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Hôtel des Berges et Spa des Saules [Haeberlin]

Hôtel · Illhaeusern (68)

4,9 231 avis Google
Hôtel des Berges et Spa des Saules [Haeberlin] — Hôtel

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À propos de Hôtel des Berges et Spa des Saules [Haeberlin]

Chambres et suites chics dans hôtel de luxe en bord de rivière avec cuisine fine, jardins et galerie d'art.

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Avis clients (231)

Avis Google
4,9
231 avis
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Steph Pttgnt Google

Journée passée au spa, endroit calme et raffiné. Toutes les petites attentions de l'équipe font que ce moment est très agréable. Je recommande

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ahhhhhhhhhhhhhhhhhh5 Google

Après avoir séjourné à plusieurs reprises dans votre établissement, je tenais à confirmer pleinement votre place de numéro un dans mon classement personnel.||Ayant fréquenté de nombreux établissements de cette catégorie, je peux affirmer que vous demeurez une référence en matière d'excellence.||Vous restez fidèles à vous-mêmes, avec une qualité de service irréprochable, une restauration exceptionnelle, un spa remarquable et un personnel toujours attentif, professionnel et bienveillant.||Le petit désagrément rencontré lors de notre séjour a été très largement éclipsé par votre sens du service, votre réactivité et la qualité exceptionnelle de l'ensemble de vos prestations. C'est aussi dans ces moments-là que l'on reconnaît les plus grandes maisons.||Chaque séjour est un véritable plaisir et une expérience dont on repart avec l'envie de revenir.||Ne changez rien. Toutes mes félicitations à l'ensemble de vos équipes. À très bientôt !|⭐⭐⭐⭐⭐

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Olivier HAILLANT Google

Un endroit magnifique avec un personnel aux petits soins

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Hakke Google

Mon épouse et moi-même avons eu le profond plaisir de séjourner pour la deuxième fois à l'hôtel des Berges à Illhaeusern 5 étoiles du 23 au 26 avril 2026. En deux mots : un séjour d'exception. |1) Le cadre : bucolique dans un écrin de verdure parfaitement entretenu au bord de l'Ill, invitant à la plénitude. |2) L'hôtel : 18 chambres ou suites spacieuses et avantageusement décorées. Certaines (par exemple chambre Maduro) avec salle de douche, salle de bain et toilettes séparées (un vrai plus), un long balcon. Propreté irréprochable grâce au personnel d'entretien efficace, toujours souriant et prévenant. Parking privé extérieur et parking sous terrain sécurisé. |3) La réception : personnes souriantes, toujours disponibles et prêtes à rendre service. |4) Petits - déjeuners : exceptionnels tant en quantité qu'en qualité. Service à table, un vrai point fort. Personnes vraiment souriantes et à l'écoute. |5) Le restaurant de l'hôtel juste au bord de L'Ill : plats provenant des cuisines du restaurant gastronomique l'Auberge de L'ill à 50 mètres. Délicieux. |6) Un espace SPA à quelques mètres de l'hôtel avec hammam, sauna, différents bassins chauds ou froids, une piscine extérieure chauffée de 20 mètres de long, un jacuzzi. Très agréable. Possibilité de soins du corps. |7) Le restaurant gastronomique l'Auberge de L'ill : une page de vie gastronomique mais pas seulement car, dans ce restaurant 2 étoiles Michelin, à la différence d'autres restaurants étoilés, un service d'excellence chaleureux et pas "distant" ni guindé. Le propriétaire et chef Monsieur Haeberlin prend le temps à la fin du repas de venir échanger quelques instants avec chaque table, rarissime de nos jours. Bravo et merci à toutes les personnes de ce restaurant. |Merci à chacune à chacun au sein de l'Hôtel des Berges pour ces moments de vie d'exception. Merci bien sûr à Monsieur Haeberlin, à sa familles et ses proches collaboratrices et collaborateurs sans lesquels tout cela ne serait pas possible. |Un merci spécial à Edgar, qui se reconnaîtra, à la réception de l'hôtel pour sa gentillesse, son sourire, son dynamisme et son humour toujours de bon aloi. |Nous espérons revenir cette année. |Bien courtoisement

G
Global09059912312 Google

Nous avons adoré la gentillesse du personnel, le cadre et les décorations, le calme et le son de la cloche de l'église du village, le petit déjeuner, mais aussi le repas pris à l'hôtel au bord de l'Ill, et encore le wellness.||Prenez un marché pieds, car le miroir grossissant est placé bien haut et est fixe. Ma taille est 1m80 et on constate que tous les serveurs font 1m85 et plus. Ceci explique..

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DidiLongueville Google

Chambre parfaite avec accès au Spa inclus et piscine extérieure même en hiver. |La perfection et un endroit superbe. |Certes pas donné mais c’est juste normal à ce niveau

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Guy Loewert Google

On était la bas pour le brunch en barque On a adoré Excellent service très bonne qualité des produits Les bateliers super sympa

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Hakke Google

Nous séjournons régulièrement en Alsace depuis plusieurs années. Nous apprécions cette région tant pour son environnement que pour sa culture gastronomique réputée. Nous venons d'effectuer notre tout premier séjour du 3 au 6 septembre 2025 à l'hôtel des Berges à Illhaeusern tout au bord de l'Ill, proche de Sélestat. Nous recherchions un hôtel de charme de qualité et un restaurant proposant encore de la vraie cuisine authentique. Nos attentes ont été comblées au - delà de nos espérances. En résumé : |1) l'hôtel 5 étoiles largement méritées : 18 chambres et/ou suites spacieuses, cosy, très agréablement décorées, large salle de bain (nous avions choisi la chambre n°7 Monte Christo) avec baignoire et douche, sanitaires séparées (un vrai plus). Service parfait digne d'un 5 étoiles tout en étant chaleureux et cordial (pas guindé). Petits - déjeuners très variés et copieux avec des produits frais réellement faits maison servis à table dans une ambiance feutrée et très confortable. Possibilité de petit - déjeuner sur une barque au fil du courant de l'Ill, selon la météorologie. Parking privé extérieur et parking sous terrain fermé avec possibilité de recharge électrique. Service attentionné sans être pressant. Possibilité de dîner avec "petite" carte : excellent. |2) Le restaurant l'Auberge de l'Ill à 100 mètres de l'hôtel : nous y avons dégusté deux dîners. Une merveille : cuisine "haut de gamme" généreuse en quantité, des produits et des vins d'exception, un service à la hauteur des 2 étoiles tout aussi méritées du restaurant élégant, très professionnel mais toujours chaleureux et souriant. Un cadre magnifique. Un vrai moment de vie inoubliable. |Nous tenons à remercier chacune et chacun, tant à l'hôtel qu'au restaurant pour ces 3 jours d'exception vécus grâce à vous toutes et vous tous. Merci à la famille HAEBERLIN notamment Monsieur HAEBERLIN qui prend le temps lors des dîners et même certains petits - déjeuners de faire le tour des tables et de s'enquérir de la satisfaction de chacun des client(e)s connus ou nouveaux. Un merci particulier à l'hôtel à Luca et Lise. |Nous espérons revenir dès que possible. |Ne changez rien: parfait et mille mercis. |Bien courtoisement|Fabienne et Jean - Pierre B.

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lionel stoikós Google

Hôtel 5 étoiles au bord de l’Ill, avec accès direct au restaurant étoilé. Le nombre restreint de chambres renforce le sentiment d’exclusivité. L’accueil est discret et professionnel, sans ostentation. La chambre est vaste et parfaitement équipée, avec salle de bain spacieuse (baignoire, douche, WC séparés) et grand balcon donnant sur l’Ill. Petit bémol personnel : un matelas un peu trop souple à mon goût. L’hôtel dispose d’un bel espace bien-être avec spa et piscine extérieure chauffée, nichée dans un grand jardin admirablement entretenu. On y croise parfois le jardinier, figure sympathique et passionnée, fidèle de la maison depuis de longues années, qui veille avec soin à ce que chaque détail du parc soit impeccable. Cette présence discrète mais chaleureuse ajoute une touche humaine très appréciable à l’ensemble. Le petit-déjeuner est un moment unique : il peut se prendre sur une barque au fil de l’Ill, dans le jardin au calme, ou servi à table dans la salle dédiée. Nous avons choisi cette dernière option et profité d’un repas complet et savoureux (œufs brouillés, assiette de charcuterie, viennoiseries, pains variés), idéal pour bien commencer la journée. Un lieu conjuguant confort, sérénité et raffinement, parfaitement en harmonie avec l’expérience gastronomique voisine.

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ltdpt75011 Google

Cette fois-ci, nous avons essayé l'extension moderne de l'hôtel située au dessus du spa. Décor brut et minimaliste, rehaussé par des touches de bois chaleureux. Chambre (La Flor) magnifique, hauteur sous plafond cathédrale, literie parfaite et insonorisation idéale. Dépaysement assuré. Multitude de petites attentions et toilette japonaise. On a également testé le spa. Gentillesse non feinte de l'ensemble du personnel, les soins sont remarquables, dans un décor qui appelle à se vider la tête. Mention spéciale au petit-déjeuner, un vrai repas à part entière, service particulièrement attentionné.

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caroline-elin saettel Google

Un Day Spa exceptionnel dans un écrin de verdure incroyable. Un vrai petit havre de paix. La piscine en inox est juste sublime et les soins effectuées par les masseuses sont à la hauteur du lieu Un SPA dans le top 1 en Alsace, Haut-Rhin vivement recommandé

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carolou68 Google

Nous avons séjourné une nuit avec repas au restaurant adjacent . |Nous avons été déçus de la chambre « Colorado » très belle chambre, mais très mal insonorisée. Nous entendions tout les bruits à l’extérieur, ainsi que dans la partie de l’hôtel où nous étions. Nous avons très mal dormi. Dommage. Car le personnel et le service est impeccable. Gentil, aux petits soins, très prévenant. Vraiment adorable.|La partie restaurant qui possède deux étoiles au guide Michelin est juste incroyable. L’équipe est au top! Très prévenant, aux petits soins là encore, et malgré le haut niveau d’exigence du restaurant, les serveurs se montraient très sympathiques, échangeant avec nous un peu d’humour et de plaisanteries, tout en restant très sérieux et très professionnels. Chapeaux bas les artistes ! |Les mets proposés étaient juste délicieux! Une expérience incroyable pour les papilles! |Le chef Haeberlin nous a fait l’honneur et la gentillesse de nous saluer à la fin du service.

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Estelle LIDY Google

Très chouette endroit je n'ai pas séjourné à l'hôtel j'ai fais la balade en barque avec petit dejeuné

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celine GEWINNER Google

Bonjour Nous avons pris à lhotel la formule petit déjeuner gourmand #client extérieur# Nous avons très bien petit déjeuné, copieux et produits de très belle et bonne qualité. Service très agréable nous avons été servies par Marie très sympathique et professionnelle. Vivement recommandé moment très agréable avec vue sur l'ill. Accueil à la réception très chaleureux également. Merci à l'ensemble du personnel qui nous a permis de passer un très bon moment

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Nade Google

C’est un lieu exceptionnel, où l’on ressent de suite l’apaisement, le calme et la sérénité pour une journée de détente totale dans une bulle hors de toute excitation quotidienne. Ce sont des rayons de soleil qui viennent vous accueillir et vous faire passer une journée mémorable et vous serez leur préoccupation tout le long de votre séjour. Je ne peux que vous recommander ce lieu.

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Olivier Google

Nuitée passée dans le bâtiment du Spa. Chambre magnifique, équipements au top. Mélange de modernité avec le béton brut et le bois. Nous nous sentions dans un vrai cocon. Spa agréable, piscine chauffée en plein hiver, hammam et sauna. Petit déjeuner servi à table de qualité, fin avec un service toujours très attentionné. Merci pour votre accueil, gentillesse. Nous reviendrons.

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15serger Google

Moderne, dans un décor de béton nu mais habillé de matériaux nobles, confortable, calme (Mais cloches de l’église voisine et chiens des voisins par moment un peu gênants) pour la partie au dessus du spa. Chambres plus classiques mais tout aussi luxueuses dans le bâtiment principal, plus ancien. Petit-déjeuner exceptionnel servi à table par un personnel sympathique aux petits soins.

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Virginie Saur Google

Nous avons passé un moment délicieux à l’hôtel, au spa et au restaurant. Tout était d’un niveau extraordinaire, on s’est senti super privilégié et on a déjà hâte d’y revenir cette fois-ci avec les enfants 😉 un énorme merci à tout le personnel qui a été au petit soin!

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naomiwatts Google

L'Hôtel des Berges est sans conteste un nid douillet, contrairement à ce qu'affirment les critiques malveillantes (ou pire, blasées) il n'y manque rien. L'accueil est très professionnel avec quelqu'un qui vous reçoit à l'extérieur de l'établissement puis vous amène jusqu'à votre chambre -ou suite, si vous avez la chance d'avoir été surclassé parce que l'hôtel n'était pas complet.|Là commence un festival de cuir et de bois qui donne une chaleur incomparable au lieu. Le bon goût est omniprésent, le confort également avec un lit géant, un canapé pouvant accueillir une famille au complet, un ameublement recherché jusque dans les moindres détails, des petites attentions qui se nomment fruits secs et chocolats variés, une salle de bain chaleureuse avec douche à l'italienne plus baignoire et enfin un balcon-terrasse aménagé avec une vue sur l'Ill et le Haut-Koenigsbourg qui à elle seule vaut le voyage.|Le petit-déjeuner se tient dans une salle au rez-de-chaussée avec la même vue. Il est on ne peut plus complet et qualitatif et n'en déplaise aux grincheux qui le trouvent banal je trouve pour ma part que le fait d'être servi à table le rend plus désirable qu'un buffet sans âme. D'autant que le personnel de salle est d'une amabilité rare sans être obséquieux et à l'écoute du moindre de vos souhaits. Quant aux produits proposés -viennoiseries, kougelhopf, charcuteries, fromages, laitages, etc...- ils sont tous irréprochables.|Alors oui le tarif est à la hauteur des prestations proposées, pour ceux qui le trouvent trop élevé il existe des Ibis Budget dans lesquels le leur sera moins affecté.

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Tom Bro Google

Nous avons passé un super week-end dans la cabane du pêcheur, cadre formidable, petit déjeuner et personnel excellents.

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nathalie C Google

Week-end en famille. Très bel établissement. Le personnel est charmant et les serveuses au petit déjeuner sont adorables. Les chambres sont très bien équipées et disposent des dernières technologies. Le petit-déjeuner est gargantuesque et délicieux. Belle ambiance pour les fêtes. Très calme avec un Spa Zen et une piscine agréable. Nous reviendrons avec plaisir. Merci.

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Jean-claude Bessade Google

Une expérience inoubliable. Tout est fait pour le plaisir du client, le spa remarquable, les chambres,le petit déjeuner servi à l'ancienne avec un petit mot de bienvenue une attention au moindre désir que dire de plus. Merci aux hôteliers et aux personnels.

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OlivierH1977 Google

Pour nous ce fut une découverte et quelle magnifique découverte !! ||A peine passé la porte d'entrée, l'ambiance est donnée où on va vite comprendre que l'on va se sentir chez soi et non à l'hôtel. Pas de grande réception comme on le retrouve partout mais on entre dans cette magnifique maison par un couloir, un peu comme à la maison.||Arrivés à la réception nous sommes accueillis chaleureusement avec un immense sourire. Durant notre séjour on verra que le fil rouge sera la gentillesse de l'ensemble du personnel, que ce soit à l'hôtel, au spa ou au restaurant.||Nous avons séjourné dans le bâtiment du spa et à chaque pas avant d'arriver dans notre chambre nos yeux s'écarquillent et nos narines sont toutes ouvertes.||Arrivés dans la chambre et wahou, les mots nous manquent. Cette chambre est magnifique, spacieuse avec une énorme hauteur cathédrale. Tout est fait avec goût afin de plaire à un maximum de clients. Les matériaux sont nobles et de grande qualité. |Le lit, de grande dimension était extrêmement confortable et la salle de bain avec baignoire et douche était magnifique où rien ne manquait.|On y trouve également une grande penderie et de nombreux tiroirs ce qui permet de ranger ses affaires pour au moins 1 semaine. |Pour la petite histoire les toilettes sont des wc japonais et là aussi ça été une première que je valide fortement et que vais même installer chez nous :) |Nous avions une grande terrasse avec une superbe vue sur les jardins et la piscine extérieure.||Durant notre séjour nous avons été à l'espace SPA qui est, lui aussi, magnifique ! Des cabines de soins, un sauna, un hammam, une piscine à 15°, une à 29°, des espaces détente, un jaccuzi extérieur et une piscine extérieure chauffée ! Le bonheur pour y passer quelques heures !! ||Le lendemain matin nous avons pris le petit déjeuner dans une charmante salle où là aussi on y retrouve le calme, une vue magnifique sur l'IIl et un personnel extrêmement agréable, souriant et bienveillant. |Niveau nourriture il y en a pour tous les goûts, du sucré, du salé et des produits locaux.||Vous l'aurez compris que nous avons plus qu'adoré ce moment passé dans ce magnifique établissement et il nous tarde déjà d'y revenir.|Tout fut splendide mais l'extrême gentillesse de tout le personnel nous a fait apprécié encore plus notre séjour. Il est important de le préciser car ce n'est de loin pas le cas dans de nombreux établissements. ||Merci à l'hôtel des Berges de nous procurer de tels sentiments.

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19h57 Google

Accueil d'une gentillesse absolue. Raffinement de la décoration et grand confort de tout l'hôtel. Le calme et et la vue sur l'Ill sont remarquables. Le couloir de nage permet de brûler quelques calories avant d'en reprendre - de bien savoureuses - à la table de l'Auberge. Petit déjeuner de qualité incomparable servi par de charmantes et joyeuses jeune femmes.

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Michel L. (“Mitch”) Google

Très bel endroit situé au bord de l'Ill, beau jardin, belle piscine, spa, très belles chambres, petit déjeuner sous un saule pleureur était exceptionnel. Personnel au petit soins !

E
Estelle Stemmelin Google

Un lieu magique,du personnel d une gentillesse,un dîner en famille succulent à l occasion des 60 ans de mon mari .Le must!!! Mon seul regret,nous avons oublié de faire une photo de famille .

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LECORDY Patricia Google

Hôtel magnifique dans un havre de paix La chambre était confortable Si le temps le permet, petit déjeuner au bord de l’Ill si non la salle est très accueillante Des produits locaux plein de saveurs servis par un personnel au top de la gentillesse On aimerait que le temps s’arrête ou les minutes passent moins vite pour profiter plus longtemps de ce tout

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E Toto Google

Hôtel et chambre luxueuse et raffiné, au bord de l’Ill, ruisseau bordé de saules pleureurs. Piscines et sauna. Des bronzes en décor qui sont autant d’œuvres d’art. Personnel au petit soin d’une extrême gentillesse. Repas préparés par le restaurant “l’auberge de l’ill”, (deux étoiles) à côté, bons et moins cher. Au restaurant: excellente cuisine mais service brouillon et nerveux. A ma remarque, un commentaire du sommelier désobligeant et inapproprié.

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myriam monclin Google

Un havre de paix, dans un grand parc , un hôtel avec des suites de luxe. Tout est réuni pour passer un agréable week-end, le personnel est au petit soin et le service est parfait.petit déjeuner dans le parc avec son kouglof et le yaourt au citron vert le pain aux graines de courge ect…superbe piscine, spa moderne , tout est magnifique . Le repas haeberlin était lui aussi un Delice avec un accord mets vins au top, merci à Anna et Benoît et tout le personnel pour ce bon moment à table.

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Kaiser Didier Google

Un accueil et un personnel au top. Les chambres sont magnifiques dans le spa qui est également très agréable. Un séjour en amoureux à recommander sans hésitation.

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Justine Gallet Google

Jeune couple, nous avons séjourné dimanche soir, très bon accueil avec une chambre surclassée. Chambre très agréable et spacieuse. Peu nombreux nous avons profité du spa : bel havre de paix, sobrement décoré mais avec beaucoup de goût. Petit déjeuner de qualité avec des produits locaux. Belle surprise ! Et encore merci pour tout!

A
Anaïs Rousseaux Google

Je ne dirais qu un mot exceptionnel Le lieu est magnifique et plein d’élégance Personnel au top tant restaurant qu au spa Je recommande…

A
Antoine Tran-Huu Google

Merci pour ce magnifique séjour. Les junior suites sont tres belles et confortables. Le spa est top, les soins de haut niveau. Excellent service et accueil

F
Floriane Wolff Sommaire Google

Le restaurant de l’hôtel et le spa sont de très bonne qualité, nous reviendrons avec plaisir. La cadre est idyllique.

K
Kim Jeremy Google

Hôtel-spa très nature. Entouré de végétation et bordé par L’Ill, le cadre est magnifique et apaisant. La chambre Panatella a une jolie terrasse, une jolie vue sur le jardin et l’espace nuit est spacieux. Dommage que le seul miroir de plain-pied se trouve à l’intérieur du placard de l’entrée, sombre et exiguë. La propreté est irréprochable. Le SPA est magnifique, une œuvre d’art architecturale ! Équipement très complet, petites collations et eau purifiée à disposition. Le personnel du SPA est aux petits soins, souriant et agréable. Il manque des bains de soleil à l’extérieur par rapport au nombre de clients. Le petit-déjeuner est délicieux, des produits de très bonne qualité ! Petit plus pour le kougelhof maison ainsi que les confitures. Idéal de le prendre sur la terrasse au bord de L’Ill.

B
BENOSS BEN Google

l'excellence a la française ou plutôt a l'alsacienne, entre les petites attentions du personnel (un repassage imprévu) et la magie de la chambre sans oublier le petit déjeuner gargantuesque, sans oublier la prestation spa ,nous avons passé un séjour inoubliable.

J
Johanna pendeville Google

Toujours un plaisir , une très très belle adresse.Le long de l'Ill le cadre superbe la table délicieuse l'accueil professionnel et très sympathique, les soins très agréables le spa magnifique et l'hôtel..... 5 étoiles rien à redire 10/10 .

I
Ines Maire Google

Accueil très professionnel et surtout très sympathique. Chambre spacieuse et très belle. Spa agréable et répondant à toutes nos envies. Personnel aux petits soins. Petit déjeuner au bord de l'eau...Le rêve 👌 Difficile de retourner à la réalité du quotidien. Merci pour ces moments de bonheur.

C
Cyril Blondé Google

Nous y sommes allés pour profiter d'un petit déjeuner ainsi que d'un dîner aux bords de l'Ill. J'ai été enchanté par ces deux belles expériences. Les serveurs ainsi que le directeur sont des personnes exceptionnelles, attentionnés et vraiment sympathiques. Ici, vous pouvez venir comme vous êtes, sans avoir peur d'être jugé. L'auberge, en face, aurait tant à en apprendre. Nous reviendrons en décembre pour un brunch, nous nous réjouissons d'avance.

M
Mat Google

Bon hôtel chambre et spa propre et calme personnel exceptionnel 👍 cependant Spa trop petit et prix des chambres trop cher par rapport à ce qui ce fais dans le secteur .

L
Lucas Lecoutre Google

Ne passez pas votre chemin car l'établissement n'est pas "Relais et Châteaux". Après trois nuits passées dans ce lieu mêlant nature et raffinement, nous ne pouvons qu'en sortir heureux, émerveillés et détendus. L'hôtellerie française de luxe grâce à ses chambres, son service et un SPA magnifique. Le passage de l'hôtel au restaurant de la famille Haeberlin, n'est qu'un enchantement permanent. Gastronomie et service sont irréprochables. Un cadre, un lieu mythique ainsi qu'un service aux petits soins nous donneront l'envie de revenir. Bravo à l'ensemble des équipes pour cette reprise difficile d'après confinement. Une famille très professionnelle.

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mathieu printz Google

Merveilleux la cabane du pêcheur au bord de l'Ill avec le bain finlandais sur la terrasse. Accueil et qualité fantastique. L'hôtellerie de luxe à la française

S
Sandra Biwand Google

Excellent petit déjeuner sur l'Ill. 1heure de ballade en barque accompagnés de 2 bateliers avec un vrai festin.

C
Cédric LE ROY Google

Nous nous sommes rendus sur place le 5 mai pour un brunch reçu pour mon anniversaire. Service haut de gamme, très beau cadre et qualité des produits au rendez-vous. Nous avons étés agréablement surpris car nous avons décliné la coupe de champagne car ma compagne est enceinte, nous avons eu droit à une belle attention à notre départ. Merci

J
Jennifer Pavlic Google

Nous étions dans une suite au dessus du spa. C'était juste parfait, la chambre grande et belle, dotée de tout un système de domotique, une vue magnifique sur les berges. Au niveau du spa rien à redire, petit spa très calme, agréable et reposant.

G
Gilles Birnbaum Google

L'hôtel des Berges est un endroit magnifique qui réunit la haute gastronomie avec un hôtel haut de gamme. Le lieu est chaleureux et le personnel est très accueillant et courtois. La partie SPA a été rénovée récemment. Le SPA est beau, pas très grand mais assez grand pour y passer quelques heures si on alterne piscine extérieure chauffée - massage - hamam - sauna - bain bulles - repos. Le restaurant "L'auberge de l'Ill" également détenu par la famille Haeberlin et affichant 3 étoiles Michelin depuis 50 ans propose une cuisine d'exception dans un beau cadre. J'étais surpris de la taille du restaurant. Ils peuvent faire jusqu'à +-100 couverts par service. Il faut cependant remarquer que les tables sont bien "dispersées" dans plusieurs "sous-divisions" de la salle à manger. J'avais pris un accompagnement "plats-vins" et le choix des vins était plutôt traditionnel ce qui est un peu dommage quand on s'attend à découvrir de nouvelles choses liées à la gastronomie. Au niveau de la cuisine il n'y a rien à dire, les plats sont uniques, succulents et bien présentés. J'ai retiré une étoile car comparé à d'autres restaurant de ce niveau le facteur "aventure" de la découverte gastronomique était moins prononcé et c'est quelque chose que je recherche à ce niveau là.

P
Patrick Le Bon Google

Un petit coin de paradis en Alsace, ça existe ? Oui, Bienvenu à l'Hôtel des Berges. Le personnel mets tout en oeuvre pour que notre séjour soit parfait. Un hébergement très confortable, un SPA, et ce cadre magnifique ! Difficile de quitter ce lieu magique, où l'on se sent très vite comme à la maison. Merci Monsieur Marco Baumann, merci à vous ainsi qu'à votre famille pour votre accueil, et votre gentillesse.

C
CLaudine Hofmann Google

Magnifique week-end dans un cadre idyllique Chambre et literie au top ! Merci au personnel souriants et disponibles. Le petit déjeuner était juste merveilleux.

J
JL (JL) Google

un hotel spa cosy plein de charme, dans un site unique et paisible, avec des personnes aux petits soins, pour vivre des moments intemporels; on aime ...

a
andré Kempf Google

Pour un petit déjeuner sans nuit à l'hôtel. Accueil et service irréprochable très respectueux, mais en même temps chaleureux et comment dire pas du tout guindé, classieux ou hautain ou dans l'excès de manières comme c'est parfois le cas dans cette catégorie d'établissements. Le cadre : un très beau matin d'été avec une table à deux dans ce magnifique parc, à l'ombre d'un cerisier. Charcuteries, fromage, yaourt maison, pain frais, viennoiseries, confitures, salade de fruits, très bon café ou autres breuvages chauds ou pas selon la demande. Rien ne manquait, un moment inoubliable pour moi et ma compagne.À recommander même pour des personnes non issues de la "Haute" comme nous, pour bien commencer une journée pas comme les autres