L'Ouvrée

Très bel hôtel, calme, propre, literie top. Accueil et service top. Déjeuner copieux , même si le prix me paraît un peu élever.

Nous avons logé dans ce magnifique hôtel L'Ouvrée et pris le diner et petit déjeuner au 428. Tout était parfait. Produits frais locaux, cuisine maison avec un concept "On ne sait pas ce qu'on va manger". Tout était parfait. Le patron est particulièrement sympa. La meilleure soirée étape du coté de Beaune.

Rapport qualité prix pas terrible, les serveurs n'étaient pas agréable. Il a fallu demander du pain à plusieurs reprise...je ne recommande pas. Le repas était bon mais bien trop petit.

Le cadre raffiné, la décoration soignée et le confort des lieux créent une atmosphère idéale pour passer un moment des plus agréables. Quant au restaurant, nous y avons savouré des plats à la fois créatifs, équilibrés et délicieusement parfumés, qui ont pleinement enchanté nos papilles

Literie de qualité. Chambre moderne bien décorée.|Petit déjeuner exceptionnel fait avec des produits maison et locaux |Un accueil très chaleureux

J’aime beaucoup la décoration de cet hôtel, sobre et élégante avec des matériaux de qualité, on s’y sent bien. Seul petit bémol, l’isolation acoustique avec le couloir. Pas très gênant quand on y a résidé car il n y avait pas beaucoup de monde dans l’hôtel, pour des périodes plus fréquentées, ça risque d’être gênant. L’accueil était très bien.

Un petit repas à savigny les beaunes dans un hotel restaurant decouvert par hasard. Une belle decouverte Plusieurs menus à des prix differents suivant vos envies ( nombre de plats, vins..) .... mais pour aller dans l'inconnu Et c'est là le seul probleme Impossible de savoir ce que nous allions manger hormis poisson ou viande Donc nous avons pris malheureusement le 1er menu avec d'excellents plats , mais nous n'avions pas envies de faire ""un cheque en blanc"" et nous ne reviendrons pas à cause de cela Entrée très bonne , Poisson et viande excellente, Dessert... on aime ou on aime pas.... mais bien fait, des extras tres bon Belle salle Un accueil et un service parfait et efficace Tres content dans l'ensemble , mais bon.... on aime savoir vers quoi on va !!

Nous connaissions cet établissement depuis longue date , cette année ayant appris que cet établissement avait acquis une nouvelle étoile , nous avons decidé de nous y arrêter 3 jours lors de notre séjour en Bourgogne .|L' établissement a été entièrement remanié et nous avons découvert un établissement digne de sa catégorie ; Une chambre spacieuse, délicatement décoré avec beaucoup de goût de chic . Une unité qui fait honneur à la décoration française , un très bel équipement fonctionnel et pratique sans être trop fragile et contraignant . |Quant à la cuisine du chef Christophe LEDRU , elle est alimentée par une céativité sans limite , mais avec énormèment de justesse , de finesse , d'inventivité qui la fait sortir des sentiers battus trop souvent dévoyés . Merci au chef pour ses menus surprises et il nous a bien surpris par des plats qui ne n'avions pas seulement dégustés , mais même imagines .|Une superbe cave alimentée par des crus superbes de ses voisins vignerons de bourgogne .|Merci au chef et à toute son équipe pour la pleine réussite de notre séjour à l'Ouvrée

Hôtel à fuir.|L'accueil se trouve au rez-de-chaussée et les chambres au premier étage sans ascenseur, impossible pour un Pmr de rejoindre sa chambre sans ressortir à l'extérieur et prendre son vehicule. Le parking PMR se trouve sur la terrasse commune devant les chambres... la terrasse est sale, le mobilier est vétuste et abîmé, des dalles sont cassées.||La chambre est sale avec de la poussière et des toiles d'araignées et la vue donne sur une masure et pour un hôtel sois disant 4 étoiles, aucunes prestations satisfaisantes. |Nous avons demandé de changer de chambre mais l'hôtel était complet.|Je ne parle pas du petit-déjeuner qui à 19.00 euros par personne ne correspond au attente avec un jus d'orange de basse qualité.|Le personnel se résume à une seule personne qui malgré tous ses efforts ne peut faire face convenablement à ses clients, reception et accueil + service du petit-déjeuner. |A mon avis il est urgent que cet hôtel se mette en conformité avec ses prétentions (4 étoiles) ou alors qu'il perde ses étoiles pour le respect et l'honnêteté envers ses clients.

Du jamais vu!|J’ai réservé une nuit pour 2 personnes dans cet hôtel qui affiche 4 étoiles. Une fois arrivés sur place, nous nous apercevons très vite que plusieurs choses ne vont pas.|Nous garons notre véhicule sur le parking donnant directement face à des chambres et à une terrasse commune, terrasse qui est sale, en piteux état avec des dalles cassées ou mal fixées.|La personne, en charge de l’accueil, nous ouvre notre chambre, et là, quelle déception!!!|La chambre est sale, avec de la poussière sous les meubles et des toiles d’araignées au plafond. la vue, soit disante jardin, donne, avec un vis à vis direct sur un bâtiment délabré, une pseudo décharge et une voiture…|Nous en faisons part à la réceptionniste et lui demandons s’il est possible de changer de chambre. Cette dernière nous répond que non car l’hôtel est complet.|Nous nous résignons à rester dans cette chambre qui, pour un 4 étoiles ne dispose ni de nécessaire à café ou thé, ni de coffre-fort et est équipée d’une armoire …sans porte!|Devant l’état de cette chambre nous décidons d’annuler notre réservation du soir au restaurant.|Néanmoins, nous nous sommes retrouvés le lendemain matin au petit déjeuner, et là, nouvelle déception, un jus d’orange qui doit être le plus bas de gamme du bas de gamme et surtout une seule jeune femme qui fait tout, toute seule, jusqu’aux œufs brouillés qu’elle m’a servi, une fois que j’avais terminé mon petit-déjeuner depuis un certain temps.|Enfin, l’accès PMR est quasi impossible. En effet, la réception et le restaurant sont au rez-de-chaussée, tandis que les chambres sont à l’étage et l’hôtel ne dispose pas d’ascenseur, la seule solution restant la voiture pour aller de sa chambre au petit-déjeuner !!!!!|En conclusion cet hôtel ne mérite absolument pas ses 4 étoiles et donne une très mauvaise image de l’hôtellerie française à sa clientèle, clientèle qui était à majorité étrangère lors de notre visite.