Hôtel · Avallon (89)
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Hôtel du XVIIIe siècle, restaurant et cour ; chambres et suites pittoresques, certaines avec lit à baldaquin.
Informations mises à jour le .
Nous avons fait halte pour une nuit, et avons eu la bonne surprise à notre arrivée d'être suclassés ! L'hôtel est magnifique, un ancien relais de poste rénové avec sensibilité et goût. Notre chambre était spacieuse et très confortable. L'équipe était très accueillante et prévenante. Pour compléter l'expérience, je vous recommande fortement de manger au restaurant de l'hôtel, le 1815. Grand parking gratuit à proximité
L’hôtel est très joli, la déco est parfaite , tout a été rénové avec beaucoup de goût, ce qui n’est pas étonnant de la part de Monsieur Cohen . Les tarifs de l’hôtel ne sont vraiment pas excessifs, on peut se faire plaisir sans exposer le budget. le Restaurant est tout aussi. Parfait les cuissons et produits. Tout était excellent.Par contre le petit déjeuner pour le prix n’est pas au niveau : à ce prix là dans un hôtel quatre étoiles, on pourrait s’attendre à un service de boissons à la table et non dans une simple machine pas ou très peu de pâtisserie, viennoiseries moyennes . Sinon, l’ensemble du séjour est très positif.
Deuxième séjours à l’hôtel de la Poste! Fabuleux! Tout est parfait, rien à dire, juste: allez y séjourner! Un service irréprochable, le personnel est accueillant, chaleureux, professionnel et d’excellents conseils. Les chambres sont décorées avec beaucoup de goût. Literie impeccable et de très bonne qualité. La cerise sur le gâteau, c’est le restaurant 1815, cuisine gastronomique, goûteuse, inventive, tout y est parfait!
Cet hôtel au charme indéniable offre une expérience exceptionnelle. Idéalement situé et rénové il y a deux ans, il séduit par sa décoration magnifique. Nous avons eu la chance d’être surclassés d’une chambre standard à une suite, ce qui a rendu notre séjour encore plus agréable. Le personnel, accueillant, chaleureux et respectueux, a contribué à faire de ce séjour un moment inoubliable. La chambre était impeccable, avec une literie de qualité et des produits fournis haut de gamme, ainsi que des ensembles de linge de bain luxueux. En somme, un séjour plus qu’agréable qui mérite le détour.
Une Halte absolument remarquable!cet ancien relais de poste à conservé tout son charme historique tout en offrant un confort moderne irréprochable. |Notre chambre était spacieuses, d'une propriété absolu et très calme. |L'accueil est chaleureux et le personnel aux petits soins. |Un grand coup de cœur également pour le restaurant de l'hôtel ( le 1815) ,qui propose une superbe expérience culinaire..|Nous recommandons les yeux fermés. |Pour ceux qui aiment l'histoire de cet hôtel est colossale. Fondée en 1707,lex-Hostellerie de la poste est un monument de la gastronomie française:|C'est ici que le légendaire chef Alexandre Dumaine à décroché ses 3 étoiles Michelin (faisant de l'hôtel la table plus célèbre de France au XXe siècle) ,et c'est bien ici que le grand Bernard L'oiseau. |a fait ses armes et commencé sa carrière ,|L'hôtel accueilli Napoléon 1er en 1815 (qui à inspiré le nom du restaurant).|Marie et Regis. Encore une fois vous pouvez aller les yeux fermés.
Je suis allée manger là bas avec ma famille pour mon anniversaire, les plats étaient excellents, le service absolument parfait. Les employés étaient adorables et vraiment gentils. Même si le prix est cher, ça en vaut largement la peine. Et pour me souhaiter un bon anniversaire, le restaurant nous a offert un petit dessert en plus!
Nous avons fait une halte imprévue à l’hôtel de la poste. Quelle belle découverte ! L’hôtel est charmant, les chambres sont confortables, très propre, très belle décoration. Cet hôtel est un petit bijou. Le service est impeccable et très professionnel ! Nous avons également dîner au 1815 ! Une vraie expérience culinaire et un voyage des saveurs. À tester sans hésitation.
Excellente cuisine et service attentionné et discret. Cadre très agréable.
L’hôtel a beaucoup de charme, la chambre était très propre et au calme, le lit très confortable et l’accueil très attentif et sympathique. Rapport qualité prix très correct.
Hôtel exceptionnel. Cela faisait longtemps que je n'avais pas eu une aussi bonne surprise en termes de rapport qualité/prix. L'hôtel est très bien placé, avec un vaste parking gratuit juste à côté (et quelques places de déchargement juste en face pour les bagages). L'établissement est superbement agencé, décoré avec beaucoup de goût, et tout y est impeccablement propre et maîtrisé. La climatisation, particulièrement bienvenue en cette période de canicule, a été parfaitement efficace. Seul petit bémol dans l'ensemble : le petit-déjeuner, qui n'est pas tout à fait au niveau du reste. Je dîne rarement dans les restaurants d'hôtel, mais celui-ci a été une vraie révélation : j'ai pris le menu découverte, loin d'être le plus cher, et c'était superbe : qualitatif, savoureux, sans fausse note. Le personnel est également très professionnel et à l'écoute de tous les clients, avec un vrai souci de bien recevoir chaque hôte. Cela faisait plusieurs années que je n'avais pas été aussi agréablement surpris par un hôtel, à la fois sur le rapport qualité/prix et sur la qualité du service dans son ensemble. J'ai adoré mon séjour, j'ai noté l'adresse, et j'y reviendrai avec plaisir. Merci aux équipes. 💜
Un mocktail des plus rafraîchissants, savouré en cette magnifique journée ensoleillée sur la terrasse du 1707 de l'Hôtel de la Poste, sublimement préparé par Alex, l'un des meilleurs mixologues de la scène internationale. Un véritable moment de fraîcheur et de plaisir.
Nous sommes venus boire un verre en terrasse hier. Le serveur a été très serviable et charmant. J'ai reconnu le charme et la gentillesse des mauriciens. Ile maurice en force : grande amitié avec les français et surtout moi. Bel été ensoleillé. Sandra et son meilleur ami jean Christophe.
Hôtel confortable et très bien décoré Restaurant de haute qualité Service au top et très sympathique
Très bien mais des prestations manquantes |L’hôtel a un charme fou et une âme, l’acceuil et le service sont parfait|Petite déception dans la chambre type confort, en effet pas de cabine de douche, pas de chaussons, pas de peignoirs, pas de machine à café , juste une bouilloire avec des sachets de café lyophilisées, pour un hôtel de ce type cela reste très surprenant.|Parking payant, alors que stationner dans la rue reste gratuit !
Un séjour remarquable à l’hôtel Le 1815 à Avallon pendant 5 jours. |Nous avons passé un excellent séjour dans cet établissement où tout est réuni pour offrir une expérience de grande qualité. L’accueil est chaleureux, professionnel et attentif, avec une équipe toujours disponible et souriante.|La chambre était spacieuse, élégamment décorée et d’une propreté irréprochable. Le cadre est calme et raffiné, idéal pour se détendre et profiter pleinement de son séjour.||Le restaurant gastronomique mérite une mention toute particulière. Chaque plat est élaboré avec soin, mettant en valeur des produits de qualité et des saveurs parfaitement maîtrisées. La présentation est soignée et le service attentionné contribue à rendre le repas encore plus agréable. Une véritable découverte culinaire qui ravira les amateurs de gastronomie.||Nous recommandons vivement l’hôtel et son restaurant Le 1815 à tous ceux qui recherchent une adresse de charme alliant confort, élégance et excellence gastronomique, le tout avec un rapport qualité/prix correct au regard des services proposés.
Découverte d un lieu inédit, chargé d histoire, le repas est un voyage au pays des saveurs, des serveurs très pro. Un musicien au top, virtuose exceptionnel. En bref, une soirée qui éveille tous nos sens. A refaire... MMM
Super repas, avec une musique envoûtante, jouée par un musicien hors pair. Très bonne soirée.
Belle rénovation mais service pas au niveau du prix. Chambre non climatisée sous les toîts en pleine canicule et aucune solution (ventilateur..) proposée. Pas digne d’un 4 étoiles. Impossible de dormir durant notre séjour.
Hôtel de charme .chambres et service parfait.super petit déjeuner sauf le café à la machine.mais jus de fruit frais,brioche et plateau parfait.pour une ou 2 nuits en amoureux pas loin de Paris dans une petite ville médiévale.
Superbe expérience dans un endroit merveilleux. Le personnel est très sympathique et le menu choisi a se lecher les babines une bonne expérience culinaire bravo au chef. Ce sera avec plaisir que je reviendrai dans ce lieu haut en couleur. Bravo Julien
La perfection, la gentillesse du personnel, la beauté du lieu...|Un endroit ou l'on se sent bien.|Un séjour idyllique que nous renouvellerons dès que possible. |Chantal et Guy Davy
Un très bel hôtel, les chambres sont spacieuses, la literie très bonne. Mais, surtout, l’équipe est vraiment formidable et très gentille (mention spéciale pour les cookies maison !)
Excellent hôtel, chambre superbe, petit déjeuner buffet très bon. Et surtout équipe et accueil formidables
Expérience gastronomique de très bon niveau.|Un bémol toutefois relatif à la lenteur excessive du service en dépit de l’attention du personnel .|L’origine du problème est à rechercher du côté des cuisines…
Un lieu unique, à découvrir absolument. Hôtel plein de charme et chargé d'histoire. Tout à été refait à neuf tout en conservant la mémoire du site. Un accueil très agréable, un soin du détail. Côté restauration (dîner et petit déjeuner), tout est parfait et raffiné. Le patron prend le soin de venir échanger avec chacun de ses clients, ce qui devient très rare... Parking privé appréciable si vous avez un belle voiture. Attention si vous avez une voiture de sport, la voiture peut frotter au sol à l'entrée du parking. Bravo à toute l'équipe.
Superbe établissement ! Mais surtout une équipe en or, souriante et tres accueillante. Le piano bar est très agréable. La table du restaurant est exceptionnelle. L’étoile est à portée !
Accueil très chaleureux, hôtel à la décoration impecable, chambre propre. Le personnel est attentionné, professionnel et à l'écoute de la clientèle. Mention spéciale au bar et ses cocktails fabuleux. Nous reviendrons.
Un cadre historique décoré avec goût et soin. Un personnel bienveillant incroyable. Un maître des lieux soucieux du bien-être de ses clients. Tout frôle la perfection. En résumé, un moment unique dans un lieu unique. David et Anne
Vraiment, une adresse à chouchouter,à dorloter:nous l'avons découverte par hasard,en allant visiter Vezelay.C'est une halte magnifique, de grande qualité, où l on sent des attentions partout.je recommande absolument. Un grand merci à Lisa pour son accueil. Merci à Julien Cohen pour cette petite Merveille qu est cet hôtel !!!!
Très bonne surprise que cet établissement, superbement restauré et qui remet l'histoire en avant! le personnel est charmant et se plie en 4 pour faire de ce séjour un moment sans souci - les chambres sont confortables - aucun souci de parking. tarifs corrects. tout cela accompagné du clin d'œil du propriétaire, qui finalement n'est pas un inconnu et se montre très sympathique! cerise sur le gâteau !
Pour cette deuxième expérience au sein de cet établissement, aucune fausse note. Le service est irréprochable, la table est de qualité, décoration, rien à dire. Et concernant les menus, c'est extrêmement bon. Les plats sont joliment préparés, avec une belle finesse, les produits sont bons, les accords mets et sauces sont parfaits. Ce chef mérite l'étoile. Et nous n'hésiterons pas à revenir.
Hôtel traditionnel de province aux charmes d’antan, confortable, au personnel accueillant et décoration soignée. Literie très bonne. Chambres sur rue légèrement bruyantes. Propreté impeccable. Le restaurant a l’air top mais était malheureusement fermé, il n’ouvre pas tous les jours. Très bien placé au centre de la ville.
A fuir ! Le nom ne fait pas tout. Julien Cohen le célèbre antiquaire ?!. Le prix des coupes de champagne est celui de Paris 37€ ont été servis sans aucun amuse bouche, copie à revoir. Nous ne reviendrons pas. La chambre obsolète et les repas décevant.
Nous avons passé un séjour merveilleux dans cet hôtel où la décoration du XVIIIeme nous a impressionné. Tout est bien pensé jusqu’au plus petit détail. Le personnel a été extrêmement gentil et attentionné. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Très belle surprise!
« Un véritable havre de paix ! Cet ancien relais de poste, transformé en hôtel-restaurant, offre un confort exceptionnel et une ambiance chaleureuse. Les chambres sont décorées avec goût, alliant charme d'antan et modernité. Le restaurant mérite également une mention spéciale : chaque plat est une véritable œuvre d'art culinaire, préparée avec des ingrédients de qualité. Que ce soit pour un séjour relaxant ou un repas savoureux, cet établissement est une adresse incontournable. Un grand merci à toute l'équipe pour leur accueil chaleureux !"
"Un véritable havre de paix ! Cet ancien relais de poste, transformé en hôtel-restaurant, offre un confort exceptionnel et une ambiance chaleureuse. Les chambres sont décorées avec goût, alliant charme d'antan et modernité. Le restaurant mérite également une mention spéciale : chaque plat est une véritable œuvre d'art culinaire, préparée avec des ingrédients de qualité. Que ce soit pour un séjour relaxant ou un repas savoureux, cet établissement est une adresse incontournable. Un grand merci à toute l'équipe pour leur accueil chaleureux !"
Nous avons passés un agréable séjour à l'Hôtel de La Poste en novembre. Beaucoup d'émotions à retrouver ces lieux bien connus de nous autrefois. Félicitations à Julien Cohen pour sa passion à faire renaître ce bel établissement. Alain Baumann
Hotel absolument charmant , tant au niveau de la chambre que de l'hôtel. Petit déjeuner simple mais au produits vraiment de qualité. Je retire juste une étoile pour le service car le restaurant et le bar sont ferme le mercredi, autant le restaurant je le comprends , je trouve cela plus dommage pour le bar . Un hôtel de charme absolument excellent
Hôtel rare ! Nous avons passé deux nuits dans cet hôtel rénové mais sans rien perdre de son cachet de lieu historique. L'accueil est souriant, calme et poli. Le personnel est serviable, à l'écoute et attentif pour vous satisfaire. Les chambres sont meublées avec goût, décorées de meubles et d'objets anciens. Les sanitaires sont neufs et impeccables. La propreté des chambres et l'ensemble des pièces de l'hôtel est remarquable. Il faut aller découvrir le restaurant de l'hôtel : service souriant, cuisine inventive. On vous conseille et on vous explique. Un grand bravo à toute l'équipe. Je ne peux terminer sans penser au créateur du nouvel hôtel de la poste : Julien COHEN. Il vient échanger quelques mots avec vous à la fin du repas. Un séjour inoubliable, nous avons hâte d''y revenir. Guy et Sergine
Une étape absolument indispensable, avec un lieu raffiné, cosy, subtil et tenu de façon irréprochable y compris dans les détails. Le chef sait allier tradition et saveurs inattendues, là aussi avec beaucoup de subtilité ( les escargots aux pleurotes par exemple). Le personnel est attentionné, dans la tradition française, sans être guindé, très aimable et souriant. Un sans faute rare.
En sortie d’autoroute très pratique pour faire une pause au calme dans un cadre raffiné. bon service pdj avec des produits de qualité. parking securisé bar sympathique avec mixologues.
Un lieu plein de charme ! L'hôtel est rénové et très confortable. Le restaurant est délicieux et je vous conseille vivement de tester les cocktails fait par un mixologue réputé qui a la passion du travail bien fait. Le petit déjeuner est très copieux et varié. Le rapport qualité prix est excellent pour un 4 étoiles. Je recommande sans hésiter.
Pour avoir eu l'honneur d'y œuvrer il y a 40 ans, ce pèlerinage fut un plaisir de retrouver ce noble relais poste digne de son passé international lorsque la famille Hure créa un lieu unique, le portant jusqu'au sommet avec ses 3 macarons Michelin où tout le gotha se pressait de la Reine Élisabeth, aux Kennedy, j'y ai croisé encore dans les années 80 quelques stars de nos écrans pour qui l'étape était incontournable dans leur périple entre Paris, la Suisse, Lyon, Marseille et la cote d'Azur où les stations de skis. Eh bien oui cette belle maison endormie s'est réveillé grâce à un brillant Julien Cohen qui a très clairement su lui redonner le lustre, mais surtout une équipe talentueuse à tous égards. J'ai apprécié la table, de veritables délices à chaque met, finesse des accords et de l'originalité, un pur pécher, mais aussi les aménagements. Bravo, merci que cet endroit retrouve sa place aux côtés de ceux des 7 restants, ayant été à l'origine de la chaîne des "Relais & Chateaux" et ainsi rendre grâce à la mémorie de famille Hure qui gréât, à partir d'un relais de poste de 1707 ce lieu mythique à la fin de la guerre en 1945. Je recommande le plateau de fromages on en voit de moins en moins de si sublimes. Merci au chef de m'avoir permis de visiter la cuisine.
Magnifique séjour à l'hôtel de la poste. Hôtel calme et chambre très confortable. Le personnel est très gentil et à notre service. Le petit déj copieux et le restaurant délicieux. Rarement était aussi conquise par un hôtel. Merci
Hôtel magnifique, rénové avec beaucoup de goût, qui conserve tout le charme de l’ancien. La chambre était confortable, calme et très propre. L’accueil a été chaleureux et professionnel, on se sent immédiatement bien. L’emplacement est parfait pour découvrir Avallon à pied. Une adresse que je recommande vivement !
Nous avons été ravis par notre séjour. Le personnel, toujours souriant et attentionné, a contribué à rendre l’expérience chaleureuse et agréable. Les prestations de l’hôtel sont de haut standing, tant par la qualité des installations que par le confort proposé. Mention spéciale au restaurant : une véritable expérience culinaire, avec des plats raffinés et un service impeccable. Nous recommandons vivement cet établissement.
J’ai passé 3 nuits à l’Hôtel de la Poste à Avallon et j’ai presque regretté de ne pas avoir réservé une chambre à vie ! Tout était impeccable : chambres confortables, personnel adorable (capable de rester souriant même face à un concert improvisé de bébés au dîner 👶🎶) et un restaurant gastronomique qui vaut à lui seul le détour. Bref, difficile de repartir… vivement la prochaine fois !
Très bel établissement fraîchement rénové, dans le respect de l’âme du lieu. Personnel discret, à l’écoute. Chambre très confortable, calme, très bonne literie. 2 formules de petits déjeuners. Le basique est déjà très très bien. La salle du petit déjeuner est le petit bémol de notre expérience. Il faisait beau ce matin là et nous aurions aimé prendre notre petit déjeuner en terrasse ou sur cour plutôt que dans cette salle borgne dédiée. L’écran faisant défiler une vidéo nature ne fait pas illusion. Notre message contribuera je pense à faire évoluer la chose de cet établissement manifestement soucieux du bien être de ses hôtes. Merci Bénédicte Briend
Nous avons réservé 2 nuits dans cet hôtel . Le personnel est vraiment très agréable. Nous avons mangé au restaurant , le menu découverte est vraiment délicieux . Le service est de qualité . A la fin du service, le Chef vient voir chaque table pour échanger quelques mots . Et enfin ,nous avons eu aussi l’opportunité de discuter avec Mr Cohen qui sait se rendre disponible pour ses clients. En résumé ,une très bonne adresse idéalement située pour visiter cette belle région.
Nous avons séjourner une nuit à l’hôtel de la poste d’Avallon. Accueil parfait Personnel attentionné avec sa clientèle. Nous pouvons y croiser également MR Cohen et Mélanie qui nous saluent et prennent le temps d’échanger quelques mots !! Le petit déjeuner copieux, est très bien servi et présenté, tout est fait maison, confiture, yaourt jusqu’au beurre !!! Tout est excellent !! Nous avons dîner à l’auberge de la Beursaudière, un autre hôtel de Mr Cohen, dîner parfait, des assiettes très bien présentées, un personnel très accueillant et très serviable. La literie est parfaite, confortable, grosse moquette au sol qui est plus qu’agréable !! Idéalement Situé au centre d’avallon et à quelques km de Vezelay, où se trouve une boutique de MR Cohen et plusieurs vignobles à visiter avec dégustation !! Très agréable séjour !! Je recommande les yeux fermés !!
Hotel.sarl