionnel : Merci, nous avons été très honorés de votre visite et partageons volontiers avec nos clients la belle histoire de ce lieu où votre grand-mère a travaillé. Nous serons heureux de vous revoir ! Bonne année 2024.
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Michele Dehaeseleer Google
Nous y avons mangé 2 fois et c'était à chaque fois excellent..Le personnel est très à l'écoute. La terrasse est super sympa le soir..
Réponse du professionnel : Oui nous avons la chance d'avoir une belle terrasse avec son ambiance unique. Merci pour votre commentaire positif qui encourage l'équipe à persévérer !
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Céline Albisser Google
C’est vraiment très bon. Les produits sont frais, c’est du fait maison. Des plats traditionnels comme on les aime. Les prix sont très corrects. La salle est décorée avec beaucoup de goût et la terrasse est très agréable à côté de la fontaine.
Réponse du professionnel : merci chère Céline, nous sommes ravis de votre gentil commentaire et surtout que vous ayez apprécié l'ambiance et la cuisine traditionnelle et généreuse qui est la nôtre.
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lucas ducret Google
De passage dans la région en road trip, on nous a conseillé cette adresse et c’était divin. La qualité du service, de la nourriture et le cadre était splendide. Je recommande vivement et espère tout le mieux pour les nouveaux propriétaires qui était adorable. Petit message à Angélique, on croise les doigts pour le contrat en septembre et merci pour la Dame Blanche c’était succulent.
Réponse du professionnel : Nous sommes ravis de votre commentaire positif et sommes très contents que vous ayez apprécié le sourire et le professionnalisme d'Angélique.