Je travaille pour l'agence réceptive Hexavis à Bordeaux. J'ai réservé l’Hôtel du Barry pour notre groupe du 2 au 6 juin 2026 et tout a été absolument parfait. Un immense merci à Nathalie, qui a été incroyable avant et pendant tout le séjour. Sa disponibilité, son professionnalisme et son souci constant de faire plaisir sont tout simplement remarquables. Il est rare de rencontrer une personne aussi investie. L’hôtel est magnifique et la cuisine du restaurant est succulente. L’ensemble du groupe a été conquis. Je recommande cet établissement les yeux fermés ! Merci encore à toute l’équipe.
HOTEL DU BARRY - Resort & Spa
Hôtel bien-être · Sauveterre-de-Comminges (31)
Lien affilié Booking.com™ : nous pouvons percevoir une commission en cas de réservation, sans surcoût pour vous.
À propos de HOTEL DU BARRY - Resort & Spa
Hôtel de campagne élégant avec restaurant régional, piscine extérieure et courts de tennis.
Informations mises à jour le .
Rédiger un avis
Avis clients (317)
Un avis mitigé sur nos 3 jours passés dans cet Hôtel : le premier accueil désagréable au tel on nous fait comprendre que le Check in ne se faisant qu à compter de 15h30 il nous faudra revenir car personne ne peut nous accueillir avant, il était midi et nous voulions juste poser nos valises !! l hôtel est en pleine campagne) comme nous insistons car venant de loin après 5 h de route .. la patronne nous dit qu elle va nous attendre mais que cela l’oblige à revenir sur ses pas (ce qui est faux !) que cela ne l arrange pas car elle ne pourra pas aller à son rdv (!) et que la chambre ne sera pas prête de tt façon !! Je précise que nous étions les seuls clients !! Après deux essais de chambre , la première proposée n avait pas de clé qui marchait …on nous dit nous sur classer …dans une immense chambre avec bain à remous interdite d’ utilisation (!) sans aucune climatisation fenêtres et volets fermés tout le jour et chaleur intense , pas de ventilateur , pas d accès à la piscine qui n avait pas été nettoyée ..dommage car la situation de l hôtel est très agréable , le reste du personnel charmant et efficace . Les petits déjeuners sont très bons et copieux , quand aux dîners du chef ,ils sont formidables!
Puisque notre précédent commentaire a été supprimé, je réitère, a notre arrivée la suite réservée depuis plusieurs semaines avait été donné a un autre client, en dédommagement la dame de l accueil nous indique nous faire un geste commercial et ce prix remisé est supérieur a l'offre en cours!! Lors du repas offert en bon cadeau cette même personne est venue vérifier a 3 reprises que l accord mets et vin etait bien compris nous repprochant de ne pas l avoir imprimé. Vin qui en passant ne valait pas le surcout demandé. Cerise sur le gâteau, nous propose de nous offrir une nuit dans la suite en dédommagement pour cadeau de mariage, mariage célèbré depuis plusieurs semaines et toujours rien a l horizon. Bref, établissement surcôté que ce soit au niveau de la restauration ou de l hotel.
La chambre est splendide, l’hôtel est magnifique, mais le véritable coup de cœur reste le menu du Chef : une expérience gastronomique remarquable. Une cuisine raffinée, des produits d’une grande qualité et des saveurs parfaitement maîtrisées. Merci pour cette belle expérience culinaire. Eric et Sonia
Super séjour avec notre équipe de cyclistes ,Acceuil chaleureux, ambiance familiale et mise à disposition de l'espace nécessaire au stockage des vélos . Le restaurant est incroyable , un des meilleurs magret que j'ai pu déguster ! Le tout dans un écrin de verdure on ne peut plus calme et relaxant. L'équipe Bcyclet.
Dès l arrivée a l hôtel l accueil est chaleureux. le check in est rapide. Les chambres sont grandes avec une literie de qualité. La salle de bain est très bien équipée avec des vasques très originales, jamais vu auparavant.. l accès au Spa inclus dans le forfait est agréable. Le site en pleine nature est magnifique cela permet une belle déconnexion... Pour ceux qui viennent de Toulouse, en 1h de temps c est le dépaysement et le calme assuré. Je recommande cet hôtel après 2 séjours.
Nous avons passé 2 nuits dans ce très bel hôtel, nous avons été enchantés. L'accueil et le service sont au top. Le personnel est vraiment à l'écoute et bienveillant. Nous avons pu nous détendre grâce à la chambre et au confort qu'elle procure, ainsi que le spa. Quant au restaurant, tout est parfait. Les plats sont raffinés, préparés avec de très bons produits locaux, c'était délicieux. Le petit-déjeuner nous a également été proposé avec des produits des environs, un régal. Nous conseillons ce charmant endroit sans aucune hésitation.
L'établissement est situé à côté de la forêt pyrénéenne et en "banlieue" (!!) d'un village de quelques dizaines d'âmes! C'est déjà de bon augure pour ceux qui recherchent le calme et la tranquillité.|Il y a un hôtel: chambres spacieuses, joliment décorées, avec tout le confort nécessaire. Un spa, face aux Pyrénées est un délice.|Mais, ce n'est pas tout: si vous avez une petite (ou une grande) faim, l'Hibiscus est dans le même bâtiment. Et là, c'est un autre univers: celui du chef, Jérémy, qui nous fait profiter de son art, après être passé par nombre de restaurants reconnus, voire étoilés, en France et à l’étranger. L'imagination ne lui manque pas: si un client reste plusieurs jours, c'est autant de plats différents. Une performance... bien appréciée! Les ingrédients sont issus de producteurs "très" locaux, parfois même du jardin lui-même, comme les aromates, et même quelques animaux.... Interdit de partir d'ici sans avoir goûté le "petit" animal que Jérémy, bichonne personnellement dans l'enclos derrière le bâtiment! Ne parlons même pas de l'"œuf parfait" qui est l'une de ses spécialités.|Bref, l'ensemble du séjour est comme l’œuf: parfait!!
Nous avons passé un très beau séjour dans ce magnifique hôtel. La chambre familiale est confortable et décorée avec goût. Le petit déjeuné est délicieux avec des produits locaux et de qualité. Le plus, c’est l’accueil qui est très chaleureux. Merci pour les petites attentions notamment pour Luna :) Nous reviendrons sans hésiter !
Tout aurait pu être parfait. Après une journée de ski en amoureux, nous étions ravis d'avoir sélectionné cet hôtel pour terminer l'année 2025 en beauté. A notre arrivée, la patronne nous fait comprendre que nous n'aurions pas du pouvoir réserver la chambre sur le site de l'établissement sans valider également le dîner du réveillon à 140€ par personne. "Vous comprenez, c'est la soiree la plus importante de l'année pour le restaurant (...) cette soirée est réservée aux habitués (...) si tout le monde faisait comme vous (etc.)". Arrivés dans la chambre, nous lui faisons part de notre émerveillement "la chambre est magnifique" sur quoi elle nous répond "ben oui ca peut".. Accueil très très limite pour un hôtel 4 étoiles!!.. qui nous a mis très mal à l'aise en arrivant et quelque peu gâché cette soirée de la St Sylvestre. Enfin, si la literie etait parfaite, l'ambiance art déco de très bon goût, les sanitaires en mode open space, situés à 1m de la chambre, laissent place à tres peu d'intimité. A bon entendeur... Bonne Année 🥳
Nous avons passé un séjour inoubliable à l’Hôtel du Barry. L’accueil chaleureux et attentionné de l’équipe nous a immédiatement mis à l’aise, avec un surclassement surprise dans une suite spacieuse. La décoration raffinée et travaillée crée une ambiance enchantée, nichée dans un écrin verdoyant au cœur d’une campagne pyrénéenne paisible et bucolique. La cuisine du chef Jérémy Lasserre à l’Hibiscus est une explosion de saveurs maîtrisées, avec des plats audacieux, un dressage impeccable et un service irréprochable – le menu Élégance en 6 temps mérite une étoile Michelin. Ce havre de paix est idéal pour se ressourcer en pleine nature, loin des foules.
Très impressionnée par la qualité de l'accueil et les prestations de l'hôtel Du Barry. Cet établissement conjugue élégance et convivialité. Chaque détail semble pensé pour garantir un agréable séjour. Le point culminant est sans contexte le repas, une cuisine créative et subtile mettant en valeur des produits d'une grande qualité. Une véritable symphonie de saveurs qui mérite d'être saluée. Bravo Jérémy et merci pour votre passion qui se ressent dans chaque assiette, moment dégustatif mémorable Lieu incontournable pour tous les amateurs de belles découvertes, je recommande vivement. Merci à vous Nathalie et Jérémy et au plaisir
Une belle découverte aux confins de la nature. Nous avions choisi le menu Hibiscus. Un dîner d’une grande finesse. Bravo au chef et à son équipe !!! Il Lieu à recommander qui invite au repos.
Énormément déçus pour notre deuxième venues dans cet hôtel. Bien que le repas fut excellent, nous avons eu très chaud autant dans le restaurant que dans la chambre. Nous n’avons même pas eu droit à un ventilateur, nous avons donc ouvert les fenêtres et nous avons passé une nuit à être envahi par les moustiques. Au petit déjeuner, nous attendons encore les œufs brouillés promis par la patronne… Rapport qualité/prix très en dessous du standing de cet établissement.