Hôtel de Vacances la Vignasse en Ardèche

On a passé un superbe moment, l'accueil est très chaleureux, d'une gentillesse remarquable. Merci Sylvie et Pierre de nous avoir fait goûter toutes ces délicieuses spécialités d'Ardèchoise.

Super séjour, accueil au top et Sylvie a été de très bon conseil pour visiter les villages alentours. La table est excellente. Lieu paisible et agréable. Nous reviendrons certainement !

Merci à Sylvie et Pierre les propriétaires pour leur accueil dans leur hôtel familial ou tout a été parfait. Merci aussi au chef pour ses délicieux dîners. Nous reviendrons avec grand plaisir

Un hôtel élégant et raffiné, où l’on se sent accueilli avec chaleur. Sylvie et Pierre sont des hôtes de grande qualité et échanger avec eux est un réel plaisir. Leur chef est tout simplement extraordinaire : chaque plat est une véritable découverte gustative, digne des plus grandes tables françaises. Depuis la terrasse, la vue sur les montagnes ardéchoises est splendide et si vous avez un peu de chance, vous assisterez comme moi à un lever de lune à couper le souffle, un vrai spectacle naturel. Tous ces moments resteront gravés dans ma mémoire. Merci pour toutes vos attentions, je reviendrai avec plaisir !

De retour aux Pays-Bas ce petit hôtel nous manque beaucoup. Quel acceuil formidable par Sylvie et Pierre. Comme vous êtes invité à la maison chez eux. Service, cuisine et boissons magiques. Couple de bon humeur.|Chambre correcte, propre et spacieux.|A refaire sans hésitation.

Avec une telle chaleur , ce charmant petit hôtel est un oasis! L’eau claire de la grande piscine , la jolie chambre climatisée +les bons dîners sur la terrasse sur fond de Playlists « Chill » avec un vue privilégiée sur le lever de la lune au-delà de la chaîne de montagnes !! Trop bien ! Mention spéciale pour le chaleureux tempérament des propriétaires qui savent créer du lien 👌

Nous connaissons bien la région pour y venir tous les ans. Depuis que nous sommes allés chez Sylvie et Pierre (3ans), nous vivons les plus belles vacances jamais eues. Cet hôtel est devenu un véritable lieu ou l’art de vivre, la gastronomie, la convivialité, l’humour sont présent à chaque instant.|Freddy, leur nouveau chef est un virtuose de la cuisine, ce restaurant mériterait d’être classé.|Produits frais, un menu cuisiné chaque jour avec des spécialités régionales sublimées, on ne peut qu’être conquis.|Une carte des vins extraordinaire aussi pour les amateurs.|Les petits déjeuners comme les diners se passent sur la grande terrasse panoramique face aux monts d’Ardèche, des instants de vacances absolument délicieux.|Nous conseillons cet hôtel à tous les gens qui souhaitent trouver un coin de paradis pour les vacances.|Encore un très grand merci à Sylvie et pierre pour leur immense qualité professionnelle et leur chaleurosité hors du commun.

Nous avons passés moi et ma femme trois jours merveilleux. On a été très bien reçu et l’hôtel est vraiment très bien ! Sylvie et Pierre sont bienveillants, professionnels et de très bons conseils pour visiter l’Ardèche ! Je recommande vivement ce lieu où l’on peut se détendre, profiter d’un très beau cadre et également le petit déjeuner et le dîner du soir sont excellents. Merci encore pour ces bons moments.

Un endroit magique où tout frôle la perfection. Chambres spacieuses, literie impeccable. À la table, Fred un chef talentueux passé par un deux étoiles. Les hôtes chaleureux et attentifs, complètent ce tableau idyllique. À découvrir absolument.

Cadre enchanteur, chambres spacieuses, literie impeccable pour des nuits douces, cuisine d’exception orchestrée par un chef talentueux Fred, passé par un 2 étoiles, et que dire des hôtes ? Bienveillance, sourire et petites attentions font toute la différence. Une adresse précieuse que nous recommandons les yeux fermés.

Super accueil dans ce joli hôtel d'Ardèche. Les gérants sont très chaleureux, toujours soucieux du bien être de leurs clients. Terrasse et piscine super. Magnifique vue et repas excellents, bravo à leur chef. Bravo Gilles L

Hôtel agréable, très propre, très bien accueillis par les gérants, Sylvie et Pierre, petits déjeuners très corrects et repas le soir top, super piscine , grande terrasse avec vue magnifique, à 5 min de la rivière et très proche de la piste cyclable. On y retourne avec grand plaisir Sandrine D.

Bonjour Sylvie et Pierre nos hôtes , car c’est un hôtel familial, si je peux le décrire ainsi . Anita et moi vous remercions de votre gentillesse de votre accueil, des repas dignes d’un restaurant étoilé ( merci Freddy😋) et pour notre chambre confortable à souhait. |Une piscine formidable et très agréable lors de la canicule !!|En un mot (enfin 3) tout était parfait|Anita et Joël de Nivelles Belgique

Tout était parfait, le cadre, le calme du lieu, petit coin de paradis pour déconnecter, se reposer..Proche des lieux d'interets de l'Ardeche méridionale. Et surtout, on a été bien accueilli par Pierre et Sylvie, je dirai même cocooné. Toujours bienveillants avec un "soupson" d'humour. Cadre intimiste avec des repas gastronomiques concoctés par Freddy le chef cuisinier, un véritable génie de la cuisine, heureusement, la balance est interdite..lol.Nous avons adoré et prêt à y retourner pour un week-end prolongé.

4ème année consécutive à l hôtel la Vignasse et c'est toujours un émerveillement. On y est tellement bien reçu que l'on ne s'en lasse pas d'y retourner et même de prolonger le séjour. Des plats succulents avec des assiettes colorées qui font saliver😋.Il y a beaucoup d'activités à faire (randonnées, canoé, les grottes, la via Ardèche en vélo...magnifique). Et pour finir la journée rien de mieux que de se détendre au bord de leur grande piscine. Merci à Pierre et Sylvie, des hôtes de qualité qui aiment recevoir et partager, vous êtes 2 amours!😁

Quatre jours inoubliables dans ce petit coin de Paradis .Sylvie et Pierre sont d'une gentillesse exemplaire, la rigolade est aussi bien présente. Les repas sont excellents, préparés avec soin avec des produits frais de qualités . Un très bon rapport qualité prix. La propreté++ ainsi que la bonne literie sont à souligner. Nous avons aussi bien profité de la piscine après nos balades conseillées par Sylvie et Pierre. Nous comprenons totalement pourquoi les clients reviennent. Gratitude à toute l'équipe de la Vignasse. A tout bientôt pour un moment suspendu. La p'tite Nicole et P.

Accueil chaleureux, chambre confortable, excellente literie, repas et petit déjeuner excellent, belle carte des vins. Magnifique vue de la terrasse et grande piscine. Je ne peux que conseiller ce petit paradis au calme reposant. Nous avons passé un super week-end, nous reviendrons.|Merci à Pierre et Sylvie qui nous ont accueillit comme des amis.

Petit hotel de charme où l on se sent comme chez soi.|Jolie vue sur les montagnes environnantes, au calme et parking sécurisé.| Accueil et gentillesse des gérants extraordinaires.|Très bonne table également.|En conclusion on y vient et on y revient ! |Merci pour tout

Nous y avons séjourné en fait en septembre 2023, très bonne période pour visiter la région. L'hôtel est situé au calme, la literie est excellente et les chambres simples mais très propres. Que dire de nos hôtes : charmants prévenants , d'une gentillesse incroyable, ils font tout pour rendre votre séjour le plus agréable possible. Les repas de la demi pension sont tout à fait exceptionnels et copieux .( petits appétits s'abstenir... 😜😜😜. Nous conseillons vivement cet établissement.

Un délicieux mélange de chambre d'hôtes, restaurant bistronomique et hôtellerie. Sylvie et Pierre sont d'une grande générosité et simplicité. Une chouette découverte. En plus une région sauvage pleine de ressources, de jolis villages et de paysages fabuleux. On reviendra, c'est promis. Elisabeth et Hervé

Nous avons passé une excellente semaine, Sylvie et Pierre sont adorables. Hôtel situé dans une très belle région. Restauration excellente et variée faite avec produits régionaux. Séjour à refaire sans hésitation.

Situé au cœur de l'Ardèche du sud, cet hôtel de charme a été le théâtre de mon deuxième séjour, et une fois de plus, l'expérience a été des plus agréables. La bienveillance de Sylvie et Pierre, les chambres spacieuses dotées d'une literie de grande qualité, ainsi que la cuisine raffinée et réconfortante après un plongeon bienfaiteur dans la piscine, ont contribué à rendre mon séjour inoubliable. J'attends avec impatience ma prochaine visite.

Que dire de négatif ? RIEN !!!! Situation : au calme, terrasse + vue = magnifique, piscine impeccable Chambre : spacieuse, très propre et faite tt les jours (merci au personnel), clim très appréciable en juillet, literie confortable. Repas : il ne manque rien au petit déjeuner avec produits de qualités et frais. Le diner est copieux, varié et gouteux. Menu unique mais n'hésitez pas, les hôtes trouveront de quoi vous satisfaire si vous n'aimez pas quelque chose, TOP ! Sylvie et Pierre sont prévenants, d'une grande gentillesse, disponibles, à votre écoute et ayant le sens du service bien fait ! Un couple très enrichissant à connaitre qui ont 2 styles différents mais qui se complètent très bien ! Que dire de plus ? Allez-y, vous ne serez pas déçu et vous n'aurez plus envie de partir! MERCI Sylvie et Pierre, ne changez rien !!!!

Nous avons séjourné chez Sylvie et Pierre durant 4 nuits , et nous sommes triste de rentrer aujourd’hui car nous avons passé un moment merveilleux et exceptionnel car c’est rare d’être aussi bien accueillis . La table gourmande est juste très gourmande un prix plus que correct pour la qualité des plats ainsi que une portion très généreuse . Entretient de chambre ainsi que l’hôtel est d’une propreté +++ Si vous êtes de passage à Chandolas , n’hésitez pas une seule seconde à vous arrêter dans cet endroit merveilleux. Encore merci à vous ! Famille Besson

Nous avons passé la dernière semaine de juillet à La Vignasse . Nous confirmons tous les avis élogieux des personnes qui ont séjourné dans cet hôtel .Tout a été parfait : l'hôtel , les repas , le cadre ,le calme , et Sylvie et Pierre des patrons adorables toujours aux petits soins .Merci à eux pour tout . Danielle , André , et Garance .

Petit hôtel génial tenu par Sylvie et Pierre qui sont adorables et vous reçoivent avec gentillesse. La demi-pension est excellente avec des menus variés et de qualité. L’équipe est aux petits soins pour vous ce qui est très agréable. Le seul regret c’est que le temps passe trop vite quand on est bien 😊 Hâte de revenir ! Je recommande si vous cherchez le calme.

Merci pour ce moment de calme et de convivialité. Les prestations d'un hôtel avec le charme et la disponibilité d'une chambre d'hôtes. Les repas sont dignes d'un grand restaurant ! La piscine un vrai coin de paradis et les chambres sont très propres. A très vite

Vous cherchez un petit hôtel de charme dans un écrin de verdure? N’allez pas plus loin et arrêtez-vous à l’Hôtel de vacances «  La Vignasse ». 12 chambres d’une propreté irréprochable, de la plus petite à la plus grande. Une cuisine gastronomique et raffinée, une grande terrasse avec une vue imprenable sur la vallée du Chassezac et une piscine pour se relaxer après la visite des villages de caractère de l’Ardèche du sud. L’hôtel est idéalement situé pour de nombreuses excursions et dispose d’une agréable piscine pour se relaxer. Tout cela grâce à Pierre et Sylvie qui se dévouent sans compter toujours dans une bonne humeur communicative et qui sont l’âme de ce petit coin de paradis. Un seul regret, le temps semble y passer plus vite qu’ailleurs… Une seule conclusion : nous reviendrons l’an prochain .

Si vous cherchez un hôtel décoré avec goût avec un personnel accueillant et attentionné, La vignasse est fait pour vous ! Des parties communes à la chambre, tout est choisi avec soin et élégance. Et les propriétaires, tout comme les autres membres du personnel sont vraiment gentils et prévenants. Nous ne sommes pas restés longtemps mais nous avions une immense terrasse couverte, ce qui est un luxe non négligeable. Juste la chambre 7 venir en couple car la porte de la salle de bain est comme dans les saloons et ne donne pas beaucoup d'intimité. Ah et la télé, un peu petite et ancienne. Mais pour le reste, rien à dire, c'était parfait. Nous avons passé un excellent séjour et nous reviendrons avec plaisir. Surtout qu'il y a beaucoup de choses à voir dans le coin. Hôtel décoré avec goût et le côté humain font que l'expérience était vraiment top !

Encore un séjour magnifique à Maisonneuve ! Une chambre impecc, le calme, la vue, les petits déjeuners parfaits et les dîners savoureux avec une carte des vins au top ! Sylvie et Pierre, aux petits soins, comme d'habitude, vous êtes des hôtes hors norme ! Merci à vous pour les moments partagés ! Rendez-vous est pris pour septembre avec les anciens 😊

Si vous cherchez un hôtel restaurant en Ardèche, allez dans celui-là sans hésiter. Entre le calme de ce lieu et la vue depuis la terrasse vous serez enchantés. L'hôtel est très agréable, les chambres sont magnifiques et bien équipées. Quant aux nouveaux propriétaires (3 ans), ils ont su bonifier cet établissement. Pour y être allé il y a pas mal d'années, le restaurant actuel a bien progressé, en qualité et en quantité. Ces nouveaux propriétaires, fort sympathiques et très à l'écoute des clients, méritent d'avoir une forte affluence dans ce lieu. Pour un accès plus facile, ne sélectionnez pas Chandolas mais Maison-neuve, vous trouverez plus facilement.

Cadre sympa un personnel accueillant et à l’écoute. Un petit déjeuner gourmand et produit locaux. Le dîner était raffinée et copieux de bon produit. Les chambre était impeccable propre lits confortables. Rien à redire je recommande

J'ai passé un séjour exceptionnel dans cet hôtel. Les propriétaires de cet établissement sont tout simplement incroyables. Leur gentillesse, leur bonne humeur et leur accueil chaleureux ont rendu notre séjour des plus agréables. Leur hospitalité a été remarquable tout au long de notre séjour, se rendant toujours disponibles pour répondre à nos besoins et nous faire sentir comme chez nous. L'ambiance qui règne dans cet hôtel est résolument détendue, ce qui en fait un lieu de choix pour se ressourcer. Le restaurant est un incontournable. Les plats locaux, copieux, étaient un vrai délice, mettant en avant les saveurs de la région. Le buffet du petit-déjeuner était varié et délicieux, offrant un excellent départ pour nos journées d'aventure dans la région…Ou pour se détendre au bord de la grande piscine ! Notre chambre était confortable, calme, propre et offrait une vue imprenable sur la beauté naturelle de l'Ardèche via sa terrasse. Dans l'ensemble, cet hôtel en Ardèche est une pépite. Milles merci !

Merci à Sylvie et Pierre pour cette magnifique semaine. Calme, bonne humeur, cadre merveilleux. Chambres spacieuses, propres, jolie vue. Félicitations au Chef et à Pierre pour les délicieux repas avec des spécialités locales que nous avons découvertes. Nous recommandons cet hôtel et n'hésiterons pas à revenir tellement nous avons été bien accueillis. Le plus... la grande piscine pour le moment de détente de l'après-midi. Encore merci !!!

Très bon accueil dès notre arrivée. Hôtel plein de charme, avec une vue superbe sur les montagnes ardéchoises. Sylvie et Pierre sont des hôtes très chaleureux, souriants et l'on se sent comme à la maison. Petit déjeuner copieux et une table raffinée à base de produits frais et locaux. Bravo à Jérôme le cuisinier. Superbe terrasse et sans oublier la grande piscine. Un petit coin de paradis.... Merci à vous deux pour cet agréable séjour. Bonne continuation et à la revoyure.... Bises à vous deux. Jacky et Sylviane.

Ce fut une belle découverte pour notre semaine de vacances . L’accueil chaleureux et attentionné de Sylvie et Pierre nous a permis de nous sentir comme chez des amis. Le petit déjeuner essentiellement à base de produits frais est de très bonne tenue, et le dîner de très grande qualité avec des quantités non négligeables, furent pris sur la terrasse qui surplombe la vallée. La chambre 8 dispose d'une terrasse, elle est de grande dimension , la salle d'eau confortable. Cerise sur le gâteau ..une piscine de bonne taille, vous attend après les innombrables balades dans la région. Pour résumer, une adresse tenue avec attention et goût où l'on se sent bien.

Nous avons passez un séjour magnifique en famille ! Merci a Pierre et Sylvie pour leurs gentillesse et leurs hospitalité, Les chambres sont impeccables ! Et très confortable ! Très bon restaurant avec une cuisine excellente et créatives avec des produits locaux et de qualité ! Espace piscine très agréable, Nous reviendrons et nous recommanderons a nos amis ! Je conseilbcette adresse pour vos vacances en Ardèche.

Splendide hôtel Parking gratuit ,propriétaire très sympathique, chaleureux à l'écoute. Vous y trouverez un restaurant, un bar, une terrasse extérieure. Vous êtes au calme, chambre décoré avec goût, salle de bain tout est très propre. Nous avons profiter de la piscine extérieur un pur bonheur. (Attention au parasol)Petit déjeuner très copieux, entre céréales, fruits, pains, croissants, pains aux chocolat, vous vous régaler. Je recommande vivement cette établissement .

Merci à Sylvie et Pierre les nouveaux propriétaires qui nous ont accueillis de manière chaleureuse! Le lieu est magnifique et reposant, d’une propreté exemplaire. Le repas du soir était juste parfait, des produits locaux, un régal! Et que dire du petit déjeuner…juste génial ! Nous étions en terrasse, mention spéciale pour les crêpes, les confitures et les fraises! Merci merci, une parenthèse qui dépayse et qui fait du bien!! Nous reviendrons à coup sûr!