Hotel-Restaurant CHARTRON

Très bonne accueil,très bon repas pour les 80 ans de ma mère. Tous les amies et la famille était très content de ce restaurant et du repas. Merci a toute l équipe du restaurant chartron Cordialement leclere François

Menu excellent, service au top niveau, plaisir de l’entrée au dessert. Je recommande vivement ce restaurant de très grande qualité

Depuis toute petite, Chartron est notre restaurant familial pour les grandes nouvelles et les grands évènements. J'en ai toujours gardé un délicieux souvenir. C'est donc naturellement que j'ai choisi d'y inviter mon compagnon pour son anniversaire afin de lui faire découvrir ce lieu emblématique. Nous nous sommes régalés du début à la fin, la présentation des plats et leur saveur continuent de tenir leur réputation ! Cependant, je suis déçue du service. Les serveurs semblaient pressés, étaient peu souriants et agréables, et la personne en charge de nous présenter les plats ne parlait vraiment pas bien français et nous ne comprenions pas ... C'est là notre seul bémol. Le service n'est plus au rendez-vous comme avant. Merci chef ! 😋

Menu découverte avec accord mets et vins. Un véritable régal pour les papilles et les yeux. Une présentation des assiettes très élaborée et magnifique .Des plats excellents. Un cadre très agréable. Accueil chaleureux.

Menu découverte excellent. Très bon service. Nous avons passé une excellente soirée. Merci à toute l’équipe.

Des plats très beaux et très bons. Beaucoup de recherches pour sortir des sentiers battus pour notre plus grand plaisir ! Ajoutez un service efficace et sympathique, des très bons vins au verre à des prix raisonnables et vous avez la recette d'un superbe dîner. L'hôtel est confortable, calme et propre. Le petit déjeuner est également délicieux.

Les plats proposés sont absolument délicieux, avec bcp de recherche culinaire, tant au niveau des goûts que de la présentation. Nous avons passé un délicieux moment. Le service est fluide et très bien géré, le tout avec le sourire. Bravo à toute l'équipe. Côté hotel, les chambres sont propres et calmes, mais demanderaient à être rafraichies.

Passage au restaurant ce midi avec ma compagne ! Très bonne expérience, dans les goûts et les présentations, service agréable, nous recommandons x100! Continuez comme ça 👍

Assez déçu par le service Heureusement que le patron sourit Plats très intéressants et très bons Eau " filtrée du réseau " =carafe d'eau plate... à 3.5 eur. ... ça fait mal ! Il manque certainement pas grand chose pour que ça soit très bien

Un excellent restaurant dans un très joli cadre. Nous avons pu profiter de la terrasse lors de cette douce soirée d'été. Toute l'équipe est prévenante et le service est parfait. Le repas été très bon avec d'excellents produits et de belles présentations. Juste un bémol sur le dessert qui été bon mais qui à notre goût manquait de saveur malgré l'utilisation de produits de très bonne qualité (chocolat Valrhona). Nous conseillons vivement ce restaurant!

Un merveilleux moment a l occasion de nos 50 ans de mariage ......un regal ds chaque plats une tres belle decoration un service tres agreable nous retournerons avec plaisir ds ce beau domaine

J'ai passé un bon moment, c'était très bon. On voit qu'il y a beaucoup de travail en amont pour réaliser les plats. Beaucoup de saveurs, plats qualitatifs, une belle découverte. Merci au personnel pour son professionnalisme. Bravo !

Nous avons passé un merveilleux week-end. La chambre était charmante, confortable et très calme (seul petit bemol, les peintures/tapisseries défraîchies par endroit). Le petit-déjeuner copieux, varié et très bon. L'emplacement parfait : nous avons visité le palais du facteur Cheval la veille et fait une rando de 2h le matin. Mais le top du top a été le menu Découverte du midi ! Les plats étaient excellents, magnifiquement présentés et originaux, nous nous sommes régalés. Pour un restaurant de cette gamme, le rapport qualité-prix est imbattable. De plus, la décoration nous a beaucoup plu, nous avons même eu un coup de cœur pour un tableau qui y était exposé. Enfin,,le patron était d'une grande gentillesse et le service rapide et attentif. Bref, je recommande chaleureusement cette adresse.

Menu à 85€ bon ,vin très bon ,le personnel de service au petit soin pour ses clients. Par contre faire payer 3 carafes d'eau "microfiltrées" à 10,5€ sans être prévenu, c'est abusé !! Et un simple thé à 5,5€ !! On a payé au total 577€ pour 6 personnes, leur rapport qualité/prix est trop élevé.

Le menu découverte a été un enchantement pour les papilles, sans oublier les vins qui accompagnaient chaque plat. Une très bonne adresse. Merci au Chef et à toute l'équipe.

Une excellence culinaire de la région. Un florilège gustatif parfaitement équilibré, d'abord à regarder, observer,sentir,et enfin déguster. Des notes inventives , surprenantes et subtiles tout en étant en parfait accord avec les ingrédients choisis. Nous avons passé une soirée mémorable et dormi dans l'hôtel attenant qui offre la solution idéale si l'on veut rester sur place. Merci à toute l'équipe.

Très bon moment en famille pour un anniversaire. Nous avons beaucoup apprécié la carte et le service soigné. Les prix pour ce gastronomique sont modérés et la qualité est au rendez-vous. Enfin la carte des vins permet de se faire plaisir à des prix correct ce qui est rare dans ce type d'établissement. Nous reviendrons avec la carte d'été !

Sublime 🙏 ! Le jour de mes 60 ans a été fêté lors d’un déjeuner surprise merveilleux organisé par ma moitié où nous avons été très très bien accueillis. Nous avons eu le bonheur de déguster le menu « Trésor du Chêne » 2025 avec accord mets & vins …servi par Sylvain. Merci et bravo à lui pour son service et ses conseils en sommellerie. Tout a été parfait de À à Z. Très joliment présentés, les différents plats du Chef Mathieu étaient suaves, finement goûteux, simplement délicieux. Non seulement nous reviendrons mais surtout nous recommandons à tous les épicuriens gastronomes de venir découvrir ce lieu qui nous a conquis une nouvelle fois. Oui la Maison Charton fait partie des meilleures tables de la Drôme ! Bravo à toute l’équipe et encore merci à Maud pour son accueil.

Bel établissement. Déco épurée et apaisante. Service impeccable. Repas / menu très bon et ajusté. Le moins est le tarif du verre de vin d'un St Joseph de l'année à 12e, c'est un peu excessif...dommage de prendre un tel coef sur la l'addition.

Nous avons fait une halte dans ce restaurant pensant trouver une cuisine intéressante. Au final c'était assez décevant. Pas à la hauteur des commentaires. Les amuses bouches étaient peu élaborées et l'une d'entre - elles très salée. Nous avons largement préféré le pré-dessert au dessert lui-même. A vous de vous faire votre opinion

Repas en famille pour l'anniversaire du fiston. Nous nous sommes régalés. Tout a été modernisé avec goût de la salle à la vaisselle. Les prix sont abordables pour un gastronomique. Nous avons pris le menu le plus accessible 3 plats et si on compte les apéritifs, mise en bouche, fromage, predessert on sort en ayant mangé 7 plats. La présentation des assiettes est raffinée. Une petite remarque sur des attentions précisées lors de la réservation qui n'ont pas été respectées : une personne diabétique = pas d'alternative au dessert/ bougies promises pour l'anniversaire de mon fils, on les attend encore. Bravo quand même à toute l'équipe et au chef bien-sûr.

Samedi 9 dec 2023 - 9 pers, dejeuner menu decouverte, + accord mets et vins, decouverte ou redecouvert pour les convives. Tres bon accueil, belle salle decoree, table ronde, tres conviviable. Repas excellent, belle presentation des plats, vaisselle bernadeau...bon conseil de la part du chef de salle. Satisfaction generale, resto a conseiller sans probleme. Petit hic...Nous aurions preferer un salon particulier...mais prets a y revenir.

Nous avons pris un menu découverte avec accord met et vin. Nous avons très bien mangé mais le service ce n est pas pareil. Le chef de salle choisit a votre place que vous devez manger du fromage, or vous avez le choix avec de la faisselle car je cite " c'est ce que prennent les gens d habitude".... Sur les vins servit avaient des défauts... C'est regrettable au vu du prix de ne pas avoir une qualité de service qui va avec la qualité des plats!

Un lieu très charmant. Un repas d’exception avec un accord parfait des saveurs tout en étant copieux mais léger. Un accord de vin incroyable. Et n’oublions pas les serveurs agréables, souriants, et plus que professionnels.

Une vraie place gastronomique, du service à l’assiette . Les menus sont alléchants, les plats soignés. La cuisine est maîtrisée, pointue .|Même si vous n’êtes pas fan de la truffe, vous trouverez votre bonheur.||Côté hôtel, des chambres simples mais chaleureuses, idéales pour une soirée « étape ». Le petit déjeuner est copieux.||Bref, une excellente adresse !

Belle bâtisse très bien entretenue, chambre spacieuse, accueil très chaleureux, décoration charmante, restaurant délicieux ! Et en plus de ça l'hôtel est doté d'une très bonne accessibilité pour les personnes à mobilité réduite, avec un accès par ascenseur, une chambre plus que spacieuse, et une très grande salle de bain avec même un petit nécessaire de produits de toilettes. En revanche petit bémol pour le lit supplémentaire qui n'est pas très confortable... Je recommande !!!

Un accueil plus que chaleureux, chambre agréable et spacieuse.le repas digne d’un étoilé allant de surprise en surprise tant dans les goûts et les saveurs, sans oublier l’accord mets et vins absolument parfait le petit déjeuner copieux . Le service impeccable, et félicitation en particuliers au sommelier. Nous reviendrons avec plaisir dans cette belle maison pour la saison de la truffe. En attendant nous nous ferons un plaisir de conseiller votre établissement .

Cuisine excellente. Dommage que le service ne soit pas à la hauteur et dévalorise le travail du cuisinier. Quand on paye 150 euros le menu on espère un service correct. Amener des verres propres pour un nouveau vin et servir dans les verres déjà utilises par le précédent... il vaut mieux en rire mais pour le prix, ce n'est pas correct.

Cuisine exceptionnelle ! Les plats sont savoureux, légers et copieux. Bon rapport qualité/prix. Dommage, pour un établissement de ce standing que le service soit approximatif, quelques erreurs ont été commises à notre table. On reviendra, c'est certain.

Extra! Nous avons choisis le menu découverte en 8 services et c’était un bonheur : DU DÉBUT A LA FIN! |Nous avons ensuite dormis à l’hôtel, où nous avons passé une très bonne nuit. Le lendemain petit déjeuner très bon également et serveurs/euses et chef cuisto toujours aussi attentifs. |C’était parfait. Seul petit bémol : j’ai trouvé le prix de la chambre un peu excessif pour selon qu’elle n’était pas très grande. |Nous reviendrons pour sûr !

Nous avons adoré. Cuisine haut de gamme sans chichis juste ce qu' il faut. Je recommande vraiment. Petit bémol pour le sommelier pour lequel nous avons eu l'impression, à l unanimité, de son manque d implication et son amabilité complètement absente. Dommage ! Le reste était parfait.

Un menu découverte très savoureux. Accord mets et vin très bon, toutefois une meilleure explication sur l'origine des vins aurait apportée le petit plus. Une terrasse très agréable. Le petit bémol, un service trop rapide, qui ne nous a pas permis de savoureux les plats comme nous l'aurions souhaités.

Ayant dû annuler quelques minutes avant notre réservation restaurant+ hôtel pour une urgence à la maison. Nous avons pu constater la gentillesse et l'humanité de l'établissement. En effet la personne au téléphone a été très compréhensive, puis nous avons pu constater le remboursement de nos arrhes sans la moindre hésitation de la part du responsable. Nous trouvons que ce geste en dit long sur la façon de traiter les clients. En espérant pouvoir enfin venir profiter de l'endroit. Cordialement

Nous avons passé une nuit dans l’hôtel et mangé au restaurant avec nos deux enfants. Un super accueil chaleureux, ambiance familiale et détendue. Le restaurant est excellent, des plats succulents et de très bons vins. Le dessert framboise-estragon était particulièrement exquis. Service impeccable et souriant. Ils sont accommodants aux enfants en bas âge. Nous avons dormi dans la suite communicante. Tout est très bien, le lit est petit pour les personnes de grande taille. Nous avons beaucoup apprécié ce séjour, merci beaucoup à toute l’équipe!

Cadre Formidable, nous avons mangé en terrasse. Le personnel est top. Le lieux est génial La restauration est juste Extra. Légume de Saison, parfait accord entre les sauces les viandes, poissons et légumes. Les assiettes sont belles. Un vrai coup de coup de cœur Le prix est correct pour cette prestation, vraiment....

Leur service de réservation de plats à emporter mériterait d'être mieux organisé, nous avons eu du mal pour réserver et après confirmation de notre commande le jour J elle n'avait pas été préparé.... Dommage.... En ce qui concerne le repas bonne fiche pour savoir comment réchauffer chaque plat très bien fait. Le repas en lui même bien par contre la salade qui accompagne le foie gras pas fraîche ou mal trier avec des feuilles fletries, un peu triste. En conclusion bonne cuisine mais un manque de rigueur.

Nous avons passé un agréable moment en terrasse. Un service impeccable et une belle carte des vins agrémentée par les bons conseils du sommelier. Les assiettes sont magnifiques et elles sont excellentes. De très bon produits bruts mis en valeur par le chef et son équipe. Nous reviendrons très bientôt.

Repas pris en famille ce jour. Nous étions neuf autour de la table. Menu dégustation avec accord mets / vins ... Très heureux d'être venu déguster la cuisine de ce grand restaurant. Coup de coeur sur le tartare de sériole et l'escalope de foie gras poêlée, mais sincérement tout était très bon. Les dessert étaient juste ultra gourmands. 😉 Bravo au chef et à toute son équipe.. PS : Si nos amis du guide rouge lisent ce commentaire, je les invite vraiment a revenir faire une petite visite... 😉

Un restaurant haut de gamme. Mais où l'on se sent à l'aise tout de suite. Des saveurs exquises avec des produits simples et mariés à la perfection. Un service irréprochable et très sympathique. Un lieu apaisant... je ne pouvais rêver mieux pour inviter mes amis à fêter mes 40 ans ! Merci à tous les acteurs de cette fabuleuse soirée !!