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HÔTEL

Hôtel La Mère Biquette

Hôtel · Saint-Pons (07)

4,6 330 avis Google
Hôtel La Mère Biquette — Hôtel

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

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À propos de Hôtel La Mère Biquette

Chambres fonctionnelles dans hôtel de style décontracté avec piscine extérieure, restaurant et jardins.

Informations mises à jour le .

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Avis clients (330)

Avis Google
4,6
330 avis
5★257
4★42
3★18
2★10
1★3
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gisoudu30 Google

Lieu sans chichi mais très bucolique et propre. Accueil parfait. Cadre paisible et reposant avec une piscine très belle avec vu sur la jolie campagne Ardéchoise. Le repas à la carte était succulent. C est la déconnexion totale chez la Mère Biquette, nous vous conseillons cet hôtel loin du vacarme des lieux touristiques.

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Monique Gevrey Google

Accueil extrêmement chaleureux dans ce beau site du bout du monde. Vue magnifique, hôtel simple mais propre, idéal pour passer des vacances en famille: balades, piscine, tennis ( en mauvais état), trampoline, jeux pour enfants. Excellente cuisine. Nous étions un groupe de 20 seniors et avons profite pleinement de ce séjour . Visites intéressantes; Sceautres et son Neck. Grottes de Balme, Alba la Romaine, Aubenas et son château et tant de beaux villages de cette superbe Ardèche. À recommander Monique G

Réponse du professionnel : Bonjour Monique, Nous vous remercions pour votre évaluation. Nous avons pris plaisir à recevoir votre groupe. Sur les lieux depuis seulement 2 ans, chaque année nous tentons de rénover progressivement l'établissement en fonction des priorités et restons à l'écoute de nos résidents et de leurs remarques. Merci pour la recommandation. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialaement
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Francoise Journet Google

Impeccable ! Au calme Accueil sympathique avec des patrons dévoués et à cœur de nous faire profiter de cet région. . Nous avons passé 2 jours formidables.

Réponse du professionnel : merci merci Françoise , votre commentaire nous fais chaud au cœur c est avec plaisir que nous vous avons reçu , a bientôt .
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Ange Trn Google

Un peu déçu. Quand on voit les photos sur Internet, on s'attend à une expérience différente. Le cadre et la bâtisse sont magnifiques, c'est vraiment un bel endroit. Le personnel était très gentil et accueillant, rien à redire sur leur amabilité. En revanche, le repas n'avait rien d'exceptionnel et plusieurs produits proposés sur la carte n'étaient finalement pas disponibles. Concernant la chambre, nous n'avons pas eu celle que nous avions réservée. Il n'y avait pas de climatisation, seulement un tout petit ventilateur de bureau, largement insuffisant avec la chaleur. En ouvrant la fenêtre pour essayer de rafraîchir la pièce, une chauve-souris est entrée et a fait ses besoins sur le lit. Nous avons finalement dû quitter l'établissement en pleine nuit, tant il était impossible de dormir. Ce qui est le plus regrettable, c'est que malgré la gentillesse du personnel, aucun geste commercial ni aucune solution ne nous ont été proposés, pas même un changement de chambre. C'est vraiment dommage, car le lieu a beaucoup de charme, mais notre expérience n'a malheureusement pas été à la hauteur de nos attentes.

Réponse du professionnel : Bonjour Ange , désole que votre attente n ai pas été pleinement satisfaite , peut être une chambre plus grande pour votre petite famille aurait été plus adaptée, une standard pour 2 personnes étant de fait trop juste avec un enfant de 3 ans , tout étant complet lors de votre venue, comme précisé lors de votre demande . Quand a la canicule malheureusement tous le monde en a souffert , bien a vous .
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Nadège Tual Google

Un magnifique cadre pour se relaxer. Nous avons été très bien accueillis, bien conseillés pour les visites alentours. Les propriétaires sont chaleureux et agréables. Nous avons profité de la piscine et du terrain de pétanque. Bref un très bon week-end, à refaire...Merci!

Réponse du professionnel : votre commentaire nous conforte dans l éternelle recherche du bien être au milieu de cette nature sauvage et préservée , a bientôt .
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suzy schiel Google

Tout était merveilleux..rien à redire le site à couper le souffle la piscine une merveille avec une vue sublime ..l'accueil des gérants adorables...merci pour ce merveilleux moment

Réponse du professionnel : un grand merci Suzy de votre gentil commentaire , au plaisir de vous revoir , bien a vous .
A
Anne-Sophie Blettery-Roëtynck Google

C'est un petit paradis au calme en pleine nature, avec une vue à couper le souffle. Nous avons été très bien accueilli par les hôteliers qui sont adorables et très disponibles. La piscine est très appréciable avec la chaleur. Bon repas et très bon petit déjeuner.

Réponse du professionnel : un immense merci Anne-Sophie , toute l équipe est ravie de lire votre expérience , au plaisir de vous revoir .
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Philippe Paganoni (auteur parolier) Google

Un hôtel comme on aime isolé au milieu de la nature avec plein de randonnées à faire Des repas exelents Des propriétaires dévoués à leur clientèles Et très sympathique Nous y sommes allés une semaine Rando et visite de petits villages typique de l'Ardèche et nous avons profités de la piscine Nous recommandons fortement cet hôtel Pour ceux qui recherchent le calme

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous avons pris un vrai plaisir à vous accueillir et vous conseiller sur les visites à faire aux alentours de "La mère biquette". Que c'est agréable de recevoir des gens charmants comme vous. ça nous donne du baume au cœur et l'envie de continuer nos efforts. Nous espérons que votre retour s'est bien passé. Au plaisir d'une prochaine visite. A très bientôt.
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929annetteg Google

J’ai passé 4 nuits dans cet Hotel en demi pension, chambre propre, la vue sur les montagnes très belle. Très difficile d’accès 5 km de route très étroite, deux véhicules ne peuvent se croiser sans faire de manœuvres…|L’accueil pas du tout professionnel… le petit déjeuner et les repas, un bon routier fait mieux au moins il y a le choix… et si on choisit de prendre 2 boules de glace en dessert 2 € de supplément sur la pension.|Quant à l’accès à la piscine il faut descendre dans une prairie très en pente de150m, impossible pour les personnes à mobilité réduite… de même pour l’accès aux chambres, des escaliers partout. Des plantes mortes depuis très longtemps dans une salle qui amène aux chambres… et j’en passe… quel dommage l’endroit est beau.

L
Laorans-C Google

Nous avons passé un excellent séjour de détente, au ralenti dans la paisible campagne.

Y
Yenis Molusson Google

Nous avons passé une excellente nuit dans cet hôtel. Tout était parfait du début à la fin. Les propriétaires sont très accueillants, chaleureux et attentifs au bien-être de leurs clients. Le personnel est professionnel, aimable et toujours disponible. La chambre était propre, confortable et très bien entretenue. Le repas était également excellent, avec des produits de qualité et un très bon service. Nous recommandons cet hôtel sans hésitation à toutes les personnes qui recherchent un établissement agréable, propre et bien géré. Merci à toute l’équipe pour cet excellent séjour ! À bientôt ! 😊

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et votre si agréable évaluation. Cela nous fait beaucoup de bien et nous invite à continuer tous nos efforts pour accueillir nos clients dans une ambiance chaleureuse et familiale et dans le respect de tous. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Toute l'équipe vous souhaite une très belle journée. A très bientôt parmis nous.
A
Alexis DI BIN Google

Nous sommes allés manger à La Mère Biquette à quatre (avec ma femme, mon cousin et son épouse) et ce fut un moment mémorable. L'aventure commence dès le trajet : la route se termine sur un chemin de montagne qui vous coupe du monde. Une fois arrivés, le cadre est tout simplement splendide. Le domaine est perché à flanc de montagne et offre une vue imprenable sur le vallon. Il y a bien eu un petit couac technique avec notre réservation qui était passée à la trappe, mais la situation a été parfaitement gérée. Le temps que le chef s'active en cuisine pour nous préparer le repas, nous avons pris un apéritif en terrasse. Le luxe absolu : nous étions les seuls et uniques clients du domaine ce jour-là, profitant d'un calme absolu. Côté assiette, c'était délicieux ! Le restaurant met à l'honneur de superbes plats à base de chèvre, en travaillant en circuit très court avec une ferme du village situé juste en contrebas. C'est local, authentique et vraiment savoureux. Bref, si vous cherchez à très bien manger, au frais et dans un calme absolu, c'est l'endroit parfait. Nous recommandons vivement !

Réponse du professionnel : Bonjour Alexis, Un énorme merci pour cet avis absolument succulent. ça fait tellement plaisir. Nous avons pris un vrai plaisir à vous recevoir et à partager un moment avec vous. Notre petit oubli à en effet été vite surmonté avec le sourire. Nous prendrons plaisir à vous recevoir à nouveau. Prenez soin de vous et à bientôt. Cordialement
C
Celine Verdier Google

Nous avons passé un agréable séjour avec notre petit chien Athos . Tout était parfait , l’accueil, les chambres, la piscine, les repas sans oublier la vue magnifique.

Réponse du professionnel : Bonjour et surtout merci pour votre agréable retour ,la mère biquette est heureuse d avoir contribue a rendre votre séjour en Ardèche le plus proche de vos attentes ,a bientôt avec plaisir .
M
Mic falcon Google

De retour dans ce décor naturel tellement magnifique. Les hôtes sont vraiment accueillants et bienveillants, avec humour. Goûtez une bière locale, à choix, au marron et la piquette 😂 La piscine à débordement, une eau de source rafraîchissante dont la vue est à couper le souffle. Le parc généreux en odeurs tout en voyant les rosiers en fleurs. Le repas du soir avec des produits très frais et délicieux. Une nuit dans des draps de coton ! Tout est propre et proche de la nature. Pour le régal des amoureux du ciel, une centaine de vautours fauves prennent les courants ascendants. Une première de contempler un loriot d'Europe. Accueil des motards 🥰

Réponse du professionnel : Bonjour Mic Falcon, merci pour ce délicieux commentaire qui nous fais chaud au cœur. L'arrivée des beaux jours à réveillée la nature pour le bonheur et la quiétude de nos résidents. Nous avons pris un énorme plaisir à vous recevoir en ce début de période estivale et espérons vraiment vous revoir. Prenez soin de vous et à très bientôt.
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alain bonnefis Google

Un vrai nid d aigle...une vue à couper le souffle, une tranquillité absolue,une équipe accueillante et bienveillante. Un lieu idéal pour un bon repos après une journée de moto. Une agréable cuisine et un bon petit déjeuner pour démarrer la journée.

Réponse du professionnel : Bonjour Alain, merci pour votre évaluation qui nous donne envie de continuer à recevoir nos résident chaleureusement et avec le sourire. Au plaisir d'une prochaine visite. Prenez soin de vous.
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Eric Moumou Google

Quel bonheur d'avoir trouvé un établissement dans ce lieu magnifique avec un accueil des hôtes plus que parfait, une cuisine excellente avec que des produits du terroir, merci à vous, nous reviendrons. Les motards de Bayonne

Réponse du professionnel : Merci Éric pour cet excellent commentaire qui nous va droit au cœur. Ça nous donne du courage pour continuer nos efforts. Nous avons également pris un vrai plaisir à vous recevoir. Au plaisir d'une prochaine fois. Prenez soin de vous.
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Lionel Pietrowiez Google

Un hotel plein de charme . Dès notre arrivée nous sommes accueillis très chaleureusement par la maîtresse des lieux. Si vous recherchez un endroit calme et paisible c'est l'endroit où aller. Une vue magnifique de la terrasse de la chambre. Côté restaurant tout est parfait avec un service et une cuisine au top. Je conseille vivement cet établissement !

Réponse du professionnel : Bonjour Lionel, se fit un plaisir de vous recevoir. Des échanges très sympa. Que c'est agréable. Merci beaucoup pour votre commentaire qui nous fait chaud au cœur. Au plaisir de vous recevoir à nouveau avec votre femme. Prenez soin de vous. A très bientôt.
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Marieandree Devillard Google

Ce petit sejour de 5 jours à 2, nous a fait le plus grand bien! Ici règne le calme,la convivialité, et des repas tjrs très appétissant 👍! Merci d'avoir été au petits soins pour nous

Réponse du professionnel : Bonjour Marie Andrée, Merci d'avoir pris un peu de votre temps pour nous évaluer. Nous sommes ravis que notre environnement vous ai plu. Nous tentons toujours de faire au mieux pour recevoir nos résidents. L'esprit famille est très important pour nous. Prenez bien soin de vous. Au plaisir de vous revoir.
C
C9132ZAjeanm Google

Nous avons passé un excellent séjour. Tout était parfait.|Le lieu et la vue sont magnifiques.|Les propriétaires de l'hôtel sont d'une grande gentillesse et très à l'écoute.|C'est la deuxième fois que nous venons. Nous y sommes retournés en grande famille et l'on projette d'y revenir dès que possible.|A Maud, Frédéric et Olivier, merci encore pour votre dévouement et votre professionnalisme.|Isabelle

F
Françoise Sébastiao Google

Lieu magnifique. À l'abri des bruits du monde. Tres belle bâtisse sur un site exceptionnel. Nous y avons tres bien dîné, foie gras excellent, civet de chèvre très fondant. Nous avions une chambre confortable et spacieuse. Les communs sont très agréables. Accueil très chaleureux des propriétaires. Nous retenons cette adresse pour les beaux jours.

Réponse du professionnel : encore mille merci pour votre gentil commentaire Francoise, au plaisir de vous revoir .
M
Michele Desprez Google

Nous étions déjà venus en 2024 du temps des anciens propriétaires et nous avions trouvé l'endroit magnifique et la vue incroyable. Nous avons donc décidé de revenir et là avec les nouveaux propriétaires, c'était encore mieux. L'accueil était plus que parfait, la cuisine excellente, le petit déjeuner parfait. Nous avons été traité comme des rois pendant tout notre séjour et avons eu le droit à une très gentille attention pour un repas bien particulier. Nous reviendrons avec un très grand plaisir. Encore merci à vous trois. François Floch & Michèle.

Réponse du professionnel : Bonjour Michèle, Nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir et vous remercions pour ce commentaire qui nous va droit au cœur. Nous sommes ravis que vous nous ayez choisi pour cet évènement particulier que vous souhaitiez fêter. Au plaisir de vous revoir avec plus de soleil. Prenez soin de vous. A très bientôt.
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Sylvain Destre Google

Un immense MERCI 🙏🏻 à nos hôtes qui nous ont accueillis en toute dernière minute et avec une sincère gentillesse ! Nuit bien reposante, repas et petit-déjeuner copieux et de grande qualité (produits savoureux - nous sommes apiculteurs professionnels et le miel proposé ce matin, produit à quelques lieues de là, était parfait comme les brioches, pains et viennoiseries sur la table👌🏻😉). Un tarif très abordable pour un rapport qualité/prix remarqué (et remarquable par les temps qui courent) ! Des échanges simples et bienveillants, un paysage d'automne bienfaisant, dans cet espace ouvert, rustique et chaleureux à la fois : what else ☺️ !

Réponse du professionnel : Bonjour Sylvain, Un immense MERCI pour votre évaluation. Se fût un vrai plaisir de vous accueillir à la dernière minute. Nous restons à votre disposition pour une prochaine visite. au plaisir de vous recevoir à nouveau.
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670marietheresec Google

superbe expérience dans ce magnifique hôtel , l accueil est tout bonnement parfait , un emplacement de rêve au milieu de ce département aux milles couleur qu' est l Ardèche, lumineux et parfaitement inséré dans son environnement l hôtel est confortable avec un vue exceptionnelle, la cuisine est de saison et excellente , nous reviendrons !

S
Stephanie Girona Google

Cet hôtel très agréable est situé dans un endroit exceptionnel il faut aller voir ça vaut le détour. Cuisine excellente et les propriétaires très sympas, je recommande.

Réponse du professionnel : Bonjour Stéphanie, Merci pour votre visite et votre évaluation qui nous va droit au cœur. Se fut un vrai plaisir de vous recevoir. Nous restons à votre disposition et vous souhaitons une belle journée.
B
B5532KFanner Google

Des hauts sympas mais des bas bien profonds...la piscine est bien située et la vue aux alentours est jolie mais le carrelage est abîmé un peu partout et on peut se blesser, les sanitaires et la douche sont sales et la décoration part en lambeaux. Le court de tennis est impraticable car en trop mauvais état. ||La terrasse pour le petit déjeuner (très bon) pourrait être agréable mais elle n'est pas entretenue.||Le balcon de notre chambre est grand mais le mobilier d'extérieur sent mauvais tellement il est vieux, ne pas mettre une serviette à sécher sur un transat car il faut vite la laver !???||La vue de ce balcon n'est pas des plus agréable car on voit une façade bien moche de l'hôtel, et bien sûr, il n'y a pas de photo de cette façade sur le site de la Mère Biquette...||Les nouveaux propriétaires sont très contents de leur boutique...mais ils feraient mieux de se retrousser les manches pour nettoyer, entretenir et améliorer. ||L'endroit est de caractère, au bout d'une petite route jolie et sauvage mais on ne va pas y retourner car on a eu l'impression désagréable que tout allait continuer à se délabrer.

y
yves69003 Google

Hôtel situé au calme accessible par une petite route très peu fréquentée. Très bon accueil de l'ensemble du personnel. Nombreux services et équipements (tennis, mise à disposition de vélos et piscine extérieure mais non utilisée fin septembre). Formule demi-pension très pratique au restaurant le soir pour éviter de redescendre dans la "vallée".

P
PaprikaSwitzerland Google

Si vous n’êtes pas à l’aise au volant, oubliez cet endroit, la route est étroite et on a eu la malchance de croiser un tracteur en montant et en redescendant, l’exercice était périlleux pour reculer car il n’y a pas tellement d’endroits pour croiser !! Les chambres sont propres et très spacieuses donc même si elles sont vieillottes rien à dire rapport qualité prix là dessus. Le repas au restaurant était très bon. Par contre le petit déjeuner laisse vraiment à désirer, si on passe après tous les hôtes même si on est encore dans l’horaire, et bien il ne reste plus rien, 2 morceaux de salami et de jambon, on a bien voulu nous remettre 4 morceaux de jambon, il ne restait que un petit croissant industriel infect surgelé, et impossible pour eux de remettre ces croissants industriels au four, il n’y en a plus !!! On demande s’il y a possibilité d’avoir des œufs au plat, la réponse est un non catégorique, il n’y a que des œufs cuits dur ! On avait vraiment l’impression de déranger! De plus Il faisait 30 degrés mais la piscine n’est pas chauffée et elle était à 17 degrés!!! C’est vraiment dommage pour les nouveaux propriétaires de ne pas faire d’efforts.

E
E3896BTmarcb Google

Après 3 années d'absence, je suis retourné plein d'espoir à la Mère Biquette, mais quelle déception et quel gachis...||- pour aller à la piscine, il faut passer devant un trampoline tellement délabré qu'il s'effondre sur lui même et pas mal d'extérieurs de l'établissement sont devenus sales par défaut d'entretien ||- ma chambre était grande mais son mobilier bas de gamme et usé, avec un rideau de fenêtre genre hôtel de bord d'autoroute. ||- du balcon, aussi accueillant qu'une place de parking, j'avais vue sur une des façades de l'hôtel qui devrait être ravalée rapidement car elle ressemble à un pavillon de banlieue en mauvais état. ||On mange bien à la Biquette et tant mieux car la salle de restaurant est triste et pour y accéder il faut passer par une pièce sombre comme une grotte et mal éclairée.||Les nouveaux gérants, peu professionnels, font un accueil à minima et m'ont semblé surtout vouloir gagner de l'argent en dormant. ||Tout ceci explique cela...||La Biquette mérite bien mieux...

H
Hélène Google

Un véritable havre de paix ! Le lieu est un écrin de nature magnifique, avec une piscine et des espaces pensés pour se sentir comme à la maison. C’est un endroit ressourçant, idéalement situé pour découvrir la région. La demi-pension est une vraie révélation : chaque soir, nous nous sommes régalés sans exception. Un rapport qualité-prix incroyable, avec beaucoup de produits maison – leur crème de marron est à tomber par terre, on a même acheté un pot. Les produits locaux sont mis à l’honneur et les chambres sont très confortables, parfaites pour se détendre après une journée de visite. Une expérience authentique et délicieuse, que nous recommandons à 100 % !

Réponse du professionnel : Bonjour Hélène, effectivement , le repos et la contemplation de notre superbe Ardèche sont de mise a" La Mère Biquette " , vous serez toujours les bienvenus , a bientôt .
C
Coralie Richard Google

Nous avons pu profiter d'un long week-end de mai dans cet hôtel typique d'Ardèche. Le personnel a été à notre écoute et a su adapter ses menus pour nous (végétarien). Ils ont également été de bons conseils sur les activités environnantes, et se sont montrés très réactif (changement d'un flexible de douche dans l'heure). Les activites à proximité sont nombreuses, le calme est au rendez-vous, la vue est splendide.

Réponse du professionnel : Bonjour Coralie, Se fut un plaisir de vous recevoir. Nous avons tenté de faire au mieux pour répondre à vos demandes. Merci d'avoir pris de votre temps pour nous évaluer. C'est important pour nous. Prenez soin de vous. A une prochaine fois avec plaisir.
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Harmony Natlher Google

Séjour une nuit demi pension, et pourtant... Un accueil unique pour tout un chacun dans un cadre idyllique !! Nous rejoignons absolument tous les avis positifs, aucunes mauvaises surprises ou interprétations (excellente pioche!). Insatiables ou insatisfaits chroniques, quel dommage..... pour vous !! (Merci pour vos prestations, votre bonne humeur ainsi que votre professionnalisme, vous êtes fantastiques, ne changez rien🙏 petit clein d'oeil 😘 pour votre charmante maman). Bien à vous au plaisir.... Nathalie et Johann Blond

Réponse du professionnel : Bonjour Nathalie et Johann, Un grand merci pour cet excellent commentaire qui nous invite à continuer nos efforts. Se fut un vrai plaisir de vous recevoir et vous satisfaire. Au plaisir de vous revoir. Prenez soin de vous.
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busana guylène Google

Excellent accueil, le dîner est très copieux. Les chambres sont très chouettes avec un superbe paysage. L'accès est une petite route un peu cabossée mais très accessible. Un endroit où je reviendrai avec grand plaisir 😘😚😘

Réponse du professionnel : Merci Guylene, nous avons pris plaisir à vous recevoir et sommes ravis que ce plaisir soit partagé. Nous restons à votre disposition pour une future visite. Belle fin de journée.
A
ANNE PONTES Google

Au cœur de la nature des collines ardéchoises, cet hôtel est un paradis. La cuisine un vrai délice, les chambres sont confortables. Les patrons sont charmants, adorables. Les serveuses également. La piscine à débordement à l'eau de source , entourée d'un paysage magnifique. Vraiment tout est super. Merci pour ce séjour et de votre accueil chaleureux.

Réponse du professionnel : merci de votre super commentaire , au plaisir de vous revoir .
p
patriciafL4817OG Google

Endroit calme et pittoresque avec une vue magnifique. |Très bonne cuisine. |Bon Rapport qualité/prix.|Petit bémol pour le petit déjeuner buffet pour lequel nous aurions aimé trouver des produits locaux...

b
beatrice sabatier Google

Nous sommes juste allés manger, nous n'étions pas clients de l'hotel.. l'accueil a été chaleureux et très sympathique, le cadre est tout simplement MAGNIFIQUE ! le repas a été du début à la fin DELICIEUX, les produits locaux utilisés sont d'une qualité irresprochable et le CHEF les a sublimé Bravo ! les jeunes serveuses sont très agréables, sympathiques et très à l'écoute... merci pour ce beau moment, cela faisait longtemps que l'on avait pas aussi bien mangé et passé un aussi beau moment ! nous recommandons cet établissement les yeux fermés.

Réponse du professionnel : merci pour votre venue , a bientot .
I
Isabelle Hasbroucq Google

Si vous cherchez un endroit calme et serein où vous ressourcer, n’hésitez pas à poser vos valises, vous êtes arrivés. L’accueil est très chaleureux, La restauration propose des produits faits maison de qualité et plein de saveurs et le service est très convivial. Nous avons découvert ce lieu lors d’une halte qui nous a permis de découvrir un établissement retiré loin de tout avec une vue magnifique. Ce fut une très belle expérience et encore un grand merci à toute l’équipe. Guillaume et Isabelle

Réponse du professionnel : effectivement , la mère biquette est connue pour son calme au milieu de la nature , a bientôt .
A
A H Google

L’accueil à la Mère Biquette était parfait: l’hôtel et les environnements sont d’une tranquillité exceptionnelle. Le personnel du restaurant était incroyablement aimable et très attentionné. Le petit déjeuner sur la terrasse avec une vue imprenable était tout aussi agréable que le dîner. Il ne manquait absolument de rien dans ce coin du monde soit un peu plus reclus mais qui vaut le détour.

Réponse du professionnel : le calme règne en maitre chez nous , a bientôt .
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Romain Desmats Google

Très déçu de la présentation des assiettes, qui ne correspond pas du tout au photos qu'il y a sur le site internet. Le cuisinier devait être absent... 14€ pour deux tomates coupées sans aucune présentation et quelques dés de fêta, pas d'assaisonnement dans la salade... Foie gras posé en vrac dans l'assiette... Le moelleux à la châtaigne laisse également à désirer. 120€ pour deux. C'est un attrape touristes.

Réponse du professionnel : Bonjour, les plats que vous avez choisis ne correspondant aux photos ,il est normal que ça ne soit pas le même rendu , en ce qui concerne les quantités, nous parlons de 50gr de foie gras ,180gr de tartare ,moelleux avec chataigne d ardeche ,et le chef était bien present, vous dites 120e , mais vous avez oubliez de preciser que vous avez pris du vin , aperitif et digestif ,heureusement votre avis semble anecdotique parmi les autres ,bien à vous .
T
T T Google

On ne vient pas par hasard dans cet établissement haut perché et isolé. Quel plaisir se retrouver au calme dans la verdure. La piscine est top l'eau étant très pure sans chlore. Personnel aux petits soins, cuisine soignée. Top !

Réponse du professionnel : Merci encore de votre super commentaire , à bientôt.
R
Rintintin Supercabot Google

Une nuit, un dîner et un petit déjeuner. La chambre au top, on a très bien dormi. L’emplacement super, beau et calme. La piscine impeccable. Dîner très bon, je râle uniquement sur des quantités un peu justes, surtout sur le foie gras. En revanche pour le petit déjeuner, j’aurai apprécié des produits locaux ce qui n’était pas le cas pour le fromage, les laitages ou la charcuterie ce qui est vraiment dommage pour un logis de France, particulièrement en Ardèche. C’est pour cela que je ne mets que 4 étoiles.

Réponse du professionnel : Bonjour, merci de votre commentaire , il est malheureusement très compliqué de proposer des produits d ardeche au petit déjeuner, comme vous le savez le prix des matières première et les charges ne nous permettent pas de le faire , à bientôt
É
Éric Renaud Google

Charmant Hôtel, tout confort, situé en un lieu extrêmement calme sur les collines d'Ardèche sur lequel seuls les oiseaux et les cigales peuvent éventuellement déranger les grincheux....Une équipe dirigeante accueillante, sympathique, soucieuse d'assurer le bien être de leurs clients secondés dans cette tâche par des jeunes gens agréables et efficaces dans leur service au profit des vacanciers à l'hôtel mais aussi en salle de restauration. Bref, pour faire simple, bonne literie, bonne restauration, chambres agréables dans un endroit paisible, proche des lieux pittoresques de la région. Pour les ronchons, vous pouvez aussi choisir des hôtels à 300 euros la nuit, pas sûr que vous y trouviez le même plaisir à y séjourner !!! Merci à nos hôtes.

Réponse du professionnel : Bonjour Éric, Un énorme merci de la part de toute l'équipe de la mère biquette pour cet excellent commentaire rempli d'humour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié tous nos efforts pour vous rendre ce séjour agréable. Nous vous souhaitons plein de bonnes choses. Prenez soin de vous et au plaisir de vous recevoir à nouveau.
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Michel Dousse Google

Un séjour inoubliable à La Mère Biquette à Saint-Pons ! Un accueil chaleureux avec une délicieuse bière artisanale, un cadre idyllique, une vue superbe, une piscine magnifique, une chambre climatisée très confortable et un petit déjeuner copieux comme on les aime. L’endroit est un vrai havre de paix, parfait pour se ressourcer. Merci aux hôtes pour leur gentillesse et la qualité des lieux. On recommande les yeux fermés ! Michel & Barbara

Réponse du professionnel : Bonjour Michel et Barbara, Ce fut un vrai plaisir d'avoir participé à ce que vous puissiez vous ressourcer. Votre commentaire nous touche beaucoup et nous encourage à continuer nos efforts. A très bientôt. Prenez bien soin de vous.
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Fabienne P Google

Nous en avons fait des kilomètres à moto en France, nous nous sommes arrêtés dans beaucoup d'hôtel - et le vôtre fait partie de nos coups de coeur. L'endroit est magnifique, les chambres sont impeccables, nous nous sommes régalés au restaurant et votre accueil exceptionnel. Et nous sommes revenu 2 semaines après notre première visite passer encore quelques jours en votre compagnie. Merci pour votre accueil chaleureux - votre dévouement pour nous faire passer un séjour inoubliable - votre disponibilité à tout moment - nous ne manquerons pas de revenir c'est certain ! Les deux "ptits" suisses motards

Réponse du professionnel : Bonjour Fabienne, Nous avons pris un énorme plaisir à vous recevoir. Les motards sont toujours les bienvenus. Ce fut une belle rencontre que nous n'oublierons pas. Du rire, du bien être et de la bienveillance. Que du bonheur pour nous aussi. Nos portes vous seront toujours ouvertes. Au plaisir de revoir nos 2 "ptits" suisses préférés. Prenez soin de vous et à très bientôt.
g
geronimo5512 Google

Nous avons été déjeuner ce dimanche et nous avons très bien mangé. Nous sommes contents d'avoir retrouvé le chef Greg dont nous connaissions la bonne cuisine pleine de saveurs. L'accueil de la patronne a été très agréable et le service à table effectué par la fille a été au top. Nous y retournerons très certainement car de plus le site est très beau.

Réponse du professionnel : Bonjour Geronimo, nous vous remercions pour cet avis qui nous encourage à persévérer dans nos efforts. Se fut un plaisir de vous recevoir. Prenez soin de vous. Au plaisir d'une prochaine visite. Cordialement
M
Marc Venturini Google

Belle demeure de type Cévenol entourée d'un cadre splendide, immergée en pleine nature avec une vue imprenable sur la vallée, ce que nous recherchions ! Chambre correcte ainsi que l'accueil. Malheureusement, quelle déception côté cuisine. Être chef cuisinier d'un établissement noté 3 étoiles ne s'improvise pas ! En entrée, salade d'endives sans grande fraîcheur puis, lasagne à la truite servie tiède digne d'une portion enfant accompagnée de ses petits légumes (une demie carotte + 2 rondelles de courgettes)... Loin d'être rassasié, je commande en supplément une assiette de fromages dont 2 tranches étaient séchées, coupées et/ou fabriquées depuis belle lurette ! En dessert, un moelleux à la châtaigne basique sans grande saveur. Bref, si le cuisinier actuel a 30 ans d'expérience + une formation chez Bernard Loiseau comme j'ai pu le lire, peut-être serait-il judicieux qu'il reprenne quelques cours ! Ce que je retiendrais de "ce restaurant gourmand et de sa cuisine soignée" est son prix lui, gastronomique !!! Vraiment dommage...

Réponse du professionnel : bonjour monsieur , très surpris de votre commentaire concernant notre cuisine , tous nos plats sont au maximum estampillé d Ardèche , si les quantité vous ont semblés insuffisante dans votre cas , il suffisait juste de nous le signalé , nous aurions rajouter la portion nécessaire a votre personne , comme vous avez pu le constaté dans les commentaires précèdent le votre nous sommes a l écoute de nos client . bien a vous .
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Sandy S. Google

Week-end inoubliable en Ardeche dans cet hôtel situé dans un magnifique cadre. Les chambres sont spacieuses et propres, la literie confortable. Les propriétaires sont très simples et accueillants afin que l on se sente le mieux possible. Les repas étaient vraiment excellents. Une adresse à retenir et à conseiller sans soucis

Réponse du professionnel : Merci de votre gentil commentaire , au plaisir de vous revoir ! A bientôt.
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nathalie noel Google

Nous avons passé 4 jours dans ce cadre magnifique, des chambres propres, spacieuses, vues imprenable sur les montagnes. Un lieu calme et reposant. Petit déjeuner et dîner excellent. Des hôtes adorables et au petit soin pour leurs clients. Merci Maud, Olivier et Fred vous êtes au top 🥰 Je recommande vivement ce Logis hôtel restaurant !!

Réponse du professionnel : Bonjour Nathalie, Merci pour ce merveilleux commentaire qui nous encourage à continuer nos efforts et conserver notre esprit famille pour l'accueil de nos clients. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
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francoise mariet Google

Nous revenons juste de ce magnifique hôtel restaurant, perché à 500 mètres d'altitude dans l'Ardèche verte, en peine campagne. Après 2 nuits passées là-bas, notre plus grand regret a été de partir. Un accueil remarquable des nouveaux propriétaires, un établissement totalement voué à la détente dans un cadre champêtre, une restauration au top. 2 bâtiments composent le lieu, un avec la réception et la salle de restauration, un avec les chambres d'hôtel ainsi qu'un grand salon de détente avec cafetière, lecture etc... De multiples terrasses avec tables et chaises pour profiter du panorama, un grand parc arboré et fleuri, une immense piscine à débordement avec une vue exceptionnelle. Notre chambre, grand confort, n'a rien à envier aux hôtels de ville, bien au contraire, les équipements étaient au top, grande salle de bain, grand salon, lit hyper confortable, climatisation, balcon avec vue. Le restaurant propose des plats locaux, nous étions en demi-pension, et avons également pris un repas à midi, nous avons pu gouter à l'excellent civet de chèvre, spécialité du coin ainsi que d'autres plats tout aussi succulents. Les propriétaires sont aux petits soins pour les clients et contribuent à favoriser le cadre champêtre et les origines locales des plats proposés. Il est vrai que pour arriver jusqu'à ce lieu idyllique, quelques kilomètres sur un chemin de campagne sont nécessaires, mais une fois sur place, le charme du lieu fait effet.

Réponse du professionnel : merci de votre gentil message Françoise , nous essayons toujours de faire le maximum pour la satisfaction de nos clients , surtout lorsqu' ils sympathique comme vous l êtes , a bientôt nous l espérons .
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Dominique Espejo Google

Hôtel perdu au fond d'un petit chemin. Très bon accueil, chambre superbe avec petite terrasse. Une petite déception au niveau du menu qui ne reprend pas tous les plats mentionnés sur le site et un grand moment de 'solitude" en attendant le dessert. .... Mais beaucoup de charme et nous reviendrons dans doute quand le cuisinier sera rodé !

Réponse du professionnel : bonjour , merci de votre retour , en espérant que vous puissiez tester plus de plats suite a notre future carte , au plaisir de vous revoir .
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Dominique JACQUEY Google

Ce n'est pas la première fois que nous venons nous ressourcer dans ce lieu hors du commun. Et nous sommes toujours enchantes La vue est magnifique et vaut la difficulté d'accès... heureusement les pancartes encourageantes disséminées tout au long du chemin nous ont simplifié le trajet !!! Accueil sympathique de toute l'équipe...MERCI Un peu cher aux yeux de certains mais la tranquillité à un prix... non ? Les repas sont délicieux, frais et goûteux... Le petit-déjeuner propose un buffet varié... ⚠️ difficile pour les personnes à mobilité réduite ou ayant un coeur patraque... mon mari a un peu souffert avec les montées et les escaliers... La prochaine fois nous réserverons la chambre du rez-de-chaussée !!!! Car nous reviendrons. Dominique & Denis

Réponse du professionnel : Voilà un. Commentaire bien complets ! Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau. Il faut réserver les chambres confort, 14 ou 28 pour être de plain pied! À très bientôt alors !