Hôtel La Sivolière

Ouverture de la station à la Sivoliere. Un superbe hôtel 5* qui a gardé une âme. Un mélange de boutique hôtel à l’esprit de famille et un luxe discret.|Magique.

Magnifique. Nous avons mangé au restaurant dans un cadre très chaleureux, vue sur la neige avec une cuisine de très bonne qualité. L'entrée au thon était vraiment incroyable. Nous avons eu l'occasion de visiter l'hôtel et les chambres qui sont vraiment très charmantes. Le service est très accueillant. Belle expérience a la sivoliere. Cela donne envie de revenir.

Très bien reçu dans cet hôtel restaurant. Je reviendrais dès mon prochain séjour.

Nous sommes allés à la Sivolière pour une dégustation de vins et un plateau de fromages et charcuteries. Nous avons été chaleureusement reçus par la directrice de l’hôtel, qui nous a confié aux soins d’Hypolite, notre "sommelier" pour l’occasion.|Nous avons dégusté tant des vins blancs que des rouges, en terminant par un liquoreux de la région de prédilection de notre "guide" gustatif. La dégustation, accompagnée entre autres de charcuteries à la truffe et de bleus des montagnes, s’est déroulée dans un cadre cosy, au chaud près d’un feu de cheminée, ajoutant à l’ambiance chaleureuse de notre soirée.|Entre vins et charcuteries, nous n’avons pas vu passer les deux heures que cela a duré, tant les échanges avec Hypolite s’accordaient avec le lieu et l’activité. Toujours précis, on sent la passion dans chacune de ses explications, sans qu’il ne soit trop présent, bref: un sans-faute. je recommande chaudement.

Le séjour a été, comme toujours, très agréable. En revanche, le petit déjeuner n’était clairement pas au niveau habituel de l’établissement cette année. Le choix des plats chauds était particulièrement limité et répétitif, avec principalement de la saucisse de volaille de qualité moyenne et du riz blanc chaque matin. L’offre manquait de variété et de raffinement, surtout en comparaison avec les saisons précédentes où le petit déjeuner était nettement plus qualitatif. C’est la raison pour laquelle ma note est plus basse sur ce point.

de retour de Courchevel, beaucoup de regrets: on est vraiment bien a la Sivoliere et quitter ce lieu n'est pas facile!|Ce n'est pas un 5 etoiles comme les autres; ici pas d'esbroufe, mais un cadre très agreable mis en valeur par un personnel exceptionnel a tous les niveaux: gentillesse, bienveillance, professionnalisme.|De gros projets d'agrandissement dans un proche avenir laissent presager un embellissement du spa er de la salle de sport, un peu minimalistes actuellement.|Le ski shop et l'acces direct sur les pistes( skis préparés a l'avance)est un atout indéniable.|Bien entendu nous sommes à Courchevel et les prix sont susceptibles de faire fuir la clientèle française ( 14€ le coca...) , c'est la vraiment le seul petit bemol, mais quand on decide d'aller à Courchevel cette notion est intégrée a l'avance.|L'excellence a un prix .

Le plus gros problème étant la publicité mensongère, la salle de sport fait à peine 3 m2, le spa une catastrophe eau à 24, le bain massant en panne , pas de musique d’ambiance, manque de signalétique un peu compliqué car c’est un labyrinthe, en début de saison le restaurant a une carte réduite, la gérante est très condescendante. En clair il y a beaucoup mieux à Courchevel et au mêmes conditions

Une vraie arnaque, à fuir !||Je suis profondément déçu par l’Hôtel La Sivolière à Courchevel. Voici les problèmes rencontrés :| 1. Réservation et paiement : Lors de la réservation, on m’a demandé de payer 30 % d’acompte par téléphone, le reste étant dû à l’arrivée, ce qui semblait normal. Pourtant, 4 jours avant mon arrivée, je reçois un mail m’informant que ma réservation est annulée si je ne règle pas les 70 % restants immédiatement. J’appelle l’hôtel pour clarifier, et la personne au téléphone, très désagréable, m’explique sur un ton condescendant que j’aurais dû lire un PDF attaché dans leur mail contenant un lien de paiement. Pourquoi ne pas le dire dès le départ ?| 2. Salle de sport trompeuse : Les photos du site montrent une belle salle de sport. En réalité, il s’agit simplement d’un tapis de course et d’un vélo, placés entre deux miroirs pour donner l’illusion d’un espace. Rien à voir avec ce qu’on attend d’un hôtel 5 étoiles. J’ai pris une vidéo pour que vous puissiez constater la supercherie par vous-mêmes.| 3. Spa non fonctionnel : Le spa est une plaisanterie. Le jacuzzi ne fonctionne pas et l’eau de la piscine est froide, ce qui est loin d’être agréable après une journée de ski.| 4. Service déplorable : Lorsque j’ai exprimé mon mécontentement à la propriétaire, Florence Carcassonne, sa réponse fut moqueuse et sarcastique. Elle m’a suggéré de construire un deuxième hôtel rien que pour moi, avec un spa fonctionnel. Une attitude inadmissible dans un établissement censé offrir un service haut de gamme.||En résumé, cet hôtel ne mérite absolument pas ses 5 étoiles. Un service médiocre, des installations décevantes et une attitude hautaine du personnel. Passez votre chemin !

Séjour remarquable. Au-delà de la situation de l’hôtel et de la qualité de ses infrastructures, un service absolument parfait (rare en France de nos jours pour être souligné) de la réception au service de chambres en passant par la restauration.|Un vrai 5 étoiles à taille humaine et sans tape a l’œil , ce qui fait du bien - et repose - dans l’univers bling de Courchevel.|Un havre de paix dont on profite même sans être un fou de ski. |Seul (petit) bémol, un salle de fitness un peu petite et l’absence de terrasse aux beaux jours.|Sinon, tout est parfait. Le confort de la chambre, le côté chalet dont l’esprit se retrouve dans tous les details de la décoration, la situation dans la forêt sur les pistes mais à 5’ à pied du centre de la station, le petit déjeuner absolument complet et délicieux, le service de chambre discret et efficace, la qualité du service en général, toujours à l’écoute et disponible. |Bref, on reviendra.

Nous avons passé un excellent séjour en 2017 chambre supérieure avec balcon vue sur les pistes. ma réservation était de 5 nuits en demi-pension include, un petit-déjeuner et un dîner. Le personnel est de grande qualité et le service au restaurant est le meilleur que j'ai pu voir à Courchevel. La navette gratuite est un réel luxe pour se ballader dans Courchevel. Je recommande fortement 👍🏻😃