Une très belle expérience culinaire ! L’idée de partager les plats est très sympa ! Nous avons passé un bon moment !
HOTEL Le Moulin de Léré
Hôtel · Vailly (74)
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À propos de HOTEL Le Moulin de Léré
Hôtel de campagne élégant, chambres rustiques, cours de cuisine et restaurant avec terrasse ouverte en saison.
Informations mises à jour le .
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Avis clients (478)
Je ne sais pas par quoi commencer. L'accueil, le cadre, la cuisine, la présence et la gentillesse de nos hôtes. Se sentir comme à la maison en partageant des plats communs, être enveloppés de chaleur et de douceur. Il y a bien longtemps que je ne m'étais pas régalée sur absolument tous les plats. Nous reviendrons pour tester l'expérience nocturne et petit-déjeuner, c'est une certitude. Merci aux hôtesses, merci aux cuisiniers ✨ P.S: ma fille m'a demandé si on pouvait revenir manger ici toutes les semaines.
Nous sommes allés déjeuner en famille un samedi. Une très belle expérience Le lieu est chaleureux, la cuisine, les palts sont savoureux et copieux. L'idée de partager les plats est vraiment sympa. Le personnel est très accueillant
Restaurant La Forêt Ivre: Le dîner a été une véritable expérience, très différente d’un restaurant classique avec ses 10 plats. Le service était d’une grande qualité, attentif et agréable. Chaque assiette était une découverte, souvent très surprenante, et la majorité des plats étaient excellents, me provoquant de vraies sensations, comparables à une œuvre d’art. Deux plats m’ont cependant moins convaincu : l’un trop salé, l’autre dont l’alliance de saveurs ne fonctionnait pas pour moi. Mais c’est aussi cela, l’expérience culinaire : se laisser surprendre et découvrir des associations audacieuses et novatrices. Le vin qui nous a été servi était vraiment très bon, mais un peu trop acide à mon goût. Il aurait probablement mérité quelques années supplémentaires de vieillissement pour atteindre son plein potentiel. Globalement, une expérience mémorable que je recommande vivement. L’Auberge du Moulin de Léré: La chambre était agréable, mais certains détails m’ont un peu déçu côté propreté : joints de douche légèrement orangés, présence de toiles d’araignées. Le lit, sans surmatelas, manquait un peu de confort. J’ai beaucoup apprécié l’idée d’avoir une enceinte mise à disposition, mais dommage qu’elle n’ait pas été chargée.
Une expérience magnifique et mémorable à l’auberge du moulin de l’ère suivi du repas à la forêt ivre. L’accueil est chaleureux et attentionné, chambres spacieuses et joliment décorées. Le gros plus est la vie pour le petit déjeuner avec de grandes baies vitrées sur un jardin sauvage mais entretenu ! Le repas au restaurant gastronomique est magique . Merci à tous pour cette parenthèse merveilleuse!
C était vraiment un moment très agréable le cadre du nouveau restaurant est tout simplement dingue, la Cuisine végétale, légère, originale et savoureuse. Le service est parfait guinde mais irréprochable. Le seul bémol: l’odeur de transpiration d’un des serveurs, je le marque ici car je n’aurais pas osé lui faire la remarque le jour même mais cela n’a pas nui à notre formidable repas, je dirais juste que la tenue des employés se doivent d’être à la hauteur de la table. J’y retournerais sans hésiter!
J’ai découvert le Moulin de Léré pour la Saint Sylvestre. Nous avons prit le menu avec accord mets et vin. Le chalet est magnifique, la présentation parfaite, le service irréprochable, la cuisine excellente, et le chef adorable !! Je reviendrai avec grand plaisir ✨
Agréable séjour dans un endroit chaleureux et reposant. Un accueil de qualité et attentionné par toute l'équipe. Mention spéciale pour le chef qui nous a régalés de préparations aussi belles à regarder que délicieuses à déguster : une cuisine maîtrisée pleine de saveurs et d'unegrande élégance. Et pour les personnes qui ne consomment pas d'alcool des découvertes de "jus " aux goûts vraiment nouveaux ! A découvrir sans réserve !
Étonnant repas d automne qui nous a permis de déguster des champignons meme au dessert. Bel accueil. Nous avons beaucoup aimé ce repas découverte. La vaisselle est belle, les mises en bouche détonnent, la chasse surprend nos papilles. C est une superbe découverte. Merci pour mon gateau d anniversaire de sucre.