Hostellerie Château des Fines Roches

Journée séminaire, déjeuner excellent, site magnifique. En revanche salle de réunion sans fenêtre, mauvaise acoustique. La tenue des serveurs laisse à désirer pour un 4 étoiles.

Nous avons eu le plaisir de découvrir l’offre Spa & Lunch, une combinaison parfaite entre gastronomie et bien-être. Côté restauration, nous avons savouré un repas bistronomique en 3 services d’une grande qualité, des saveurs originales et raffinées, un service impeccable et une équipe de serveurs aux petits soins. Une véritable expérience culinaire haut de gamme. Côté détente, nous avons profité d’un spa, d’un jacuzzi relaxant ainsi que d’une piscine extérieure offrant une vue panoramique. Un moment de bien-être absolu. Je recommande vivement cet établissement d’exception à tous ceux qui recherchent une pause gourmande et ressourçante dans un cadre idyllique. Un détour qui vaut largement le déplacement !

Organisation du mariage de ma fille le13juin totalement satisfaite. Directrice commerciale à nôtre écoute avec amabilité une infinie patience et une efficacité professionnelle remarquable. Organisation de la réception, qualité du repas, disponibilité et efficacité du personnel, rien à redire sauf à féliciter toute l'équipe. Merci à vous tous pour ce moment délicieux et élégant que vous avez organisé complètement conforme nos souhaits . Mention spéciale au pâtissier qui a réalisé le gâteau original et fleuri souhaité pour l'occasion. Merci beaucoup à toutel'équipe. Pour faire plus cout je recommande ce lieu pour ses prestations à la hauteur du site

Un moment exceptionnel lors d'un massage en couple et spa, un repas au top avec une vue incroyable et quel lieu magnifique.... Merci à Stéphanie pour votre prestation premium, je recommande à 200%

Points positifs:|Vue et environnement remarquable dans les vignes |Cuisine de grande qualité au restaurant |Qq personnes à l’écoute et ayant le sens du service (Aurélien, Elisabeth)||Points de déception:|Équipement des chambres bien plus proche d’un trois étoiles, vétusté des installations, mobiliers basiques, salle de bain d’un autre âge |Qq personnes très peu à l’écoute et n’ayant visiblement pas le sens du client:|-le sommelier au dîner avec un ego surdimensionné; on peut avoir des divergences sur l’appréciation d’un vin, mais lorsqu’on est sommelier d’un restaurant de ce niveau on peut le faire aussi avec tact pour ne pas créer un malaise ambiant|-le jeune homme (identifiable à sa queue de cheval) au petit dej du dimanche matin, que nous avons dû chercher en cuisine après de longues mn d’attente pour avoir de l’eau chaude pour le thé, et qui ne s’est pas donné le mal d’apporter le récipient sur notre table à l’extérieur |À 385€ la chambre, on s’attend à mieux…. |C’est dommage eu égard à l’effort déployé par certains.

Les points positifs: Emplacement et vue Qualité du dîner Points négatifs: Qualité de l’hébergement plutôt niveau 3* Installations moyennement basiques Qualité du service très variable selon les personnes Tout cela est très éloigné d’un 4 étoiles. Le tarif à 380€ pour ce qui est présenté comme une suite, est très très surfait

J’ai déjeuné au Bistrot des Fines Roches et l’expérience a été globalement très agréable. Le concept bistronomique est réussi, avec des menus aux tarifs tout à fait raisonnables (28 € pour deux plats ou 35 € pour trois plats). La cuisine est raffinée, les assiettes sont élégamment dressées et les saveurs bien travaillées. Mon seul regret concerne la taille des portions, que j’ai trouvées assez petites. Le véritable atout du lieu reste son cadre exceptionnel. La terrasse offre une vue magnifique sur les vignobles de Châteauneuf-du-Pape, un décor qui contribue largement au plaisir du repas. À l’intérieur, l’ambiance est agréable, même si j’aurais apprécié une décoration un peu plus travaillée et plus chaleureuse. Le service est efficace et les serveurs sont souriants et attentionnés. Par moments, le rythme était même un peu trop soutenu, avec l’impression que l’on souhaitait accélérer le repas plutôt que laisser les clients profiter pleinement du moment. La seule vraie déception a été l’expérience avec la sommelière. Ses conseils étaient corrects, mais le contact est resté assez froid et impersonnel. Dans une région aussi emblématique pour le vin, j’espérais davantage d’échanges, de passion et quelques explications supplémentaires sur les cuvées proposées. Malgré ces quelques réserves, cela reste une très belle adresse où l’on mange bien dans un cadre remarquable. Une expérience que je recommande pour découvrir la gastronomie et les vins de Châteauneuf-du-Pape

Nous avons passé une nuit à l’hôtel. Nous avons été très bien accueilli. Notre chambre était spacieuse et à l’imagine de ce qu’on venait chercher. ||Nous avons pu profiter d’1h au spa, un moment reposant bien que l’endroit ne soit pas très grand. ||Nous avons également choisi de dîner au restaurant le soir, c’était une première expérience gastronomique pour nous et nous l’avons fort apprécié. Les plats étaient délicieux. Nous avons eu un sommelier qui nous a conseillé pour chaque plat avec de délicieux vins. L’expérience était parfaite. La vue de la terrasse et le calme de l’endroit ont participé à la beauté du moment. ||Le lendemain, nous avons pris le petit déjeuner sur place et ensuite profité un peu des transats au bord de la piscine avant de reprendre notre route.||Merci pour cette jolie parenthèse.

Un énorme coup de cœur pour Château des Fines Roches ! Nous sommes venus en famille avec notre Akita Inu et tout a été parfait du début à la fin. L’accueil a été exceptionnel, aussi bien pour nous que pour notre chien, on s’est immédiatement sentis bien. Le lieu est tout simplement extraordinaire, avec une vue magnifique et une atmosphère unique au cœur des vignes. La chambre était superbe, très confortable et irréprochable niveau propreté. Le restaurant mérite aussi largement : conseils du sommelier excellents, service à table incroyable, très professionnel mais surtout humain et chaleureux. On sent des équipes passionnées qui aiment vraiment prendre soin des clients. Une expérience parfaite qu’on recommande les yeux fermés !

Magnifique Hôtel de charme,calme et reposant,situé au sommet d une colline, dominant les vignobles de la célèbre appellation "Chateauneuf du Pape "

Nous n’avons pas dormi . Nous avons pris le dîner dans un lieu savamment mis en valeur ! Le dîner est servi selon le bon suivi des procédés et processus hôtelier . Les présentations des plats sont avec délicatesses . Un délice !

Très bel établissement niché au cœur des vignes, avec une vue splendide sur la vallée dont on peut profiter lors d'une dégustation en terrasse

Très bien reçu, les plats étaient très bons ce jeudi , rien a dire après c'est pas un restaurant pour les non initiés et qui préfère manger au mc Do..

J'y ai mangé le jeudi 30 avril 2026. Cadre exceptionnel , repas très bon. Serveur très professionnel. Je reviendrais.

Nous étions 6 au restaurant pour un diner d'anniversaires et la formule en 4 plats surprises était parfaite: service, originalité, qualité et quantité dans un cadre superbe, un sans faute !

Un repas entre amis tres décevant beaucoup de choses avec supplément. On ne peut pas dire qu'on c'est régalé. Par contre un très jolie cadre. La notoriété de chateauneuf du pape ne fait pas la Qualité dans l'assiette

Nous avons déjeuné au restaurant ce midi. Il est facile d'accès, le cadre est tout simplement magnifique. Les plats étaient tout simplement incroyables, les saveurs, le savoir-faire, la finesse tout était au rendez-vous. Les serveurs sont organisés, souriants et d’une gentillesse incroyable. Merci à eux pour ce merveilleux moment que nous avons passé avec mon conjoint. Nous y retournerons très certainement !

Cadre idyllique avec personnel au petit soin avec la clientèle. Un très bon week-end passé a deux qui sera inoubliable. Le champagne servi par le maître d'hôtel est excellent, merci a lui.

Magnifique endroit niché au cœur des vignes. Véritable havre de paix à taille humaine. Le personnel est plein de bonne volonté et de bons conseils. Le confort est optimal dans les chambres. Parenthèse douce dans un cadre exceptionnel. Merci à tout ceux qui travaillent pendant nos week-ends pour nous apporter autant de satisfaction

Déjeuner délicieux au Restaurant des Fines Roches à Châteauneuf-du-Pape. Des plats savoureux et raffinés, un service très attentionné et chaleureux, et surtout un cadre absolument magnifique avec une vue splendide sur les vignes. Un vrai moment de plaisir et de gourmandise. Une adresse que je recommande et où je reviendrai avec grand plaisir.

Nous avons passé un repas en famille pour 18 personnes fin août. Déjà cela commence mal, nous sommes installés sur trois tables rondes séparées..... Le repas ? Quelle déception ! Les plats proposés ne sont pas digne d'un 4 étoiles. - Entrée = sans intérêt (melon burrata) - 1 magret (dur ou pas cuit), avec des gnocchi industriels crus !!! - 1 clafouti d'abricots qui n'en n'était pas un (un simple gâteau aux abricots.) Un service minable, où il faut demander de l'eau, du pain, et où on doit se servir en vin ?? Dans un 4 étoiles, c'est inadmissible ! Il vaut mieux manger dans un petit resto ou vous paierez beaucoup cher mais au moins vous vous régalerez !

Lieu et environnement exceptionnel. Encore un grand merci au personnel de l'hôtel, le service en salle, les cuisiniers, pour leur professionnalisme et la qualité de leur acceuil. Très bon séjour et découverte, je recommande 😃

Très beau lieu au milieu des vignes avec une belle vue en surplomb.Chambre três confortable et spacieuse.nous avons pu : faire un massage avec Valerie ( un vrai bonheur de detente) visiter la cave et apprendre plein de choses avec Nathalie très souriante et pedagogue avec pragmatisme.

Venus dimanche 22 février pour un Brunch en famille. A notre arrivée nous sommes sous le charme de superbes lieux au milieu des vignes. La déception commence à l'entrée du restaurant, une petite salle avec une optimisation du remplissage (il est difficile de circuler entre les tables). Première déception le buffet très mal organisé ce qui engendre une attente pour ce servir (nous devons faire la queue devant les toilettes et l'accès à la cuisine),il serait été plus judicieux de dresser le buffet sur des tables rondes par thème entrée, plat, dessert ce qui aurait permis a plus de clients de ce servir en même temps!!! Les entrées étaient de bonnes qualités avec des préparations maison (foie gras, saumon fumé, gravlax de truites, tartare de saumon) le pâté croute je n'ai pas pu le goûter il n'y en avait plus sur le buffet, la charcuterie était classique, grosse déception sur les huîtres très petite n°4. Les plats chauds étaient bon mais rien d'exceptionnel on peut trouver les mêmes dans un petit restaurant de quartier en plat du jour. Grosse déception sur les desserts servi dans des contenants plastique qui sont clairement pas au niveau flanc pâtissier à l'arôme de vanille pâte molle, riz au lait compact avec le ziste d'orange ce qui le rendait amer, panacotta trop de fève tonka, salade de fruits ou devrais-je dire salade de pommes, mousse chocolat un peu trop sucré, tarte aux noix classique, Chou craquelin je ne peux rien dire il n'y en avait plus et le café où plutôt une infusion de café. Il ne faut pas tout jouer sur le site la qualité des repas servis dois suivre.

Brunch testé dimanche, décevant au vu du cadre somptueux. Organisation à revoir dans une petite salle avec une file d'attente pour se servir car l'ensemble des plats sont regroupés dans le même espace restreint. Les entrées sont très bonnes, ce sont de bons produits et le choix est convenable. Le choix en plat chaud demeure limité dommage car c'est plutôt bon mais on s'attend à des plats qui sortent de l'ordinaire même si les préparations sont bonnes. Gros point négatif les desserts avec un choix très très limité et clairement pas au niveau...Il faudrait penser à engager un pâtissier digne de ce nom : riz au lait très moyen, panacotta fève tonka mal dosé, mousse chocolat trop sucré et salade de fruits manquant de fruits car on est plutôt sur de la salade de pommes Enfin pour les jus de fruits il serait souhaitable de proposer autre chose que de l'Andros et d'opter pour des jus de fruits locaux

Un lieu juste magique, au bout d’un petit chemin avec ses cyprès de Provence droits comme des menhirs se trouve un château magnifique avec une vue qui coupe le souffle. Et le restaurant …juste une pépite, bravo à ce jeune chef qui a su faire de cet endroit le lieu où se régaler ! Je suis épatée et évidemment je recommande mille fois !!

Lieu sublime et bien tenu. Rapport qualité prix irréprochable pour un service de qualité. Encore bravo au chef, Hugo et toute son équipe.

Décevant le Brunch du dimanche. Belles entrées excellentes et un peu classe, plat chaud quelconque pilons de poulet, dessert médiocre que du métro , confiture excellente mais pas de pancake pour les déguster. Franchement ne vaut pas le déplacement.

Au milieu des vignes, ce magnifique hotel néo-médiéval est splendide. Les chambres sont extraordinairement grandes, avec une décoration tres agréable. L'accueil est très sympathique. Le service du restaurant est parfait et les plats sont succulents. Un sans faute !!! Merci a toute l arrivage et au chef. On reviendra

Nous avons passé un excellent moment au restaurant. La cuisine est très interessante et l’accueil du personnel de salle a été très chaleureux. Nous avons simplement connu une petite déception dans notre échange avec la sommelière. La discussion de manière génrale et plus précisément autour de l’accord mets-vins a été assez confuse et peu fluide, ce qui a légèrement cassé le rythme de notre expérience. Cela reste malgré tout une très belle table où nous reviendrons avec plaisir. Merci encore pour ce très bon dîner.

J’ai eu le privilège de participer à une dégustation de vin lors d’un séminaire, ainsi que de dîner a la terrasse du château. La dégustation s’est très bien déroulé, le personnel était très sympathique. Le repas était divin. Le vin est très bon. Le personnel très respectueux. Tout était super.

Séjour merveilleux à l'Hostellerie du Château des Fines Roches. Le cadre sur une colline au milieu des vignobles avec une vue exceptionnelle est un facteur majeur de bien-être et de paix. L'accueil et le service sont plus que professionnels, car le personnel est extrêmement dévoué et cordial. Le restaurant sert des plats délicieux avec une belle carte des vins de rapport qualite/prix intéressant. Nous nous sommes baignés avec plaisir dans la piscine. C'est un hôtel à recommander!

Prix relativement élevé pour ce que nous avons mangé. Dommage que je n'ai pas pû annuler mon dessert. La nourriture était vraiment bonne, bien préparer, les portions du coup un peu grosse pour moi. Dommage que je n'ai pas eu plus de choix sans gluten mais c'était déjà bien de prendre ma demande en compte. Nous avions réservé mais malheureusement nous n'étions pas au bord de la terrasse avec la plus jolie vu. Bon je comprends aussi que les places soient pas infini mais là aussi dommage. Le personnel était quand à lui très sympa et au petit soin. La vu est magnifique et château est superbe et je suis ravie d'avoir fait une halte là-bas.

Nous avons séjourné dans ce merveilleux château avec une vue sublime sur les vignes , chambres spacieuses , très agréables , repas savoureux et délicieux, personnel au top ! |Un grand merci à Aurélien qui nous a organisé une escapade enchantée pour nos 40 ans de Mariage ! |Tout était parfait !|Merci à Quentin pour l’accueil à notre arrivée et Elisabeth ( la sommelière ) qui nous a fait découvrir l’histoire des vins de Châteauneuf du Pape.|Sans oublier le Spa en duo qui était juste exquis ! ||Un lieu incontournable dans ce beau département du Vaucluse !!

Un séjour de rêve dans un cadre unique. Nous nous sommes sentis comme des châtelains 😂. Le château est magnifique. Notre chambre était spacieuse avec une belle vue sur les vignes. La piscine, quoique petite, est suffisante pour les 11 chambres. Tout le personnel est fort sympathique. Nous avons dîné le soir en extérieur au restaurant avec le menu gastronomique. Les plats ont été parfaits, le service discret, le cadre juste romantique. Pour faire une petit critique, le petit déjeuner pourrait être amélioré.

Venus tester le brunch, une super expérience dans un lieu incroyable. Prix correct pour tous les produits proposés + les bons jus. Personnel très gentil. Vue incroyable. Seul bémol en étant au soleil on est arrivés et l'eau déjà servie était chaude. Nous reviendrons !!

Très belle journée dans ce château qui est sublime et qui à vraiment une vue splendide. Le brunch est excellent et nous avons pu manger au calme et avec un beau soleil. Je remercie vraiment toute l'équipe pour leur professionnalisme et leur gentillesse. Vraiment très satisfait de cette belle journée passée dans ce lieu. Je vous le conseille vraiment vous ne serais pas déçus.

Nous avons dîner au restaurant des Fines Roches pour notre anniversaire de mariage. Le château est magnifique et la vue superbe. Le menu était excellent et le service irréprochable. Quelle belle soirée !

Une expérience vraiment inoubliable . Une nuit au château dans les vignes, vue splendide et dégagée . Nous avons également diné à l hôtel « mets et vin » et avons été plus que ravis . La cuisine était très raffinée avec des associations originales sans être extravagantes , le repas était copieux tout en étant léger , et des vins bien entendu excellents. Notre expérience a été d autant plus agréable que tout le personnel de l hôtel (et de la restauration) était extrêmement aimable , disponible . Un grand merci ☺️

J’ai eu la chance de tester deux fois le restaurant de l’hôtel des fines roches. Le cadre est vraiment magnifique et inspire la sérénité et la détente. On a juste envie de se poser avec un bon verre de Chateauneuf du Pape et de contempler les vignes. Le rapport qualité, prix de la restauration est très bon et le service est impeccable, digne d’un très grand restaurant. Encore merci à Stephanie et toute son équipe pour l’organisation et l’accueil durant ces deux journées.