Hôtel Novalaise Plage CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE

Je ne sais pas par où commencer, big up a la cuisine, je me suis regalé, Le personnel très agréable, souriant, ils ont mis de la fraîcheur dans cette canicule. La Direction qui est tres proche des clients. Je vous recommande vivement. Le paysage n’en parlons même pas. Vraiment waaaw

J’ai passé un excellent week-end entre amis. Le restaurant était très bon et les serveurs très professionnels et attentifs. La plage privée est parfaite surtout avec la chaleur ! À très vite !!!

Nouvelle direction au top ! Les serveurs sont très aimables et à l’écoute, la cuisine est trop bonne et accessible ! Je recommande !

Un accueil tout sourire et une vue magnifique sur le lac, un repas sans fausses notes. Une cuisine raffinée et succulente. Belle présentation des plats. Je recommande ⭐️⭐️⭐️

Changement de propriétaire et de concept on avait connu un super reto il y a quelques années . maintenant le concept est plus brasserie de plage. Ça peut être sympa vu l’emplacement. Constat pour leur premier jour, Service sympa et attentionné mais la cuisine et le bar démarrent de loin. Virgin Mojito 7€ est plutôt sirop de citron avec des feuilles de menthe séchées (honnêtement sans doute le pire que j’ai eu l’occasion de goûter) et le burger à 19€ C’est la première fois qu’on me sert un burger sans tranche de tomates, sans oignon ni salade. juste un steak (correct) et un genre de galette de patates étrange…courage pour l’aventure le lieu à du potentiel mais il va falloir améliorer la cuisine et le bar un minimum.

Un hôtel trop bruyant pour le voisinage Boîte de nuit en plein jour ! A fuir Visiblement le propriétaire a changé

Seul intérêt de ce restaurant, la vue sur le lac. Pour le reste, accueil peu agréable et pas professionnel du tout. Pour la cuisine et malgré que nous ayons pris le menu le plus cher (Roselières à 69 euros sans compter les nombreux suppléments), plats sans intérêt et manquant cruellement de saveurs. Les cuissons ne sont pas justes (saumon, filet mignon de porc les 2 trop cuits). Le record pour le jus de têtes accompagnant le poisson dont la consistance est comparable à de l'eau troublée. En résumé, pourquoi vouloir essayer de proposer une cuisine soit disant gastronomique et à de tels tarifs quant on n'en a pas les moyens? En résumé, A EVITER.

"Coquillette Mayo" C’était la première fois que nous venions dans ce restaurant… et malheureusement sans doute la dernière. Le cadre est pourtant incroyable, avec une vue splendide. Pour boire un cocktail ou une bière, pourquoi pas. En revanche, côté cuisine, l’expérience a été très décevante. Peut-être étions-nous tombés un mauvais jour, cela peut arriver, mais les problèmes se sont accumulés dès les amuse-bouches. Petit conseil aux serveurs : pensez à présenter ce que vous servez. Aucun des trois amuse-bouches n’a été expliqué, nous avons donc dû jouer aux devinettes. Pour les plats, nous avons pris des cuisses de grenouilles à 35 €. Nous savons bien que les grenouilles ne viennent pas de Savoie… mais nous pensions au moins que les frites seraient maison et que le mesclun serait correctement lavé. Une salade mal lavée, cela peut arriver aussi. Mais la suite a été de trop. Les frites étant manifestement surgelées, nous avons demandé un peu de mayonnaise pour les accompagner. Et là, surprise : une coquillette dans la mayonnaise. Oui oui, une vraie coquillette. Nous avons signalé à la serveuse, à la fin du repas, l’ensemble de ces “petits désagréments”. Nous avons préféré éviter le dessert et sommes allés régler l’addition : 85 €, dont 1 € de supplément pour les condiments… la fameuse “mayo coquillette”. Nous avons croisé la serveuse en partant, mais aucun retour ni excuse de la cuisine ou de la caisse. Nous sommes repartis assez sidérés.

Un séjour magnifique le personnels au petit soin et un grand merci à Christian pour son professionnalisme Un établissement à conseiller vivement pour un séjour romantique ou une expérience en famille 😇😇😇😇

Restaurant : très agreable, jolie vue, jolie salle. Nous nous sommes régalés.

Nous avons passé un super séjour en amoureux grâce à un bon cadeau offert par mon mari. Tout était parfait. L'hôtel est très joli et très bien situé avec une vue magnifique. Les chambres donnent sur le lac et sont très belles. Le repas du soir et le petit déjeuner étaient vraiment très copieux et très bons. Ce fut une super expérience pour nous et nous avons été très bien reçu par les propriétaires de ce magnifique lieu. Un week-end très ressourçant pour nous ! Nous n'hésiterons pas à revenir!

Nous sommes allés au restaurant des roselières pas à l'hotel. Nous avons pris le menu 4 plats : très bons et les assiettes sont très bien présentées, j'étais très contente! Le personnel est gentil. La vue sur le lac est superbe. L'intérieur du restaurant est bien rénové mais une salle n'est pas dressée et installée ( certainement début de saison et ça n'est pas très joli à voir) et seul point négatif du repas le spritz n'était pas "équilibré"( trop d'eau pétillante). Vous pouvez y aller ( et nous y retournerons mais choisirons un autre apéro )!

Restaurant qui va changer de propriétaire en juin...nous avons bien déjeuné...sauf les mise en bouche surgelées, c'est pas bon ...au prix des plats.... La serveuse s'est investie, attentionnée... Pas du metier...elle semble vouloir bien faire....mes amis restaurateurs ont été très indulgents...courage madame...il y a un gros potentiel car la vue sur le lac est splendide. Je suis mitigée du coup.

Grosse déception, accueil , on nous a dit que l on était en avance, arrivée a 12h20 pour réservation à 12h30. Serveuses incompétentes , noyées dans un verre d eau. Plats sans saveur, service très long pour manger du réchauffé et cuisine préparée d'avance. Le bouquet final, j'ai été éclaboussé par deux tasses de café tombées parterrre, blantalon et chaussures blanches tachés, aucune excuse de la serveuse, elle m a dit que je l avais surprise, facile de reporter les tors sur les autres . Ce restaurant est à fuir

Cuisine très bonne, une pointe de sophistication. Un service agréable.

Restaurant décevant, qui a beaucoup baissé en qualité malgré des prix élevés! Plats trop salés Truite présentée en rouleaux compacts et ressemblant davantage à du cabillaud ( sèche et sans saveur,,,)... N est plus à la hauteur de sa réputation des dernieres années

Dîner de St Valentin Chaotique. 50 minutes pour prendre la commande de nos verres apéritifs, pourtant 2 serveurs et 1 barman pour une 40aine de clients. Un plat (velouté?) que nous et nos voisins de table n'avons jamais eu...d'autres ont eu les amuses bouches apéritif ainsi que l'entrée au saumon en même temps, 1h30 après êtres arrivés. D'autres ont été servis plusieurs fois le même... Tout le monde se regardait interloqué mais jamais le patron/chef cuisinier n'est venu expliquer ce désordre ou s'excuser. 5 tables sont partis avant même d'avoir manger. Le repas était bon mais ce n'est malheureusement pas ce dont on se souviendra

Soirée de la st Valentin 2026 Service catastrophique plus d’1h pour avoir juste l’apéro et 1h30 pour être servi : le premier plat (amuse bouche) 4 tables sont partis avant même d’être servis On aurait dit une caméra cachée tout le long de la soirée Repas à 64€ qui était dans l’ensemble bon - niveau cuisine c’était bien Très déçu

Avis sur le restaurant : la cuisine est bonne, sans plus, la déco est belle, la vue sur le lac magnifique. Manque un peu de chauffage, il fait froid dans la salle. Le service n'est pas du tout à la hauteur du standing que veut se donner cet établissement. 3 tables, 9 clients en salle à midi. 40 minutes d'attente pour prendre la commande, l'apéritif est oublié, un amuse bouche au foie gras pour quelqu'un qui a signalé ne pas manger de viande, les miettes pas ramassées, les plats moyennement chauds... 2h10 au total pour un repas à deux, c'est trop long et le prix du menu ne vaut pas la prestation.

Le restaurant Les Roselières nous a accueilli pour l'anniversaire de notre fils, soit 21 personnes. Nous avons été très bien reçus par un personnel discret, efficace et agréable; Les convives ont pu se régaler des plats servis suivis d'un très beau gâteau d'anniversaire. Le tout dans un cadre magnifique.

Nous avons dîner il y a 2 semaines . Très déçu par rapport à la dernière fois, l'année passée. Service sans conviction, pas de présentation des plats comme d'habitude. Le mochi en dessert est horrible. On nous a dit que c'était la nouvelle carte donc ça veut dire , c'est comme ça. Faites goûter vos produits avant de les proposer à la carte, cela éviterait les erreurs.

Quelle déception! Dîner, malheureusement un peu tard pour avoir une vue sur le lac 😔 En amuse bouche, mon mari étant allergique aux crustacés il n’a eu le droit qu’au bouillon sans écrevisses. ceviche de poisson aux fruits rouges, très surprenant ! Lieu noir en guise de poisson du jour . Dessert très décevant! 3 lamelles de pêche non mûre sur une meringue immangeable et une crème écœurante ! Visiblement la table voisine avait l’air aussi mécontente! L’addition est très salée et malgré nos remarques aucun geste !service à revoir Je ne recommande pas du tout

Un prix exorbitant pour très peu de service et une qualité de repas très médiocre. Que du personnels très très jeunes sans encadrement. 420€ pour 6 adultes et 1 enfant, 1 seul bouteille de vin et 6 apéritifs. Vraiment dommage.

Lieu idyllique. Terrasse moderne surplombant le lac. Terrasse avec la moitié des tables dressées ce qui donne un constraste peu chaleureux entre le côté route et le côté lac. Menu à 49 euros (entrée-plat-dessert) Le tartare de daurade servi avec 3 feuilles de menthe noircies, c'est dommage. Truite confite sans intérêt De bons desserts Manque de finesse général sur les plats au regard du prix du menu. Bien dommage au vu de l'emplacement et de l'infrastructure. On s'attend à beaucoup mieux dans l'assiette. D'autres établissements côté lac du Bourget et aux mêmes tarifs ont un rapport qualité/service/prix plus ajusté.

Les Roselières, c'est notre petit coin de paradis au bord du lac. Un cadre idyllique, une cuisine savoureuse à chaque visite, et une équipe chaleureuse qui vous accueille comme à la maison (mais en mieux). On y revient toujours avec le même plaisir, d'ailleurs, je vous le dis ... à très vite ♥

Nous avons attendu une heure hier soir, avant d’être servis. Malheureusement nos plats étaient beaucoup trop salés et donc immangeables. De plus, les frites étaient bien trop cuites ; nous avons demandé a les changer mais la cuisine était malheureusement fermée. A mon sens le quinoa a été remplacé par des petites pâtes trop cuites également, avec le poisson du marché. Le personnel n’a, de surcroît, fait aucun geste commercial. Je ne recommanderais certainement pas cet restaurant bien trop cher pour cela et même je dirais, qu’il est à fuir 😱

Pas mauvais mais les plats manquent de finesse. Le dessert est clairement à revoir avec des pêches pas mûres du tout et dures, trop de crème, trop sucré. Le pain semble être du pain surgelé, je préférerai de la baguette coupée. Le service est correct et cordial

Situé en bordure de lac cet établissement est une belle surprise. Endroit splendide, personnel accueillant, attentionné, professionnel et surtout très agréable. Une excellente adresse. Plats très bien cuisinés avec des produits de qualité. Belle présentation et terrasse très agréable.

Très bon restaurant. De l'entrée au dessert. Alchimie des plats parfaitement réalisés avec un excellent équilibre. Cadre très joli au bord du lac et face aux falaises montagneuses ⛰️☀️ Personnel agréable ! La terrasse peut peut-être être améliorée au niveau de la décoration cependant. Vraiment très bon je recommande !

Cuisine bof: Entrée tartare de tomate trop salée Plat aux saveurs mal équilibrés (chorizo tomate séchée et poivron) riz de veau moyen Dessert: bcp trop de crème, pêches pas mûres Service nul: imprécis et remarques surréalistes Le tout très cher (toujours trop cher quand c’est pas bon) Seul point positif le cadre ! Je pense qu’il y a des meilleures options autour du lac …

Table pour deux personnes réservées sur le site directement. Très belle soirée avec une vue fabuleuse sur le lac. Nous avons pris deux entrées à la carte et un dessert qui étaient tout simplement délicieux. Service rapide et soigné. Merci pour cette belles soirée entre amie.

Un service déplorable que l’excuse du manque d’effectif ne compense pas. Une lenteur jamais vue dans un restaurant avec une équipe apathique et désorganisée. Tous regroupés autour de la caisse ou faisant des allers retours inutiles autour des tables sans regarder les clients. Nous avons attendu 1h pour obtenir un apéritif et c’était le cas pour toutes les tables. A fuir tant que ce restaurant ne se sera pas remis en question. Évidemment une note assez salée également. Pas une excuse ni geste commercial de leur part pour un service qui aura duré 3h. Pathétique.

Dernière visite le 30 mai 2025 Le service du restaurant est déplorable, des apprenti avec aucune expérience. Une heure d’attente pour l’entrée. Par contre la bouteille de vin était là tout de suite du blanc dans un saut glacé mais chaud La qualité du repas moyen voire médio avec des prix hors du commun Le seul grand Avantage, la vue splendide et réconfortante qui fait oublier tous les désagréments du personnel Une première et dernière expérience pour moi À bon entendeur…….

Cet hôtel vraiment très agréable, emplacement exceptionnel au bord du lac avec jolie plage privée, très bien entretenue. Les chambres sont très confortables, de très bon standing. Le restaurant est digne d'un restaurant étoilé ! Le personnel est à nos petits soins. À recommander vivement.

Le repas était tout simplement excellent : des plats savoureux, bien présentés, avec des produits de qualité. Le cadre est également magnifique, chaleureux et très agréable. On sent que beaucoup de soin a été apporté à l’ambiance et à la cuisine. En revanche, le service laisse vraiment à désirer. Attente interminable, personnel peu attentif et parfois même désagréable. C’est vraiment dommage, car cela gâche une expérience qui aurait pu être parfaite, surtout le jour de la fête des mères. Je recommande malgré tout pour la qualité des plats et du lieu, en espérant que des efforts soient faits sur le service.

Une expérience en demi-teinte. Le cadre est charmant, la décoration soignée, et la cuisine vraiment excellente – des plats savoureux et bien présentés. En revanche, le service laisse franchement à désirer : lenteur, oublis, et un manque total de considération pour les clients. Dommage, car le potentiel est là, mais l’accueil et l’organisation gâchent l’ensemble.

On m’avait recommandé ce restaurant mais déception L’accueil et le service pas chaleureux et pas sympathique Le hamburger est bon mais les bouchées apéritives sont sans saveur et pas faite maison ! Quand au dessert à un prix élevé très décevant manque de goût fraise pas mûre et gâteau sans saveur C’est dommage car le lieu est très beau avec une vue magnifique sur le lac

L'hôtel et la plage privé sont très sympathique. Le petit-déjeuner est bon avec une très belle vue. Gros bémol pour l'emplacement en bord de route qui ne permet pas de profiter des balcons et d'avoir du calme en fonction de la chambre et l'absence de certaines commodités dans les chambres (bouilloire, frigo, bouteille d'eau quotidienne) que l'on trouve dans d'autres hôtels à ce prix là et l'absence de parking organisé. Tout le personnel est souriant, gentil et agréable sauf une. Une sensation d'hôtel/restaurant un peu cher pour ses services et chambres en raison de l'accès au lac.

Cet avis concerne le restaurant. Spot magnifique. Dressage de table de qualité. Plats très bons et très bien présentés. Pour les points à améliorer, j’aurais apprécier que les serveurs expliquent les plats une fois servis. Je trouve extrêmement dommage de ne pas pouvoir bénéficier de l’espace baignade même avec un supplément. Le parking était tellement plein qu’on a pas pu sortir notre voiture au départ. Les gens bouchent tous les accès … mais probablement pas des clients de l’hôtel/restaurant mais des plages alentours. Il serait judicieux de prévoir une barrière. En tous cas très bonne expérience ! À refaire

Parfait ! Accueil très professionnel. Calme, propre, confortable, récemment rénové, idéalement situé au bord du lac avec sa petite plage privée et son jardin (transats, parasols). Soleil dès le matin aussi sur le balcon. Les chambres les plus simples sont déjà parfaites mais un peu plus petites.|Parking privé gratuit sur place. Pontons.|Les chambres sont disponibles dès 16:00 ; nous avons d'abord profité du salon et des transats. Pour les mêmes tarifs, le petit déjeuner-buffet est compris si vous réservez directement.|Le restaurant de l'hôtel (intérieur + terrasse sur le lac) est fermé le dimanche mais le bar reste ouvert.