L Annexe de l'Aubrac

Je déconseille fortement. Le gérant est aimable comme une porte de grange, voire de garage,, il semble détester les touristes et les tarifs sont prohibitifs ! Il y a mieux quelques mètres plus bas à la sortie du chemin de compostelle.

Un décor splendide de la salle du restaurant qui invite à rester le plus longtemps possible. Les toilettes sont atypiques

Pour la 2eme fois nous sommes allés manger l'as bas, un vrai régal avec de bon produit.

Lieu atypique, très chaleureux, décoré avec beaucoup de goût...nous nous croyons dans un cabinet de curiosités... Et un accueil très sympathique et convivial...un endroit où l'on se sent très bien

Patron charognard et comportement répugnant. Expérience humaine écœurante dans ce restaurant. J’étais venu prendre un apéritif avec mon amie, mais j’ai dû partir plus tôt qu’elle. À peine sorti, le patron s’est permis de lâcher : « Enfin il est parti, bon débarras. » Puis il a commencé à lui offrir verre sur verre pour la saoulée, tout en lui faisant des avances insistantes et lourdes. Une attitude de vautour opportuniste et de véritable prédateur social. Voir un patron attendre qu’un homme parte pour essayer d’alcooliser une cliente et tenter sa chance derrière est franchement répugnant. Aucun respect, aucune classe, juste un comportement malsain et pitoyable. Je n’ai jamais vu un professionnel se comporter d’une manière aussi lamentable. Ce genre d’établissement devrait être signalé.

Un lieu vraiment très sympathique. La decoration atypique vous ammène dans un lieu plein de simplicité ou la déconnexion est totale. Le repas est très généreux mais également très bon. Le service au top avec des personnes souriantes et très agréables qui prennent le temps de discuter avec les clients. Idéal pour une soirée d'étape.

Super séjour ! Dormi dans la chambre Transylvania, je n'avais pas assez d'yeux pour tout voir, une pure merveille 😍 Repas du soir très satisfait et ambiance agréable, petit déjeuner gargantuesque 😂 Un grand merci à toute l'équipe, en espérant revenir très vite !

Un lieu atypique avec des objets d’époque chinés qui créés une atmosphère cocooning très agréable. Nous nous y sommes arrêtés sur durant notre parcours sur le chemin vers Conques et nous nous sommes régalés avec le bœuf de l’Aubrac et aligot accompagné d’un farcou Nous avons été très bien accueilli et le service était agréable Je recommande vivement de decouvrir ce restaurant atypique qui vaut le détour

Amis pèlerins, je ne serai trop que vous recommander l Annexe a Aubrac après une journée de marche soit pour la gourmandise du goûter, soit pour le dîner, soit le petit-déjeuner au matin. C est l expérience que j ai vécu hier et j en garderai un souvenir magique. Nous sommes accueillis avec humour et dynamisme et on se sent de suite à l aise. La chef vous prépare des assiettes qui font autant plaisir aux yeux qu à la bouche. Et quel bonheur de manger des recettes locales. Le cadre bucolique parfait l ensemble. Petite surprise... dont je tairais le moment mais peut-être pourriez vous rencontrer Vald ... cerise sur le gâteau mais je n en dis pas plus. Suspens !!! Aller je finis par un clin d œil = ICI ICI C EST LA ROCHELLE Merci pour tout, et si on repasse dans le coin on s arrête. Virginie

Trouvé par hasard pour une pause sur le chemin, salon de thé chaleureux et magnifiquement décoré, et les pâtisseries délicieuses !

Belle découverte ! Emplacement idéal sur la place du village. Une décoration intérieure discrètement raffinée dans le ton de la région. Une cuisine excellente, faite avec des produits régionaux. Nous avons dégusté une entrecôte de viande d’aubrac cuite à la perfection accompagné d’un aligot au bon goût de tome fraîche. Vin de région excellent. Les pâtisseries de même qualité terminent fort bien le repas, alors que l’après midi elles participent à une pause gourmande réconfortante.

Un lieu magique un décor digne d'un film des chambres incroyables des objets chines mis en scène ... Peu commun atypique du chien loup dans les couloirs le soir a la peine ombre des salons ... Bravo ! En revanche ne pas y aller en fin de saison maison froide pas nettoyée voire sale dans le espaces communs c'est ma fin de la saison et ça se sent quel dommage ! Mieux vaut refuser le client à ce compte là où le prévenir que la maison va hiberner et que donc ...pas de feu dans les cheminées pas de salon de thé ... Etc etc .. toutefois nous ne sommess pas partis car c'était magique puis on avait payé un bon prix pour trois nuits donc ...ça ne m'énpechera pas d'y revenir mais si mes conseils peuvent servir et aussi manger aller au village en bas chez Bastide incroyable rapport qualité et prix délicieux ++++ et convivial au dessus du bar du village

Accueillis oups que dis-je! Plutôt dévisagés par le serveur de la tête aux pieds avec nos deux chiens. Nous nous installons à l’ombre avec nos deux chiens. Magnifique table mais bancale… Le serveur a un humour comment dire… pas chaleureux. Mais bon lors de notre repas le serveur a réchauffé son humour et son accueil… Notre repas plutôt bon mais très cher!

Un arrêt improvisé, avant de rejoindre un autre lieu. Pris par le temps nous n'avons pu uniquement prendre l'apéritif, mais aux vues de l'accueil nous ferons le maximum pour y repasser lors d'un prochain séjour.

Aubrac haut lieu de convergence des mystiques du chemin de Compostelle et des amoureux de la nature. |Nous avions la chambre Aubac trop belle, une salle de bain incroyable. certain regretterons le confort des chambres formatées. Pas de ça ici, lit surélevé, il faut l'escalader pour pouvoir se reposet ou ... salle de toilettes 2 baignoires parallèles sur un lit de pierres volcaniques. Trop, trop beau. Pas de bulles, mais on les imagine|Une hôtesse top modèle et très créative bravo.|Un patron natif du plateau d'Aubrac (je crois) très convivial bravo|Et un apéro d'enfer le Spritz à la Gentianane|Bravo, nous reviendrons avec laisir|Bravo pour tant d créativité et d'hospitalié.

Nous avons mangé ce soir dans ce restaurant atypique niveau décoration. Ce fut un bon moment, le repas était très bon rien a redire... La serveuse était attentionnée et de bon conseil!

Avis négatif – Expérience décevante malgré un cadre prometteur Le restaurant se distingue par un cadre atypique et une décoration particulièrement soignée. L’ambiance tamisée, renforcée par un éclairage à la bougie, crée une atmosphère intimiste et chaleureuse, idéale pour un dîner en tête-à-tête ou une soirée entre amis. Malheureusement, la qualité de la cuisine ne suit pas. Les plats sont relativement médiocres, manquent de finesse, et donnent l’impression d’une exécution grossière, sans réelle maîtrise ni originalité. On ressent un véritable décalage entre le soin apporté au décor et le manque d’exigence en cuisine. Autre point regrettable : les prix. Ils sont largement excessifs au regard de la qualité des mets servis. Le rapport qualité-prix est clairement désavantageux, ce qui accentue la déception. En résumé, malgré un environnement visuellement séduisant, l’expérience culinaire ne tient pas ses promesses. Je ne recommande pas cet établissement.

Nous avons aimé les mets très goûtus (découverte du farçous, chou farci un délice et entrecôte), et la décoration intérieure aux lumières tamisées.||En revanche, nous n'avons pas du tout apprécié le langage (était-ce de l'humour ? On en doute...) du monsieur en salle (serveur ? Patron?) En s'adressant à sa collègue, très lourd et limite... Devant les clients, dire "alors , bourrique" n'est pas acceptable ! |Il y a un gap entre le lieu et la personne...

Nous y avons manger . Très surveiller pourtant nous ne sommes pas des gamins . Bcp de poussière autour des tapis et autres. Sur l'addition. Il y a eu une erreur de 14€ la serveuse était trop préoccupé par sa cigarette que par ses clients

Le cadre est charmant pour profiter de la terrasse au soleil. Pour le service, c’est une autre histoire : personnel désinvolte, prix affichés à la carte différents de ceux annoncés à la caisse, sans justification, et on croirait passer pour des emmerdeurs finis quand on demande son dû (spoiler : on ne nous a pas remboursé l’écart de prix). J’y retournerai avec plaisir au prochain changement de propriétaire.

Localisation parfaite sur la place principale. Literie très confortable. (Chambre Annexe) Déco éclectique mais intéressante. Bémol : la porte de la SDB/toilette a une fenêtre en haut sans vitre donc pas trop d'isolation entre les deux. Le petit déjeuner était délicieux et très bien garni avec pain,viennoiserie, confiture et fromage fermier. Et bonus : ils ont un chien loup magnifique

Nous déjeunons et demandons moyennement finance de recharger nos batteries ! Une entourloupe du patron qui nous autorise à brancher nos batteries sur une prise extérieur! Nous versons 5€ pour le remercier. En branchant nos batteries nous nous appercevons qu'il avait éteint les interrupteurs à l'intérieur! Donc batteries non chargées 🥴 ||Quand on sait qu'une batterie a recharger entièrement coûte 0,15 centimes... L'esprit accompagner les pèlerins et leur apporter assistance est vraiment très loin dans ce lieu!

Très beau restaurant. Le lieu est vraiment atypique voire féerique. J'y suis allée le soir, et la decoration ainsi que les tables éclairées à la bougie donnent une ambiance tamisée qui nous font voyager dans le temps. Personnel jovial et très acceuillant. J'ai passé un moment merveilleux, et je suis vraiment très contente d'avoir croisé ce restaurant durant mon trajet. Merci d'être là !

Nous sommes de l'Aveyron. Nous avons fait visiter le village à de la famille qui est une merveille ! Nous sommes allés boire 1 verre .Serveur ,désagréable qui n'a aucune éducation. Se lâche dans son froc devant les clients . Tenue vestimentaire très limitée! Addition salée. La quantité de bière n'était pas celle qui était affichée. La table était bancale 1 verre est tombé. Nous lui avons offert de lui payer quelque chose . Il nous a répondu cassez vous ! À fuir hygiène à revoir !

Excellent, Bel emplacement en terrasse Repas très apprécié. Un personnel masculin cultivant le style du terroir (Accueil un peu précipité, réponses fermées). Mais une femme de grande qualité très arrangeante et très sociable complète le service. Carte courte mais excellent. Plats à partager. Décoration intérieure exceptionnelle et surprenante. Une surprise de charme ici au coeur de l'Aubrac. Nous avons passé un très bon moment. Merci

Une boisson après notre marche de 20 KM. Acceuil un peu froid, pas trop de sourire. Vous êtes client, rien de plus. Romain (de Luxembourg)

Nous nous sommes arrêtés à ce restaurant pour boire un café en soirée. Accueil du serveur mal aimable, nous voulions un accompagnement de cookies qui étaient en vitrine mais le serveur a préféré nous servir du gâteau 2 fois plus cher sous prétexte qu'il n'y en avait plus alors qu'il en restait 8 en vitrine. Pressé de nous mettre dehors à peine rentrés. Toilettes sans savon avec serviette de toilette en coton pour s'essuyer les mains ! A ne pas aller...

Quel accueil !! Nous avons adoré l'humour du personnel,le lieu est vraiment dingue Mention spéciale pour le choux farci! C'est top un lieu qui est ouvert tous les jours et qui en plus vous accueille en musique et avec bonne humeur C'est beau,c'est unique et hors des clichés ennuyeux qu'on voit trop souvent

Sommes allées dîner dans ce restaurant avec un peu d’appréhension suite à qques avis négatifs. Quelle belle surprise …. Super bon repas (aligot saucisse) copieux Crêpes succulentes 😋 Serveuse très chaleureuse souriante … je recommande 😀 Déco complètement décalée, on aime ou on aime pas mais ca a le mérite d’attirer l’attention et d’être dans un univers rocambolesque Bon dîner d’étape de compostelle

Toujours un super moment chez Virginie à l'Annexe, toujours l'impression de découvrir le lieux, tellement il est splendide, je recommande à 100% l'Annexe que ce soit pour la carte, l'ambiance et la déco Vraiment encore et toujours bravo! A Virginie et son équipe, et un grand merci à François A bientôt Gaylord et Pauline GV. Auto

Petite escale sur l'Aubrac, pensant se régaler sur l'Aubrac malheureusement tout le contraire ces produit , table à éviter, entrecôte très nerveuse dure sans goût , les farcous pas cuit ..... Et pour finir le tout une tarte framboise qu'on trouve dans les grandes surfaces...... Le personnel n'est même pas en tenue professionnelle ( pantoufles, sandales...) et le pompon un loup se promène dans le restaurant !!! Très cher pour ce que c'est , de la part d'un cuisinier !!

Un lieu inattendu, charmant et chaleureux. L’accueil est absolument génial, on s’y sent bien. Sans oublié Vlad, un amour de chien-loup (je vous laisse quelques photos si je ne vous ai pas convaincu !!) un vrai moment hors du temps, Merci Virginie !! 🌞♥️🍷

Un lieu chaleureux et accueillant. L’atmosphère de la grande salle de restaurant nous donne l’impression d’être reçu chez des amis. Produits de qualités généreusement servis par un personnel tout sourire et sans manque d’humour, le tout pour un prix correct. À refaire très vite.

Un accueil déplorable. Pour un établissement recevant du public, les gérants devraient se remettre en question. A peine entrée dans l'établissement, à 14h, on a même pas le temps de dire ce que l'on souhaite commander que le gérant nous met dehors en disant qu'il va fermer alors qu'il y a encore du monde au bar. Nous souhaitions juste prendre un café et une pâtisserie mais nous n'avons même pas pu demander à l'emporter. A l'entrée, il est notifié "salon de thé " et " pâtisserie "... publicité mensongère ... fermer à 14h pour ce genre d'établissement c'est incompréhensible.

Bien que le lieu soit original et inattendu, nous regrettons de ne pas avoir été servis par Virginie. Elle aurait été plus souriante et aimable que le « serveur » qui nous apporté deux cappuccinos pour plus de 10 €. Nous avons trouvé ce prix quelque peu excessif :-(

Quelle déception ! Ce magnifique hameau! ce bar restaurant qui vous happe par la beauté des lieux et pourtant fuyez sa restauration. Une viande d Aubrac qui n en est pas une. Sans saveur, sans couleur, dure. Lorsqu on échange avec le cuisinier il vous affirme l avoir fait revenir dans le beurre et vous dit quel régal n est ce pas ! Et l alligot saucisse n est pas mieux. Tout juste un peu de tome dans une purée. Repartie et humour au point de se moquer du client pèlerin ou étranger comme j ai pu le constater. Cher pour un tel désastre culinaire. N hésitez pas à aller en contre bas. Bien caché vous trouverez 2 lieux de restauration où on aime son métier. De même à la sortie du village un beau buron.

Accompagnée de son chien loup, Virginie mène avec ténacité et élégance ce lieu magique et totalement inattendu enraciné dans le village de Aubrac. En 12 ans elle a su créer un univers unique où l’on se sent bien « Décalé » est le mot qui prend tout son sens dans cet établissement. La restaurations est excellente et dans les Mains d’un chef débonnaire. Le service est assuré par un personnel respectueux et à l’image de l’établissement. Les chambres sont toutes spectaculaires et réalisées avec goût et audace. Chacune d’elles est fortement thématisées avec des objets chinés qui apportent une Authenticité à la thématique. Je ne saurai que vous conseiller d’y faire une pause qui sera tout aussi surprenante que ce chemin que vous parcourez.

Déjeuner en groupe le 20 juin 2024 et wow quelle surprise ! Nous n'avons rien à voir avec le chemin connu des marcheurs à bâtons, venus ici juste pour une pause restauration et nous nous sommes régalés. Cadre magnifique avec décoration parfaite, qualité des plats locaux excellente et surtout un service rayonnant et souriant. A refaire absolument, on a tous été enchantés. Merci de l'accueil !

Après une traversée difficile de l'Aubrac, l'équipe sur place nous a réservé un accueil des plus chaleureux. Nous avons été immédiatement invités à nous réchauffer autour du poêle à bois L'ambiance conviviale de l'établissement a ajouté une touche particulière à ce moment inoubliable. Mais ce n'est pas tout. La cuisine servie était authentique et de qualité, nous offrant les forces nécessaires pour poursuivre notre périple. Je tiens à exprimer ma gratitude à toute l'équipe pour leur accueil exceptionnel et leur hospitalité. Je recommande fortement cet établissement à tous les pèlerins et voyageurs qui cherchent à vivre une expérience inoubliable et goûter à une cuisine authentique.

Changement d’avis depuis 2022 : Nous passons du lieu magique avec bon accueil au lieu où l‘accueil et le service sont fortement dégradés. Pas de considération du client, des prix qui tabassent pour les américains (la planche à 17€ avec trois malheureux petits bouts de fromages …) et une hygiène des toilettes à faire fuire … plus d’un étranger. On voit que depuis que le bar d’en face est fermé il n’y a plus de concurrence … Les autres commentaires récents sont donc bien justifiés. Vivement un changement … d’équipe ou de propriétaire ??? Car le lieu est superbe.