Hotel Restaurant Le parisien des vignes

Déjeuner au Parisien des Vignes : une table sincère, sans effets inutiles, mais avec de vrais plaisirs dans l’assiette. Terrasse superbe au bord de l’eau, ambiance paisible, service chaleureux. Cuisine maison, portions généreuses, produits frais… bref, le genre d’adresse qui ne promet pas la lune mais qui tient parfaitement parole. Une halte agréable, authentique, et bien plus soignée que ce que l’on pourrait attendre dans ce coin de vallée.

Le restaurant était délicieux en tout point ! Petit bémol pour les chambres un peu étriquées.

Nous avons été déçus par notre expérience. Le cadre est agréable, l’accueil est sympathique et le service est correct. L’entrée (melon et jambon de Bayonne ainsi que la tarte fine à la betterave) était bonne, même si elle reste assez simple au vu du prix. En revanche, le reste du repas nous a beaucoup moins convaincus. Le choix est extrêmement limité : seulement deux entrées et deux plats, avec comme seule viande du porc. Pour les personnes qui n’en mangent pas, ou pour des familles avec adolescents ou enfants, cela laisse très peu d’alternatives. Une fois installés, on a un peu le sentiment de ne plus avoir vraiment de choix. Les accompagnements étaient également décevants : le brocoli était fade, sans saveur, et les patates douces simplement rôties, sans réelle recherche. Quant au filet mignon, il était très sec, malgré un peu de sauce pesto qui ne suffisait pas à rattraper le plat. Au vu du tarif, nous nous attendions à davantage de créativité, de générosité et de qualité dans les plats. C’est dommage, car le cadre et le service sont agréables. Nous pensons qu’il serait vraiment bénéfique de retravailler la carte en proposant davantage de choix et des plats plus aboutis afin d’offrir une expérience plus satisfaisante.

Le restaurant est super la terrasse avec vue sur les gorges apporte un plus au différents mets dont la truite au beurre blanc. Le chef est aux petits soins pour ses clients. Surtout ne pas hésiter même pour une pause à midi.

Ne soyons pas avare sur les mots, l endroit est fantastique, le cadre magnifique, le cuisinier des plus talentueux. Il faut etre simple tout était parfait : service, cuisine, relation client. Une famille pour la vie. N oubliez pas le digo avant de partir.

Chouette petit hôtel comme on les aime, super accueil , comme sa cuisine et son atmosphère, les pieds dans le Tarn et des étoiles plein les yeux.

Excellente cuisine, tout est frais et avec des produits bio et locaux, service tres agréable, cadre magique, décoration intérieure avec beaucoup de goût

Charmant petit hôtel comme on les aime : très bon accueil - bonne nourriture locale (un chef cuisinier au top au niveau cuisson) et des petits déjeuners de qualité : copieux avec de très bons produits.|Nous recommandons.

Magnifique cadre Cuisine exceptionnelle de saison avec produits locaux Menu enfant très très bonne qualité Nous reviendrons avec grand plaisir Bonne adresse

Hôtel avec 10 chambres seulement donc authentique et mignon. Cadre et environnement magnifiques. |Repas du soir et petit dej excellents, cuisinés à partir de produits frais et locaux. |Possibilité de commander un panier pique-nique pour le lendemain midi, également de très bonne qualité et pour un prix très raisonnable !