JARDIN MALANGA

Nous avons vécu un moment d’exception hors du temps au Jardin Malanga dans ce magnifique domaine avec une vue époustouflante sur les Saintes. Nous avons été accueillis « comme à la maison » par Raphaëlle et Émilien qui mettent beaucoup d’amour pour nous accueillir avec exigence et simplicité. La cuisine d’Emilien est savoureuse et creative, nous ne pouvons que recommander la table d’hôtes !

Un coin de paradis, tel est l'impression que nous avons eue en arrivant au Jardin Malanga. Tout est magnifique : le jardin parfaitement entretenu, les cottages pleins de charme et très confortables, la vue sur les Saintes notamment de la piscine à débordement (effet OUAOUH absolu), la superbe maison ancienne. Mais il y a aussi l'accueil de Raphaëlle, toujours aux petits soins, attentive, sans être intrusive, et bien sûr les délicieux repas d'Emilien. Que ce soit au petit déjeuner avec son assiette salée qui change quotidiennement, et chacune des trois que nous avons dégustée était aussi exquise qu'esthétique, ou au diner. Là encore un menu unique qui change chaque soir, avec entrée-plat-dessert. Nous nous sommes régalées, tout était délicieux, raffiné, avec des produits locaux. BRAVO et MERCI à tous les deux. Nous recommandons vivement cet établissement et espérons bien pouvoir revenir.

Nous étions trois lors de cette visite et l'expérience a surpassé toutes mes attentes. Le couple qui gère le domaine est extrêmement accueillant. La cuisine est tout simplement exceptionnelle : les plats servis au dîner étaient délicieux et le petit-déjeuner était un véritable régal. Le domaine est magnifique et ma chambre était très confortable, offrant une vue superbe depuis les différentes fenêtres.

Un excellent week end au Jardin de Malanga. Nous étions logé en cottage double qui était très bien équipé, bien décoré et chaleureux. Mention spéciale pour le hamac de la terrasse qui invite à la détente. On se sent en pleine nature et en parfaite déconnexion. Le petit dej est de qualité avec une assiette salée incontournable qui change tous les jours selon l’humeur du chef! Nous étions en demi pension et nous nous sommes régalés avec un menu unique imaginé par le chef entrée plat dessert. L’espace piscine est très agréable et confortable avec une vue exceptionnelle sur les Saintes. L’hôtel est bien placé pour visiter Basse Terre, nous recommandons la Maison de la Banane avec sa visite guidée très personnalisée. Pour finir, l’accueil est formidable du début à la fin, nous reviendrions !

Écriture Un véritable coup de cœur Un immense merci à Émilien et Raphaëlle pour leur accueil si chaleureux et attentionné. Ici, tout est pensé pour se sentir bien et vraiment déconnecter. Chaque soir, ils proposent un menu bistronomique sans chichi, élaboré avec de beaux produits locaux et cuisiné avec beaucoup de talent. Une cuisine généreuse, raffinée et pleine de saveurs, à l’image de ce magnifique lieu. Et quel plaisir de découvrir le jardin avec Émilien, un chef passionné qui nous a fait partager son univers avec enthousiasme. Une visite incroyable, qui permet de comprendre encore mieux l’amour qu’il met dans sa cuisine. Un endroit où l’on se sent privilégié, entouré de bienveillance et de petites attentions. Le Jardin Malanga est une véritable parenthèse hors du temps. Merci Émilien Raphaëlle Axelle et la fée du logi pour ce merveilleux moment. Nous repartons avec de très beaux souvenirs et l’envie de revenir.

La note reflète le rapport qualité prix. Le séjour s’est bien passé. ||J’ai trouvé l’emplacement idéal pour visiter toute la Basse-Terre. J’ai particulièrement apprécié le cadre vraiment atypique de l’hôtel, au cœur de la jungle, entouré d’une faune et d’une flore sauvages. J’ai séjourné dans un cottage, et non dans la maison principale côté piscine, ce qui m’a permis de profiter pleinement de cet environnement.||J’ai beaucoup apprécié l’accueil et la gentillesse du personnel, ainsi que le parking sécurisé au sein de l’hôtel, avec portail.||En revanche, je pense que l’établissement aurait besoin de quelques rénovations. J’ai notamment trouvé les WC assez vétustes et peu modernes, ce qui crée un contraste important avec la salle de bain, qui est quant à elle moderne. J’ai également trouvé la salle de bain très humide, avec une aération compliquée puisque la fenêtre était cassée au moment de mon séjour. On m’a toutefois indiqué qu’elle devait être réparée.||L’isolation phonique ne m’a personnellement pas trop dérangée, mais elle reste perfectible : j’entendais notamment la douche des voisins.||Autre bémol, malheureusement difficile à ignorer : j’ai trouvé des cafards dans ma chambre, mais également dans le restaurant de l’hôtel. L’un d’eux m’est même monté dessus ! Je comprends que l’environnement en pleine jungle puisse favoriser ce genre de désagréments, mais cela reste malgré tout assez gênant, notamment dans une chambre et un restaurant.||Concernant le petit-déjeuner, il est servi à table sous forme d’un panier composé de fruits, viennoiseries et fromage. C’est frais et suffisant, mais je pense qu’un buffet serait plus adapté et permettrait notamment d’éviter le gaspillage, chacun pouvant se servir selon ses envies et ses besoins. Il n’y avait pas non plus d’option chaude, comme des œufs. Cela peut donc convenir à certains, mais pas forcément à tous. Pour ma part, je m’attendais à une expérience un peu plus haut de gamme.||J’avais choisi la formule demi-pension (elle est sans boissons, y compris l’eau est en supplément). J’ai trouvé les repas bons et copieux. Le menu est unique, mais il peut être adapté en cas de restriction alimentaire, ce que j’ai trouvé appréciable.||En résumé: ||J’ai apprécié mon séjour pour son emplacement, son cadre naturel exceptionnel et la gentillesse du personnel. Je pense néanmoins que quelques rénovations, une meilleure gestion des nuisibles et une offre de petit-déjeuner plus qualitative permettraient d’améliorer nettement l’expérience. Dans l’ensemble, j’ai passé un agréable séjour, même si je m’attendais à une prestation un peu plus haut de gamme.

Superbe séjour de deux nuits dans la maison créole. Notre chambre donnait sur les Saintes, sublime. Tout est décoré avec beaucoup de goût et très bien entretenu. L’extérieur est magnifique également. Le personnel était top, nous avons été très bien accueillis. Concernant le restaurant: nous avons apprécié le dîner comme le petit déjeuner! Tout était frais et bon. Nous suggérons de proposer des œufs au petit déjeuner. Le seul bémol est l’isolation des chambres qui est inexistante. Il y a peu de chambres mais cela pourrait être gênant. Néanmoins, nous reviendrons avec grand plaisir vu la qualité du service proposé!

Coup de coeur pour cet hôtel entouré par une superbe végétation. On s'y sent de suite très bien, la vue depuis la piscine est incroyable. Nous avons également pris le dîner sur place, et nous nous sommes regalés autant visuellement que gustativement. Merci au chef Émilien pour cette belle cuisine et à Raphaëlle pour son accueil et son sourire. Nous reviendrons séjourner dans cet établissement avec grand plaisir.

Le cadre de cet hôtel est somptueux et la nature luxuriante est très bien domestiquée. Positionnée en hauteur, le site offre une vue magnifique sur les Saintes. Raphaëlle et Aurélien, très professionnels, sont aux petits soins pour leurs hôtes. Nous étions hébergés en cottage oû la literie était irréprochable. Une petite terrasse, équipée de fauteuils et d’une petite table de jardin permet une totalement indépendance et une agréable intimité. Petits bémols toutefois, quelques étagères, dans la salle de bains, seraient les bienvenues pour poser le nécessaire de toilettes ; un film occultant sur les vitres permettrait de profiter de l’espace bain, sans être obligé de baisser le store pour ne pas être vu de l’extérieur. En demie-pension, le créneau alloué, pour le dîner est trop contraignant (19h00-19h15) d’autant plus que, le repas terminé et après retour au cottage, les soirées sont longues (pas d’animation, pas de TV), Seule la symphonie des grenouilles rythme les soirées. Encore merci à l'équipe qui met tout en oeuvre pour rendre le séjour au top^^.