Hôtel _ Restaurant Les Escondus

Nous avons dîné au restaurant et pris plusieurs fois des rafraîchissements dans le jardin jouxtant la terrasse. Pour le dîner nous nous sommes régalés, nos trois plats étaient réussis ainsi que les desserts. Le service était agréable et impeccable. Après la randonnée vous pouvez prendre un verre dans un transat dans le jardin. Bref un endroit à ne pas rater quand vous venez à Vars les Claux.

Un emplacement exceptionnel pour prendre l'apéritif. A l'inverse je n'ai jamais vu un service aussi lent et inefficace. Au bout de 40 minutes d'attente alors qu'il ne reste aucune table a servir. Nous décidons d'aller passer commande à l'intérieur. Une jeune fille charmante arrive et s'installe a côté de nous. Elle n'a pas le temps de s'installer qu'un serveur lui prend la commande... Le lendemain nous y retournons en nous disant que c'était un manque de chance. Et bien non ! Au bout de 30 minutes d'attente nous décidons de partir. Dommage car le cadre, l'emplacement est idéal.

super hotel dans un cadre superbe et idéalement placé. l accueil et le personnel adorable. les chambres sont superbes, très propres et literie de qualité. la deco est exactement ce que l on recherche en montagne, manquerai peut-être de quoi se faire un thé ou un café en chambres.

Catastrophique. Il est important de souligner les bonnes expériences, mais aussi de partager les mauvaises, surtout pour un restaurant qui se présente comme un établissement 3 étoiles. Lors de notre visite, le service s’est révélé particulièrement décevant. Après avoir commandé deux plats, celui de mon accompagnant a été servi, tandis que l’on m’informait au dernier moment que mon plat n’était finalement plus disponible. J’ai ensuite dû attendre près de 40 minutes supplémentaires avant d’être servie. Concernant les plats : le magret de canard, demandé saignant, est arrivé bien cuit. Le cocktail, quant à lui, était tout simplement imbuvable. Si le reste des plats ne sont pas mauvais en soi, l’expérience globale est très loin du niveau attendu pour un restaurant 3 étoiles. Nous avons également échangé avec d’autres clients présents, qui partageaient le même ressenti de déception quant à la qualité globale de l’expérience. Heureusement, la station regorge d’autres restaurants de qualité, souvent plus modestes en apparence, mais bien supérieurs en termes de service et de cuisine.

Restaurant à fuir absolument ! Les frites arrivent à table… pas cuites. Le serveur les goûte devant nous et reconnaît qu’elles ne sont effectivement pas cuites, tout en ajoutant que cela ne le dérange pas de les manger ainsi… hallucinant. Le burger Rossini est noyé sous une sauce cheddar omniprésente, qui masque totalement le goût du foie gras. Résultat : un plat déséquilibré et sans intérêt. Les “boîtes chaudes” ont visiblement été laissées trop longtemps au four : il ne reste plus que de l’huile. Quant aux desserts, le tiramisu, censé être préparé par un chef pâtissier, arrive complètement liquide… incompréhensible. Rien ne va, du début à la fin. Une expérience franchement désastreuse, d’autant plus que les prix ne sont absolument pas justifiés. Merci à l’équipe pour ce moment… malheureusement mémorable pour de très mauvaises raisons.

Très bon acceuil.. hotel très agréable. .repas bien sympas..nuits tranquilles..dommage le beau temps n'était pas au rendez vous.. ce sera pour une prochaine fois . Nous recommandons cet endroit..

Nous fréquentions ce restaurant depuis plusieurs années et avons toujours apprécié la cuisine et le cadre très agréable. Malheureusement, notre dernière expérience a été une vraie déception. La qualité des plats a fortement baissé. La charcuterie servie avec la raclette était de mauvaise qualité, la fondue était beaucoup trop diluée et quasiment liquide, loin de ce que l’on attend d’une bonne fondue. Quant au Mont d’Or en boîte, il a dû repartir deux fois en cuisine : une première fois car la quantité servie était minuscule, puis une seconde fois parce qu’il était mal cuit. Les frites qui accompagnaient le tout étaient brûlées. C’est vraiment dommage car nous avions l’habitude de venir et d’apprécier cet établissement. Mais au vu de cette expérience, nous n’y retournerons plus. Vraiment dommage.

Nous avons séjourné une nuit. Je tiens à laisser un commentaire particulièrement pour le service de cet établissement. Les serveuses du restaurant (nous y avons mangé ce midi) sont d’un professionnalisme et d’une douceur qui m’ont motivé à prendre le temps de laisser un commentaire. La fondue à la truffe qui nous a été conseillé était super ! Le burger montagnard un délice (+1 pour la sauce). Coté hôtelier, la chambre était très agréable, très propre, et le coin baignoire avec la vue sur l’extérieur était magique. + accès direct à l’hôtel en ski que demander de plus ? L’accueil était aussi excellent, et la femme de chambre très gentille. Bravo, belle équipe et bel établissement.

Genial ! Nous y avons mangé un midi et quel bonheur. Des plats délicieux, généreux mais surtout un service au top du top de la sympathie. Vraiment une vraie mention spécial pour Chloé et tout le personnel de salle qui sont d une sympathie rarement égalée !

Nous y avons été pour manger une raclette. Le repas était parfait et l'équipe encore mieux ! Vraiment un plaisir d'avoir été dans cette endroit. Vous nous avez ravis. J'espère que ça restera comme ça longtemps. Merci encore.