Logis Hôtel Au Boeuf Rouge

Je note juste le restaurant qui est bon mais trop honereux. Si vous voulez changer un plat dans votre menu il faudra rajouter de l'argent, oui car j'avais acheté au préalable le menu retour du marché . Deux verres de vins et deux apéros 45 euros ... La propriétaire n'est pas très sympathique non plus . Je n'y reviendrais plus .J'ai ete déçu 😞.

Chambres spacieuses et bien agencées, avec un restaurant gastronomique qui vous ravira ! Expérience fort sympathique à renouveler !

Exceptionnel. 5 ans que nous venons régulièrement. 5 ans d'attention, d'acceuil de grande qualité et avec un professionnalisme indéniable. Merci Madame et Monsieur Golla pour votre hospitalité digne des plus grands.

Nous avons eu la chance de dîner dans ce restaurant à l’occasion des 30 ans d’un membre de la famille. Nous étions trois adultes accompagnés d’un bébé de 14 mois, et nous avons adoré l’expérience du début à la fin. Avant de passer à table, nous avons pu profiter d’un apéritif dans un salon très agréable, parfait pour patienter ou simplement débuter le repas dans une ambiance détendue. L’endroit est vraiment joli, décoré avec soin et beaucoup de chaleur. Les tables sont bien espacées, ce qui permet de passer un moment tranquille et intimiste sans se sentir isolé pour autant. Un vrai plus : nous avons tous pu choisir un menu différent, ce qui est rare et très appréciable ! Chacun a ainsi pu se faire plaisir en fonction de ses goûts et de son appétit. Un mot tout particulier sur la femme du chef, d’une gentillesse incroyable. Elle a pris le temps d’échanger avec nous, et a même proposé de servir à notre bébé une purée maison plutôt que le petit pot que nous avions prévu, et ce sans supplément. C’est la première fois qu’on nous propose une telle attention dans un restaurant de ce standing, et cela nous a profondément touchés. Côté assiette, tout était absolument délicieux : des plats parfumés, savoureux, généreux. Mention spéciale pour la truffe blanche, tout simplement exceptionnelle — probablement la meilleure que nous ayons goûtée, et pourtant nous sommes amateurs ! Le rapport qualité-prix est excellent, et l’ensemble de l’expérience a largement été à la hauteur de nos attentes. Petit bémol néanmoins : certains serveurs nous ont semblé un peu moins accueillants, voire pressés, et nous aurions apprécié un meilleur accompagnement sur le choix des vins. Cela dit, ces détails n’ont en rien gâché notre soirée, mais il nous semblait important de le souligner. En résumé : une très belle adresse, pleine de saveur et d’attention, que nous recommandons vivement !

Merci, Merci de nous offrir un tel niveau à nous, commerciaux…la frustration d’être seul à la table du bœuf rouge m’amène à partager ici. En effet, rares sont les établissements où l’on sent autant de passion et d’amour du travail bien fait, cela se ressent dans la décoration, l’ambiance, le service et surtout dans l’assiette. Un sans faute absolu pendant lequel on ne voit pas le temps passer, hâte de revenir découvrir la carte.

Je tiens à partager cette adresse qui est vraiment exceptionnelle. L’accueil, le service, le personnel y est au top. En revanche, le restaurant envoi du lourd. Tous les mets sont succulents, bien présentés avec des produits frais. Je me suis absolument régalé. Ce restaurant mériterait des étoiles au guide Michelin. Le rapport qualité prix est exceptionnel pour une soirée étape. Merci à la patronne et surtout toute l’équipe qui vous chouchoute avec classe et raffinement. Les chambres sont décorées avec goût, originalité et sont très confortables. Il semblerait que chaque chambre ait son thème. La mienne était plutôt du style africain avec vue sur la piscine naturelle située à l’arrière du nouveau bâtiment. Un seul mot : BRAVO Je reviendrai sans hésiter. Eric F

**5 étoiles** J'ai récemment eu l'occasion de dîner au restaurant Au Boeuf Rouge à Niederschaeffolsheim lors de notre repas annuel d'entreprise, et je dois dire que l'expérience a été tout simplement exceptionnelle. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le personnel, qui a su nous mettre à l'aise. L'ambiance du restaurant est à la fois conviviale et élégante, ce qui en fait un lieu parfait pour un repas d'entreprise tout en offrant une atmosphère agréable pour se retrouver entre collègues. Le menu proposé était varié et mettait en avant des produits locaux de qualité. Chaque plat que nous avons goûté a été savoureux et bien présenté. Chaque bouchée était un véritable régal. Le service était impeccable tout au long de la soirée. Je recommande vivement le restaurant Au Boeuf Rouge pour toute occasion, que ce soit un repas d'entreprise ou un dîner en tête-à-tête. La qualité de la cuisine, le professionnalisme du service et l'ambiance chaleureuse en font un endroit à ne pas manquer.

Merveilleux établissement : un cadre magnifique des plats aussi délicieux pour le palais que pour les yeux. Le service est aux petits soin. On sent que vous faites les choses avec le cœur. Merci et surtout Bravo 🙏🏼

Accueil chaleureux, très beau cadre,repas excellent pour moi même un peu trop,on aurait aussi apprécié à la carte et pas un menu ,sinon c était très bien

Un très bon moment passé dans ce superbe établissement pour l anniversaire de mon mari. Tout était parfait. De la gentillesse du personnel de service à l originalité des plats. Merci pour la petite attention en fin de repas. Nous reviendrons avec grand plaisir pour faire frétiller nos papilles. Un grand merci à toute l équipe Barbara et Roger Aeschelmann

Si vous avez besoin de célébrer un jour important ou si vous souhaitez passer une belle soirée avec une cuisine incroyable, cet endroit est fait pour vous. Cette cuisine est vraiment destinée aux gourmets. J'ai apprécié chaque instant passé dans ce magnifique restaurant et savouré chaque plat. Ambiance incroyable, cuisine excellente, personnel poli. Un million de bisous et merci aux personnes impliquées dans tout cela.

Cet établissement à seulement 20min de Strasbourg fut une merveilleuse découverte! Nous avons particulièrement aimé la carte, qui met en avant les produits locaux. Un endroit chic mais où l'on se sent à l'aise, grâce notamment à la gentillesse et à l'accessibilité de tout le personnel. Une attention particulière à été faite pour mon anniversaire. La chambre d'hôtel était aussi très belle, mêlant tradition et modernité. Un grand merci pour ce moment inoubliable.

Une équipe souriante, attentionnée discrète et d'un grand professionnalisme. Le dîner était somptueux, chaque plat a fait voyager nos papilles, les saveurs, les textures étaient aux rendez-vous!! Le cadre est simplement magnifique. Un grand merci à la direction pour toutes les petites attentions, vous nous avez fait passer un moment inoubliable!!!

Mon séjour à l’Hôtel Au Bœuf Rouge a été une expérience délicieusement authentique. Dès mon arrivée, j’ai été accueilli par un personnel chaleureux et attentionné, prêt à répondre à tous mes besoins. La décoration rustique mais élégante de l’hôtel m’a transporté dans une atmosphère de charme pittoresque, tandis que ma chambre offrait le parfait mélange de confort moderne et de style traditionnel. Le restaurant de l’hôtel a été une révélation gastronomique, proposant une cuisine locale raffinée mettant en valeur les saveurs du terroir. Chaque plat était une explosion de délices, accompagné d’une sélection de vins exquis recommandés par un sommelier attentionné. Enfin, l’emplacement de l’hôtel était idéal pour explorer la région, offrant à la fois la tranquillité d’un cadre pittoresque et la proximité de sites historiques locaux. Mon séjour à l’Hôtel Au Bœuf Rouge a été une escapade parfaite, alliant hospitalité exceptionnelle, cuisine exquise et ambiance inoubliable.

Nous avons célébré notre mariage au bœuf rouge, c'était une réussite complète. Le chef et son équipe sont disponibles pour nous conseiller et se prennent le temps pour bien faire les choses. Le repas était tout simplement excellent, ils ont su facilement s'adapter au dernier moment pour des demandes particulières. L'accueil et le service sont au top, une ambiance chic tout en restant accessible et dans la bonne humeur. Nos invités nous ont confirmé que les chambres familiales sont au top!

Excellente adresse! Un personnel très agréable, une chambre de qualité et décorées avec goût, sans parler du repas dont on se souviendra. Toutes nos Félicitations au chef et à toute son équipe qui ont su nous surprendre et nous ravir. Un super moment!

Nous avons fait confiance au restaurant au boeuf rouge à l'occasion de notre mariage, et cela sans aucun regret ! Tout était parfait, toute l'équipe s'est occupée de nous avec la plus grande attention. Nous avons eu un superbe repas de mariage, de bons conseils pour les vins, et tout cela dans un espace joliment décoré. C'était un merveilleux moment et nos invités étaient ravis. Merci beaucoup !

Deuxième visite en 1 an, depuis la Belgique, dans cet établissement exceptionnel. Nous avons connu cette adresse grâce aux conseils d’amis et nous avons été aussi conquis lors des deux passages. Dans un style classique mais rénové, la bâtisse est très chaleureuse. Les chambres ne se ressemblent pas mais ont chacune leur intérêt : tantôt en bord du jardin et du bassin, tantôt balnéo, toujours dotées d’un lit king size tres confortable. L’accompagnement du personnel est sans faille: que ce soit lors de l’accueil, au restaurant de A à Z, au petit déjeuner, au check out,… On perçoit la passion du métier, les connaissances solides d’une longue expérience familiale, la générosité de tous les membres qui composent l’équipe. On ne peut pas clôturer ce commentaire sans mettre en valeur l’expérience gastronomique incroyable que l’on vit lorsqu’on déguste un menu du chef Golla: le mot le plus adapté selon nous pour qualifier sa cuisine est “juste”. Le produit est sublimé et mis en valeur du début à la fin, mais avec une telle justesse entre le produit brut venant du producteur et le travail accompli derrière chaque assiette. Les saveurs sont explosives, les associations sont percutantes et les quilles dégustées pour les accompagner sont très qualitatives. Le personnel en salle est adorable, attentionné et s’adapte à chaque personne. La famille Golla offre une écoute et de l’intérêt sincère à ses clients, ils ont tout compris. Merci à vous, c’est notre endroit préféré et nous n’avons que de bons souvenirs chez vous. Merci Aldo pour le tuyau! Grégory & Marine

Nous avons déjeuner au restaurant la découverte fut sensationnelle, chaque assiette était telle la description sur le menu chaque ingrédients se retrouvait dans l'assiette. Un équilibre parfait des quantités suffisantes pour notre menu dégustation. Nous avons savourer chaque bouchées les saveurs sont exceptionnelles. Je vous recommande ce restaurant les yeux fermés. Le service et l'accuei parfait le personnel est agréable sympathique ,un vestiaire à l 'entrée que c'est agréable ,le personnel vous accompagnent tout au long du repas en vous expliquant comment dégustez tous les mets pour savourer les produits . Le cadre , j'ai retrouvé tout ce que j'aime en restauration, un cadre soigné épuré. Le personnel utilise des plateaux pour débarrasser les tables, chose qui a disparu et qui reste pour moi élégant. Merci Certaines assiettes sont clochées quand elles arrivent à table bravo . Un vrai chariot à fromage avec un choix superbe et merci de nous avoir fait découvrir les graines après le fromage . Nous fetions notre anniversaire de mariage 💒 et nous avons eu droit à une très belle attention à cette occasion merci . Nous avons apprécié la venue de du chef à la fin du repas ,et la patronne vient également dire bonjour à chaque table.à votre arrivée. C'est avec un grand plaisir que nous reviendrons avec des amis pour leurs faire découvrir cet endroit magique. Félicitations à tout l'ensemble du personnel cuisine ,salle ,et réception . Surtout ne changez rien vous êtes parfait

Quel bel établissement ! ||||Côté hôtel : suites spacieuses, élégantes et très confortables (fauteuils, baignoire à jets + immense douche à l'italienne, réfrigérateur, cafetière, peignoir et chaussons de bain ) donnant sur terrasse privative, petit jardin et un étonnant bassin naturel où l'on peut se baigner. Calme absolu.||||Petit-déjeuner remarquable (saumon, charcuterie alsacienne, plateau de fromages, viennoiseries et gâteau de voyage ...).||||Mais le Bœuf Rouge est surtout renommé pour sa cuisine raffinée. La salle de restaurant est magnifique avec son ébénisterie d'art, ses tableaux, immenses bouquets, éclairage indirect très intimiste.||||Carte riche et inventive, avec notamment un grand choix de poissons et de desserts digne d'un restaurant étoilé.||Le service est impeccable et chaleureux sous l'oeil attentif de Madame Golla et de son sympathique et efficace maître d'hôtel (toute l'équipe est formidable, la sommelière souriante et de bon conseil).||||La jeune personne qui vous accueille à la réception est un modèle de gentillesse.||||Un séjour qu'on n'oublie pas.||||L

Un lieu très charmant. Un accueil très chaleureux et agréable. Des mets très raffinés avec des produits frais et des mélanges de saveurs et de textures surprenantes qui explosent et ravivent le palais. Les patrons et le personnel au petits soins avec les clients. Une très bonne adresse que je recommande vivement.

Review pour la nuit d’hôtel : Si je pouvais mettre 10 étoiles je le ferai !! Nous avons réservé la chambre la veille pour le lendemain, nous avons eu la chance d’être upgradé pour la chambre avec la baignoire balnéo ! Tout était propre et spacieux, la literie confortable. Le personnel de l’hôtel et du restaurant est juste aux petits soins, agréables et présents. Je recommande chaudement de dîner au restaurant si vous en avez l’occasion ! (Review faire séparément)

Le restaurant est réputé dans tout le Nord de L'Alsace comme étant une adresse exceptionnelle. C'est un endroit de grande classe. Les plats y sont raffinés, d'une qualité gustative et visuelle remarquable. L'agencement intérieur avec cave visible du bar, le personnel et les patrons sont au top. C'est assurément un endroit qui mériterait d'être étoilé. Je recommande vivement.

Une excellente, voire une des meilleures tables de la région ! Accueil exceptionnel, patrons d'une gentillesse sans pareil, c'est toujours un plaisir d'y retourner. Des plats fins et raffinés, des sauces de malade, dans un très beau décor remis à neuf. L' amour du terroir alsacien se ressent dans chacune des assiettes du Chef François GOLLA, qui mériterait largement une petite étoile !

Une étape gastronomique qui mérite d’être vécue, nous avons eu le plaisir de profiter d’une très belle chambre, confortable et très spacieuse grâce au généreux surclassement de nos hôtes très accueillants. Le personnel est agréable et professionnel. Je recommande

Exceptionnel!! Ce lieu à été pendant une soirée le témoin de mon mariage avec ma famille et mes amis ! Le lieu est chaleureux ! La nourriture est excellente , le personnel est lui exceptionnel!! Je recommande vivement ce restaurant. Nous y retournons et y retournerons encore !

Très bonne restaurant nous sommes aller deux fois en 4 mois toujours aussi bon et la carte différente entre les saison . Personnel compétent et sympathique et le plus le chef nous a montré sa cuisine moderne nous avons très bien apprécié ce moment . Merci pour ce bon moment.

Accueil, cadre, service tout est parfait. Les plats sont de qualité, équilibrés, mêlant tradition et modernité. Une jolie carte des vins accompagne l'ensemble. Nous avons très bien déjeuner et passé un très agréable moment.

Impossible de savoir quel plat est le meilleur ! Cuisine exquise , saveurs incroyables de l'entrée au dessert. Moi qui pensai cuisiner correctement j'ai maintenant honte 😕 C'est un vrai métier que de savoir faire danser les papilles. Bravo au chef et merci au personnel attentionnée, agréable et souriant ! Tout le monde devrai pouvoir y aller au moins 1 fois car il y en a pour tous les goûts ! J'en salive encore 😋

Un pur moment de bonheur. Le service est décontracté, mais très efficace, la déco discrète et confortable. Mais c'est bel et bien, la cuisine qui est a souligner... Délicieuse, surprenante, chaque aliment est mis en valeur. Définitivement cet endroit est incontournable pour tous les épicuriens. Aucune fausse note.

Excellente table d'Alsace où vous pourrez déguster les mets et les vins les plus délicats. Et si d'aventure vous abusiez un peu de toutes ce bonnes choses l'hostellerie y est tout aussi accueillante. Une étape qui vaut bien un petit détour...

Repas excellent, Personnel souriant et agréable. Cadre sympathique. Super l'espace entre les tables, nous n'étions pas collés les uns sur les autres. L'intimité entre les clients est préservée. A refaire... Le petit plus, à la fin du repas le chef cuisinier qui vient faire un tour des tables. Nous avons adoré.

Nous avons pris un menu découverte ça été vraiment une belle surprise s'était la première fois que j'y retournais depuis le mariage de ma sœur le premier mai 1973 de beau souvenir et très belles évolutions du restaurant qui est aujourd'hui un grand gastronomique très beau moment nous avons également pris un repas carte cadeaux qui nous a été fait avec beaucoup de plaisir et professionnalisme. Pour se faire plaisir l'endroit idéal.

Nous avons passé un réveillon exceptionnel avec un super menu plein de saveurs, une bonne ambiance avec orchestre et une chanteuse très talentueuse. La direction et toute l'équipe font tout pour satisfaire les clients, cet établissement a toujours été réputé dans la region. Nous avons eu une chambre dans la partie rajoutée récemment, jolie et grande, très moderne, climatisée avec une terrasse donnant sur un plan d"eau, un bon petit déjeuner avant de repartir, on hésiterait pas à revenir à l'occasion.

Nous ne connaissons pas l'hôtel, mais le restaurant, que nous fréquentons 2 à 3 fois dans l'année. C'est tout simplement excellent.||L'accueil est sympathique et convivial, avec une dose de "classe".||Les repas sont excellents, tant au niveau des entrées, des poissons, des viandes ou des desserts.||On sent que les propriétaires aiment leur métier, et qu'ils tiennent à coeur la satisfaction de leurs clients.||A chaque passage on constate une nouveauté, une amélioration. Le décor, qui était rustique, a été modernisé ces dernières années. Le service est efficace et de qualité.||Bref, c'est un endroit où nous aimons toujours retourner, sachant que nous ne serons pas déçus, quelle que soit la saison.

Nous étions un groupe de 25 personnes pour le mariage de ma fille. Nous avons fait le vin d'honneur et le repas. Parfait du debut a la fin. Vraiment des grands professionnels alliant compétence et gentillesse. Des amours. Allez y vous ne serez pas decus.

Nous sommes venus déjeuner un dimanche midi au restaurant. Il y avait 3 menus à la carte. Excellent repas, raffiné et plein de saveurs. Convivialité, professionnalisme, bons conseils par le personnel. Et en prime un chef attentionné abordable et gentil. Que du bonheur!

De temps en temps, nous nous offrons un repas dans ce restaurant qui à notre avis mérite amplement le détour. Bel établissement; un personnel impeccable, chaleureux, sympathique et attentionné; une cuisine raffinée avec des produits frais et cerise sur le gâteau, le chef prend la peine de venir à toute les tables pour un petit bonjour. S'il n'a pas son étoile, nous nous lui mettons les 5 !!!