Hostellerie Saint-Florent

Personnel sympathique, prix très correct et repas excellent, le service de même ! top

Ce petit hôtel familial est juste parfait, l’accueil est très chaleureux, les chambres très propres, les petits déjeuners très complets salés, sucrés avec pâtisseries maison, et que dire des dîners, une explosion de saveurs en bouche de l’entrée au dessert. Un endroit très reposant que je recommande à 100/100 Merci pour votre accueil

Service rapide et efficace, avec le sourire. Plats du jour de qualité et à un tarif correct (entrée/plat/dessert à 18€).

Hotel très sympa chambre grande et propre, personnel très gentil, endroit très calme.

Deuxième séjour à cet hôtel familial, sympa, et au personnel compétent - Nous y étions en demi-pension. Petit déjeuner complet, frais, local ... repas du soir "demi-pension" varié, copieux ...|Promis, on y retourne !

Un hôtel restaurant ou l’hospitalité, le service et l’accueil sont à l’honneur. De notre arrivée, au dîner puis petit déjeuner tout était parfait. Clients de passage depuis des années nous ne cesserons de recommander cet établissement.

Venue en famille pour le déjeuner du dimanche, nous avons choisi à la carte : entrée, place et dessert. Le cadre confortable Alsacien est charmant et on est très bien installés. Le service est agréable et détendu. En revanche, déception concernant le repas. Je précise avant toute chose avoir fait part de mes remarques à un membre du personnel, à l'issue du repas. Nous avons opté pour le foie gras, le pâté en croûte et le carpaccio. Si ce dernier a remporté un franc succès, nous sommes plus mitigés concernant le foie gras que nous avons trouvé pas suffisamment assaisonné et le pâté en croûte somme toute assez ordinaire. Il manquait de corps, de ce côté juteux que l'on retrouve dans de bons pâtés en croûte bien travaillés. Ensuite, nous avons tous pris des cordons de bleus de volaille sauce aux champignons. De taille modeste, ils ont là aussi manqué cruellement de peps, et c'est tellement dommage malgré une sauce qui n'a pas réussi à relever l'ensemble. Des pommes de terre en robe des champs que nous avons renvoyées car pas suffisamment cuites à des spaetzele fades. Si on peut comprendre que chacun à ses goûts, il nous semble quand même qu'un bel assaisonnement est la base de toute cuisine savoureuse. Les desserts, à l'image du reste, sont bons, sans plus. Nous avons apprécié que les cafés soient offerts par rapport au problème des pommes de terre. Le moment n'a pas été désagréable, mais, compte-tenu de ce qui précède, nous ne reviendrons pas, malheureusement.

Super hôtel très reposant avec un super petit déjeuner, qui permet de bien débuter une journée. Le professionnalisme des hôteliers est tout aussi parfait.

Un hôtel, des exploitants et un personnel exceptionnels, d'une gentillesse sans pareil, un hôtel très propre , et cuisine délicieuse, un endroit très calme. Nous recommandons sans problème. Merci pour tout

Accueil chaleureux, chambre confortable et spacieuse.|J’aurais préféré un grand lit 2 places, mais c’est de ma faute, pas fait attention lors de la réservation |Un peu bruyant le matin lors du service, mais bon.. faut bien faire le boulot.|Et que dire du petit déjeuner… royal…il y a de tout et hyper frais, rien que pour ça j’y retournerai…

Bonjour Peggy et Sylvain|Vous nous avez vraiment reçu comme des princes je dirais même comme des rois .Notre groupe de 11 personnes est plus que satisfait je crois (je dirais même j en suis sur ils reviendrons tous nous compris).|L organisation de l anniversaire de notre fille était plus que ce que nous avions pensées elle était ravie.|La nourriture que dire ultra top et le gâteau un grand merci au chef vous avez tous fait un travail superbe . Nous sommes venu pour la 7 fois de mémoire et nous reviendrons. Continuer comme ça et la relève j espère sera assurer il a l air très motivé. A très vite et passé tous de bonnes fêtes de fin d année.|Thierry ,Joëlle ,la famille et nos amis||Thierry et Joëlle M.

Un grand merci pour votre accueil chaleureux. L'ambiance cosy de cette Hostellerie vous séduira sans aucun doute. Le petit déjeuner est tout simplement royal. La chambre très confortable et propre. Avec un bureau qui vous permettra de travailler dans de bonnes conditions. J'ai très bien dormi et ça faisait des semaines que cela ne m'était pas arrivé.