On a voulu manger sur place aujourd'hui pour le tour de France La patronne n'est pas agréable du tout elle répond alors qu'il n'y a qu'une table de réservée mais sans explication ne veut rien entendre Boire une bière est trop compliqué aussi à priori du coup on est parti ailleurs La patronne semble soulé de ce tour de France et du monde que ça ramène...
hotel restaurant WOLF
Hôtel · Markstein (68)
Lien affilié Booking.com™ : nous pouvons percevoir une commission en cas de réservation, sans surcoût pour vous.
À propos de hotel restaurant WOLF
Hôtel des années 1930, restaurant-bar de style décontracté et chambres sobres, certaines avec balcon.
Informations mises à jour le .
Rédiger un avis
Avis clients (277)
Un accueil chaleureux et généreux, des chambres simples mais fonctionnelles, une cuisine très agréable : un bel hôtel dans un bel endroit !
Une catastrophe cet hôtel ! De l’accueil en passant par les chambres et ensuite le restaurant c’est vraiment se moquer de la clientèle ! Hygiène 0 avec un chien présent dans la salle de restaurant et la cuisine ! Une cuisine immangeable ! Un petit déjeuner horrible même le café n’est pas bon. Les chambres sont vieillissantes et le confort très sommaire. Poussière sur le cadre du lit, prises électriques defectueuses ! Bref fuyez !!
Pause lors d'une sortie velo, accueil à la Bulle: la serveuse avait oublié le sourire à la maison. Musique d'ambiance: une radio Allemande horible....|10 mn pour avoir une knack avec un minuscule morceau de .....(un espèce de pain brioché décongelé ): ils appellent cela un Hot Dog.. Ah BON !!!! Dommage avec le bon pain que l'on peut trouver dans le coin ....(je suis du coin). Le point positif : 3 euros 50, c est vrai que c'est pas cher, mais comment peut on proposer des trucs aussi mauvais de nos jours sur notre belle route des crètes....
Alors vraiment dommage qu’avec le potentiel du lieu ça soit un rendu comme ceci. Je n’arrive pas à dormir tellement les lits sont trop petits, super inconfortables, l’impression que la tête est plus basse que les pieds et que le matelas n’est pas droit, après une journée entière de marche, c est un indispensable un lit confortable. La télé au mur, le plafond et les couleurs des murs font hôpital, ou est le joli bois charmant de la montagne.. L’accueil au minimum, on va pas appeler cela chaleureux.. Vraiment dommage, car un feu de bois, des jeux de sociétés, des lits de 2026, un rafraîchissement général, un accueil convivial, pourrait vraiment tout changer !
La vue y est splendide. Un belle endoid !
La literie est très moyenne et la chambre mériterait un coup de neuf. Cela dit c'est propre. Nous étions en demi-pension. La soupe était délicieuse et très nourrissante. Mais même après une longue randonnée, le repas était vraiment trop copieux : entrée après la soupe, puis grosse choucroute, puis tarte. La choucroute était franchement ratée avec notamment des pommes de terre pas assez cuites. Dommage. Il aurait fallu en faire moins et mieux.
Sur le restaurant uniquement : tres décevant par rapport à il y a quelques années au niveau qualité des plats proposés...est-ce parce que ce n était pas la pleine saison hiver ou celle de l été. Un dejeuner un samedi du mois de mai ( week end du 8 mai) avec un temps magnifique, salle completement vide entre 12h et 13h30, plat (tarte à l oignon) manifestement pas du jour, mal rechauffé au micro ondes, sauce tomate industrielle recouvrant les fleischnakas, tarte aux myrtilles pas du jour également ....avec des prix élevés et cerise sur le gateau ! verification faite, présentation de la note avec 3 erreurs sur les prix en leur faveur. Argument avancé : "je n ai pas eu le temps de changer les tarifs sur la carte"...ben voyons...! Remboursement exigé. Nous n y reviendrons pas, c est sûr et pourtant nous en avions un bon souvenir et étions contents d y revenir....mais ça c était avant....
Superbe endroit ! Nous avons passé une nuit bien réparatrice au cours d'une randonnée autour des ballons des vosges. Les hôtes sont adorables, serviables et très efficaces. Le repas du soir était copieux et bon. La chambre est fonctionnelle. Parfait, nous reviendrons !
Nous y avons passés une nuit avec ma conjointe. Nous sommes accueillis par une charmante hôtesse maîtresse des lieux. Debutant par un repas copieu et vraiment bon après nous etre installés, nous sommes servi à table par une serveuse agréable courtoise et souriante. La nuit fut reposante et réparatrice, chambre très correct, literie impeccable. Petit bémol sur la douche un peu étroite, la journee a absorber les tartes flambés, tartes aux myrtilles, le repas du soir bien fourni ont peut etre également joués un rôle sur mon diamètre corporel et l'espace que j'occupais dans la douche. Petit déjeuné complet et en quantité au delà de ce que nous esperions! Le couplé qui tient cet hôtel est terriblement attachant et agréable. A 500m des pistes nous ne pouvions espérer mieux. Nous reviendrons sans hésitation en famille. Nous vous remercions ma conjointe et moi meme pour votre accueil et votre générosité.
Ma madeleine de Proust au ski! La salle du restaurant n’a pas changée depuis 40 ans. Ça lui donne un air kitsch mais aussi authentique. Ici, pas de déco en pin façon chalais des Alpes, on est dans les Vosged et çà se voit.
Emplacement top et comfort de l’hôtel en ligne avec sa catégorie. Par contre propriétaires grincheux et nourriture pas top.
Bonjour, Je rejoins l’avis de monsieur GOUIN Cyril.. En voulant promener mon chien en face du restaurant Wolf, un gros berger allemand était en divagation devant le restaurant. Ce dernier a voulu sauter sur mon chien. Le berger allemand est ensuite entré dans l’hôtel Wolf. Nous avons voulu discuter avec le propriétaire du chien. Aucun propriétaire du berger allemand ne s’est fait manifester à nous. Pour rappel la divagation d’animaux est une infraction pénale.
Un gérant inconscient. L'hôtel possède un grand berger allemand, le problème c'est qu'ils sont incapable de le gérer. Alors que je promenais avec mon chien en laisse le berger allemand détaché se rapproche de mon chien et l'attaque. Plusieurs personnes jouaient avec le berger et disent que ce n'est pas le leur. Quand je m'éloigne ils en profitent pour faire rentrer le chien en douce à l'intérieur de l'hôtel et ensuite les gérants font la sourde oreille quand je veux entrer leur parler. Un comportement stupide, puéril et irresponsable qui montre l'incompétence et le manque de sérieux de cet établissement.
Très bon accueil, les propriétaires sont très sympathiques, la chambre très agréable et propre. Petit déjeuner copieux et bon. Encore merci pour cet agréable moment. Laetitia et Stéphane
Visite hier chambre manque un peu de fraîcheur et le sèche cheveux ne fonctionne pas le petit déjeuner un des meilleurs que jai mangé produit terroir rien a dire délicieux j'aurais pu tout mangé merci
Chambre rustique, personnel agréable et serviable emplacement idéal pour le ski ou randonnée
2 nuits en mode rando. Literie parfaite, chambre très propre. Petit déjeuner de qualité. Le soir, cuisine façon grand mère, plats régionaux avec des produits frais. Les patrons et le personnel très souriants et avenants. Petit bémol (pas trop contraignant):petite douche 70x70. Je recommande
Nous y avons mangé le 8 août 2025 à 4 couples de retraités au snack de l'hôtel juste en face, pas de possibilité dans le restaurant, si le personnel du snack était sympathique, le repas moyen , c'en est autrement pour le patron, c'est le loup de garde des WC payant ! ( 1 euro par personne ) même pour les consommateurs que nous étions , l'altercation fut virulente et la bagarre évitée de justesse .
Patrons très sympas, chambres agréables. Dîner excellent avec notamment un fameux backenoffe. Terrasse exposée plein Ouest idéale pour se désaltérer en fin de journée. Bon petit déjeuner. Plus cher qu’une ferme auberge mais étape entre Grand et Petit ballons.
Repas steak haché frites surgelées . Malgré un temps d attente important au regard des huit personnes personnes présentes dans le restaurant. Frites servie dure , steak haché pas cuit obligé de repartir en cuisine. Part de tourte brûlée sur le fond et pâte dure et intérieur sec. Pain servi a l economie.
Superbe accueil très serviable et disponible et se n était pas facile vue que nous étions 58 motards... Merci ,merci,merci ,le baeckoffe à eut un énorme succès et la tarte aux myrtilles un délice
Toujours agréable de se poser pour une petite pause en ballade moto pour partager un verre, un bretzel et un gendarme 😀 Accueil et service très agréable. Je recommande cet établissement.
Nous y avons passé un très bon moment. Nos hôtes étaient très accueillants et très à l'écoute de mon problème de gluten pour le diner bon et généreux. Le petit déjeuner était parfait. L'hôtel est idéalement placé sur le GR5 et au bord des pistes
Nous y avons été très bien accueillis. Nos hôtes étaient charmants et très à l'écoute de mon problème de gluten. La preuve, je suis encore vivant plusieurs jours après. Le diner était bon et copieux. Nous y avons passé un très bon moment.
Superbe hôtel ! Les propriétaires super accueillants! Le repas très très copieux et délicieux ! À recommander vivement! Nous y reviendrons sans hésitation.
Excellent repas dans un cadre authentique avec un service aux petits soins.||Très bonne fondue.||Le fondant au chocolat était très savoureux et bien exécuter .||Le cadre est lui aussi exceptionnel avec une belle vue sur les Vosges et sur la route des cretes et pas très loin des pistes.
Nous avons été manger un midi de la fondue, le repas était bon, le service et l'accueil étaient super. La vue est superbe et l'environnement reposant Nous avons été simplement déçus qu'il ne soit pas possible de nous faire de la fondue pour 3, nous avons dû en prendre pour 4, de ce fait le plat n'a pas été fini et nous avons gâché, petit détail mais dommage...
Un chien qui court partout, la dame qui travaille touche le chien et ne se lave pas les mains apres. Nous sert du vin "chaud" chauffé dans un micronde. Service nul
Repas le plus industriel possible. Et en plus une choucroute qui ressemblait à tout sauf une choucroute.... tout haché mini morceaux, et des quenelles hachées à la place des pommes de terre. Quelle viande ? Sais pas, tout haché menu et très petit plat. Le micro onde fonctionne bien pour les desserts.
Plus de 100€ pour une chambre double dans un hôtel 3 (très petites étoiles , je connais très bien l'endroit, je suis du coin...) c'est tout simplement du délire.... Pas étonnant que malheureusement, le Markstein est en train de mourir. À ce prix là, sans petit déjeuner, rien, c'est pas surprenant ! Et c'est bien dommage , c'est un peu prendre les gens pour des vaches à lait. Ceux qui ne sont pas du coin sans rendent comptent trop tard. Ça ne sera pas notre cas!
Acceuil resto très froid. Cuisine très simple pour un tel tarif. 28euros. Le sourire et la bonne humeur est absente. Vanony devrait y faire une halte. Pour ma part une fois pas deux. A vous de tester.....!
De passage lors d'une randonnée dans les Vosges, hôtel acceptable mais assez vétuste, accueil moyen qui s'est amélioré par la suite. Heures des repas vraiment minimales, et repas de moindre qualité. N'y retournerai vraisemblablement pas.
Après avoir randonné toute la journée, nous arrivons dans cet hôtel où nous avions une réservation pour le repas du soir. Nous tombons sur le propriétaire et lui demandons aimablement où sont les toilettes. Il nous a littéralement agressé, nous disant que pour utiliser les WC, il fallait être client ! Interloqués et surpris par cet accueil "glacial" [alors que nous sommes en mai], je lui réponds que ça tombe bien puisque nous avons une résa pour le soir même. Et là, changement de comportement, il nous dit qu'il ne savait pas (qu'on était clients...) !!! On est resté, mon mari et moi, sans voix !!! J'ai failli tourner les talons. Heureusement, la serveuse, (la pauvre je la plains avec des patrons comme ceux là, car la propriétaire est du même niveau que le proprio... exécrable !), était très aimable er le cuisinier a super bien cuisiné ! Même le chien nous a bien fait rire. Je n'y RETOURNERAI pas !
Nous avons passé une nuit dans cet hôtel et nous avons été très bien accueilli. La chambre est rustique et coquette comme on aime. On s'y sent bien et le calme est absolu. En avril sous la neige, magnifique vue depuis la chambre. Merci pour votre accueil et votre sympathie. A bientôt
Les chambres sont très propres et la literie confortable, le petit-déjeuner est bon (avec croissants frais délicieux), et les hôtes (le patron et sa femme) sont très sympathiques. Je ne comprends pas vraiment les autres commentaires concernant ce point, car nous nous sommes sentis très accueillis et aidés à cette étape de notre randonnée dans les ballons d'Alsace. Un grand merci, et nous recommandons !
Arrêt idéal pour randonneurs à la recherche d'un bon rapport qualité/prix et d'un confort suffisant pour dormir et se recharger les batteries. Plats copieux et ambiance chaleureuse et authentique. Merci pour votre accueil.
Etablissement idéalement situé, avec l'inconvénient cependant, d'avoir la Route des Crêtes à ses pieds, véritable circuit de rallye pour les motards, lorsque cette route n'est pas fermée (période hivernale)|Accueil avenant, courtois attentif et efficace.|Locaux spacieux, anciens, un peu sombres, d'une décoration datant des années 70, pouvant, selon les goûts, paraître vieillotte ou avoir un charme vintage.|Propreté vraiment irréprochable partout.|Chambre dans le ton de l'établissement, petite salle de douche très fonctionnelle.|Lit de 140. Literie ancienne. Couvertures et draps.|Repas demi-pension très complet, très copieux, très bien servi.|Petits-déjeuners complets.|88 euros par personne + les extras. Le rapport qualité/prix est à mon avis, moyen.|Ce n'est pas un hôtel de rêves, mais absolument pas le cauchemar décri dans des messages précédents.
Accueil moyen, c’est-à-dire ni bon ni mauvais. Heureusement que la jeune serveuse pour le service du dîner est très cordiale. Nourriture correcte, mais sans plus. Bon petit déjeuner. La douche de la chambre 17 est vraiment ristrette. Petite mésentente sur le prix. Dès le départ, j’avais fait une réservation pour une chambre pour une personne et pour une nuit en demi-pension. On m’avait répondu 84 Euros par personne et par nuit en chambre double. Or, comme j’étais seul dans une chambre double, le tarif était finalement de 109 Euros. Donc, mauvaise compréhension de part et d’autre. J’ai payé sans en faire une choucroute, mais changez votre libellé pour les solitaires! Sans aucune rancune!
Très bel endroit familial, bien situé sur la route des crêtes. Facilement accessible à pied sur le GR5 pour les randonneurs, c'est plus que parfait. Endroit idéal pour se reposer et se restaurer après une journée de marche. Repas excellent et très bien servi. Personnel simpa, plus un magnifique berger allemand très affectueux. 😊
Merci à toute l'équipe qui a su rendre notre séjour très agréable. Chalet historique de la station du Markstein, skis aux pieds, plein de charme. Petits plats alsaciens qui font bien plaisir après une journée au grand air, et une fondue savoyarde pour bien conclure notre séjour 🤗 Nous n avons manqué de rien, si ce n'est un peu de soleil.
1 étoile parce que zéro on ne peut pas mettre !!!! Accueil particulièrement désagréable. Terrasse fermée à 17h15 un samedi caniculaire du mois d’août 🤔 Repas à 19h pétante. Rien de cuisiné maison. Le patron et la patronne observaient les clients en espérant qu’ils sortent rapidement. N’ont même pas attendu le départ des clients pour se mettre à table ce qui nous a permis de constater que la sauce salade était en bouteille purement industriel. Petit déjeuner indigent: 1 morceau de pain, 1 croissant, sucre en morceau sans protection, confitures du commerce. Et 11 euros par personne pour le pique-nique. Passez votre chemin. Nous avons vu arrivé une jeune femme sur le coup de 19h30 à la recherche d’une chambre. La patronne lui a répondu brutalement que l’hôtel était plein ( nous étions 15 en salle!!!) et qu’elle ne savait pas où elle pourrait loger ( elle aurait quand même pu passer quelques coups de fil !!)La patronne lui a rempli sa 1/2 bouteille d’eau contre l’achat de 2 kitkat. Pitoyable. Notre chambre ( propre mais sans plus) et minuscule ne nous permettait pas de l’accueillir mais ça nous a franchement titillé. Les patrons auraient certainement apprécié
Accueil assez froid et directif de la patronne. Pas de marge pour l'heure du repas du soir qui par ailleurs était très bon, agrémenté d'une charmante serveuse. Les chambres sont agréables et propres. Le petit déjeuner est minimaliste et décevant.
Nous avions réservés l’appartement de l’hôtel qui est pas trop mal mais pas très propre pour autant. Nous y sommes restés 3 jours au lieu de la semaine au vu des conditions météorologiques (PAS DE NEIGES) !!! J’ai demandé un petit geste commercial à la patronne hélas RIEN , j’ai dû payer la totalité et en supplément 40 € d’électricité et 20 € pour l’eau !!! cher pour 2 adultes et 2 enfants pour 3 jours sur place !!! Niveau repas à l’hôtel c’est des plats préparés, personnes ne connais la recette de la soupe apparemment le chef ne veux rien dire, pour la tarte flambée pareil elle sort tout droit du congélateur ( la même que chez Picard à 2,80 ) !!!! Très limite pour un hôtel de montagne 😬.... Il y a des auberges beaucoup plus familiale et conviviale dans les Vosges. Personnellement nous y retournerons jamais et je le conseille pas non plus.
Arrivé comme randonneur autonome, nous voulions simplement remplir 2/3 gourdes d'eau, la patronne, négligeant la loi, nous indiqua qu'il fallait payer ou consommer. Au vu des avis précédents, vous pourriez remplacer la qualité par l'amabilité et le service.
Les chambres sont propres mais la décoration est vieillotte et la literie mériterait d'être changée. La salle de bain est très petite mais propre. Nous avons regretté l'absence de Wi-Fi, le fait qu'il n'y ait que 3 chaînes françaises à la télé (pas tf1, pas France 2-3 ni m6) mais surtout qu'il n'y ait pas de choix dans le menu le soir (sans en être prévenus antérieurement, le prix est aussi une surprise car aucune carte ne mentionne le menu et son prix) ! La qualité des plats est sérieusement à revoir...
Bonjour, j'étais effectivement présent a la course mais en tant qu'accompagnant, se voir refuser l'accès au bar a 8h00 du mat pour se mettre au chaud et boire un café et nous rediriger vers le dôme en verre pas chauffé, j'avoue être déçu de votre accueil surtout que pas mal de personnes étaient présent dans votre bar au moment de ma requête. Bonne journée.
Je m'y arrête souvent lorsque je traverse la route des crêtes, lieu toujours agréable pour manger ou pour boire un coup. Cet établissement a son charme, il dégage une grande histoire. Les proprios sont très gentil. Terrasse d'été ou d'hiver en prendre plein la vue. A recommander
Récemment rénové, une déco sympa, chambre confortable. Petit déjeuner bien complet. Une bulle à quelques pas de l'hôtel permet de boire un verre en admirant un magnifique paysage.
Arrivée tardive à l' Hotel. Malgré cela, un accueil très chaleureux, une gérante et son époux souriant, disponibles, serviables. Le repas un délice ( choucroute et soupe alsacienne ) le petit déjeuner un régal, avec présentation de différentes confitures de la région. Les chambres sont propres, et la vue magnifique. Tout ce que l'on recherche en allant dans ce petit coin de paradis, l'authenticité, la beauté des paysages avoisinants. A recommander +++ Encore milles mercis pour votre accueil et votre sourire.