Hostellerie Saint Germain

Déjeuner à l’hostellerie. Notre seconde fois ! Accueil chaleureux et professionnel, salle très lumineuse avec de grandes baies vitrées. Plats : très beaux visuels et surtout délicieux avec une carte des vins riche et variée. Un plus pour le quasi de veau autour de la courgette et les desserts simplement parfaits (dont la déclinaison de figues). Et quel plaisir d’échanger avec l’hôtesse sur les domaines viticoles de la région ! Aucune fausse note : nous reviendrons !

Acceuil chaleureux, diners découverte gastronomie et vins du jura très réussis, bon confort de la chambre

Au top, je recommande vivement . Le repas etait succulent Tout est fait maison, frais et local Et copieux Et le tout avec le sourire sincère et dans un.cadre très agreable Vous pouvez y aller les yeux fermés

Hôtel très bizarre. Personnel méfiant qui s'empresse de tout vous faire payer d'avance. Chambre vieillotte, spartiate, sans charme, sans âme, pas accueillante du tout. Couverture des années 70-80, marron gratteuse, pas de couette moelleuse comme dans tous les autres hôtels. Pas de plateau d'accueil avec bouilloire, café, thé...Situation au bord de la route et les cloches de l'église sont à proximité. Bruyant.||Salle de bain vieille, joints sales, sans produits de salle de bain, seulement un peu de savon dans la douche, vraiment très peu de savon...le chauffage est éteint et aucun moyen de le mettre en route. (Il fait 12 degrés le matin à l'extérieur) je n'ai pas pu me doucher . Dans la chambre des consignes écrites en rouge partout vous menaçant de vous faire payer (prélever de l'argent sur votre carte) si vous enfreignez leurs règles... manger dans la chambre par exemple, vous coutera 80 euros ! (vous avez intérêt à prendre une vidéo avant de quitter les lieux prouvant que la chambre est en parfait état). Et si vous voulez manger sur place au restaurant, c'est le prix d'un étoilé Michelin, pas moyen de manger sur le pouce, le plat du jour est à 47,50 euros ! Aucune alternative de restauration autour de l'hôtel.||La télécommande de la climatisation réversible de la chambre est savamment schotchée pour qu'on ne puisse pas l'ouvrir et changer le mode, ni éteindre le voyant lumineux qui éclaire toute la chambre la nuit...||La nuit un système de détecteur de mouvement est activé dans tout l'établissement, il ne faut pas sortir de sa chambre. ||Bref hôtel médiocre aux comportements psychorigides et douteux qui devrait d'urgence aller voir comment ça se passe dans d'autres établissements.

Pour notre part chambre zvec baignoire balneo un vrai plaisir. Literie de très bonne qualité... (suggetion : une petite cafetière et/ou bouilloire serait apprécié pour une telle chambre) calme, et bien insonorisée, climatisée, la nuit fut fort agréable

Tout fut parfait. Nourriture incroyable, produits frais de qualité de la région, composition des assiettes à vous faire voyager bref un moment hors du temps

De passage à St Germain les Arlay nous avons été reçus avec beaucoup de professionnalisme et de simplicité qui fait de cet hôtel restaurant un lieu à ne pas manquer. Les chambres spacieuses et très propres. Une très belle table. A l’occasion je reviendrais…

Nous avons passé cinq jours très agréables dans cet hôtel où tout est réuni pour un séjour réussi. L'accueil est chaleureux et souriant, le service attentif sans être envahissant. Notre chambre, véritable petit cocon, était à la fois confortable, bien aménagée et parfaitement équipée. Un vrai havre de paix ! Mention spéciale au restaurant de l'hôtel : chaque plat est un régal, aussi beau que bon, un vrai plaisir pour les papilles comme pour les yeux. Merci à toute l’équipe pour cette belle parenthèse !

Nous avons passé un week-end de 3 jours inoubliable. La bâtisse anciennement rénovée bénéficie d'un charme indéniable. La maîtresse de maison, Maria, nous a accueilli avec beaucoup de professionnalisme et de bienveillance. Quant aux plats, ils sont tout simplement exquis ! Marc Tupin a une palette de couleurs qui sublime chaque produits du terroir avec une finesse, une délicatesse insolentes ! Les textures, les mariages de saveur parfois inattendues nous ont conquises. Merci à vous pour ces moments inoubliables. Je ne terminerai pas cet avis sans avoir une pensée pour Christelle qui a toujours eu un sourire bienveillant et à qui nous souhaitons le meilleur pour l'avenir ainsi que Clotilde pour son énergie débordante et son sourire dès plus agréable ! Au plaisir de vous revoir bientôt je l'espère.

J’ai tout aimé dans ce restaurant. L’ambiance est sympa, le service est juste top, le personnel est super gentil et très attentionné. On s’est tout de suite senti bien accueillis ! J’ai tout mangé avec plaisir. Même en étant jeune, j’ai vraiment apprécié ! C’était un super moment, j’ai hâte d’y retourner !

Hôtel calme avec une chambre particulièrement propre et confortable. Mais l'intérêt de cette auberge réside avant tout dans sa table qui est tout bonnement exceptionnelle, à travers les produits (locaux) sélectionnés et la réalisation gastronomique. De plus, nous avons fortement apprécié l'accueil de notre hôte qui nous a transmis sa passion et son sens du service. Nous recommandons fortement pour une escale découverte en plein terroir des vins jaune et de paille.

Très belle découverte ! La cuisine est fine et raffinée. Nous avons passé un agréable moment et ne manquerons pas de revenir et faire découvrir cette table à nos enfants.

Très bel accueil, établissements très bien entretenu. Nous nous sommes régalés tout au long de notre séjour. Je le recommande.

Découverte de la région pour une course trail. Nous y avons séjourné 2 nuits bien reposantes grâce à la qualité de la literie. Nous avons dégusté un excellent repas préparé par le chef . Nous recommandons sans hésitation

Merveilleux repas partagé avec des amis . L accueil est tres sympathique et la carte du chef Marc Tupin est un régal autant pour les yeux que pour le palais . C est une très bel expérience à renouveler

Je suis venu avec mes collaborateurs en groupe un soir de semaine et nous avons tous passé un superbe moment. Les plats étaient délicieux servis dans une jolie vaisselle et le cadre est très beau. Merci pour ce moment.

Très belle expérience culinaire ! La volaille de bresse à la creme, morilles et au vin jaune avec l’aligot au comté était excellente et copieuse ! Assiettes très joliments dressées. Très grand choix de vins de la région y compris en demi bouteilles, sélectionnés avec soin et accompagnés de bon conseils. Service irréprochable. L’ensemble dans un cadre verdoyant et soigné ! Nous reviendrons avec plaisir pour déguster les autres plats de la carte !

Une période pluvieuse et grise, mais en arrivant ici, fini, le soleil revient : dans la chaleur de l'accueil, dans la qualité du service et la finesse des plats. La carte des vins est source d'inspiration pour nous qui aimons les goûts authentiques associés à la culture biologique.

Très belle expérience au restaurant. Des plats très bien élaborés avec des produits locaux. Le service est parfait. Nous avons pu avoir des échanges très agréables avec la propriétaire qui supervise le service et qui apporte de très bons conseils. Nous recommandons très sincèrement ce restaurant.

Nous avons passé un superbe séjour dans cet hôtel. Tout était impeccable : les chambres étaient d'une propreté irréprochable et très confortables. L'accueil a été superbe, avec un personnel toujours souriant et prêt à nous aider. La table était excellente, avec des produits frais, locaux et de grande qualité. Nous recommandons vivement cet établissement et nous y reviendrons avec plaisir.

Personnel à la réception très rigide et pas du tout commercial. Je me suis vu prélever une amende de 50 € deux jours après mon départ pour départ tardif à 11:25. Alors que j’ai payé ma note d’hôtel justement à 11:25 h. Et qu’alors on ne m’a demandé aucune indemnité supplémentaire Je n’ai eu l’explication de ce prélèvement qu’après avoir réclamé au téléphone. Chaque fois j’ai eu à faire à la patronne de l’hôtel. À éviter si vous ne voulez pas vous trouver avec une monitrice de colonie de vacances.

Délicieuse découverte! Accueil impeccable et cuisine inédite: chaque ingrédient est travaillé et assemblé avec soin pour le plus grand plaisir du gourmet averti! Merci infiniment, nous reviendrons!

Avons testé seulement le restaurant. C est divin ! Produits frais et locaux, plats succulents avec des mélanges subtiles, service impeccable. Bref un moment de plaisir gustatif à connaître absolument !

Excellent restaurant gastronomique à prix abordable. Le plat de chasse "Paleron de Cerf Poire au vin" est particulièrement réussi. Prix correct pour la qualité. Carte des vins intéressantes avec de bonnes surprises abordables. Chambres confortables, propreté irréprochable.

Nous venons régulièrement, Monique et moi, profiter du cadre et de l'accueil de l'Hostellerie. Nous y sommes, à chaque fois, reçus avec une égale gentillesse. La carte est toujours un plaisir de découverte, le chef, visiblement, aime à renouveler des accords et des présentations subtils. Le plaisir est au rendez-vous, les produits sont authentiques, transformés avec talent et présentés avec art. C'est, à notre avis, la meilleure table de la région.

très belle hôtel dans un ancien relais de poste avec des chambres confortables et modernes. Bon restaurant avec une cuisine raffinée et un petit déjeuner très gourmand avec des confitures maison servi sous les platanes. nous reviendrons c est sur!

Sans aucun doute une des meilleures adresses de la région !|Accueil très sympathique |Restaurant : service irréprochable, cuisine inventive de qualité avec des produits excellents et locaux. On découvre avec les yeux et on se régale avec les papilles !|L’hôtel est a la hauteur.|Bref … à conseiller absolument !

Ce n'était pas notre première fois au sein de cet établissement et nous reviendrons à nouveau ! L'accueil et la disponibilité sont de mise. Le restaurant est juste exceptionnel (cuisine travaillée et de saison) et le petit-déjeuner, fabuleux (produits locaux). Concernant les chambres, elles sont impeccables et l'hygiène, irréprochable. N.B : un grand merci à la responsable pour les "poules" (calle-porte) qui ont été mises à disposition au dîner et au petit-déjeuner.

Séjour de 2 nuits dans cet hôtel avec un dîner dans leur restaurant. Nous avons passé un excellent séjour, hôtel très agréable, propreté irréprochable, petit déjeuner très copieux aux saveurs de cette belle région, un service souriant et irréprochable. Le repas au restaurant était raffiné et excellent. Je recommande de loin cette hostellerie pour un beau petit séjour dans le Jura.

Très bonne table de la région, produits du terroir, cuisine maitrisée, cuissons parfaites. Une valeur sûre, le cadre est agréable aussi bien a décoration intérieure que la terrasse ombragée et non fumeur (mieux pour les goûts et odeurs). Service professionnel et chaleureux. Nous reviendrons.

Hôtel très bien situé près de Château Chalon et Baume Les Messieurs. Chambres refaites à neuf, très bien aménagées. Salles de bains impeccables. Bonne literie. Petit déjeuner en supplément copieux, avec des produits régionaux. L'Hostellerie Saint Germain est une belle surprise au coeur du Jura. L'association avec le restaurant, une très bonne table, permet un séjour très agréable.

Chambre spacieuse, confortable , fonctionnelle et d'une propreté irreprochable. Excellent accueil . Pour ce qui est du service, c'est un sans faute, le personnel , très professionnel est aux petits soins, à la fois efficace, souriant et discret. La salle de restaurant est belle, à la fois sobre et classe, la terrasse ombragée est magnifique avec ses grands platanes et les plats bien présentés sont tout simplement délicieux. Du début à la fin c'est un sans faute. A souligner aussi, un grand parking gratuit et ombragé à l'arrière du restaurant. ||Le foie gras de canard aux morilles et sa gelée de pommes est excellent; les ris de veau poêlés dont la cuisson est parfaitement maîtrisée, ce qui n'est pas si fréquent et mérite donc d'être souligné, sur un caviar d'aubergines aux citrons confits, accompagnés de délicieuses petites girolles, sont véritablement une petite merveille. .

Je recommande vivement ! Un accueil irréprochable, le sourire et la gentillesse de la gérante tout au long du séjour, une bienveillance qui ne laisse pas indifférent et qui donne envie de rester et d’y revenir ! La table de Mr Turpin irréprochable. Des mets cuisinés, avec des produits de saison tout en favorisant au maximum les produits locaux. A souligner aussi le petit déjeuner avec des confitures maisons ! Du pure bonheur ! Que dire du service excellent de la gérante ainsi que la jeune serveuse qui apportent sourire, discrétion et professionnalisme. Tout est fait pour faire plaisir au client et cela se ressent. Félicitations à ce belle établissement Idéalement situé. Des indépendants locaux qui ne vous volent pas bien au contraire, le rapport qualité/prix chambre et restaurant est quasi imbattable. Un grand merci à vous et à bientôt !

Les chambres sont très bien. La literie parfaite. Petits déjeuners très sympa. Et le restaurant est juste formidable! Un service impeccable malgré une terrasse remplie et des associations délicieuses. Les riz de veau grillés avec zests de citron vert, un régal!! Le foie gras est exceptionnel, les desserts même pour des non adeptes, et la carte des vins formidable à des prix très correct. Bref, Merci!

Nous avons mangé au restaurant un soir de semaine, la terrasse est agréable et le lieu splendide avec un parking très pratique. Les menus sont entre 40e et 50e avec amuse bouche entrée plat fromage et dessert, donc un prix raisonnable. Le service est de qualité, quoi qu'un peu oppressant sur le service du vin car vous rempli le verre dès qu'elle passe a côté alors que nous avions une bouteille pour deux et de la route a faire, nous comptions repartir avec la bouteille conscient que la terminer n'étais pas raisonnable. Seul bémol, l'établissement ne prends pas les tickets restaurant. Pour une addition à 150€ cela aurait été appréciable pour le budget... Très bon moment dans l'ensemble et cuisine raffinée.

Toujours une excellente adresse et ce, depuis, fort longtemps. Un intérieur moderne, un espace extérieur agréable; le service est impeccable. La carte des vins est très étoffée et vous y trouverez de très bons crus 🍷Les plats sont originaux et très bien présentés. La cuisine est moderne et inventive. Bravo au couple TURPIN pour son excellence et son courage 🏆 Je recommande ce lieu 😊

Nous avons passé un petit séjour fabuleux. L’accueil était irréprochable avec en prime le sourire de la propriétaire tout le long 😁 Nous avions réservé une chambre ainsi qu’une table pour le soir. Nous avons été charmé par la terrasse ombragée ! La serveuse très accueillante et très pro. Le repas à été exceptionnel, digne d’un étoilé !! Concernant la chambre, décorée très simplement avec goûts et avec des matériaux de qualité et la literie au top. Nous regrettons cependant le manque d’une climatisation dans la chambre. En Bref, nous reviendrons et nous recommandons l’établissement !!!

Ma compagne incommodée par le fait qu’il n’y avait de tables qu’en terrasse. L’entrée de volaille un peu insipide, préférons que ce soit salé et poivré directement sur plat et non en bordure, sinon en plat canette très réussie et dessert d’abricot mieux encore, un crescendo. Une très bonne table!

Il s'agit plus d'un 3.5 en fait. Le dîner était très bon, mais sans être irréprochable. Entrée et plat convainquant (cannelloni pomme granny/chair de crabe ; ris de veau, caviar d'aubergine, girolles) mais dessert en dessous du reste (mélange citron et chocolat incertain). En reste un bon moment tout de même, pour un prix raisonnable (menus soir entre 33/55€).

C'est tout simplement exceptionnel, combinant en même temps la qualité du logement, la gentillesse du personnel, la cuisine haut de gamme. Un grand +++++ justifiant totalement le prix demandé. Grâce au repas pris le soir de notre visite, nous avons été renseignés sur les vins qui nous avaient été servis, nous permettant par là même de nous en procurer dans la région. Expérience à recommander.