Hostellerie De La Mer

Après avoir apprécié le restaurant nous avons terminé la soirée en compagnie du très sympathique Guillaume qui tient le bar de l’hôtel. Son atelier Mixilogie du lendemain était particulièrement instructive, intéressante et ludique. Merci à lui pour ce chouette moment de partage ! Si vous passez dans la région, n’hésitez pas à pousser la porte vous ne serez pas déçu

Cet hôtel, c'est l'hôtellerie comme je l'aime. Simple, accueillante, chaleureuse, authentique. Et le point de vue sur la baie est superbe. Il y a de la vie, quelques bars à côté, et en même temps c'est calme. Le ratio qualité-prix est excellent.

Très belle découverte. Avons apprécié l'accueil, le calme de l'hôtel et le confort de la chambre. Très bon restaurant mets servis de qualité et très bien cuisinés. Personnel très agréable et disponible. A recommander.

Le 16 avril, nous avions particulièrement apprécié notre expérience dans cet établissement. La qualité des plats, leur présentation soignée ainsi que le service étaient en adéquation avec les standards attendus d’un restaurant gastronomique. Convaincus par cette première expérience, nous avions décidé d’y organiser un repas de retrouvailles familiales en juin et avions finalisé le menu avec le chef Marc-Antoine et le maître d’hôtel Ewen. Malheureusement, leur départ de l’établissement a été suivi de nombreux échanges par courriel remettant en question plusieurs éléments pourtant validés au préalable. Face à ces incertitudes, nous nous sommes rendus sur place afin de rencontrer le dirigeant et de confirmer l’organisation de notre événement. Lors de notre repas familial, début juin, nous avons constaté une nette différence par rapport à notre première visite. Les plats manquaient de raffinement, tant dans leur élaboration que dans leur présentation. Nous avons également regretté l’absence de plusieurs attentions qui avaient contribué à la qualité de l’expérience du 16 avril, telles que l’infusion rince-palais, la sélection de beurres et d’autres accompagnements. Nous tenons à préciser que le tarif du menu de groupe était pourtant équivalent à celui du repas individuel dégusté le 16 avril. En conclusion, nous avons le sentiment que les prestations de cet établissement, repris en janvier 2026, sont en recul par rapport à celles que nous avions découvertes quelques semaines auparavant. Cette expérience nous laisse penser que la satisfaction et les attentes du client ne constituent plus aujourd’hui une priorité au même niveau qu’auparavant.

Accueil très chaleureux et sympathique. Vue mer magnifique. Restaurant excellent. Petit déjeuner pour tous. Très bonne literie. A recommander !!! Dominique et Karine

Établissement repris en janvier 2026. Nous avons passé la nuit et pris le repas. Chambre petite mais propre. Les draps sont fatigués. Eau chaude difficile à obtenir. Le restaurant est très décevant. Cuisine peu raffinée, le poisson a dû être oublié dans le four. Le dessert ne fait pas oublié le reste. Le tout pour 34 €. Le patron est peu agréable, préfère admirer sa Porsche garée devant la porte d'entrée. La seule touche postive est son équipe, très agréable.

Pour un restaurant en bord de mer nous pensions trouver un plus large choix de poissons ! Pas de crustacés proposés et aucun dessert typiquement bretons. Le plat de viande choisi manquait de cuisson. Par contre le saumon fumé maison était très bon ! Nous restons tout de même sur un sentiment de déception ! Dommage

Très bien situé, nous avons bien dormi dans cet hôtel. L'isolation des chambres n'est pas au top et le bâtiment aurait sans doute besoin d'un petit coup de neuf mais l'essentiel est là, la literie et la propreté sont au rendez-vous ! Bon rapport qualité prix, je recommande !

Je suis très déçu de cet établissement. L'établissement donne l'image d'un restaurant semi-gastro par ses photos de plats, la manière dont la cuisine est présentée par téléphone et par la présentation de leur menu. En l'occurrence, nous avons prix le menu signature (service en 6 plats). Rien ne correspond. Les plats (excepté les desserts qui étaient bons) sont extraordinairement ordinaires, sans intérêt particuliers. La patronne de L'établissement qui nous a servis le vin a été incapable de nous conseiller en nous disant d'un air normal qu'elle ne connaissait pas sa carte. Aucune explication des plats. Nous ne savions pas ce que nous mangions. Quand je pars régler, je fais part de ma déception au patron en expliquant que ce que nous avions manger n avait rien à voir avec ce qu'il y avait sur les photos, comme expliqué ci-dessus. Il justifie cela en m'expliquant à son tour qu'il a licencié son cuisinier dernièrement car il ne respectait pas les règles d'hygiènes et qu'il préférait servir des plats plus simple d'un genre brasserie (je reprends ses propres termes) mais qu'au moins nous ne serions pas malade. Vous trouvez ca normal?? Dans ce cas proposez des menus de brasserie avec des prix de brasserie et pas des menus signatures à 54€ par personne. Je mets une étoile pour le professionnalisme des serveurs (les seuls professionnels dans cette maison) et une étoile pour les desserts. Ca ne vaut pas plus.

Accueil chaleureux, menu excellent service parfait et attentionné . Excellent Rapport qualité prix . Nous étions six et tous sommes unanimes : nous recommandons. De plus le cadre tant extérieur qu’intérieur nous a enchanté.

Bonne cuisine que ce soit viande ou poisson, menu à prix raisonnable pour entrée, plat, dessert et vue sur mer. Service souriant et sympathique. Très bonne adresse prêt de Crozon !

Premier repas a l'hostellerie depuis le changement de propriétaire .... déçus malgré un très bon accueil et un bel endroit Arrivée 12h00 sorti a 14h30 le service n'a pas été réalisé par ordre d'arrivée de la clientèle Un magret souhaité rosé service trop cuit Des plats la carte manquants des le 1er service. Il a fallu relancer pour la carafe d'eau et le service du vin Contrairement a monsieur Frappier le chef ne fait pas son tour de table pour connaitre l'avis de ses clients

Établissement très agréable. Personnel à l écoute et compétent. Cuisine très raffinée. On recommande les yeux fermés

Nous sommes venu à 4 pour déjeuner à l’occasion d’un anniversaire. Accueil chaleureux par deux jeunes serveurs très professionnel et stylé. Table dressée avec beaucoup de goût Les plats que nous avons mangé étaient de grandes qualités dressage et esthétique parfaite des assiettes Petite attention chaleureuse concernant le gâteau d’anniversaire que nous avions commandé lors de la réservation Avons vu le chef cuisinier quelques instants avec qui nous avons échangé de façon très sympathique Excellent rapport qualité prix nous recommandons cet restaurant à toutes personnes venant à Le Fret Nous reviendrons sans hésiter si nous sommes amenés à revenir sur la région Encore félicitations à tous Dominique DUDEFOY

Nous avons bien apprécié notre déjeuner avec du poisson frais , de bons petits légumes et mention spéciale pour le dôme de chocolat fourré à la mangue.

Dîner au restaurant face à la mer. Menu de Pâques succulent et raffiné de l'entrée au dessert. L'œuf parfait était plus que parfait 😀 L'agneau effiloché fondait dans la bouche . Le dessert un œuf surprise composé d'une glace à la mangue faite maison surmontée d'un dôme en chocolat. Mes félicitations au chef. La nuit à l'hôtel c'est très bien passée aussi. Chambre agréable avec vue mer. Matelas confortable.

Passez votre chemin Bon service mais cuisine pas à la hauteur d’un menu à plus de 50€. Choix de vins quasi inexistant pas à la hauteur d’un bistronominque.

L'art de tuer une soirée pour nos 24 ans de mariage : le service a été une catastrophe et nous a gâché notre plaisir de la table. 1°) Il nous fallut ns y prendre à deux fois pour repasser commande des vins en milieu du service : une petite déception pour l'accord met et vin. 2°) Le plat de madame n'est pas celui commandé : nouvelle déception quand votre partenaire vous demande de poursuivre sans elle pour ne pas consommer froid. Grosse déception 3°) La serveuse oublie de vous préciser que l'appétissante galette à côté de votre carré d'agneau est en fait une déco de la croûte au sel de cuisson de votre...Carré d'agneau. Je n'avais jamais eu à déguster une cuillère de gros sel, mais ce soir, c'est chose faite. La langue, le palais, la bouche entière sont entièrement brûlés par le gros sel que vous devez recracher dans le mouchoir tendu par madame qui se décompose devant vous. Énorme déception 4°) Fin de poursuite de 50 % du plat de résistance du fait de la persistance du goût de sel dans la bouche. Plus rien n'a de goût et Madame est en pleurs de voir à quelle vitesse notre soirée qui avait pourtant bien commencé devient un enchaînement de déconvenues. Aucun serveur ne vient à l'aide de notre serveuse qui ne retient rien de rien et qui enchaînes les maladresses et les bourdes. Nous ne lui en voulons pas car certainement pas ou peu formé par le personel encadrant, mais nous sommes tristes, dépités, déçus et en colère. Le PIRE DE NOS SOUVENIRS de service de restauration "GASTRONOMIQUE" en 24 ans d'anniversaire de mariage restera désormais attaché à ce restaurant. Quel dommage, car la qualité des produits était pourtant bien dans l'assiette. Véronique et Jonathan BARDY

Je ne peux parler que du restaurant, et ne voudrais pas qu’un commentaire dithyrambique m’empêche de trouver une table le jour où j’y retournerai… mais l’honnêteté me pousse à dire que j’ai passé un moment gustatif et humain extrêmement agréable.

Découverte au détour d'un déplacement professionnel. Séjour en soirée étape Emplacement très bien long de mer. Bel accueil. Service agréable.

Nous avons passé un excellent moment du début à la fin. Le service était attentif et de bon conseil, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. Les plats étaient savoureux, avec un bel équilibre des saveurs. Une adresse que nous recommandons sans hésiter pour passer un bon moment. Encore merci

Un régal pour les papilles ! Une association de saveurs parfaite, un service de qualité, une équipe a l’écoute et soucieuse du bon déroulement du repas de ses clients ! Nous avons passer un très agréable moment , merci pour cette délicieuse soirée !

Je recommande. belle cuisine gastronomique, un délice pour les papilles. J'ai adoré l'oignon oublié et la madeleine signature en dessert. Service de très bon niveau. Endroit parfait aussi pour la vue magnifique sur mer dans un endroit calme. Merci pour ce moment suspendu, nous reviendrons avec plaisir.

Un petit week end fort agréable ! Une équipe très sympathique et professionnelle Un dîner gastronomique au top ! Très bon Une chambre très soignée, propre, une literie excellente, une nuit très calme avec un lever de soleil extraordinaire !

Le service est agréable et efficace que ce soit pour la partie restaurant ou hôtellerie. La cuisine est délicieuse et la cuisson du poisson au top 😎 Vivement notre prochain crochet à Crozon

Une belle découverte ce soir à l’hôtellerie de la mer au fret, avec une nouvelle équipe dynamique, sympathique. Un sans faute pour le menu, l’association des mets et vins. De la subtilité, qui éveille les papilles . Bref, une adresse à retenir et un endroit où vous serez assurément satisfait 🥳

Nous avons uniquement dîné. Les plats étaient délicieux et nous avons découvert des légumes de saison revisités. Les produits sont frais et locaux. Le service est irréprochable et l'équipe très sympathique. Bravo et merci à l'ensemble de l'équipe.

Déjeuner au restaurant suite au changement de gérant. Très bon accueil, service très agréable, même si j’aurais bien aimé qu’on me raconte un peu ce que j’avais dans l’assiette. La carte est courte mais variée , les produits sont bons, bien travaillés, la cuisson de la dorade réussie. Beaucoup de produits locaux voire hyper locaux. Et puis la rade de Brest en décor, sous le soleil, ça n’a pas de prix.

Merci à toute l'équipe de l'Hostellerie de la Mer pour son accueil chaleureux, sa passion du métier et la qualité des prestations. Chambre propre et confortable. Table raffinée et succulente. Le professionnalisme allié à la convivialité et l'authenticité.

Excellent séjour à l'Hostellerie De La Mer où nous avons passé 4 nuitées en demi-pension. Chambres propres et confortables avec en prime une magnifique vue sur mer. Les gérants ainsi que toute l'équipe sont charmants, accueillants et professionnels. Le chef et le pâtissier sauront ravir vos papilles. Hôtel idéalement situé pour profiter d'une région de toute beauté ! ☺️

Accueil très sympathique Vu sur le port, (malheureusement pas avec ma catégorie) place de parking accessible Chambre standard (très basique), de plus à partir de 21h45, certaines chaînes fonctionnant normalement se sont coupées (chaînes canal +) Hôtel calme (tout dépendra de l’étage) les clients bruyants dans les étages, tout s’entend

Super repas ! Merci Ewen pour l’accueil ! Nous avons très bien mangé !

Nous avons super bien mangé au restaurant. Le rapport qualité prix est top!

Nous avons passé 1 nuit dans cet établissement. L'accueil a été très chaleureux. Endroit vraiment très calme et reposant. Literie de très bonne qualité. Et en prime un excellent petit déjeuner face à la mer . Belle découverte

Nous avons déjeuné au restaurant et avons été agréablement surpris par la qualité gustative des plats qui nous ont été servis. Une alliance de saveurs créative qui flattent les papilles autant que les yeux et un service de qualité digne des meilleurs restaurants gastronomiques. Une mention particulière pour le beurre fait maison aux algues et encre de seiche ou à la fleur de sel. Merci pour ce beau moment.

Hotel vue sur mer + petit déjeuner Accueil chaleureux Chambre spacieuse propre Salle de bain propre Petit déjeuner très bon et beaucoup de choix. On reviendra avec plaisir

Nous avons été manger au restaurant depuis le changement de propriétaire un midi début février , une vraie réussite de l'accueil au café. Cadre magnifique, chaleureux, très bon rapport qualité-prix , service impeccable, je ne saurai que trop recommander l'endroit .

Restaurant accueillant, personnel agréable. La formule en hors saison est parfaite rapport qualité prix avec une belle vue sur la rade de Brest. Cuisine gastronomique avec une belle présentation en assiette. Je recommande sans hésitation pour un agréable moment dans un cadre calme.

Nous sommes clients fidèles du restaurant de l’Hostellerie de la Mer au Fret depuis de nombreuses années, et c’est donc avec une certaine tristesse que nous avons appris, lors de notre dernière visite, le changement de propriétaire prévu pour le 15 décembre de cette année. Nous tenons à remercier sincèrement toute l’équipe pour leur magnifique travail, leur accueil chaleureux, leur service attentionné et leur gentillesse inégalée. Ce lieu a toujours été pour nous une adresse de confiance, et nous aurions souhaité que cette belle tradition perdure encore longtemps. Nous leur souhaitons bon vent pour la suite, avec beaucoup de succès et de belles aventures. Merci pour tout ce que vous nous avez offert au fil des années. Avec toute notre gratitude, M. Maxime DE SAINT DENIS

nous avons passé mon compagnon et moi deux nuits extrêmement agréables. chambre au calme literie parfaite emplacement paradisiaque dîner sur place délicieux et petit déjeuner a tomber nous avons hâte de revenir.